1. Різновиди печей для альтанок
2. піч мангал
3. піч барбекю
4. Російська піч для альтанки
5. інші різновиди
6. Зведення мангала з коптильнею
7. Правила складання проекту
8. зведення фундаменту
9. кладка дровнік
10. кладка топки
11. Як зробити димар?

Альтанка з піччю - конструкція дуже зручна. Подібне спорудження хотіли б мати на ділянці багато. Тим часом побудувати його самостійно не особливо складно. Важливо на першому етапі правильно скласти проект . Видів печей для альтанки з точки зору функціоналу існує кілька. У таких конструкціях можна смажити шашлики , Тушкувати м'ясо, коптити продукти або навіть варити супи.

Про достоїнства і недоліки всіх цих різновидів і поговоримо далі. Також розберемося з технологією будівництва печі мангала з коптильнею для альтанки.

Різновиди печей для альтанок

Отже, який вид печі вибрати для альтанки ? Найчастіше всередині цих дачних споруд встановлюються мангали , Каміни, барбекю , Казани і міні російські печі.

піч мангал

Основною відмінною ознакою мангала є те, що м'ясо на ньому смажать з використанням шампурів. Стаціонарні конструкції цього типу зводять разом з альтанкою і встановлюють зазвичай у дальньої стіни. Дуже часто цегляний мангал поєднують з коптильнею.

Фото печі для альтанки. Цегляний мангал - конструкція зазвичай не надто складна

У готової альтанці простіше встановити залізну піч, мангал. Такі переносні конструкції також досить зручні і при цьому не займають багато місця. Іноді металеві конструкції цього типу обкладають цеглою.

Металева піч мангал з казаном і стільницею

піч барбекю

Стаціонарна піч барбекю для альтанки також зводиться з цегли і за зовнішнім виглядом дуже нагадує мангал. Однак в цьому випадку для смаження використовуються не шампура, а решітки. Зрозуміло, сам процес готування при цьому стає більш зручним, так як не потрібно витрачати час на насадження м'яса. Але мити грати складніше, ніж шампура.

У барбекюшніцєю м'ясо смажиться на решітці

На замітку: Дуже зручною різновидом стаціонарної печі барбекю є конструкції, доповнені робочою зоною - стільницею і раковиною.

Переносні барбекю найчастіше встановлюються в центрі альтанки і мають круглу форму. Над ними так само вішають витяжки. Останні кріплять на ланцюгу до балок стелі. Така альтанка з вогнищем в центрі напевно також буде дуже зручною.

Круглі барбекю зазвичай встановлюються в центрі і обладнуються витяжкою

Російська піч для альтанки

Ще однією дуже розповсюдженим різновидом печі для альтанки є російська міні-піч. Основною перевагою цієї конструкції вважається багатофункціональність. Побудувати російську піч в альтанці - значить отримати можливість не тільки смажити шашлики. У ній можна також гасити м'ясо, робити млинці, варити супи і т.д. Найбільше цей тип підійде, зрозуміло, для такої споруди, як російська альтанка.

Міні російська піч для альтанки - обладнання в зведенні досить складне

інші різновиди

Досить цікавим типом печі для альтанки є казан. Представляє він собою зазвичай прямокутну цегляну конструкцію з отвором угорі, в яке вставляється кругла чашка - казан. Призначені такі печі для готування плову.

Цегляна піч казан використовується для готування плову

Піч камін для альтанки може стати дуже підходящої конструкцією в тому випадку, якщо передбачається зробити її зимової. такі закриті споруди насправді дуже зручні.

Альтанки закриті з піччю каміном - споруди затишні і практичні

Ще однією цікавою різновидом печей для альтанки є піч-гриль. Сьогодні в магазині можна придбати її портативний газовий варіант на коліщатках.

На замітку: Дуже популярною конструкцією вважається збірний пічної комплекс. Це можуть бути, наприклад, альтанки з піччю і мангалом, або з мангалом і коптильнею, з барбекю і казаном і т.д.

У великій альтанці може бути встановлений збірний пічної комплекс

Зведення мангала з коптильнею

Далі розглянемо, як побудувати невеликий пічної комплекс для альтанки, що включає в себе мангал і коптильню з цегли. Його будівництво включає в себе кілька етапів.

Важливо: На першому етапі збирається власне сам мангал. альтанка будується вже навколо нього.

Мангал для альтанки має досить-таки просту конструкцію

Правила складання проекту

Починають будувати піч для альтанки своїми руками з розробки проекту. Складати його потрібно таким чином, щоб звести до мінімуму ризик виникнення пожежі.

Зрозуміло, і саму піч слід проектувати таким чином, щоб вона була максимально зручною у використанні.

Піч мангал для альтанки. Фото правильно розташованої конструкції

Порада: Дровникі печі повинен мати висоту мінімум в 45 см. Оптимальною ж вважається висота в 70-90см. Топку в тому випадку, якщо ви хочете використовувати мангал і в якості коптильні, варто підняти до 90см.

Порядовку такої печі найпростіше скачати в інтернеті. Зрозуміло, в проекти включаються і креслення із зазначенням розмірів.

До проекту докладають порядовку мангала

зведення фундаменту

печі для альтанки з цегли - конструкції досить масивні. Тому під них обов'язково потрібно влаштовувати фундамент. Для цегляного мангала найкраще підійде плитний. Під нього в землі викопують яму 35см глибиною таким чином, щоб вона була сантиметрів на 10 ширше дровнік по всім сторонам.

Під мангал коштує звести плитний фундамент

Опалубку можна зробити з фанери або дощок. Дно ями слід ретельно вирівняти. Далі в неї насипається пісок шаром не менше 5 см. Потім виконується заливка подбетонкой товщиною близько 3 см. Після її застигання, встановлюється арматурна сітка. На заключному етапі все заливається бетоном. Готують його в пропорції цемент * пісок * щебінь 1 * 3 * 5.

З усіх боків від дровнік має залишатися за 10см плити фундаменту

кладка дровнік

Після заливки і вистоювання фундаменту, починають кладку дровнік. Розглянутий нам мангал в проекції зверху матиме вигляд літери «П». Задню стінку можна викласти з трьох цегли, покладених на ліжко ложком, бічні - з двох. Для того, щоб мангал вийшов зручним, дровник варто зробити вище (10-11 рядів).

Піч в альтанці. Фото мангала з високим дровнік

Викладають стінки методом в півцеглини. Через п'ять рядів способом в цегла також буквою «П» роблять «поличку» під дно топки. Останнє можна виготовити з сталевого листа. Наступний ряд також викладається методом в цегла, але вже по всьому периметру прямокутника. Попереду знизу під цеглу можна підкласти сталеву пластину або куточок 50 * 50м.

Сталеве дно жаровні укладається на «поличку» з цегли

кладка топки

Далі розглянемо, як побудувати топку. Кладку над дровнік продовжують знову методом в півцеглини. Висота топки повинна становити 10-12 рядів. На самому верху в кладку вмонтують тримачі для сталевого стрижня, на який буде вдягатися продукти для копчення.

Над мангалом або барбекю в печі можна влаштувати коптильню

Важливо: Топку найкраще викладати з шамотної цегли. При цьому слід використовувати не цементний, а глиняний розчин.

Як зробити димар?

Димохід для мангала своїми руками можна склепати з жерсті 2 мм. Для цього сталь розкроюється таким чином, щоб кут розкриття усіченої піраміди димосборніка становив приблизно 60см, а діаметр металевої труби - 12см. До топці такий димар можна приварити через сталевий куточок. На заключному етапі з цієї ж жерсті потрібно буде зробити навісну дверку для коптильні.

Фото цегляних мангалів з бляшаним димоходом

На цьому зведення печі з мангалом і коптильнею можна вважати закінченим. Як бачите, процедура це не така складна, як може здатися на перший погляд. Якщо ви коли-небудь будували цегляні стіни, зібрати грубку для альтанки не складе для вас ніяких труднощів.