1. Підготовка ґрунту для посадки
2. Посадка помідорів у відкритий грунт
3. Особливості посадки помідорів
4. Догляд за помідорами у відкритому грунті
5. підв'язка помідорів
6. натуральна підгодівля
7. Боротьба з хворобами
8. Консервування помідорів
9. Увага, супер налітав!

помідори воліють закритий грунт, тим не менш успішно вирощуються і в відкритому. Такі овочі більше годяться для консервації та іншої сировини.

Підготовка ґрунту для посадки

Помідори не ростуть в занадто лужної або кислотної середовищі. Можна придбати спеціальний пристрій, за допомогою якого визначається рівень кислотності. Нейтральної є середовище з показником 7.0. Якщо показник нижче, то в грунт слід додати трохи вапна. Якщо ж він вище, то замість неї використовується сірка.

Крім того, необхідно оцінити кількість поживних речовин, що містяться в грунті. Для цього потрібно взяти жменю землі з ділянки і віднести її в спеціальну лабораторію, в якій і проробляється подібна процедура. Якщо цього не зробити, то рослини можуть дати мало врожаю. Обов'язково потрібно враховувати, що грунт повинен містити сприятливе для неї кількість калію, фосфору й азоту.

Для поліпшення якості грунту можна додати в неї трохи компосту. Він буде також залучати черв'яків, які відмінно розпушують землю.

Необхідно враховувати, що починати підготовку грунту необхідно ще з осені. За зиму вона наповниться достатньою кількістю поживних речовин, необхідних для нормального росту помідорів. Томатам сподобається перегній. А ось від гною краще відмовитися. Якщо його використовувати, то у рослин буде помітно збільшуватися бадилля, але плоди можуть зовсім не розвиватися.

Посадка помідорів у відкритий грунт

Томати висаджують нема на будь-якій ділянці. Потрібно вибрати місце на городі, де до цього вирощувалися:

• морквина;
• цибуля;
• бобові;
• огірки;
• багаторічні трави.

Слідкуйте за пружністю стебел томатів, а також за кольором листя, вони повинні бути темними

Не рекомендується садити помідори після пасльонових ( перцю , Картоплі, баклажанів та ін.). Якщо в минулому році вирощувалися томати, то на це місце їх можна посадити лише через 3 роки. Якщо не дотримуватися цього правила, рослина можуть вразити хвороби, і весь урожай загине.

Вибравши сорт, що підходить для кліматичних умов регіону вирощування, потрібно придбати розсаду. При покупці звертають увагу на її зовнішній вигляд. Стебла томатів повинні бути прямими і пружними, листя темними. Купувати потрібно розсаду, яка не зацвіла і тим більше не почала плодоносити, при пересадці томати можуть не адаптуватися і загинути.

Зовні не повинно бути ніяких пошкоджень і ознак присутності паразитів. Бажано, щоб сорт був стійкий до захворювань.

Помідори висаджують в проміжок між 6 і 11 червня. Ця дата може змінюватися в залежності від регіону і погодних умов. Повинна повністю минути загроза заморозків. Якщо ж червня видався холодним, то ділянку накривається лутрасилом або звичайною плівкою. Загартована розсада не потребує додаткового укритті.

При вирощуванні помідорів у відкритому грунті необхідно вибрати місце, де немає протягів

Вирощування помідорів у відкритому грунті здійснюється на сонячній ділянці, на який не потрапляють протяги. Поряд не повинні проходити грунтові води, які можуть привести до загнивання кореневої системи.

Особливих вимог до грунту томат не пред'являє. Єдина умова - рівень pH вище позначки 5,5. Хоча томати не потребують родючому грунту, але все одно вони добре відгукуються на внесення добрив.

Якщо грунт на ділянці суглинна або супіщаних, то вносяться мінеральні та органічні добрива , Грунт заздалегідь дренируется. Чим більше зростає рослина, тим сильніше воно потребує підгодівлі, особливо в період зав'язування і дозрівання плодів.

Якщо буде недостатньо азотних речовин, то можуть не утворитися плоди . Якщо буде мало мінеральних речовин - листя стануть сірого кольору. Перед посадкою томатів у відкритий грунт вноситься суперфосфат (2 столові ложки на 1 кв.метр) і сульфат калію (2 столові ложки на 1 кв.метр). Для поліпшення якостей грунту додається несвіжий гній, компост або перегній.

Томати висаджуються на відстані 50 см один від одного в шаховому порядку. Високорослі сорти можна висаджувати в один ряд. Перші два тижні рослини не поливають, щоб вони не почали витягуватися. До посадки помідорів грунт зволожується. Використовується гарячий розчин марганцевокислого калію (в 10 літрах води розчиняється 1 грам речовини).

Як виростити помідори у відкритому грунті, ви зможете дізнатися з наступного відео:

Особливості посадки помідорів

Почати висаджувати помідори в грунт можна тільки після того, як закінчаться весняні заморозки. Але посадка повинна відбуватися в похмурий день. Якщо ж на вулиці сонячно, то краще дочекатися вечора. В іншому випадку ослаблені листя можуть бути пошкоджені під впливом сонця. Є два способи посадки: квадратно-гніздовий і стрічково-гніздовий. У першому випадку полегшується догляд за рослинами, а другий варіант дозволяє розмістити більшу їх кількість на одній території.

Перед висадкою розсади потрібно зволожити грунт, в якій вона знаходиться, щоб не пошкодити їй кореневу систему. Лунки, підготовлені для її вирощування, повинні бути не менше 10-15 см. Їх потрібно добре полити. На 8-10 лунок потрібно відро води. На цьому ж етапі вносяться добрива.

Далі все відбувається так:

• Ємність, в якій знаходиться розсада, необхідно перевернути догори дригом, щоб легше було її витягти.
• Потрібно обірвати листочки так, щоб зверху залишилося тільки 2-3 штучки.
• Рослина слід помістити в підготовлену лунку разом з рештою на ньому грунтом. Зверху необхідно присипати компостом. Потрібно враховувати, що стебло повинен залишитися повністю відкритим. Тобто, в землю поміщається тільки корінь.
• Землю навколо розсади потрібно ретельно зам'яти, а потім присипати сухим ґрунтом.
• Зверху можна укласти шар сухої трави висотою до 10 см.

Після посадки розсаду потрібно залишити в спокої приблизно на тиждень. За цей час вона повинна прижитися. Якщо деякі рослини висохли, на їх місці можна посадити нові. Поливати в цей час томати не рекомендується. Але щоб врятувати їх від можливих заморозків, їх краще прикривати плівкою. Щоб зменшити ризик зараження фітофторою, необхідно зробити в плівці кілька отворів для вентиляції. Підгортання потрібно проводити приблизно через 2 тижні після висадки. Надалі робити його повторно не рекомендується.

Догляд за помідорами у відкритому грунті

Поливати томати можна тільки в сонячну погоду

Поливати томати можна тільки під час сонячної погоди. Якщо вода встигне випаруватися, це загрожує зараженням грибковими інфекціями. Поширеною проблемою є фітофтора. Вода не повинна потрапляти на стебла, листя і плоди. У перший тиждень рослину можна полити тільки при сильно посушливій погоді.

Під час цвітіння і утворення плодів томати більше вимагають добрив. При поливі в воду можна додавати рідкі мінеральні добрива, в результаті квітки НЕ будуть обсипатися, плоди будуть соковитою. Вода не повинна бути холодною, мінімальна температура 20 градусів. Полив здійснюється ввечері.

Обов'язковими заходами при вирощуванні помідорів є:

• мульчування;
• підгортання;
• видалення пасинків;
• підв'язка;
• запилення.

Мульчування проводиться тільки для помідорів у відкритому грунті. Мульчу можна робити з будь-яких матеріалів, крім кори хвойних дерев , Яка впливає на рівень pH.

Підгортання є обов'язковим заходом. Завдяки цьому обсяг коренів збільшується в два рази, а отже, рослина може отримати більше поживних речовин. Підгортання проводиться через 2 тижні після посадки томатів і повторно ще через 2 тижні, земля з міжрядь на 10 см підсипається під стебло рослини.

Пасинки - це бічні пагони, які виростають з пазух листя. Щоб поживні речовини не витрачалися і йшли тільки до великих паросткам, пасинки потрібно обрізати. Робиться це, коли втеча досяг розміру 5 см. Повинно залишитися не більше 5 основних пагонів. Процедура проводиться з ранку, не потрібно використовувати ножиці, краще втечу обламати.

Високорослі сорти потребують підв'язки. Використовується: агрономічна сітка, шпалери або будь-які прути. Матеріал не повинен бути жорстким і травмувати стебла. Якщо плоди великі і тягнуть гілку вниз, її також потрібно підв'язувати.

Щоб залучити комах до грядок з помідорами, поруч висаджують однорічники-медоноси. Запилення можна провести самостійно штучним шляхом. У період цвітіння раз в кілька днів рослини встряхиваются.

Робиться це днем ​​в сонячну погоду, після струшування грунт зволожується або проводиться обприскування квіток.

Частою проблемою при вирощуванні помідорів у відкритому грунті є недозреваніе плодів. Дозрівання плодів можна здійснити самостійно. Плоди викладаються в кілька рядів в сухе приміщення. Біля зелених плодів кладуть червоні, які будуть виділяти фітогормони. На них повинен потрапляти світло, температура навколишнього середовища повинна бути від 20 до 25 градусів.

Є і другий метод. Зелені помідори кладуться в темне місце, де температура повітря досягає 10 градусів. У міру дозрівання плодів їх відбирають. Плоди можна використовувати як окремо, так і зрізані з гілкою.

Якщо дотримуватися всіх умов, то помідори виростуть нітрохи не гірше, ніж в тепличних умовах .

