Пиріг з сиром рецепт в мультиварці

  1. Шоколадний пиріг з сиром в мультиварці
  2. Процес приготування:

Перед вами рецепт відмінного пирога з рідким шоколадним тестом і ніжною начинкою з сиру, на якому рекомендуємо загострити особливу увагу. Випічка виходить дуже смачна при мінімальних витратах часу і сил, якщо порівнювати її з дріжджовим або пісочним пирогом, де потрібно ще почекати поки тісто «дозріє». Просто змішуємо інгредієнти і випікаємо.

Просто змішуємо інгредієнти і випікаємо

Навіть якщо у вашій родині хтось не любить сир, він навряд чи відмовиться спробувати такий десерт, який за смаком нагадує знамениту рідку ватрушку.

У сьогоднішньому фото рецепті розглянемо варіант, як приготувати цей пиріг з сиром в мультиварці.


Шоколадний пиріг з сиром в мультиварці

Складові:

Шоколадне тісто:

  • Борошно - 180 грам,
  • Вершкове масло - 125 грам,
  • Цукор - 2/3 склянки,
  • Какао порошок - 2 столові ложки,
  • Яйця - 2 штуки,
  • Гаряча вода - 3 столові ложки,
  • Сода (гашене) 0, 5 чайної ложки

начинка:

  • Сир - 300 грам,
  • Яйця - 2 штуки,
  • Цукор - половина склянки,
  • Ванілін - за бажанням,
  • Масло вершкове для змащування чаші.

Процес приготування:

Починається процес з замішування м'якого тесту, за консистенцією схожого на густу домашню сметану Починається процес з замішування м'якого тесту, за консистенцією схожого на густу домашню сметану. Вершкове масло збиваємо з цукром. Масло має бути розм'якшене, але розтоплювати його не потрібно. Далі по одному додаємо яйця, добре збиваємо.

Просіваємо пшеничне борошно, в неї додаємо какао порошок Просіваємо пшеничне борошно, в неї додаємо какао порошок. Всипаємо все в чашу до маслу і ретельно перемішуємо, щоб не залишилося грудочок.

Соду гасимо лимонним соком або столовим оцтом, додаємо в тісто Соду гасимо лимонним соком або столовим оцтом, додаємо в тісто.

Туди ж слідом наливаємо три столових ложки окропу Туди ж слідом наливаємо три столових ложки окропу. Тісто добре перемішуємо.

Ще пару хвилин часу піде на підготовку сирної начинки Ще пару хвилин часу піде на підготовку сирної начинки.

Всі інгредієнти за списком (сир, яйця і цукор) перебиваємо блендером або міксером до однорідного стану Всі інгредієнти за списком (сир, яйця і цукор) перебиваємо блендером або міксером до однорідного стану. При бажанні додати ванілін.

Змащуємо мульти чашу маслом Змащуємо мульти чашу маслом. Ми залишаємо 2-3 ложки тесту для прикраси, а решту перекладаємо в ємність.

Далі черга рідкої начинки Далі черга рідкої начинки. Рівномірно розподіляємо її по поверхні.

Для заключного оформлення беремо чистий поліетиленовий пакет або паперовий конус, закладаємо в нього підготовлені 2-3 ложки тесту Для заключного оформлення беремо чистий поліетиленовий пакет або паперовий конус, закладаємо в нього підготовлені 2-3 ложки тесту. Робимо маленький надріз, через який видавлюємо тісто по верху пирога. Малюнок може бути довільним, у вигляді смужок, зебри або сітки.

Випікаємо пиріг з сиром в мультиварці на режимі «випічка» Випікаємо пиріг з сиром в мультиварці на режимі «випічка». Для Панасоніка при потужності 670 Вт час приготування складе 100 хвилин (60 + 40). Кришку в середині процесу відкривати не можна! Відкриваємо кришку після сигналу і даємо пирогу злегка охолонути в чаші, потім вийняти за допомогою кошики пароварки. Запевняю, запах свіжоспеченого пирога нікого не залишить байдужим. Заварюємо ароматний чай і запрошуємо всіх до столу.

Я знімала пробу, не дочекавшись, коли він повністю охолоне, пробувала гарячим Я знімала пробу, не дочекавшись, коли він повністю охолоне, пробувала гарячим. Чай пили після прогулянки, коли пиріг зовсім охолов, він був ще смачніше, та й на наступний день випічка була дивовижною! Так що якщо ви любите бісквіт і сирну начинку, цей пиріг буде вам до смаку.

Приємного чаювання!

За рецепт і фото дякуємо Світлану Кисловський.

Рекомендуємо вам ще спробувати

- Рідку ватрушку-- >>

З повагою, Анюта.