Вирощування полуниці в теплиці круглий рік: вибір сорту, технологія як виростити

  1. Як вибрати полуницю для вирощування в теплиці
  2. Вивчаємо тепличні сорти полуниці
  3. Таблиця: сорти ремонтантної полуниці
  4. Голландська технологія: все геніальне просто
  5. Відео: полуниця під плівкою
  6. Фотогалерея: різні стелажі для вирощування полуниці
  7. Відео: як зробити теплу полуничну гряду
  8. Відео: полуниця в горщиках
  9. Відео: вертикальне вирощування полуниці
  10. Грунт і розсада
  11. запилення рослин
  12. Температура в теплиці
  13. підживлення полуниці
  14. освітлення
  15. Відео: вирощування полуниці під фітолампи
  16. Фотогалерея: види теплиць

Хто не любить смачну і соковиту полуницю? До її складу входить багато корисних речовин, що сприятливо впливають на здоров'я і настрій. Кажуть, що жінки стають щасливішими, а чоловіки добрішими, якщо в їх раціон входить полуниця. Лікарі радять з'їдати за рік стільки кілограмів ягоди, скільки важить сама людина. Як же не спробувати самим виростити полуницю в теплиці? Питання риторичне - пробувати можна і потрібно!

Як вибрати полуницю для вирощування в теплиці

Щоб не помилитися з вибором полуниці на посадку, потрібно чітко уявляти, для чого ви починаєте вирощування цієї культури. Тим більше в теплиці. Якщо це продажу, то зверніть увагу на розмір ягід, терміни дозрівання, транспортувальні показники. Фахівці відзначають, що найкраще вдається збути полуницю середньої величини, а не велику або дрібну.

Фахівці відзначають, що найкраще вдається збути полуницю середньої величини, а не велику або дрібну

Вирощування полуниці в теплиці найкраще починати з уважного відбору сортів

Якщо плануєте вирощувати для себе, то не гріх поекспериментувати з сортами. Зовнішній вигляд плодів відходить на другий план. Для зимового вирощування придивіться до сортам, невибагливим до повного світлового дня (нейтрального світлового дня або ремонтантні). Важливу роль відіграє клімат вашого регіону. За умови, що теплиця зроблена на совість, а турбота про рослину постійна, можна випробувати сорти різних селекцій.

Вивчаємо тепличні сорти полуниці

Ця чудова ягода буває двох різновидів: звичайної садової та ремонтантної. Звичайна садові полуниця дає врожай один раз в рік, але це зовсім не означає, що культура дрібноплідна і малоплодоносящая. Селекціонери постійно виводять на ринок чудові види полуниці, що вражають розміром і смаком плодів.

Ремонтантна різновид здатна давати плоди кілька разів за один вегетаційний сезон. Багато сортів такий полуниці можуть плодоносити круглий рік при правильному догляді.

Вирощування полуниці в теплиці дає безліч переваг як для великих господарств, так і для малих

У теплиці можна садити як звичайну садову, так і ремонтантну полуницю. На щастя садівників і городників, теплиця дозволяє вирощувати урожай, незважаючи на кліматичні особливості і терміни дозрівання. Адже якщо дуже хочеться ласувати ягодою або продавати її цілий рік, можна побудувати зимову теплицю. А вже сорти полуниці для закритого грунту не підведуть!

Варто відзначити, що садові полуниця в умовах теплиці дає плоди від тижня до двох місяців раніше, ніж в звичайному відкритому грунті.

Таблиця: сорти ремонтантної полуниці

Фотогалерея: ремонтантні сорти полуниці

Відео: полуниця сорту Королева Єлизавета

Таблиця: сорти садової полуниці для теплиці

Фотогалерея: сорти звичайної садової полуниці

Відео: полуниця сорту Машенька

Способи вирощування полуниці в теплиці

Існує багато способів вирощування полуниці в теплицях. На сьогоднішній день використовується кілька перевірених прийомів, які приносять найбільш яскравий і значимий результат в отриманні врожаю та полегшенні догляду за культурою.

Голландська технологія: все геніальне просто

Це найбільш зручний спосіб, через що і найпопулярніший серед фермерів і городників. При такому методі вирощування використовують чорну плівку, в якій роблять прорізи для кущів полуниці. Плівка не дає з'явитися бур'янам, випаруватися вологи, дозрілі ягоди залишаються чистими. Чорний колір притягує більше світла, а для полуниці - це тепло і фотосинтез. Дозрівання починається раніше, кількість плодів збільшується.

