жимолость їстівна

  1. Характеристика і корисні властивості рослини
  2. Вирощування жимолості їстівної
  3. Сортові особливості жимолості
  4. Вибір місця і посадка жимолості
  5. Догляд за жимолостю їстівної
  6. шкідники чагарнику

Вітаю вас друзі на сайті поради садівникам. З давніх-давен відомо, що лісові ягоди - це джерело величезної кількості вітамінів і корисних елементів. Саме тому люди витрачають багато часу і сил, розшукуючи в лісі чагарники з ожиною, суницею, чорницею і іншими різновидами ягід.

На ринку теж можна побачити ці плоди, але багато хто не довіряють таким товаром, адже невідомо, де він вирощений і як зібраний. А адже збирати ягоди можна і у себе на ділянці, не турбуючись про їх екологічну чистоту і вартості.

Особливо корисною ягодою завжди вважалася жимолость їстівна, яка за смаком нагадує чорницю, але по корисності перевищує її гідності. До всього, це рослина дає урожай раніше всіх інших ягідних кущів.

Характеристика і корисні властивості рослини

Жимолость с'едобная- чагарник, який плодоносить синіми, середнього розміру ягодами. За формою вони схожі з малиною , За кольором - з ожиною, а за смаком, як уже говорилося - з чорницею.

Вітамінний склад плодів жимолості може змагатися з такими корисними рослинами, як Чорна смородина і брусниця. Велика кількість вітаміну С, Р, а також каротину, калію і магнію - це далеко не весь перелік складових елементів цих ягід.

Жимолость є джерелом біофлавоноідів, які мають потужну профілактичну дію на організм людини і сприяють лікуванню хвороб самого різного напрямку.

Регулярне вживання ягід в їжу значно підвищує імунітет, поліпшує захисні функції, очищає кров і надає також загальнозміцнюючу дію. З листя цієї рослини виготовляють цілющі настої і ранозагоювальні порошки.

Крім цього, з ягід виходить чудове варення і джем, а також можна варити компоти і заморожувати плоди на зиму, щоб вживати цілий рік.

Вирощування жимолості їстівної

Вирощування жимолості широко практикується серед садівників і любителів. Сьогодні можна отримати масу рекомендацій і порад про те, як виростити жимолость і як за нею доглядати.

Насправді, у всьому цьому немає нічого складного і кожен, при бажанні, може вирощувати цей чагарник у себе на ділянці, отримуючи задоволення і користь від його плодів.

Для початку, варто відвідати садовий центр або спеціалізований розплідник, щоб придбати саджанці цього чагарнику. Не слід довіряти товару, який продається на ринках і садових ярмарках, так як можна отримати дикий кущ, незрозумілого рослини, що не має ніякого відношення до жимолості.

вибирати саджанці слід уважно, ретельно оглядаючи кореневу систему, стовбур і пагони. Потрібно переконатися, що рослина живе і придатне до посадки. Обов'язково має бути присутня прикріплена бирка, з назвою та характеристиками сорти.

Сортові особливості жимолості

Сортів жимолості сьогодні налічується не мало і з'являються все нові гібриди цієї ягоди, які схрещують для отримання плодів солодше, смачніше і крупніше. Ви самі можете обрати, який сорт вам садити і вирощувати.

Найвідоміші сьогодні серед ранніх: сорт «Старт», який має великі й ароматні плоди з кислинкою; сорт «Томічка», плодоносить продовгуватими, соковитими, кисло-солодкими ягодами, придатними для заморожування на тривалий період.

Середні сорти представлені такими, як: сорт «Герда», за описом схожий на «Томічке», але солодший; сорт «Павлівська» - солодкий, великий і мало обсипається; сорт «Роксана», дає найбільший урожай, який не обсипається і добре зберігається в замороженому вигляді; сорт «Синій птах» - ніжні, ароматні, але дуже крихкі ягоди, які обсипаються при найменшій трясці куща.

