1. Концепція бізнес-ідеї
2. Бізнес-план діяльності з розведення раків
3. Способи розведення раків
4. Особливості розведення раків в акваріумі
5. Розведення раків у домашніх умовах
6. устаткування
7. Закупівля потомства і корми
8. Реалізація продукції
9. Фінансові підрахунки для бізнесу по розведенню раків в домашніх умовах.

Діяльність підприємців в сфері виробництва та продажу продуктів харчування завжди відрізнялася високою прибутковістю і стабільністю.

Це пов'язано з тим, що продукти харчування користуються постійним попитом - люди завжди хочуть їсти, так вже «заведено». Тому харчова галузь була і залишається привабливою для підприємців-початківців. Даний факт призвів до того, що на ринку виник величезний асортимент найрізноманітнішої харчової продукції: від вже стали буденними картоплі до делікатесів.

В умовах жорсткої конкуренції початківцю підприємця важко втиснутися на ринок зі стандартним набором «інструментів». Для цього як мінімум потрібно мати величезний оборотний капітал.

Більш прийнятним варіантів буде просування нового продукту, який може зацікавити покупців.

У даній статті ми розглянемо досить молодий на просторах нашої країни бізнес з розведення раків.

Концепція бізнес-ідеї

Бізнесмени, які мають досвід в розведенні раків, стверджують що даний вид діяльності в умовах Росії вже довів свою рентабельність і ефективність. Попит на вітчизняну продукцію зростає з кожним роком. При грамотній організації бізнесу і правильному вирощуванні раків, плоди можна буде пожинати вже після першого року роботи.

Якщо говорити про переваги бізнесу, то вони наступні:

• Низький рівень операційних витрат.
  Основні витрати виникнуть при відкритті бізнесу. Необхідно організувати місце для розведення родин, закупити необхідне обладнання і придбати молодняк раків.

• Низька конкуренція серед вітчизняних підприємців дає можливість через кілька років збільшити розміри бізнесу до обласного чи регіонального рівня.

• Великий попит на продукцію.

• Немає необхідності в утриманні великого персоналу.
  Для догляду за потомством досить і 2-х чоловік.

Як і будь-який бізнес, розведення раків має свої недоліки:

• Сезонність.
  Період розмноження триває в період з травня по жовтень.

• Довгий термін окупності.
  Перші доходи від подібної діяльності ви отримаєте лише через 1 рік з моменту початку бізнесу. Це пов'язано з особливостями розмноження і росту потомства.

Незважаючи на зазначені мінуси, бізнес з розведення раків є потенційно прибутковою діяльністю.

Варто пам'ятати, що будь-який бізнес - це фінансові витрати, певний рівень ризику і емоційної напруженості.

Для мінімізації ризиків і можливих втрат варто відповідально ставитися до бізнесу і починати його тільки після процедури планування.

Бізнес-план діяльності з розведення раків

Щоб домогтися успіху в бізнесі, варто дотримуватися чіткого алгоритму дій.

Для початку необхідно повністю проаналізувати ідею, процес виробництва, знайти ринки збуту і визначити актуальність реалізованої продукції на ринку.

Процес збору інформації буде складатися з наступних етапів:

• Вивчення специфіка бізнесу.
  Збір інформації по розведенню раків.
• Вибір оптимального для вас способу розведення раків.
  Від цього залежить рівень первинних інвестицій і обсяг робіт на початку бізнесу.
• Організаційні питання.
  Провести реєстрацію та вирішити питання щодо ведення бізнесу.
• Реалізація продукції.
  На цьому етапі варто провести аналіз попиту на кінцеву продукцію і попередньо знайти для неї ринки збуту.
• На основі зібраної інформації скласти чіткий бізнес-план по організації діяльності.
  Після завершення збору інформації необхідно в обов'язковому порядку скласти чіткий план по реалізації ідеї, мінімізувати наявні ризики і врахувати всю нюанси майбутнього підприємства.

