1. Цибуля
2. кріп
3. Алгоритм вирощування кропу
4. петрушка
5. Алгоритм вирощування петрушки з насіння
6. Алгоритм вирощування з коренеплодів
7. салат
8. Алгоритм вирощування салату

Посівну в теплицях починають в перших числах березня. Вирощування зелені можна продовжувати цілий рік, якщо є умови для підтримки температурного режиму.

Поріг входу в бізнес дуже малий, він не вимагає особливих інвестицій. У невелику тепличку 20х5 метрів з 2-х ярусним стелажами можна посадити зелень на ста квадратах. З цієї площі можна отримати до семисот доларів чистого прибутку на місяць, якщо самому продавати її в роздріб.

У великих магазинах зелень закуповують оптом за ціною не нижче половини роздрібної. При такому варіанті прибуток від такої теплиці буде не нижче п'ятисот доларів.

Простора теплиця для зелені

Якщо є проблеми з клієнтурою, обсяги продажів можна збільшити розширенням асортименту. Треба також визначитися з пріоритетами: на яку зелень робити основну ставку, яку тримати на підхваті.

Теплицю можна вибрати з металевим каркасом. Але кращу екологію і додаткове тепло може забезпечити тільки дерево. Добре в парнику використовувати спеціальну з підвищеним рівнем щільності морозостійку плівку, що має зовнішній і внутрішній шари. Зовнішній шар приварюється.

Вгорі теплиці встановлюють особливі дуги, обтягнуті ще одним шаром міцної плівки, які забезпечать теплицю постійним сонячним освітленням. Треба подбати про вентиляцію.

Цибуля

Алгоритм вирощування цибулі

1. Цибулини прогрівають добу при сорока градусах перед посадкою.
2. У цибулин зрізають шийки.
3. На кубометр грунту додають 15 грамів хлориду калію, 30 грамів суперфосфату на квадратний метр, гній, компост.
4. Грунт з доданими до неї добривами розпушують і перемішують, після чого рівняють під посадку.
5. Цибулини висаджують щільно, відстань між ними один сантиметр. Просвіт між рядами сім сантиметрів. У грунт їх поглиблюють, щоб над ними був шар два сантиметри.
6. Після висадки рясно поливають.
7. 

   Лук прибирають разом з цибулинами

   Вночі температуру в теплиці підтримують не нижче дванадцяти градусів, вдень - близько двадцяти.

8. У воду для поливу двічі за термін вирощування додаємо підгодівлю - п'ятнадцять грамів аміачної селітри і десять грамів калійної солі на десять літрів води.
9. Через місяць, коли пір'я виростають до двадцяти сантиметрів в довжину, урожай прибирають з цибулинами. Термін дозрівання може коливатися в межах одного тижня і залежить від якості і виду добрив.
10. При висвітленні дванадцяти годин на добу цибулю дає восени-взимку урожай до п'ятнадцяти кіло з квадрата. Навесні і влітку - на двадцять-тридцять відсотків вище.

Максимум ефекту виходить при 2-х ярусним вирощування цибулі в стелажах. З кожної цибулини можна прибрати до чотирьох врожаїв. Якщо господар теплиці на луці спеціалізується, прибуток виходить до ста відсотків.

кріп

• Кріп можна вирощувати окремим посівом або в якості ущільнювача між іншими культурами. Ці методи мають свої специфіку технології і різні результати щодо врожаю. Як самостійна культура кріп росте два місяці, у вигляді ущільнювача - п'ятдесят днів.
• Починаючи з березня, кріп в теплиці можна висаджувати щомісяця. Тоді урожай можна буде збирати постійно. Найбільші врожаї дає навесні і восени
• Кріп невибагливий, в тіні він зростає спокійно. З цієї точки зору найбільш вигідно садити сорти Алмаз, Кутузовський, Севастопольський. Ці сорти довго не зацвітають.

  Кріп в теплиці можна вирощувати цілий рік

Алгоритм вирощування кропу

1. Для якнайшвидшого проростання насіння кропу за три дні до висіву поміщають в нагріту до п'ятдесяти градусів воду. Її треба міняти тричі на день, після чого насіння гарненько промивати.
2. Після третього промивання пророслі насіння розкладають на повітрі і підсушують.
3. У грунт вносять двадцять грамів сечовини і п'ятнадцять грамів калійних солей на квадрат.
4. У вологому грунті проводять борозенки через кожні двадцять сантиметрів глибиною два сантиметри. У них з точки сиплять насіння, витрачаючи п'ять грамів на квадрат. Затії їх злегка посипають грунтом.
5. Кріп дуже вимогливий до температурного режиму. У теплиці треба постійно підтримувати температуру не менше п'ятнадцяти градусів. Треба стежити, щоб в ній не було протягів.
6. 

   Оптимальна вологість і температура - запорука успіху

   Вологість грунту повинна бути помірною. Ще не проклюнутся сходи, зволожувати її треба з розпилювача. Коли з'являться паростки, поливати слід раз на тиждень тільки підсохлу грунт.

7. Кропу треба місце для харчування. Тижнів через два після посадки, коли паростки досягнуть десяти сантиметрів, посіви проріджують, щоб інтервал між ними становив п'ятнадцять сантиметрів. Дистанційні паростки можна пересаджувати в інше місце.
8. Взимку грунт двічі підживлюють, поливаючи тим же розчином добрив в розрахунку на десять літрів, як при посадці.
9. В процесі вирощування постійно видаляють бур'яни, розпушують ґрунт.
10. Через два місяці урожай збирають. Нормальний урожай - два кіло з квадрата. А після зрізання пагонів рослина ще довго здатне давати нові стебла і листя.

петрушка

Петрушка - джерело вітаміну С. Взимку ця зелень організму необхідна.

Рослина любить легку родючий грунт. Холоди не боїться. Переносить легкі заморозки. За теплої зими опалення їй в теплиці не буде потрібно до грудня. При дванадцяти градусах петрушці комфортно. При температурі більше двадцяти її листочки починають в'янути.

Петрушка дуже невибаглива і добре росте в теплиці

Для петрушки створюють такі умови.

• Штучне освітлення в період короткого дня;
• Вологість - до 75 відсотків;
• Періодичне провітрювання;
• Не допускати різких коливань температури;
• Грунт повинна бути легкосуглинистая або дерново-підзолистий (краще), добрива вносимо дуже помірно.

Вирощують петрушку в теплиці з насіння або з коренеплодів.

Алгоритм вирощування петрушки з насіння

1. 

   Насіння після замочування висівають в грунт

   Перед посівом насіння витримуємо в марлі при кімнатній температурі п'ять днів, потім ще декаду при +2 Цельсія.

2. Посадку виробляємо схемою 5х10 сантиметрів на кожну рослину, два грами насіння на квадрат, глибина посіву - два сантиметри.
3. Після посадки загладжуємо борозенки, рясно зволожуємо грунт.
4. Через тиждень отримаємо сходи. Їх треба прорідити, залишаючи найбільш сильні.
5. Далі петрушка росте сама по собі. За необхідності видаляємо бур'яни.
6. Коли петрушка виростає до висоти двадцять сантиметрів (при 16 градусах це вийде за три тижні), рослини зрізають гострим ножем.
7. До першого зрізу підгодовувати рослини можна. Після отримання першого врожаю її поливають розчином 14 грамів азотно-калійних добрив на двадцять літрів води.
8. Кожен урожай може сягати півтора кілограмів на квадрат. Взимку вдається зібрати до семи врожаїв, з вересня по грудень - двічі.

Алгоритм вирощування з коренеплодів

Виростити петрушку з коренеплоду трохи складніше

Цей спосіб більш трудовитрат. Але він економічний: за один з'їм таким шляхом отримують до восьми кілограмів зелені.

1. Для посадки підбирають здорові коренеплоди, що мають верхню нирку, п'яти-восьми сантиметрів в довжину, масою близько сімдесяти кілограмів. Хороший сорт - Урожайна цукрова.
2. Витримуємо коренеплоди в піску температурою близько плюс два градуси.
3. Поперек грядок через кожні п'ятнадцять сантиметрів робимо борозенки глибиною на всю довжину кореня. Рясно їх змочують.
4. Садимо коренеплоди під кутом 45 ° до грунту, роблячи проміжки по 5 сантиметрів між ними.
5. Присипаємо землею, піском або золою, двісті грамів на квадрат.
6. Придавлюємо злегка грунт і поливаємо ще раз.
7. Після першого поливу поливати треба тільки після висихання землі і під самий корінь.
8. Коли листя досягають висоти 25 сантиметрів, їх зрізають

салат

Листовий салат в теплиці

• Листовий салат багатий каротином, вітамінами В і Е. Зростає при температурах від плюс п'яти, оптимально для зростання тепло в двадцять градусів. Різких коливань температури не виносить. Швидше зацвітає при надлишку вологи. Любить світло.
• Для теплиці рекомендуються парникові середньостиглі сорти. Наприклад, Московський парниковий.
• Салат можливо висаджувати відразу в постійне місце без розсадним способом. Для отримання постійного врожаю його треба постійно сіяти. Наприклад, через кожні два тижні.
• При поливі на листя салати вода потрапляти не повинна. Досвідченим шляхом слід вибрати кращу для ваших умов технологію поливу.
• Для вирощування салату можна використовувати природний грунт, якщо в зимовий період він в теплиці не промерзають. Можна висаджувати його в ящики.
• Весь період вирощування землю треба рихлити, поливати і прополювати бур'яни. Двічі роблять підгодівлю розчином десять грамів азотно-калієвих добрив на п'ять літрів води.

Алгоритм вирощування салату

Насіння листового салату

1. Вносимо в грунт добрива: 25 грамів селітри, 30 грамів суперфосфату, 15 грамів хлористого калію на кубометр, чотири кілограми компосту. Рихлимо її.
2. Вибираємо найбільші насіння і всеваем в грунт на глибину 1 сантиметр за схемою 6х6 см; можна також в борозни з кроком десять сантиметрів. Витрата насіння полграмма на квадрат.
3. Взимку підгодовує грунт двічі з розрахунку десять грамів добрив на п'ять літрів води за весь час зростання.
4. Посіви двічі проріджують, домагаючись інтервалу в двадцять сантиметрів між рослинами, одночасно рихлимо землю навколо них.
5. Сходи поливаємо спершу через день, потім щотижня. Обриваємо хворі (з білим нальотом) листя.
6. За два тижні утворюється біла розетка. Через тиждень після цього салат можна прибирати.

Так само вирощують качанний і крес-салат, пекінську капусту. Для хорошого врожаю качанового салату світла повинно бути більше.