підв'язка помідорів

Бажано відразу ж після посадки розмістити над кожним кущиком кілочки. Їх висота залежить від того, наскільки високо зростатимуть томати. При цьому від стебла слід відступити приблизно на 10 см, залишивши це відстань для його зростання. Підв'язувати помідори потрібно тоді, коли у них виросте 4-5 листів. За період зростання необхідно проводити приблизно 3-4 підв'язки. Однією буде недостатньо, інакше є ймовірність, що кущик зламається. Якщо ж залишити рослина зовсім без підв'язки, то плоди будуть контактувати з грунтом. А це може призвести до утворення різних захворювань.

Шпалерний спосіб підв'язування
томатів

Одним з найпоширеніших є шпалерний спосіб підв'язування. Це значно полегшить догляд за рослинами, а також їх збір. Крім того, може бути збільшений період їх плодоношення. За рахунок використання такого методу буде задіяний меншу ділянку городу, що дозволить садити ще більшу кількість рослин. Для цього необхідно в рядах розмістити стовпці, що досягають висоти до 1,2-1,5 м. Через кожні 20-25 см висоти необхідно вбити гвоздики. До них слід прикріпити дерев'яні реечки. Коли розсада буде рости, її потрібно буде підв'язувати шпагатом до цих рейках. Підв'язувати їх необхідно через кожні 15-20 см.

натуральна підгодівля

В процесі вирощування томатів краще використовувати натуральну підгодівлю. Багато дачники стверджують, що ідеально підходить в цих цілях суміш кропиви і золи. Для цього необхідно дрібно порубати кропиву і розтерти її з золою. Вона повинна пустити трохи соку, тому суміш повинна вийти трохи рідкуватий. Якщо цього не відбулося, то можна додати зовсім трохи води. Також слід додати трохи цукру. Залишити таку підгодівлю на кілька днів, щоб почалося бродіння. Після цього можна підгодовувати рослина.

Також непоганим є і бананове добриво . Така підгодівля дуже багата кальцієм і фосфором. Виготовляється вона з бананової шкірки. Її необхідно прожарити в духовці, а потім охолодити. Після цього буде дуже легко зробити борошно з шкірки. Щоб вона не взялася грудочками, її слід помістити в герметичний пакет. Таким добривом слід посипати грунт близько коренів раз в 2-3 тижні.

Боротьба з хворобами

Одним з найбільш поширених і небезпечних захворювань томатів є фітофтороз. Спочатку заражаються листя, і якщо вчасно не почати боротьбу, то захворювання може поширитися і на плоди. Фітофтороз небезпечний тим, що може привести до повної загибелі рослини. При цьому бажано проводити і профілактичне обприскування кущів, щоб запобігти його виникнення. Таке обприскування краще проробляти на початку червня. У спеціалізованих магазинах продаються спреї, які одночасно надають боротьбу проти інших недуг. Якщо цвіллю заразилися вже стебла рослин, то уражені кущі слід утилізувати. В іншому випадку є ймовірність, що бактерія пошириться і на інші рослини.

Біла плямистість на листках помідорів

Біла плямистість - це хвороба, яку часто приймають за цвіль. Потрібно враховувати, що це захворювання, якщо не почати боротьбу з ним, може вбити кущ всього за 1-2 тижні. Однак біла плямистість не дивує плоди, а впливає тільки на листя і стебло. Тому у випадку з цим захворюванням можна зібрати хоч трохи врожаю.

Ще однією неприємною хворобою є сіра гниль. На всім кущі з'являються сірі плями. Томати можна вживати в їжу, але виглядають вони не апетитно. Хвороба швидко поширюється після дощу. Це обумовлено тим, що вона розвивається в умовах підвищеної вологості. Тому потрібно видалити нижнє листя томатів, щоб вони не стикалися з землею. Це є головною причиною того, що поширюється сіра гниль. З метою профілактики можна обприскувати кущі розчином вапна. При цьому на 10 літрів води достатньо всього 50 г сухої вапна. Також можна додати препарати, куплені в агрономічному магазині.

Консервування помідорів

Помідори, вирощені на відкритому грунті, відмінно підходять для консервації. Вони практично не піддаються захворюванням, тому консервовані помідори будуть довго зберігатися в погребі.

Помідори для консервування - відмінний варіант

Потрібно враховувати, що піддавати консервації можна тільки ті плоди, на яких немає ніяких дефектів (чорних плям, подряпин). В іншому випадку банки можуть постріляти. Способи консервації різні. Кожна господиня має свій власний рецепт консервованих помідорів.

При цьому консервація відбувається двома основними способами, але результат відрізняється від доданих інгредієнтів: пропарювання і варіння банок з овочами.

Бажано, щоб, крім томатів , В банку були додані кріп, петрушка, часник, шматочки овочів (перець, цибуля, морква). Разом вони дадуть приголомшливий смак. Також необхідно додати кілька столових ложок оцту, щоб консервація пройшла успішно.

Увага, супер налітав!

помідор