Дозрівання починається раніше, кількість плодів збільшується

Метод вирощування полуниці по-голландськи має на увазі постійне оновлення посадкового матеріалу

Також суть технології полягає в безперервному оновленні рассадного матеріалу. Голландський метод називають методом простої вигонки. Після збору врожаю отплодоносившие рослини викидають, а землю в теплиці засаджують новими полуничними кущиками. Це робиться для того, щоб напевно отримати ягоди раніше (ніж другий урожай тих же кущів) і тільки самі відмінні і здорові.

Для посадки за голландським методом краще використовувати сорти з високою врожайністю: Мармолада, Соната, Дарселект, Марія, Трістар тощо.

Інтервал посадок, як правило, 1,2-1,5 місяці. Підготовка розсадного матеріалу проводиться заздалегідь зробленими розетками.

Згадайте, де знаходиться Голландія. Це не саме вдале географічне положення для такої сонце-і теплолюбний ягоди, як полуниця. Однак на сьогоднішній день Голландія займає одне з провідних місць за кількістю та якістю вирощуваної полуниці.

Відео: полуниця під плівкою

Вирощування на стелажах

Перевагою цього методу є те, що не потрібно возитися з землею, оскільки технологія не передбачає постійну пересадку рослин. Швидше навпаки, стелажна спосіб дає одного куща полуниці час плодоносити скільки завгодно (якщо він придатний), а людині - можливість полегшити свою працю і отримувати урожай круглий рік.

Стелажі бувають різні: з гідропонікою (вода з поживним субстратом і подачею кисню), землею, металеві, дерев'яні, пластикові та ін. Головна характерна риса такої системи - це зручність. По-перше, збільшується площа посадок, по-друге, зручно доглядати за полуницею. Всі посадки на увазі, всім порівну вистачає тепла, світла і води.

Верхнім стелажів необхідно забезпечити постійний полив, так як сохнути вони будуть швидше, а нижнім - достатній світло, так як верхні будуть перекривати їх.

Фотогалерея: різні стелажі для вирощування полуниці

Відео: вирощування полуниці на стелажах

теплі гряди

Відмінною рисою цього методу є збереження тепла всередині грядки, де росте полуниця.

Суть технології полягає в тому, щоб зберегти якомога більше вуглекислого газу всередині дренажної системи. Саме він (а також ряд інших речовин, що вступають між собою в складний хімічний процес) дає тепло коріння під час холодних сезонів. Живильні речовини, що залишилися від процесу життєдіяльності мікроорганізмів у грунті, будуть вільно надходити до коріння полуниці разом з водою, киснем і газом.

Теплі гряди дозволяють зберегти велику кількість вуглекислого газу всередині дренажної системи

Теплі гряди влаштовуються таким чином:

  1. Гряду необхідно сформувати 1,2-1,3 метра шириною.
  2. Далі за допомогою лопати потрібно зробити центральну борозну. Ширина борозни близько 60-65 см, глибина 20-25 см. До боків глибину можна зробити на полштика лопати, тобто трохи менше, ніж в середині.
  3. У борозну потрібно закласти гілки дерев, чисті залишки рослин, нейтральну грунт. Все це послужить дренажним каналом - сховищем тепла і поживних речовин.
  4. Ягідні кущі садити потрібно в два ряди з відстанню в 20 см. Перед посадкою у саджанців вкорочують коріння, щоб вони добре містилися в ямках і не загиналися вгору. Це сильно відбивається на зростанні і розвитку всієї рослини.
  5. Теплу гряду треба обов'язково застелити мульчею: соломою або торфом; можливо покриття агроволокном з подвійним утепленням.

Полуниця на теплих грядках в достатній мірі отримує харчування і тепло

У західних регіонах такі гряди дають можливість вирощування полуниці цілий рік навіть в плівковій теплиці. За умови, що в особливо морозні періоди середня температура в теплиці буде підтримуватися до оптимальної точки за допомогою додаткового обігріву.

Чим вище гряда - тим тепліше кореневій системі рослини.

Відео: як зробити теплу полуничну гряду

Вирощування полуниці в горщиках

У горщиках вирощують переважно дрібноплідний ремонтантну полуницю без вусів. Дуже добре садити такі сорти, як Олександрія, Алі-Баба, Времена года, Білосніжка, Вайсе Золемахер.

Дуже добре садити такі сорти, як Олександрія, Алі-Баба, Времена года, Білосніжка, Вайсе Золемахер

Спочатку горщики знадобляться невеликого діаметра, у міру зростання полуниці потрібно збільшувати ємність

Якщо ви вирішили вибрати горшкових спосіб, обов'язково покладіть на дно ємності дренаж: в горщиках волога може застоюватися, а полуниця дуже не любить цього, починає загнивати і хворіти. Тому перед посадкою обов'язково додайте хороший шар дренажних черепків. У великі горщики можна укласти дренаж в два шари, пересипавши їх компостом.

Цей метод добре підходить для вирощування ягід вертикальним способом. Горщики займають мало місця, полуниця звисає каскадом, що не тільки ефективно, але й естетично красиво.

Горщики займають мало місця, полуниця звисає каскадом, що не тільки ефективно, але й естетично красиво

Горщики з полуницею можна розміщувати на вертикальних стійках, що значно заощадить місце

Бувають різні горщики: багаторівневі, з кишеньками, в вигляді циліндрів, дисків і бочок. Найбільш поширений варіант - комбіновані багаторівневі з кишенями.

Багаторівневі горщики з кишенями відмінно підійдуть для вирощування полуниці

Відео: полуниця в горщиках

Альтернативні способи розведення

Чого тільки не вигадують садівники для вирощування полуниці. Садять в автомобільні покришки, листи будівельного шиферу, труби з прорізами, мішки з поліетилену, різного роду ящики. І всі ці способи мають право на існування, так як кожній людині зручно по-своєму. Для кого-то на першому плані - економія місця в теплиці, для іншого - зручність поливу або підсвічування.

Для кого-то на першому плані - економія місця в теплиці, для іншого - зручність поливу або підсвічування

Полуницю можна вирощувати навіть в поліетиленових мішках і автомобільних покришках

Серед таких способів завоював найбільшу популярність метод вирощування в трубах ПВХ. При такій технології дуже зручно розміщувати розсаду (в прорізи), поливати її, не потрібно боротися з бур'янами, можна неабияк заощадити місце.

Труби ПВХ легко сконструювати під полуничну розсаду, таким чином створивши цілу колону вертикальних гряд

Відео: вертикальне вирощування полуниці

Технологія вирощування в теплиці

Існує ряд основних правил і простих алгоритмів, які допоможуть вам зробити все правильно при посадці і вирощуванні суниці в теплиці, навіть якщо ви новачок в цій справі.

Грунт і розсада

Приблизно за рік коштує підготувати грунт і заздалегідь обміркувати рассадний матеріал.

  1. За рік до використання в землю додайте торфу або перегнилих залишків.
  2. За 1-2 місяці до посадки обробіть грунт від хвороб (профілактичними засобами типу марганцю, розведеного у воді), удобрити мінеральними комплексами для полуниці і суниці. Полуниця не переносить кислих або лужних грунтів. Щоб отримати хороший врожай, потрібно підтримувати нейтральність грунту. А щоб стежити за цим, непогано обзавестися PH-тестером.

    Найкраще приживається і росте полуниця в PH-нейтральному грунті

  3. Заздалегідь підготуйте вуса полуниці, які в наступному сезоні будуть вашим посадковим матеріалом. Від дорослого кущика акуратно відведіть вус, підсадивши його в землю і злегка прикопавши. Він швидко вкорениться, перетворившись згодом у відокремлений нову рослину, на якому почнуть розвиватися листя і квіткові бруньки.

    Розмножувати полуницю зручно вусами, якщо це дозволяє сорт

  4. Вуса спочатку потрібно вирощувати у відкритому грунті в літній період, а потім переносити в приміщення, що обігрівається.
  5. За велику кількість врожаю і приживлюваність рослин у відповіді коренева система. Зверніть увагу, які з саджанців готові до посадки. У них повинні бути розвинені, здорові і сильні корені.

    У готових до посадки саджанців повинна бути добре розвинена коренева система

  6. Якщо ви плануєте пересаджувати полуницю з відкритого грунту в закритий, можна просто видалити всі листи з рослини і помістити його в льох з температурою -2 ° C. В такому стані розсада може зберігатися близько восьми-дев'яти місяців. Стан спокою не зашкодить рослині, зате висаджувати полуницю в теплицю можна буде поступово і без суєти.

запилення рослин

Особливо радує те, що більшість сучасних сортів - самозапильних гібриди. Притому що «старі» сорти вимагають запилення. Тому вибираючи полуницю для теплиці, варто звернути увагу на позначку «самозапилюватися», щоб добряче полегшити собі процес вирощування.

Хоча ця думка неоднозначно серед садівників-тепличників. Багато фахівців стверджують, що запилення вимагає будь-яка полуниця, якщо вона росте в закритому грунті, тобто в теплиці.

