Лук на зелень в теплиці: правила вирощування

  1. Лук-порей ↑
  2. Лук-шалот ↑
  3. Лук-батун ↑
  4. Шніт-цибуля ↑

Зелена цибуля - продукт, який прекрасно урізноманітнює і прикрасить будь-який стіл. Завдяки високому вмісту вітаміну С, він - незамінний помічник імунітету в осінньо-зимовий період. Можна вирощувати цибулю на зелень в теплиці, круглий рік, отримуючи смачний і корисний продукт.

Найкраще його садити в теплиці після буряка, моркви, баклажанів або помідор. Перед посадкою грунт розпушують, збагачують гноєм, компостом, додають добрива з розрахунку 30 г суперфосфату і 15 г хлориду калію на м². Потім грунт перемішують, розрівнюють.

Кращі сорти, що дозволяють отримати хороше перо і дає велику масу - Троїцький, Бессоновский, Скопинський, Спаський. Цибулини повинні бути без сухими, без пошкоджень, досить великими, що не менше 3-5 см в діаметрі, інакше зелень вийде непривабливою.

Цибулини для вигонки цибулі на перо рекомендується висаджувати в першій половині жовтня, тоді рослини встигнуть до холодів добре вкоренитися. Висаджують рядами, відступ - 2-2,5 см, глибина не більше 4 см. Після настання холодів, грунт накривають гноєм з соломою або сфагновим торфом. Товщина вкриває шару повинна бути не менше 15-20 см.

Товщина вкриває шару повинна бути не менше 15-20 см

Вирощування в промислових масштабах

Навесні, в кінці березня, з поверхні зчищають сніг, парник затягують плівкою, а утеплюючий шар прибирають. Під час формування пера рослини потребують регулярного поливу. Протягом весни слід двічі внести мінеральні добрива з розрахунку 10-15 г на м². Поливають у міру підсихання грунту.

Важливо!
Оскільки проростає цибуля рано, є небезпека його заморозити. Тому потрібно стежити, щоб навесні в парнику не було протягів, фрамуги слід відкривати по дві, і, ні в якому разі, не перебувають один навпроти одного.

Масові сходи зелені спостерігаються приблизно через місяць, в кінці квітня - початку травня. Якщо посадку зробили навесні, то роблять це тільки після повного відтавання грунту, і зелень з'являється на два тижні пізніше.

Навіть початківець городник може виростити цибулька

Прибирати зелень слід разом з цибулинами, робити це потрібно в той момент, коли вона досягне висоти 20 см. З рослин струшують грунт, а потім відрізають коріння. Урожай при витраті 8-13 кг на м² становить 10-15 кг на м². У разі висаджування під зиму урожай знімають в першій половині травня, при весняній посадці - у другій.

Робити це можна цілий рік, якщо теплиця опалювальна. Використовують для цього городню грунт або торф. Збільшити врожайність допомагає прогрівання матеріалу перед посадкою при температурі 40 ° С протягом доби. Після прогрівання шийку потрібно зрізати.

Після прогрівання шийку потрібно зрізати

Тут цибулини ростуть цілий рік

Тут цибулю також регулярно підгодовують, крім того, забезпечують певний температурний режим: 18-20 ° С вдень і 12-15 ° С - вночі. Так як взимку довжина дня коротше, у другій половині вигонки необхідно додаткове освітлення, щоб тривалість світлового періоду була не менше 12 годин. Лампи повинні розташовуватися вертикально, це допоможе уникнути заламування пера. Урожай при такій технології можна буде знімати вже через 25-30 днів.

Лук-порей ↑

Його вирощують з насіння, він високо цінується за тонкий запах, незвичайний смак. Вживають зелень порею, крім того, в їжу йде і біле підставу. Насіння цибулі попередньо замочують, а потім висаджують в горщики, наповнені на 2/3 грунтом. Зверху насіння засипають, прикривають поліетиленом, потім поміщають в тепле місце. Горщик поливають кожен три дні, знімаючи пакет, а потім надягаючи знову. Після проростання, пакет знімають, і поміщають рослину на підвіконня. Проростки слід регулярно поливати.

Перед тим, як садити в теплиці, грунт удобрюють перегноєм і золою. Висаджують по одній рослині, на відстані 8-10 см одна від одної. При сухій погоді поливають, час від часу прополюють.

Підсипання грунту дозволяє сформувати ніжну і смачну білу ніжку

Щоб отримати високу білу ніжку, потрібно перед посадкою сформувати в грунті канавки і висаджувати проростки на дно, а в міру росту рослини підсипати до його основи грунт.

Лук-шалот ↑

Посухостійка рослина із Середземномор'я, що володіє ніжним ароматом і гострим смаком. Підстава влаштовано, як у часнику: кілька маленьких цибулинок об'єднані спільною оболонкою. Розмножується вегетативно, завдяки чому має високий показник відношення маси врожаю до маси початкового матеріалу. Зазвичай при посадці складну цибулину шалот ділять на кілька (3-8) частин. Через розростання відстань між ними повинна становити 15-16 см. Посадку можна проводити восени і навесні, дозріває швидше ріпчастої цибулі.

Посадку можна проводити восени і навесні, дозріває швидше ріпчастої цибулі

цвітіння шалот

Лук-батун ↑

Посадкову основу цієї рослини називають помилковими цибулинами. Його зручно вирощувати в теплиці взимку, так як він невимогливий до довжини дня. У листопаді для вигонки цього знадобиться 23-26 днів, січні - 20, лютому - трохи більше 2 тижнів. Він вимагає частого поливу, вологість повітря повинна складати 75-85%. Зелень батуна більш рівна, ніж у ріпчастої побратима, а собівартість - нижче.

Зелень батуна більш рівна, ніж у ріпчастої побратима, а собівартість - нижче

Вирощувати батун простіше і вигідніше, ніж звичайний

Шніт-цибуля ↑

Розмножується стовщеннями кореневища, які в вегетацію утворюються у великій кількості, тому для нього легко отримати посадковий матеріал. До кінця осені цей матеріал викопують, залишають в стані спокою протягом приблизно 3 тижнів. Після цього можна висаджувати в теплицю. Для пробудження рослин, їх поливають теплою водою, що має температуру 35-40 ° С. Грунт годі й удобрювати, але її товщина при вирощуванні в ящиках, повинна бути близько 10 см. При проростанні температура в теплиці повинна становити 20-22 ° С, а для пера - 16-18 ° С.

Для освіти красивих темних пір'я необхідна достатня кількість світла. Поливати шніт слід регулярно, невеликими порціями, вологість грунту не повинна перевищувати 80%, повітря - 70%. Занадто висока вологість негативно позначається на якості пір'я. На всю вигонку йде 3-6 тижнів, після цього зелень можна зрізати, а підземну частину залишити і отримати другий урожай.

Шніт зростає на одному місці кілька років

Вирощування цибулі в теплиці - нескладне заняття, це досить невибаглива культура. Будучи джерелами багатьох вітамінів, мінеральних речовин і фітонцидів, зелень дозволяє підтримати організм в холодний період, зміцнити імунітет і знизити ймовірність простудних захворювань. Більш того, це заняття може виявитися прибутковим бізнесом, адже вартість цибулин і пера різниться в 10 разів і більше!

Це прибуткова справа

Найвигідніше час для продажу зеленої цибулі - новорічні свята, Великдень, 23 лютого і 8 березня, коли знаходиться багато бажаючих прикрасити свій стіл цим продуктом.