Способи розведення раків

Початківцям підприємцям доступно 4 способи розведення раків:

• Закритий спосіб.
  Його ще називають заводським. Він передбачає розведення раків і маточника в великих акваріумах.

В акваріумі створюються спеціальні умови, що дозволяє цілий рік розводити раків. Цей спосіб дозволяє уникнути зимової сплячки потомства, що максимально збільшує продуктивність і зростання раків.

Недолік: великі витрати на відкриття і ведення бізнесу.

• Розведення в штучних водоймах, ракових ямах або підвалі.

Даний спосіб є компромісом між першим і другим способом. Дозволяє контролювати якість води, забезпечувати її циркуляцію.

Недолік: в зимовий період раки впадають в сплячку і перестають розвиватися.

• Розведення в ставку є найлегшим і низько витратним способом з наявних.

Це обумовлено природними умовами розвитку, при яких немає необхідності забезпечувати їх кормом.

Недоліки: важко контролювати якість води та забезпечувати нормальні умови для розведення.

• Розведення в акваріумі дозволяє тримати розмноження раків на одному рівні.

Це легко забезпечується створенням в акваріумі зручних умов і при підтримці постійної температури протягом року.

Вибір конкретного способу організації бізнесу залежить від ваших уподобань і фінансових можливостей.

Після того як ви визначитеся з способом виробництва і складете бізнес-план, вам варто подбати про державну реєстрацію в податкових органах.

Далі ми докладніше розглянемо 2 останніх способу розведення раків.

Особливості розведення раків в акваріумі

Раків не обов'язково розводити в сільській місцевості, можна обійтися і приміщенням в місті.

Для реалізації діяльності в місті необхідно орендувати приміщення зі стелею висотою не менше чотирьох метрів.

Розташування приміщення не має значення, що дозволяє заощадити на оренді.

Обсяг акваріума повинен бути не менше 250 літрів. Бізнес можна почати з 10-15 акваріумів.

При розведенні в акваріумі простіше контролювати стан вихованців. Забезпечення відповідних умов дозволить уникнути ефекту зимової сплячки і збільшити темпи зростання молодняка.

Для цього потрібно:

• забезпечити постійний температурний фон в межах 18-20 градусом;
• наповнити акваріум піском і водоростями;
• обладнати компресорами, помпами, градусником для контролю температури.

Один акваріум з усім необхідним обладнанням обійдеться в 50 000 р.

Хоча, раки істоти всеїдні і в природних умовах харчуються навіть відходами, корм є важливою умовою для розвитку молодняка. Найкраще для прожитку потомства підійдуть дощові черв'яки і мотиль.

Корм слід закуповувати у оптових виробників, що спеціалізуються на поставках продукції рибним магазинах.

Витрати на корм будуть в межах 20 000 рублів / год.

Заключним етапом в організації бізнесу буде закупівля потомства раків. Басейн з мінімальними параметрами (250 л.) Розрахований на 50 особин. Для початку діяльності необхідно придбати 500-750 особин з розрахунку 1 самець на 4 самки.

На перший прибуток від підприємства можна розраховувати лише через 1 рік. Питання ж про розширення виробництва варто піднімати тільки на третьому році діяльності.

Розведення раків у домашніх умовах

Більшість вважає, що найпростішим і вигідним способом є розведення раків в домашніх умовах.

Якщо у вас є своя земельна ділянка в сільській місцевості, то для початку бізнесу великих інвестицій не буде потрібно:

• Для початку необхідно вирити котлован площею до 60 кв.м з мінімальною глибиною в 2 м.
• Дно ями слід викласти великими каменями, річковим піском і глиною.
• Для зміцнення берегової лінії можна посадити навколо водойми різну рослинність.
• Необхідно організувати водовідведення, попередньо вдягнувши на труби міцну сітку. Так раки не зможуть покинути ставок.

Залежно від розмірів ділянки і обсягу інвестицій можна спорудити 2-3 таких котловану.

Підготовка ставка на цьому завершується. Для формування необхідної мікрофлори потрібно почекати 10-20 днів від заливки води. Після цього, у водойму можна запускати раків.

Особливістю домашнього вирощування раків є необхідність постійного оновлення води.

Кожні 3 тижні потрібно міняти 30% води, щоб забезпечити ідентичність мікроклімату ставка після її поновлення.

Також варто подбати про те, щоб не розміщувати водойму в сонячному місці. Оптимальна температура води коливається в межах 18-20 градусів.

устаткування

В процесі розведення раків в домашніх умовах вам знадобиться наступне обладнання:

• Аератор, необхідний для того, щоб вода не застоювалася в пруду- 2 шт.
• Оксідатор, що забезпечує достатність рівня кисню - 1 шт.
• Оксімер, що дозволяє вимірювати концентрацію кисню в воді - 1 шт.
• Кондуктоміри, перевіряючий правильність роботи очисних споруд - 1 шт.

На створення та забезпечення 3-х ставків усіма необхідними умовами та купівлю обладнання піде приблизно 30 000 р.

Закупівля потомства і корми

При покупці раків у постачальників варто мати на увазі, що для домашніх умов розведення, самок і самців краще брати приблизно порівну. Одна самка відкладає за сезон до 100 яєць з яких виживає лише половина.

Виходячи з цього початкове потомство збільшиться через 1 рік в 40-50 разів. Тому для початку бізнесу достатньо запустити в водойми по 200 особин.

Інвестиції на закупівлю раків складуть в межах 20 000 р.

Хоча раки і всеїдні істоти, вони потребують постійної підгодівлі. Для цього слід з періодичністю в 2-3 дня давати їм хліб, рибу, м'ясо, різні комбіновані корми, дощових черв'яків і овочі.

Максимальні витрати на підгодівлю за сезон складуть в межах 20 000 р.

відео

Організація бізнесу по розведенню раків в домашніх умовах вимагає підживлення особин, що живуть в ставку, в зимово-весняний період. Про це дивіться на відео:

При догляді за раками в домашніх умовах цілком можна обійтися допомогою рідних і друзів.

Реалізація продукції

Вам необхідно організувати продуману маркетингову кампанію і орієнтуватися на оптові продажі.

Продукт користується величезним попитом, проте якщо клієнти не дізнаються про те, що ви можете їм запропонувати, вони цього не куплять.

Продукцію можна реалізовувати в таких напрямах:

• Ресторани і кафе, пропонувати в закусочних і супермаркетах.
  Для просування на цей ринок слід організувати точковий маркетинг.
• Розважальні заклади з алкогольними напоями.
• Реалізація на ринку через приватних осіб.

Щоб утримати клієнтів вам необхідно постійно стежити за якістю і асортиментом продукції.

В подальшому ви можете зайнятися переробкою м'яса раків і продажем продукту у вареній і варено-мороженої формах, але це зажадає придбання додаткового обладнання та найму персоналу.

Фінансові підрахунки для бізнесу по розведенню раків в домашніх умовах.

Витрати на відкриття та ведення бізнесу - 86 000 рублів.

• Реєстрація в податкових органах - 6 000 р.
• Організація 3 водойм - 30 000 р.
• Закупівля потомства (600 особин) - 20 000 р.
• Закупівля необхідного корму - 20 000 р.
• Інші витрати - 10 000 р.

Доходи з реалізації продукції - 760 000 р.

Сімейство з 600 особин, з 400 самками і 200 самцями, через рік обзаведеться молодняком на 16 000 особин (400 самок * 40, з урахуванням уцілілих яєць).

Одна молода особина важить порядком 200 гр. Виходячи з цього, загальна вага молодняка складе 3 200 кг.
Вартість 1 кг раків на ринку не нижче 180 р.

Дохід з реалізації всього молодняку складе 760 тис. Рублів. Що говорить про те, що інвестиції покриються в 9 кратному розмірі.

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту і натисніть Ctrl + Enter.