1. Підготовка розсади для перцю
2. Посадка в теплиці і грунт
3. Догляд та підживлення болгарського перцю

Перець - це однорічна рослина, привезене до нас з Центральної Америки, яке радує своїми яскравими і смачними плодами. Хоча ця культура звикла жити в більш південних регіонах, але, при правильному догляді і посадці, вона приживається цілком благополучно і тут. Існує близько двох тисяч видів перцю, але в цій статті ми детально поговоримо саме про солодке, або ще його називають болгарському перці.

зміст:

Підготовка розсади для перцю

Вирощування солодкого перцю - завдання не з простих, але цілком доступна для кожного, якщо попередньо підготуватися.

1. Насіння для посадки можна купити, а можна зібрати і самим. Для початку потрібно їх обробити - замочити в нехолодной відстояною воді з шматочком алое, або з невеликою кількістю розчину марганцівки для того, щоб вбити всі мікроби і врятувати насіння від всяких пошкоджень ззовні.
2. Насіння найкраще висівати в кінці лютого - початку березня, щоб до посадки в грунт вони проростали приблизно 80-90 днів.
3. Солодкий перець, вирощування якого приносить одне задоволення, не любить і погано переносить пересадки, тому в момент посадки зерняток, потрібно відразу їх садити окремо один від одного, щоб не було «покриву» з перців. А краще взяти окремі стаканчики, або коробочки для цього.
4. Посіяний перчик в насінні потрібно рясно полити водою і накрити плівкою до появи перших листочків. Після цього плівку потрібно зняти поливати періодично очищеної і теплою водою. Але не перестарайтеся - перець не любить сухого ґрунту, але також не переносить і постійної підвищеної вологості кореневої системи.
5. Повітря в приміщенні повинен бути не надто сухим, тому провітрюйте гарненько його, але при цьому захищайте перець від протягу. Якщо ви посадили перець ще в лютому місяці, то потрібно додатково стежити за освітленням - так як день короткий взимку і світла денного не вистачає.
6. Для того, щоб розсада прижилася в грунті, потрібно «загартувати» її, виносячи на вулицю і в сонячну погоду, і навіть під час дощу, але при заморожуванні ні в якому разі не виносьте розсаду на вулицю.
7. Довжина рослини повинна бути приблизно 20-25 см, тоді така розсада краще приживеться. Обов'язково перед посадкою дивіться, щоб коріння висмикували з землею, це застерігає їх від травмування кореневої системи.

Посадка в теплиці і грунт

Якщо ви вирішили посадити солодкий перець в теплиці, то висаджувати його потрібно в самому початку травня, і він повинен майже відразу зацвісти (якщо посадка сталася в лютому).

Ближче до травня розсаду потрібно віднести в теплицю і тримати під клейонкою, поки температура не стабілізується і не буде вище 15 градусів. Але ні в якому разі не треба пікірувати розсаду, а просто поставити в стаканах, або в коробочках під плівку.

для посадки солодкого перцю у відкритий грунт підійде грунт, на якій до цього садили цибулю, огірки, помідори, баклажани, картоплю. Садити можна тільки тоді, коли на стеблі є не менше 5-7 листків. Грунт найкраще перед посадкою підготувати. Для цього потрібно придбати органічні добрива - приблизно 5 кг на 1 квадратний метр. Перед посадкою найкраще прогріти землю, накривши її дугами з плівкою.

Також треба знайти місце, яке буде заховано від вітру, наприклад, за місяць до посадки, поруч посадити високорослі рослини. Але від сонця перець не треба закривати. Висаджувати болгарський перець потрібно приблизно на початку червня. Ряди повинні бути на відстані один від одного на 50-60 см, а перці - на 40-50 см. Поглибити рослина потрібно до першого листочка.

Можна відразу поставити поруч з рослиною кілочки для підв'язування, так як перець - дуже ніжне рослина і коли плоди виростуть, то стебла буде складно втриматися і не зламатися. У перші дні після посадки перець приживається і хворіє, тому йому потрібно допомогти - розпушити землю для кращого надходження повітря до кореневої системи.

Поки рослини не укореняться, їх треба тримати під плівкою. Якщо на вулиці дуже жарко, то плівку потрібно відкривати вдень.

Якщо ви вирішили посадити у себе на грядці кілька видів перцю, то їх потрібно садити якнайдалі один від одного, так як перець піддається запиленню.

Догляд та підживлення болгарського перцю

Як і будь-яка рослина, перець також потребує поливу. Але не треба перестаратися з цим, особливо до середини літа, так як в цей час зростає саме сам кущ, а вже потім наливаються плоди. Якщо кущ виростить занадто великим, то він може і зламатися. А з другої половини літа можна почати поливати рясніше, так як ростуть самі плоди. Можна використовувати настойку з кропиви.

якщо рослина обсипається , То це явна ознака того, що воно пересихає. Землю потрібно періодично рихлити на глибину 7-8 см, так як корки перець не виносить. Також розпушування оберігає від бур'янів та іншої рослинності. Для того, щоб зробити навантаження на кущ меншою, треба непродуктивні пагони і нижні листи видаляти.

Підживлення грає теж важливу роль у вирощуванні солодкого перцю. Її потрібно робити всього 2 рази за сезон - під час цвітіння перцю і коли він плодоносить. Можна підгодовувати коров'яком і пташиним послідом і ще тими добривами, які містять магній. Не можна підгодовувати вапном.

Готові плоди потрібно збирати пізньої осені, але до морозів. Щоб виростити солодкий перець на насіння потрібно зірвати красивий і соковитий плід, покласти його на підвіконня до повного його дозрівання. Коли він весь скривився, з нього треба вибрати все насіння, які промивати не варто, а просто підсушити і заховати на зберігання в затишне містечко.

Також потрібно не забути захистити рослину від шкідників , Обприскуючи деревною золою кущ 3 рази за весь сезон. Перець - це здоровий продукт харчування, тому його варто садити всім, хто має шматочок своєї землі. Також така рослина буде прикрашати вашу грядку, особливо якщо посадити різні сорти, адже їх є неймовірна кількість.

Перець можна закручувати в банки, щоб потім холодною зимою насолоджуватися його прекрасним смаком. Це прекрасне доповнення до всіх видів макаронів. Садіть перець і насолоджуйтеся урожаєм!

Дізнайтеся секрети вирощування болгарського перцю з відео: