1. Простий пиріг з вишнею. Покроковий рецепт з фото Цей пиріг з вишнею настільки простий, що його без...
2. Простий пиріг з вишнею. Покроковий рецепт з фото
3. Заходьте і на ці "смачні" сторінки:
4. Простий пиріг з вишнею. Покроковий рецепт з фото

Простий пиріг з вишнею. Покроковий рецепт з фото

Цей пиріг з вишнею настільки простий, що його без праці приготує навіть починаюча господиня, при цьому він завжди виходить дуже смачний. Принадність рецепта ще і в тому, що можна використовувати не тільки вишню, а й будь-які ягоди або фрукти, і краще свіжі, а не морожені.

Нещодавно я вже публікувала рецепт пісочного вишневого пирога зі сметанним кремом . Він теж готується зовсім просто і теж дуже смачний, але зовсім інший, ніж той, що будемо готувати сьогодні.

Складові:

• 500 г свіжої вишні
• 180 г цукру
• 150 г вершкового масла
• дрібка солі
• 4 великих яйця
• 200 г борошна
• 1 ч. Л. без гірки розпушувача
• ванілін

приготування:

Спочатку моєму вишню і видаляємо з неї кісточки. Якщо немає спеціального пристосування, зручно і просто це робити звичайної англійської шпилькою.

Розм'якшене вершкове масло і 180 г цукру змішуємо міксером на невеликих оборотах. Цукор беріть найдрібніший, а масло таке, яке легко тане при кімнатній температурі.

Додаємо щіпку солі і по одному вводимо яйця, добре перемішуючи після кожного разу.

Коли ввели всі яйця, отримали ось таку суміш:

Просіваємо в миску 200 г борошна, додаємо в неї чайну ложку без гірки розпушувача і ванілін на кінчику чайної ложки. Якщо немає ваніліну, можна додати столову ложку ванільного цукру. Потім борошно додаємо частинами в яєчно-масляну суміш і перемішуємо тісто до однорідності. За консистенцією тісто для вишневого пирога виходить густіше, ніж на оладки.

Тепер саме час включити духовку і розігріти її до 180 градусів.
Беремо роз'ємну форму, змащуємо дно і бортики рослинним або вершковим маслом і посипаємо манною крупою (2 ч. Л.), Щоб готовий пиріг з вишнею легко виймався з форми. Ідеально підходить форма діаметром 24 см, але можна взяти і 22 см, і 26, зміниться просто час приготування - чим вище пиріг, тим довше готується.

Виливаємо тісто в форму і зверху розкладаємо вишню, злегка вдавлюючи її в тісто. Якщо в мисці з вишнею накопичився сік, зливаємо його, зайва рідина в пирозі не потрібна.

Висипаємо зверху 1-2 ст. л. цукру в залежності від того, наскільки кисла вишня. Ставимо форму в духовку і випікаємо хвилин 40-45. При розмірі форми 22 см пиріг може випікатися і годину, а при розмірі 26 см - хвилин 30-35. Загалом, стежте самі. Готовність перевіряємо дерев'яною паличкою або тонким ножиком - якщо на них не залишається рідке тісто - вишневий пиріг готовий.

Якщо пиріг вже досить зарум'яниться, але всередині ще сирий, зменшіть температуру до 150 градусів, тоді він дійде всередині і не пригорить.

А взагалі, готовий пиріг з вишнею повинен виглядати приблизно ось так, під час випічки він збільшується десь удвічі.

Повністю остиглий пиріг посипаємо цукровою пудрою.

Він вам обов'язково сподобається - ніжний, в міру солодкий, з приємною вишневої кислинкою - одним словом, дуже смачний!

Цей пиріг чимось нагадує шарлотку , Яку ми дуже любимо і охоче готуємо. З вишнею виходять також чудові вареники , Тісто для яких можна приготувати в хлібопічці.

Якщо ж ви любите випічку з сиром, подивіться рецепт смачного домашнього пирога з начинкою з сиру і консервованих персиків.

