Вирощування фундука з горіха в домашніх умовах. Як виростити фундук з горіха: посадка і обрізка
Фундуком зазвичай називають окультурену ліщину, різновид ліщини. Саме цей вид найбільш часто приживається у любителів садового справи. Найчастіше його розмножують, використовуючи природні відростки, але ні для кого не секрет, що ліщину можна розводити, використовуючи горіх фундук.
Горіх фундук є багаторічна рослина , Що представляє собою аналог дикоростучої культури лісової ліщина, який розвивається в формі чагарнику і досягає у висоту чотирьох метрів. Один кущ ліщини може давати різностатеві суцвіття: жіночі нирки, які розкриваються разом з листочками, і чоловічі, чий період дозрівання доводиться на кілька більш ранній період.
Якщо говорити про природному циклі розвитку, то чоловічі сережки з'являються ранньою весною і функціонують рівно до того моменту, коли розкриваються жіночі нирки (а це відбувається одночасно з початком процесу природного розвитку листя). Як правило, поява чоловічих нирок не стикається з жіночим періодом, тому виникає ситуація, коли на ділянці росте ліщина одного виду, виникають складнощі з процесом запилення.
По суті, плід фундука являє собою дрібний горіх округлої форми, захищений деревної шкаралупою і зберігає солодкуватий горішок всередині. Найчастіше виростання культури не пов'язане з будь-якими труднощами, тому зміцнилася думка, що фундук не вимагає особливого догляду, навпаки, декоративні властивості чагарнику будуть приносити естетичну насолоду вам і вашим нащадкам.
Відео «Вирощування»
З відео Ви дізнаєтеся про те, як вирощувати фундук.
догляд
Беручись за непросту справу, таке, як вирощувати фундук, не можна упустити момент світлолюбна культура: рослина висаджують в тих місцях, де молоді пагони будуть отримувати максимум сонячного світла і тепла. При цьому краще, якщо грунт, на якій передбачається посадка, буде добре зволоженою і якісно дренируемой. Як відомо, лісовий горіх являє собою досить вологолюбна рослина , Але воно не виносить надлишку води в грунті. Надлишок вологи в грунті може призвести до розвитку грибкових захворювань або інших інфекцій. 
Вирощування з горіха
Як правило, способом, як виростити фундук з горіха, користуються небагато: це пов'язано з тим, що вирощене рослина в основному не буде наслідувати характеристики материнського організму, як наслідок, плодоносити такі дерева почнуть не раніше ніж через 10 років. Є кілька порад, які дозволять виростити повноцінний чагарник без особливих складнощів:
Здійснювати посадку культури можна в будь-який час року, але краще все ж навесні. При цьому краще провести всі необхідні процедури по удобрення та підготовці локації для висадки культури, перекопавши і удобривши місце посадки належним чином.
При цьому догляд за молодими посадками не складе особливих труднощів. Все, що потрібно робити - це своєчасно рихлити ґрунт, проводити добриво, а також не забувати прополювати бур'яни.
У разі необхідності, після двох років, молоді рослини фундука можна переносити на місце постійного проживання культури.
Хвороби і шкідники
Як показує багаторічна практика, кущі ліщини є досить стійкими до численних захворювань. Однак при наявності сприятливих чинників, а саме, заболоченій місцевості або зайвому поливі, можуть виникнути певні проблеми. Головну небезпеку становлять грибкові інфекції, боротьба з якими забирає багато сил і часу. Не можна забувати і про необхідність у щорічній обробці чагарнику від шкідників, при цьому обприскування краще проводити не менше двох разів на рік.
Фундук - це горіх, склад якого здатний викликати заздрість у багатьох інших представників цього сімейства, його ядра більш ніж на половину складаються з горіхового масла, будучи джерелом також білків і вуглеводів. Цінність фундука обумовлена не тільки його високі поживні та смакові якості: він застосовується також в якості лікарського препарату, володіючи протизапальну, пом'якшувальну і обволікаючу дію. 
Як бачите, фундук можна недооцінювати, а якщо підійти до вирощування культури комплексно, то можна отримати не тільки високий урожай плодів ліщини, а й стати тією людиною, хто зможе сказати нове слово в історії фармацевтики, адже ми впевнені, що достовірні властивості лікарських препаратів на сьогодні не вивчені досконально.
Відео «Посів»
З відео Ви дізнаєтеся, як правильно сіяти фундук.
Відповідь майстра:
Всім нам відомий горіх фундук є окультурених виглядом звичайного ліщини. Але не в приклад ліщини, фундук краще приживається на ділянці. Дачники усіма силами намагаються посадити у себе в саду цей горіх, наслухавшись про його цінних поживних якостях. Найчастіше цю культуру розмножують за допомогою саджанців. Але якщо призвичаїтися, то фундук можна виростити з горішка, особливо не вникаючи в вимоги для посадки сортового насіння.
