Вирощування чебрецю в домашніх умовах
Чебрець, він же чебрець, будинки в горщику можна вирощувати не тільки як шикарну пахне пряність, але і як красива декоративна рослина з ніжними квітами.
Чебрець належить до сімейства Ясноткові і є найскладнішим представником роду.
Ця рослина являє собою невеликий компактний кущик з приємним ароматом і смаковими якостями.
Чебрець в домашніх умовах вирощують в горщику. Він користується величезною популярністю, оскільки являє собою відразу три цінності:
- декоративну;
- лікувальну;
- кулінарну.
Чебрець використовують в якості приправ для приготування різних страв з м'яса, курки, сиру, сиру, для приготування маринадів і у випічці.
Ароматна спеція має і безліч цілющих властивостей. З чебрецем заварюють чай при застудах, бронхітах, сильному кашлі, на його основі готують цілющі ванни.
Виростити чебрець самостійно у себе вдома не так вже й складно, та й догляд за ним зовсім обтяжливий.
вирощування
Ароматну пряність можна виростити самостійно, просто на підвіконні. Тим більше що чебрець відмінно розмножується за допомогою насіння і живців.
Для даної рослини необхідно створити правильні умови. По-перше, його місце розташування, горщик з пряною травою найкраще розташовувати на сонячних підвіконнях з можливістю провітрювання.
Виходячи з того, що коренева система у чебрецю не дуже велика, то для його вирощування цілком достатньо горщика невеликого розміру.
Розглянемо докладніше способи вирощування цілющою прянощі в домашніх умовах.
Як виростити чебрець з насіння. Виростити чебрець на підвіконні досить просто. І починати потрібно з підготовчих робіт:
- насіння можна купити в спеціалізованому магазині;
- горщик для чебрецю потрібно вибрати невеликий, його висота близько п'ятнадцяти сантиметрів, в ньому потрібно передбачити отвори для відводу зайвої вологи;
- також потрібно подбати і про хороше дренажному шарі, товщиною до трьох сантиметрів;
- підготувати грунт з землі, торфу, перегною, піску і невеликої кількості перліту.
Після підготовчих робіт можна приступати безпосередньо до висадки насіння.
Землю в горщику потрібно добре зволожити і висадити в неї кілька насіння кмину, зверху їх присипають грунтом, товщина шару не більше одного сантиметра. Після посадки землю в горщику зволожують з пульверизатора. Пророщувати насіння краще подалі від прямих променів сонця, щоб молоді паростки не отримали опік. Також потрібно створити певні умови для вирощування чебрецю з насіння. По-перше - це вологість грунту, її потрібно постійно підтримувати, обприскуючи землю в горщику з пульверизатора. По-друге, це температура повітря - вона повинна бути в межах двадцяти-двадцяти двох градусів. При правильному догляді, вже на десятий день починають з'являтися перші сходи. Так як схожість насіння чебрецю висока, при густій посадці насіння, можна здійснити пересадку молодих саджанців. Вони прекрасно перенесуть цю процедуру.
Живцювання чебрецю. Також просто виростити будинку чебрець і за допомогою живців. Кращий час для даного процесу - осінь. Для цього, після того, як рослина закінчить цвітіння, з його стебел нарізаються пагони. Ту сторону, яка буде висаджуватися в грунт, необхідно очистити від листочків. Потім готуватися горщик (не більше п'ятнадцяти сантиметрів у висоту), в ньому передбачається дренаж. Грунт повинна бути поживною. Склад описаний трохи вище. Правило посадки живця повністю збігається з висадкою насіння. Грунт потрібно зволожити і підтримувати даний стан постійно до тих пір, поки держак не пустить нові пагони.
Також можна скористатися і іншим способом, вирощування нових екземплярів чебрецю - це поділ куща. Потрібно просто акуратно відокремити гілочки рослини разом з частиною кореневої системи і висадити в індивідуальний горщик. Чебрець досить добре приживається на новому місці і активно нарощує зелену масу.
Догляд в домашніх умовах
Мало просто посадити чебрець в домашніх умовах, догляд за ним також невід'ємна частина при вирощуванні декоративної прянощі.
Як було відзначено, при вирощуванні кісткової чебрецю з живців і насіння, грунт необхідно тримати в постійній вологості. Як тільки рослини вкорінюватися і сформують нові пагони, полив потрібно значно скоротити, так, як надмірна вологість може привести до загнивання коренів. Але і допускати сильного пересихання грунту також шкідливо. Тому поливу один раз в тиждень буде цілком достатньо. Воду потрібно використовувати м'яку і добре відстояну.
Для повноцінного розвитку чебрецю, можна навесні підгодувати рослина мінеральними добривами.
Горщик з пряною травою повинен завжди перебувати в теплі і при яскравому освітленні. При нестачі сонця його гілки витягуються в верх, стають тонкими і втрачають не тільки свій декоративний вигляд, але і аромат.
Також догляд за чебрецем складається і в періодичному акуратному розпушуванні грунту в горщику. Але робити це потрібно вкрай обережно, щоб не пошкодити коріння.
Ось, мабуть, і всі складнощі вирощування чебрецю і догляду за ним. При дотриманні вище описаних правил, вже в перший рік можна використовувати гілочки рослини в кулінарії і медичних цілях. Кущик швидко відновлюється і нарощує нові молоді пагони.