На сьогодні все. Всім бажаю удачі і доброго дня.

Готуйте завжди із задоволенням!

Посміхніться! 🙂

Один епізод з життя розумниці Діка

Заходьте і на ці "смачні" сторінки:

Простий пиріг з вишнею. Покроковий рецепт з фото

Цей пиріг з вишнею настільки простий, що його без праці приготує навіть починаюча господиня, при цьому він завжди виходить дуже смачний. Принадність рецепта ще і в тому, що можна використовувати не тільки вишню, а й будь-які ягоди або фрукти, і краще свіжі, а не морожені.

Нещодавно я вже публікувала рецепт пісочного вишневого пирога зі сметанним кремом . Він теж готується зовсім просто і теж дуже смачний, але зовсім інший, ніж той, що будемо готувати сьогодні.

Інгредієнти:

• 500 г свіжої вишні
• 180 г цукру
• 150 г вершкового масла
• дрібка солі
• 4 великих яйця
• 200 г борошна
• 1 ч. Л. без гірки розпушувача
• ванілін

приготування:

Спочатку моєму вишню і видаляємо з неї кісточки. Якщо немає спеціального пристосування, зручно і просто це робити звичайної англійської шпилькою.

Розм'якшене вершкове масло і 180 г цукру змішуємо міксером на невеликих оборотах. Цукор беріть найдрібніший, а масло таке, яке легко тане при кімнатній температурі.

Додаємо щіпку солі і по одному вводимо яйця, добре перемішуючи після кожного разу.

Коли ввели всі яйця, отримали ось таку суміш:

Просіваємо в миску 200 г борошна, додаємо в неї чайну ложку без гірки розпушувача і ванілін на кінчику чайної ложки. Якщо немає ваніліну, можна додати столову ложку ванільного цукру. Потім борошно додаємо частинами в яєчно-масляну суміш і перемішуємо тісто до однорідності. За консистенцією тісто для вишневого пирога виходить густіше, ніж на оладки.

Тепер саме час включити духовку і розігріти її до 180 градусів.
Беремо роз'ємну форму, змащуємо дно і бортики рослинним або вершковим маслом і посипаємо манною крупою (2 ч. Л.), Щоб готовий пиріг з вишнею легко виймався з форми. Ідеально підходить форма діаметром 24 см, але можна взяти і 22 см, і 26, зміниться просто час приготування - чим вище пиріг, тим довше готується.

Виливаємо тісто в форму і зверху розкладаємо вишню, злегка вдавлюючи її в тісто. Якщо в мисці з вишнею накопичився сік, зливаємо його, зайва рідина в пирозі не потрібна.

Висипаємо зверху 1-2 ст. л. цукру в залежності від того, наскільки кисла вишня. Ставимо форму в духовку і випікаємо хвилин 40-45. При розмірі форми 22 см пиріг може випікатися і годину, а при розмірі 26 см - хвилин 30-35. Загалом, стежте самі. Готовність перевіряємо дерев'яною паличкою або тонким ножиком - якщо на них не залишається рідке тісто - вишневий пиріг готовий.

Якщо пиріг вже досить зарум'яниться, але всередині ще сирий, зменшіть температуру до 150 градусів, тоді він дійде всередині і не пригорить.

А взагалі, готовий пиріг з вишнею повинен виглядати приблизно ось так, під час випічки він збільшується десь удвічі.

Повністю остиглий пиріг посипаємо цукровою пудрою.

Він вам обов'язково сподобається - ніжний, в міру солодкий, з приємною вишневої кислинкою - одним словом, дуже смачний!

Цей пиріг чимось нагадує шарлотку , Яку ми дуже любимо і охоче готуємо. З вишнею виходять також чудові вареники , Тісто для яких можна приготувати в хлібопічці.

Якщо ж ви любите випічку з сиром, подивіться рецепт смачного домашнього пирога з начинкою з сиру і консервованих персиків.

На сьогодні все. Всім бажаю удачі і доброго дня.

Готуйте завжди із задоволенням!

Посміхніться! 🙂

Один епізод з життя розумниці Діка

Заходьте і на ці "смачні" сторінки:

Простий пиріг з вишнею. Покроковий рецепт з фото

Цей пиріг з вишнею настільки простий, що його без праці приготує навіть починаюча господиня, при цьому він завжди виходить дуже смачний. Принадність рецепта ще і в тому, що можна використовувати не тільки вишню, а й будь-які ягоди або фрукти, і краще свіжі, а не морожені.

Нещодавно я вже публікувала рецепт пісочного вишневого пирога зі сметанним кремом . Він теж готується зовсім просто і теж дуже смачний, але зовсім інший, ніж той, що будемо готувати сьогодні.

Інгредієнти:

• 500 г свіжої вишні
• 180 г цукру
• 150 г вершкового масла
• дрібка солі
• 4 великих яйця
• 200 г борошна
• 1 ч. Л. без гірки розпушувача
• ванілін

приготування:

Спочатку моєму вишню і видаляємо з неї кісточки. Якщо немає спеціального пристосування, зручно і просто це робити звичайної англійської шпилькою.

Розм'якшене вершкове масло і 180 г цукру змішуємо міксером на невеликих оборотах. Цукор беріть найдрібніший, а масло таке, яке легко тане при кімнатній температурі.

Додаємо щіпку солі і по одному вводимо яйця, добре перемішуючи після кожного разу.

Коли ввели всі яйця, отримали ось таку суміш:

Просіваємо в миску 200 г борошна, додаємо в неї чайну ложку без гірки розпушувача і ванілін на кінчику чайної ложки. Якщо немає ваніліну, можна додати столову ложку ванільного цукру. Потім борошно додаємо частинами в яєчно-масляну суміш і перемішуємо тісто до однорідності. За консистенцією тісто для вишневого пирога виходить густіше, ніж на оладки.

Тепер саме час включити духовку і розігріти її до 180 градусів.
Беремо роз'ємну форму, змащуємо дно і бортики рослинним або вершковим маслом і посипаємо манною крупою (2 ч. Л.), Щоб готовий пиріг з вишнею легко виймався з форми. Ідеально підходить форма діаметром 24 см, але можна взяти і 22 см, і 26, зміниться просто час приготування - чим вище пиріг, тим довше готується.

Виливаємо тісто в форму і зверху розкладаємо вишню, злегка вдавлюючи її в тісто. Якщо в мисці з вишнею накопичився сік, зливаємо його, зайва рідина в пирозі не потрібна.

Висипаємо зверху 1-2 ст. л. цукру в залежності від того, наскільки кисла вишня. Ставимо форму в духовку і випікаємо хвилин 40-45. При розмірі форми 22 см пиріг може випікатися і годину, а при розмірі 26 см - хвилин 30-35. Загалом, стежте самі. Готовність перевіряємо дерев'яною паличкою або тонким ножиком - якщо на них не залишається рідке тісто - вишневий пиріг готовий.

Якщо пиріг вже досить зарум'яниться, але всередині ще сирий, зменшіть температуру до 150 градусів, тоді він дійде всередині і не пригорить.

А взагалі, готовий пиріг з вишнею повинен виглядати приблизно ось так, під час випічки він збільшується десь удвічі.

Повністю остиглий пиріг посипаємо цукровою пудрою.

Він вам обов'язково сподобається - ніжний, в міру солодкий, з приємною вишневої кислинкою - одним словом, дуже смачний!

Цей пиріг чимось нагадує шарлотку , Яку ми дуже любимо і охоче готуємо. З вишнею виходять також чудові вареники , Тісто для яких можна приготувати в хлібопічці.

Якщо ж ви любите випічку з сиром, подивіться рецепт смачного домашнього пирога з начинкою з сиру і консервованих персиків.

На сьогодні все. Всім бажаю удачі і доброго дня.

Готуйте завжди із задоволенням!

Посміхніться! 🙂

Один епізод з життя розумниці Діка

Заходьте і на ці "смачні" сторінки: