1. Види зелені для вирощування на продаж
2. вибір грунту
3. Матеріал для теплиці
4. Посів насіння і догляд за сходами
5. Збір і транспортування врожаю
6. Особливості підрахунку прибутку і витрат
7. Відео
8. висновок

Вирощування зелені в теплиці на продаж - досить перспективний напрямок бізнесу, яке має високу рентабельність і повністю виправдовує себе. Продавати зелень можна круглий рік, крім того, вона невибаглива до умов вирощування. Детальніше про те, що можна продавати, як вибирати грунт, теплицю, доглядати за сходами і збирати урожай - далі.

Види зелені для вирощування на продаж

Видів зелені для продажу і бізнесу існує величезна безліч, і всі вони корисні для здоров'я. Розглянемо найпопулярніші для вирощування в теплицях сорти.

Перший вид зелені - листовий салат. Для теплиці найкраще брати його парникові сорти. Головна перевага культури - можливість її висадки на постійне місце безрассадним шляхом. Якщо урожай потрібен високий і постійний, потрібно буде робити постійний засів - приблизно раз в два тижні. У догляді листовий салат невибагливий, але температура повітря в теплиці повинна становити близько 18-20 градусів. Видаляйте бур'яни, рихлить грунт і акуратно проводите полив (вода не повинна потрапляти на листя).

Листовий салат

Другий популярний вид зелені - качанний салат. Він морозостійкий, але вимагає відповідного догляду. Забезпечте качан салату хороше освітлення, висаджуйте рослини на достатній відстані один від одного - і урожаєм ви залишитеся задоволені.

Вигідно вирощувати на продаж качанний і крес-салат.

Зручно вирощувати в теплицях крес-салат. Культура не вимоглива до грунту і його родючості, може вирощуватися круглий рік, дає відмінний урожай. Через 2-3 тижні після появи сходів крес-салат можна використовувати в їжу.

кріп

Зверніть увагу також на кріп - його можна сіяти і як ущільнювач, і як самостійну культуру. Умови догляду, утримання і урожай в даних випадках будуть різними. Стандартно насіння кропу засівають в грунт на відстані близько 20-30 см одна від одної. Якщо відстань зменшити, посадки вийдуть загущеними, що негативним чином позначиться на їх врожайності. Зелень можна збирати з материнського куща, обрізаючи пагони. Культура відноситься до долгозреющім, крім того, вона потребує дотримання відповідного температурного режиму та підтримки оптимального рівня освітлення.

Кріп культура долгозреющая, зате і урожай дає великий - близько 2 кг зелені на квадратний метр.

Вирощують в парниках і петрушку - з насіння або шляхом вигонки коренеплодів. Норма посіву - 2 г насіння на один квадратний метр грунту. Перед засівом насіння бажано витримати при кімнатній температурі загорнутими в марлю (5-6-ти днів буде достатньо). Урожай, якщо все добре, становить 1.2-1.5 кг на 1 кв.м. Вигонку з коренеплодів проводити важче - спочатку коренеплоди витримують в піску, потім висаджують в борозни. Матеріал для посадки повинен бути здоровим і йти з верхівкової ниркою.

Петрушка в теплиці

Також рекомендуємо підібрати цибулю під парник і вирощувати цю культуру для подальшого продажу. Підготуйте грунт, розпушити її, внесіть підгодівлі і вирівняйте. Цибулини в такий грунт можна висаджувати аж до середини жовтня. Посадка здійснюється рядами з відступом близько 2 см між цибулинами.

вибір грунту

В якості грунту використовуйте універсальний покупної субстрат (він може бути пухким, без грудочок) або суміш садової землі з вермикулітом і торфом. У період сходів розсаду потрібно добре зволожувати, інакше вона буде повільно рости. Зелень (крім салату) поливають методом зрошення, добрива можна в воду додавати відразу.

Матеріал для теплиці

Перед початком посадки зелені вам потрібно буде належним чином підготувати теплицю, а саме:

1. Встановити конструкцію на фундамент - він захистить рослини від промерзання в зимову пору року. Облаштувати фундамент можна своїми силами.
2. Ідеальний матеріал для виготовлення каркасної конструкції - дерево.
3. Для накриття споруди використовуйте старі віконні рами (але зі склом, а не плівкою) або полікарбонатні листи.
4. Для створення необхідного температурного режиму встановіть інфрачервоні обігрівачі або обладнайте водяне опалення.
5. Проведіть додаткове освітлення.

Теплиця для вирощування зелені

Більшості рослин для нормального розвитку дванадцятигодинним світловий день, тому в зимові місяці досветка потрібна обов'язкова. Звичайні лампи для досвічування не годяться, оскільки спектр їх випромінювання далекий від сонячного.

Швидкість і якість - головні показники, які потрібно враховувати при вирощуванні зелені на продаж. Якщо рослини ростуть повільно або просто мають низьку якість, ви втрачаєте гроші.

Конструкція системи поливу визначається з урахуванням обраної технології. Це може бути гідропоніка, пристрої напівавтоматичного і автоматичного поливу. Під посадки бажано використовувати весь обсяг теплиці - для цього встановлюйте стелажі. Полиці повинні знаходитися один на одному на достатній відстані, інакше рослинам не вистачатиме світла.

На один квадратний метр має припадати від 6 до 10 тис. Люкс світла. Враховуйте це при облаштуванні системи освітлення.

Посів насіння і догляд за сходами

Купувати насіння для комерційного вирощування зелені бажано на оптових ринках, де ціни на них невисокі. Пам'ятайте - від якості посадкового матеріалу залежить кінцевий урожай. Для прискорення процесу появи сходів посадковий матеріал попередньо замочують.

Касети для розсади

Наклюнувшіеся насіння висівають в спеціальні касети або кювети. Можна використовувати і звичайний спосіб - тобто горщики, пікіровка і пересадка. Касети з дрібними осередками (глибиною до 2.5 см) найзручніші, і витрата насіння при їх використанні буде мінімальним. Надлишок добрив зелень не любить. На літр води в складі, використовуваному для підгодівлі, повинно бути не більше 750 мг солей.

Збір і транспортування врожаю

Якщо в теплиці температура підтримується на оптимальних відмітках, перший урожай можна отримати вже через 40 днів після посадки зелені. Кожні два тижні урожай збирають, а на місце, що звільнилося висівають наступну партію насіння.

Щоб надати зелені товарний вигляд, її очищають від плівки, а потім формують в пучки по 50 г (орієнтовно).

Заздалегідь продумайте, як ви будете доставляти зелень до місця продажу.

Особливості підрахунку прибутку і витрат

Щоб бізнес був успішним, потрібно правильно організувати основні робочі процеси, головним серед яких є збут. Товар повинен бути красивим, нешвидко псується, а посадки - добре народити. Всі процеси потрібно поставити на конвеєр.

Зелень на продаж

Як розрахувати прибуток? Беріть оптову вартість для певної культури в вашому регіоні (з урахуванням сезону). Потім вважайте, скільки того ж лука можете отримати ви - з урахуванням, що на один квадратний метр припадає 1.5-2 кг врожаю. Помножте отриманий показник на середню вартість зелені за кілограм. Якщо витрати (на придбання насіння, добриво, транспортування, пр.), Становлять близько 50%, то ви заробите половину від отриманої цифри.

В якості альтернативи традиційної тепличної селекції можна вирощувати з олень гідропонікою в домашніх умовах . Але в цьому випадку потрібно обзавестися гідропонній установкою і відповідними поживними сумішами.

Чим більше посадок - тим вище прибуток. Якщо теплиця не дуже велика, використовуйте її простір по максимуму завдяки стелажів.

Відео

В даному відео розповідається про вирощування зелені.

висновок

Вирощування зелені на продаж - перспективний напрямок бізнесу, рентабельність якого (при грамотному підході до справи, зрозуміло) становить 100%. Вибирайте культури, готуйте грунт, облаштовувати теплицю, розраховуйте приблизну прибуток - і працюйте. Щоб використовувати площу парника по максимуму, встановіть в ньому стелажі.