Якщо ви точно знаєте кліматичні умови вашого регіону, то відповідно до них і підберіть той сорт фундука, який точно приживеться. У регіонах середньої смуги Росії селекціонерами рекомендовано висаджувати гібридні сорти горіха, які несуть в собі морозостійкість укупі з крупноплодностью. До таких сортів можна віднести фундук «Тамбовський пізній», «Панахесскій», «Тамбовський ранній», «Комсомольський» та інші. Варто спробувати посадити і ліщину на ділянці, хоча вимоглива культура рідко приживається далеко від лісів.
Насіння фундука повинні бути зібрані приблизно в середині осені. Так вони повністю дозрівають і готові самі ставати майбутніми деревами. На ринку ви навряд чи знайдете якісні горішки, так що краще поїдьте в довколишній розплідник або провідайте знайомого садівника, у якого зростає на ділянці фундук.
Як тільки заповітні насіння виявляться у вас, то відразу ж їх починайте висівати. Посадіть все придбані горішки, щоб, коли зійдуть саджанці, можна було відокремити більш здорові і сильні екземпляри. Приблизно 50 горішків висадіть на квадратний метр ділянки, поглиблюючи кожен горішок на семи-восьми сантиметрову глибину. Пам'ятайте, що фундук добре приймається на супіщаних легкому грунті.
Якщо раптом насіння ви придбали пізно, і посадити восени їх не вийшло, то кожен горішок потрібно стратифікована, тобто провести процедуру, що забезпечує швидке проростання. Для цього візьміть дерев'яну скриньку і заповніть його вологим і чистим пісочком. Слідкуйте, щоб на три частини піску припадала одна частина насіння. В ящику насіння нехай пролежать 3-4мес. Протягом цього часу температура субстрату повинна знаходитися в межах 1-10 градусів тепла. Один раз рекомендується перемішати вміст ящика, щоб посівний матеріал отримав необхідну порцію кисню: висипте пісок з насінням на фанеру, ретельно розмішайте і знову все насипте в ящик.
Висадка повинна проводитися навесні, в грунт на глибину не більше 5-6 см. І хоча садівники стверджують, що фундук - культура більш ніж невибаглива, потрібно вчасно прополювати ліщинові посіви, і рихлити ділянку. А щоб сіянці нормально розвивалися, намагайтеся не забувати про своєчасне поливі. Через рік маленьких ліщина виростає у висоту до 15 см, при цьому коренева шийка його має в діаметрі більше 3 мм. Дані параметри вже дозволяють пересаджувати окремі екземпляри на постійне місце . Але при пересадці не забудьте в яму додати відро перегною. У разі якщо сіянці все ще залишаються слабкими, перенесіть пересадку на наступний рік.
Окультурені різновиди ліщин садівники називають фундуком. Саме цей гібрид, на відміну від ліщини звичайної, добре приживається на садових ділянках садівників любителів. Ця рослина має велику кількість позитивних і поживних якостей, що як раз і приманює садівників для поповнення свого городу ім. Для того, щоб зрозуміти, як виростити фундук з горіха потрібно мати на увазі, що в основному ліщина розмножують за допомогою саджанців, але фундук можливо виростити і з горіха. Правда для цього садівникові доведеться трохи підготуватися і перед висадкою порадитися з фахівцем і познайомитися з особливостями даних насіння, а також дізнатися, як посадити і як прищепити горіх.
Для початку необхідно вибрати сорт фундука, саме від цього вибору залежатиме, прийметься чи в саду ліщина чи ні. Для смуги Росії краще всього підходять гібриди, які поєднують в собі такі якості, як стійкість до морозів і крупність плодів. Така рослина з легкістю можна посадити і на дачній ділянці , Правда завжди залишається ризик того, що ліщина не зможе прижитися в іншій землі і далеко від лісу. Досить часто виникає питання, як посадити лісовий горіх. Для посадки фундука можна використовувати тільки доспілі насіння, такі можна зібрати тільки восени (у вересні або жовтні). На ринку придбати якісне насіння практично неможливо, тому краще звернутися в спеціальні розплідники або досвідченим садівникам, які вже посадили ліщина собі в сад.
Тепер про те, як виростити горіх з плоду - до посіву потрібно приступати відразу ж після придбання насіння. Найкраще посадити якомога більше горіхів, щоб була можливість відібрати найкращі саджанці, а не рятувати ті, які не прижилися. На ділянці приблизно в один квадратний метр можна висадити близько півсотні насіння, послід і в їх на глибину близько 10 см. Для висадки фундука підійде супіщаний, легкий грунт. Якщо з яких-небудь обставин посадка була неможливо восени, коли були зібрані насіння, то навесні обов'язково потрібно буде провести стратифікацію. Для даної процедури горіхи поміщають я дерев'яний ящик з вологим піском на 3-4 місяці. І тільки підготовлені горіхи можна буде висаджувати навесні на глибину приблизно 6 см.
Вважається, що фундук не є вибагливим рослиною. Але все ж вимагає догляду, необхідно прибирати бур'яни, рихлити ґрунт, поливати в посушливі часи. Що ж, стосується питання, як виростити кедр з горіха, то тут все практично те ж саме, що і з фундуком. Багато садівники вирішуються на висадку горіхів саме через те, що саджанці дуже дорогі для придбання такого рослини, яке з легкістю може не прижитися і загинути незабаром.