До пізніх сортів відносяться: сорт «Берель» - ідеальний варіант за всіма ознаками. Ягоди великого розміру, соковиті, тугі, овально-дутої форми. Вони добре зберігаються і транспортуються. Мають кисло-солодкий присмак з гірчинкою, яка зникає в процесі стерилізації. Цей сорт особливо хороший для приготування варення.

Вибір місця і посадка жимолості

Вирощування жимолості їстівної потрібно починати з вибору місця на вашій ділянці. Слід знати, що кущ цієї рослини може плодоносити більше 20 років, тому вибирайте постійне місце, щоб не турбувати чагарник пересадкою. Адже в зрілому віці пересаджування негативно позначається на рослині.

Не рекомендуються грунту важкі, болотисті, сильно затінені. Вирощування в піщаному грунті теж не принесе позитивного результату.

Жимолость - культура холодно-стійка, але не виносять сильних вітрів. Краще висаджувати одночасно кілька різних сортів цього чагарника, розміщуючи їх на невеликій відстані (до 1.5 м), для правильного запилення і збільшення врожайності.

Грунт на обраної грядці перекопують, з неї видаляються всі бур'яни і корінці, а після цього її ретельно розрівнюють.

Саджанці висаджують на початку осені. Попередньо викопують ями, не менше підлозі метра в глибину і ширину. На дно висипають перегній або компост, додають деревну золу.

Після змішування добрив з землею, в кожну яму опускають по саджанця, розправляючи їх кореневища. Потім засипають і рясно поливають. Окружність мульчують торфом або тирсою.

Догляд за жимолостю їстівної

Поливати чагарник жимолості слід рідко, а рясно тільки в сухостій. Полив, в період дозрівання ягід, забезпечить їх соковитість і хорошу врожайність. Весняну обрізку проводити не обов'язково, родючість рослини від цього не збільшиться, кущі та без обрізки будуть давати відмінний урожай.

Можна видаляти сухі та пошкоджені стебла, а також обмерзлие гілочки. Тільки через 10 років, слід зрізати всі найстаріші гілки, щоб омолодити чагарник.

Підгодовувати жимолость можна не щороку, а раз на кілька років. Природно, що підгодівля кожен сезон надасть тільки позитивний вплив на ріст і розвиток, але вона не є обов'язковою.

Для підгодовування найкраще використовувати перегній або компост, по 10 - 15 кг під кожен кущ. Також додавати 60 - 80 гр суперфосфату подвійного і, звичайно ж, деревну золу, не менше 1 л банки.

Щорічно, навесні, мульчируйте грунт. Хоча б тирсою, але краще все-таки торфом. Обов'язково рихлите землю навколо кущів і ретельно викорінювати все бур'яни.

Важливо знати, що навіть при самому старанному догляді, жимолость повільно розвивається і слабо плодоносить перші 2 - 3 роки. Не треба панікувати, просто рослині потрібен час, щоб розвинути кореневу систему і зміцніти.

Розмноження проводиться молодими зеленими живцями або горизонтальними відводками, як і у більшості плодових чагарників.

шкідники чагарнику

Найчастіше садівники при вирощуванні жимолості стикаються з проблемою шкідника пальцекрилкі. Чи не рідкісними «гостями» на чагарнику є попелиця, листовійки і кліщі.

Чи впорається з напастями можна за допомогою обприскування спеціальними препаратами. Але звичайно не слід сильно захоплюватися хімією.

Краще використовувати біопрепарати, такі як «Актеллік» і «Фитоверм» і трав'яні настої, наприклад з деревію або гіркого перцю. Гарні відвари з часнику, хвої і звичайних чорнобривців.

Серед хвороб найпоширеніші: плямистість, борошниста роса, фітовірусів. Тут найкраще впорається бордоская суміш і мідно-мильні розчини. Обприскування слід проводити при перших ознаках хвороби.

З повагою Олексій!