Меслі багаті клітковиною.

За мюслі давно закріпилася слава корисною і зручною в приготуванні їжі. Вони виготовляються з цілісних зерен і відносяться до довго перетравлюється і довго засвоюваним продуктам, причому роблять вони це попутно нормалізує рівень цукру в крові. Це робить мюслі, кажуть фахівці, одним з найкращих продуктів для початку дня, вони не тільки добре вгамують ваш голод, але і дадуть вам запас енергії і сил на весь день.

Мюслі відносяться до продуктів з великим вмістом клітковини. Наявність в них цілих зерен сприяє поліпшенню роботи вашого кишечника. Клітковина за своєю суттю - це поліпшує травлення неперевариваемая частина рослини. Вона прибирає запори і служить профілактикою розладів всього травного тракту. Найбільш багаті клітковиною овес, пшеничні висівки, жито і ячмінь.

Мюслі завжди дарують позитивний настрій. Секрет цього в тому, що коли ви їсте мюслі, в вашому організмі починає вироблятися серотонін, який відповідає за настрій і хороший настрій. А завдяки його здатності заспокоювати нервову систему у вас геть пропаде бажання з ким-небудь сваритися.

Як правило, любителі мюслі - це люди середнього або маленької повноти. Пояснити це можна тим, що крім клітковини мюслі багаті складними вуглеводами, які знижують ризик ожиріння. Мюслі швидко насичується, і їх не можна з'їсти більше, ніж треба. Крім того, неочищені злаки є важкоперетравлюваної їжею, що вимагає великих витрат на засвоєння.

Мюслі є відмінним джерелом для поповнення запасу мінеральних речовин і вітамінів в організмі. Купуючи їх, дієтологи радять звертати увагу на склад. У нього обов'язково повинні входити злакові (ячмінь, овес, пшеничні і житні висівки), горіхи і сухофрукти.

Мюслі є ідеальним сніданком, а ось на роль пообідніх страв вони не годяться. Організм не зможе впоратися з їх переробкою до сну, і в підсумку накопичилася в кишечнику їжа почне приносити дискомфорт.

Джерело: mypitanie.ru

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram