1. Чи можна вирощувати зелень гідропонним способом
2. Як вирощувати зелень на гідропоніці: вибір обладнання
3. Фотогалерея: саморобні та промислові пристрої для вирощування зелені на гідропоніці
4. Добриво для зелені на гідропоніці
5. Таблиця: приклад комбінації хімічних елементів для будь-яких трав
6. Відео: як правильно приготувати розчин
7. Таблиця: оптимальні показники живильного розчину для різних видів пряних трав і листових овочів
8. Таблиця: найвідоміші сорти кропу для вирощування на гідропоніці
9. Для себе і для бізнесу

Питання вирощування зелені на гідропоніці давно вже переступили рамки аматорського інтересу. Сьогодні це вдала ідея для малого бізнесу, відповідно, напрацювань і схем чимало. При цьому починаючому розібратися в темі непросто, адже дуже багато спекуляцій і спроб заробити на тих, хто бажає придбати обладнання та матеріали. Розглянемо всі моменти, знання яких дозволить будь-якому новачкові зробити перші кроки і отримати зелень в домашніх умовах, для себе, а потім, можливо, і на продаж.

Чи можна вирощувати зелень гідропонним способом

Методом гідропоніки можна вирощувати безліч видів зелені. Далеко не повний перелік зеленних культур, які прекрасно ростуть не в звичайній землі, а в живильному розчині:

• кріп,
• петрушка,
• базилік,
• кінза,
• меліса,
• м'ята,
• водяний крес.

Зрозуміло, необхідна правильна організації гідропонній установки, наприклад, цибуля на перо не любить зайвої вологості - проточний метод йому не підходить. Зате цей спосіб хороший для кропу, лаванди, базиліка і багатьох інших пряних однорічників.

Одна з найпростіших схем організації проточною гідропонній установки для зелені складається з двох відер, насоса, шлангів та кількох жолобів з наповнювачем

Параметри, які необхідно врахувати при вирощуванні зелені, описані нижче. Якщо звичайного садівника цікавить освітлення, температура, грунт, полив, температура, то гідропоніста - обладнання та живильний розчин. Це два кити, які забезпечать автоматизоване вирощування потрібної культури.

Як вирощувати зелень на гідропоніці: вибір обладнання

Приклади покупних установок:

1. Установка «Домашній сад» - компактна і зовні приваблива. Це повністю самодостатнє пристрій для вирощування зелені. У комплект входять: грунт для рослин, фітолампи, насіння, добрива. Вартість - 13 тис. Р.
2. Гідропонна грядка «Цибулеве щастя» - найпростіша компактна установка для вигонки цибулі на перо без добрив. З 20 цибулин - 1,5 кг свіжої зелені. Навряд чи агрегат зацікавить тих, хто успішно виганяє цибулю на перо в звичайних банках, наповнених водою. Ця установка відрізняється лише наявністю компресора, що насичує воду киснем. Вона підійде тим, хто стикається з загниванням цибулин або мошками і не має можливостей або бажання самостійно вмонтувати компресор для акваріума в підходящу ємність. Вартість - 1,9 тис. Р.
3. Установки Aquapot - компактні, зручні для тих, кому досить мати один або кілька горщиків зелені на вікні. Вартість - від 1,5 до 7 тис. Р.
4. Системи GHE - більш різноманітні, ніж Aquapot. Підходять для тих, хто обмежений домашніми умовами, але все ж вважає за краще бачити більш масштабні посадки, наприклад, на 30 горщиків. Вартість залежить від розміру установки - від 9 до 100 тис. Р.

Фотогалерея: саморобні та промислові пристрої для вирощування зелені на гідропоніці

Проточний метод покроково на прикладі кропу

Найбільш популярний для вирощування зелені на гідропоніці в домашніх умовах проточний метод. Розчин не просто наливається в спеціальну ємність, а циркулює по трубах, періодично насичуючи рослина живильними речовинами.

Кріп - універсальна культура для свіжого столу або заготовок. Крім того, він найбільш невибагливий, його не люблять шкідники, він не уражається хворобами, прекрасно росте в проточних установках. На його прикладі можна ознайомитися з усією послідовністю дій.

1. Передпосівна обробка насіння значно прискорює отримання врожаю.
   1. Кріп замочують в теплій воді на 1-2 доби, воду регулярно змінюють кожні 8-9 годин.
   2. Зливають рідину разом з спливли насінням - вони не зійдуть, їх краще викинути.
   3. Решта насіння проціджують через марлю, дають підсохнути.
2. Готують горщики з великими отворами в дні, підійдуть горщики для розсади. Наповнювач гігроскопічний: керамзит + вермикуліт, зволожений звичайною водою. Годяться і інші сипучі, добре пропускають вологу матеріали:
   • кварцевий пісок;
   • пемза;
   • шлак;
   • перліт;
   • звичайний гравій або гранітний щебінь.
3. Висівають насіння в горщики і накривають посіви плівкою. Кількість насіння кропу, петрушки, салату на 1 ємність - від 3 до 6 штук, меліса і м'ята мають насіння більш дрібні - їх число на один горщик може бути більше.
4. Після того як з'явилися сходи, ємності поміщають в труби гідропонній установки (докладніше про її облаштуванні - нижче).
5. Сходи кропу з'являться на 5-й день, перший тиждень відводиться на формування кореневої системи. Помітного зростання наземної частини не буде.
6. Культура любить тепло і рясний світло, тому забезпечують освітлення тривалістю 15 годин. При більш короткому світловому дні рослина швидко зацвіте.
7. Оскільки в один горщик було висаджено кілька рослин, то зростання їх буде нерівномірним. Зрізають на приправи листя найбільш сильних і активних примірників, звільняючи місце для росту слабших.
8. Якщо рослини почали витягуватися, лампи опускають - допустимо 10-15 см.
9. Видаляють рослина кропу, коли воно дає парасольки, на його місце садять нове.

Не тільки кріп є туговсхожім - насіння м'яти і меліси також містять ефірні масла, які ускладнюють пророщування. Але на відміну від кропу замочувати їх складно - надто дрібні. Будьте готові, що м'ята і меліса будуть проростати до 8 днів. Прискорити процес можна за допомогою стимуляторів: Епін, Циркон.

Обладнання, необхідне для вирощування зелені проточним методом:

1. Пластикові труби, квадратні в перетині. У верхній частині вирізують отвори потрібного діаметру. Довжина - 2 м, ширина - 10 см.
2. На кінці труб встановлюються заглушки з отворами для шлангів, призначених для зливу живильного розчину.
3. Сам живильний розчин розташовується в резервуарі, до якого підключається труба з насосом.
4. Встановлюється компресор. Розчин необхідно збагачувати киснем в дрібному розпиленні. Відсутність кисню або застій води викликає задуху коренів, провокує кореневі гнилі, рослини швидко слабшають і гинуть.
5. Оскільки рідина повинна бути тепліше, ніж вона може бути в приміщенні з нормальною температурою, в резервуар для розчину встановлюється і нагрівальний елемент. Оптимальна температура розчину - 24-28 ° С.
6. Для автоматизації процесів потрібно таймер.

Схематичне зображення основних функціональних блоків будь гідропонній установки демонструє принцип роботи агрегату: насос створює потік розчину через коріння рослин

Період запуску насоса - 1 раз на годину по 20 хвилин - в цей час рослини насичуються поживними речовинами. Гідропонна система може бути відкритою і закритою (гроубокса). Для останнього можна сміливо використовувати старий комод або шафа - дуже зручно для економії місця. Крім того, це вирішує проблему підвищення вологості в приміщенні.

Добриво для зелені на гідропоніці

У початківців добриво посадок викликає особливі складності. Звичайні мінеральні речовини, призначені для підгодівлі рослин в землі, не підходять. Потрібно купувати спеціалізовані суміші, наприклад, концентроване рідке добриво Flora Nova Grow (2036 р. За 473 мл). Переваги таких сумішей:

• Насичують живильний розчин мінералами.
• Містять спеціальні речовини, що виключають перегодовування рослин (гумінових кислот, фульвокислоти).
• Видаляють накопичені солі в гідропонних системі або субстраті.
• Активують коренеутворення.
• Зміцнюють імунну систему.
• Стабілізують pH.

Недокорм і перегодовування веде до швидкої загибелі рослини, адже в гідропонних установках всі процеси протікають швидше.

Що стосується приготування розчину самостійно, то необхідні концентрації поживних речовин вказуються в довідниках по гідропоніці. Рецептів розчинів маса, для однієї і тієї ж культури їх може бути кілька. Комбінації речовин коливаються в залежності від методу подачі розчину (крапельний, періодика), від інших параметрів вирощування (теплиця, природне освітлення, штучне освітлення).

Таблиця: приклад комбінації хімічних елементів для будь-яких трав

Інші показники:

• pH: 5.5-6.0;
• EC: 2.0-2.5 mS.

Спосіб подачі живлення:

• крапельний;
• періодика.

умови:

• теплиця;
• природне світло;
• досветка.

Калькулятор для розрахунку розчину дозволить розрахувати кількість речовин на потрібний обсяг рідини.

Відео: як правильно приготувати розчин

показники розчину

Важливі наступні параметри:

1. pH - кислотність розчину. Зрушення в ту чи іншу сторону сильно впливає на ріст рослин. Від кислотності залежить, наскільки ефективно рослина зможе поглинати поживні речовини з розчину. Важливо і те, що самі рослини, розвиваючись, впливають на рівень кислотності. У грунті цей вплив непомітно, оскільки вона має високу буферностью (здатністю протистояти зміні кислотно-лужної реакції). Тому pH в домашній гідропонній установці потрібно контролювати. Вимірюють рівень кислотності pH-електродами, проводять «рідкий тест» або використовують цифровий pH-метр. Для регуляції кислотно-лужного балансу використовують:
   • спеціальні рідини;
   • азотну кислоту (як варіант - акумуляторний електроліт) для підкислення;
   • відстояну воду для подщелачивания.
2. TDS - показник концентрації розчину, або рівень мінералізації. Коріння рослин активно взаємодіють з розчином, виділяючи одні речовини і поглинаючи інші. Його склад змінюється. Щоб контролювати TDS, використовують цифрові TDS-метри. Можна отримати ті ж відомості і іншим шляхом - вимірюючи EC, або електропровідність розчину, за допомогою кондуктометра. Він продемонструє цифру в Сіменс. TDS-метр вимірює те ж саме, але автоматично переводить отримані значення в інші одиниці виміру - ppm, які показують, скільки мг речовин розчинено в літрі (1 ppm = 1 мг / л). Це найбільш наочно. У таблиці нижче наведені і EC, і PPM для різних пряних культур.

Таблиця: оптимальні показники живильного розчину для різних видів пряних трав і листових овочів

Види, сорти зелені і особливості їх вирощування

Кріп вирощують і на зелень, і заради насіння для заготовок, тому вибір сортів досить широкий. Особливих обмежень по видах для гідропоніки немає, зазвичай вважають за краще раннього терміну дозрівання, але це не суворе правило.

Таблиця: найвідоміші сорти кропу для вирощування на гідропоніці

Гарний для балконних культури Російський гігант - пишно кущиться, дуже живучий. Грибовський має сильний яскравий аромат, підходить для засолювання. Кибрай успішно вирощують на гідропоніці в промислових масштабах. Більш-менш перевіреними гідропонними сортами кропу є Алігатор, Іній, Грибовський, Амазон, Преображенський.

Є технології, що дозволяють скоротити терміни дозрівання кропу, зазначені в таблиці до 30 днів: ретельно вивірений штучне світло, спеціально підібраний розчин. Але свої досягнення практики тримають в секреті. На аматорському рівні досить також вибрати ранньостиглий, добре кустящійся сорт.

З салатів підходять будь-які ранньостиглі листові сорти, наприклад, Лола-роса або Смарагдове мереживо. Аналогічно і з сортами петрушки, руколи, базиліка - вибирайте найбільш ранні. Салат, м'яту повністю зрізають через 1 місяць після посіву. Петрушка готова до збору через 35-40 діб з моменту посіву в керамзит.

Для себе і для бізнесу

Квартирна гідропоніка привертає увагу, але ніхто не поспішає ділитися власними напрацюваннями в цій області безкоштовно. Тому слід розуміти, що гідропоніка в домашніх умовах - хобі привабливе, але на початкових етапах досить витратна. Будуть потрібні вкладення часу і грошей, або тільки грошей на готову систему.

Якщо мета - отримати кілька кущиків зелені для себе і свіжого столу, то вирощувати зеленню культури звичайним способом, в грунті не набагато гірше. Пряні трави невибагливі, особливого догляду не потребують. З іншого боку, покупна гідропонна установка заощадить час, а саморобна може стати основою для оригінальних розробок в цьому напрямку, які самі по собі є цінністю і можуть стати предметом продажу.

Крім того, свіжа зелень круглий рік - цікава ідея для власного бізнесу. Плюси: низька собівартість (2,5 руб. За 20 г) при порівняно високій ціні реалізації (20-25 руб. За ті ж 20 г).

Гідропонний метод дозволяє створити на невеликій площі значна городнє господарство

Один із прикладів розрахунку призводить товариство підприємців ТП «АКТ». Ними було розроблено обладнання ГУВОСІТ - багатоярусні конструкції для будь-яких приміщень, призначені для вирощування зелені в автоматичному режимі: від насіння до знімання врожаю. Вироблення з 2,5 кв. м. за одні продукційний цикл - 14-15 кг кропу або петрушки при витратах на е / е на один цикл 1400 руб. (4 руб. За 1 кВт / год). Прибутковість близько 7 тис. Руб. (14 кг = 700 пучків по 20 г, ціна пучка 10 руб.).

Гідропоніка все ще сприймається справою для ентузіастів або фанатів нестандартного садівництва. Однак треба визнати, що сама ідея - круглий рік отримувати свіжу, екологічно чисту зелень без клопоту - повністю відповідає сучасному стилю життя, коли час і здоров'я коштують дорожче грошей.