У будь-якому випадку можна і потрібно перестрахуватися. Запилення при невеликих площах теплиці роблять вручну за допомогою звичайної пензлика. При великих виробничих масштабах доцільніше встановити вулик з бджолами або джмелями.

При великих виробничих масштабах доцільніше встановити вулик з бджолами або джмелями

Запилювати полуницю можна за допомогою звичайної пензлика

Температура в теплиці

Для висадженої полуниці в теплиці необхідно постійно підтримувати температуру в + 22-25 ° C. Якщо у вас холодний регіон і теплиця опалювальна, потрібно мати на увазі важливий момент: опалення підходить тільки водяне.

Повітряні обігрівачі дуже сушать листя і квіткові бруньки, полуниця погано росте або гине. Оптимальна вологість повітря - не менше 80%, в період цвітіння - не більше 70%.

Для обігріву теплиці підходить тільки водяне опалення; повітряні обігрівачі сушать листя і нирки

підживлення полуниці

Один раз в два тижні можна робити наступну підгодівлю: на 10-12 літрів води розвести 100 грам аміачної селітри з Суперфосфатний добривом. На таку процедуру полуниця відповідає активним ростом, живий забарвленням листя і плодів.

На таку процедуру полуниця відповідає активним ростом, живий забарвленням листя і плодів

Полуницю можна підгодовувати сумішшю аміачної селітри з Суперфосфатний добривом раз на два тижні

освітлення

Мабуть, це найважливіший пункт в агротехніці тепличної полуниці. Існує три види цієї культури, яким потрібен різний світловий день, тобто різна його тривалість та інтенсивність:

  • ранньостиглий полуниця любить яскраве сонячне світло, тривалість дня повинна становити не менше 15 годин. При хороших умовах ранньостиглий полуниця дає відмінний урожай навіть в загущених посадках;
  • полуниця з нейтральним світловим днем, тобто ремонтантная, добре росте і плодоносить при відносно короткому (але постійному) дні. Круглий рік така полуниця потребує приблизно в 12-14 години денного світла на добу;
  • пізньостиглі сорти садової полуниці дуже вимогливі до світла і навіть не буду зав'язувати квіткові бруньки у разі недостатнього освітлення. А недолік - це менше 17 годин світлового дня.

Щоб вирішити проблему освітлення в осінньо-зимовий період, потрібно придбати фітолампи. Це лампи спеціального спектру, необхідного для нормального росту і розвитку рослини.

Для полуниці необхідний весь спектр: і для розвитку зеленої маси, нирок, листя, і для цвітіння, зав'язування і наливання плодів.

Додаткове освітлення полуниці в осінньо-зимовий період - обов'язкова умова вирощування в теплиці

Відео: вирощування полуниці під фітолампи

Особливості вирощування в залежності від виду теплиці

Від того, яка у вас теплиця - полікарбонатна або плівкова - також залежить багато чого. Потрібно враховувати, що плівкова теплиця не зможе довгий час утримувати заморозки, температура в ній з часом значно наближається до природного середовища. Однак полікарбонатна теплиця в ціновому плані дорожче, ніж плівкова.

Тут вже варто задуматися, для чого ви вирощуєте полуницю і окупить посадка ваші вкладення. Полікарбонат, звичайно, надійніше і краще для цілорічного вирощування, особливо в зонах різко континентального клімату.

В регіонах, де осінь і зима не досягають позначки в -20 ° С і нижче, можна розмножувати полуницю в плівкових тунелях. Це переносні конструкції, що складаються з дуг і плівки. У них зручно садити полуницю і готувати молоді саджанці для наступного періоду.

Який би матеріал ви не вибрали для теплиці, в зимовий час все одно потрібно буде досвечивать культуру. Через рік полікарбонат і плівка втрачають свою світлопроникність приблизно на 20-30%, через три роки - на 50%. Міняти повністю рекомендують: плівку кожні 3 роки, полікарбонат раз в 7-10 років (залежить від якості). Чи змінилася світлопроникність матеріалу, ви можете не помітити, а ось рослини дуже навіть відчують.

Фотогалерея: види теплиць

Відгуки садівників

Вирощувати полуницю в теплиці досить цікаве і приємна справа. До того ж добре окупає. Головне, що при цьому немає прихильності до сезонів, адже теплиця може радувати урожаєм цілий рік. Попит на полуницю взимку стабільно високий, тому вирощуєте ви для себе або на продаж, неважливо. Для себе - маєте цінні вітаміни, для продажу - цінний товар.

Як же не спробувати самим виростити полуницю в теплиці?