Вирощування полуниці в теплиці
- полуничне господарство
- Теплиці для вирощування полуниці
- Дерев'яні теплиці під полімерною плівкою
- Теплиці на сталевому каркасі під склом
- Теплиці на сталевому профілі під полікарбонатом
- Системи для підтримки мікроклімату
- системи поливу
- Вимоги до грунту і облаштування грядок
- Вибір посадкового матеріалу
- Агротехніка тепличного вирощування
- Посадка полуниці і забезпечення безперервного збору врожаю
- Температурний режим, освітлення і вологість
- Догляд за полуницею в теплиці
Вирощування полуниці в теплиці круглий рік дозволяє безперервно збирати ягоди, незалежно від погодних умов. Витрати на облаштування теплиць окупаються багаторазово підвищеною врожайністю, прекрасним товарним виглядом плодів, економією земельних ресурсів та простотою догляду. У статті розглянемо, як організувати невелике тепличне господарство і доглядати за полуницею.
полуничне господарство
Для організації вирощування полуниці в закритому грунті потрібно вирішити цілий ряд питань. Пропонуємо вам спрощений план:
- Облаштування теплиці.
- Створення систем мікроклімату.
- Закупівля садового інвентарю.
- Облаштування систем поливу.
- Купівля або створення оптимального грунту.
- Придбання добрив і засобів для захисту рослин від грибкових захворювань і паразитів.
- Закупівля якісного матеріалу на посадку.
Теплиці для вирощування полуниці
Теплицю можна побудувати з різних матеріалів. Розглянемо особливості 3 видів теплиць.
Дерев'яна теплиця під плівкою є одним з найбільш бюджетних варіантів, однак не годиться для зимового вирощування.
Дерев'яні теплиці під полімерною плівкою
Головне достоїнство плівковою теплиці в її ціні. Холодильні камери - легкий, але не міцний матеріал. Протягом 1-2 років вона руйнується під дією ультрафіолету, і покриття доводиться міняти. В процесі старіння плівка мутніє і гірше пропускає світло.
Плівкові теплиці можна використовувати тільки в південних широтах, так як матеріал погано підтримує мікроклімат.
Незважаючи на простоту і дешевизну облаштування такої теплиці, її не рекомендують використовувати для цілорічного вирощування ягід.
Скляна теплиця надійніше плівковою, але вимагає фундаменту.
Теплиці на сталевому каркасі під склом
Скло - матеріал важкий. Теплиця для полуниці з покриттям зі скла повинна будуватися на міцному фундаменті. Саме скло може руйнуватися під дією граду, важких наносів снігу, при швидких перепадах температур.
Скляні теплиці підтримують мікроклімат на середньому рівні. Потрібен постійний контроль над температурними показниками, управління системами опалення та кондиціонування.
Не варто забувати і про небезпеку, яку представляють осколки скла, що падають з висоти.
Теплиці на сталевому профілі під полікарбонатом
Відмінні експлуатаційні характеристики має стільниковий полікарбонат. Цей сучасний матеріал легкий і не вимагає заливки фундаменту. Досить надати пластин полікарбонату бажаний аеродинамічний вигин і зміцнити сталевим профілем. Термін служби такого тепличного покриття гарантовано перевищує 10 років, а може прослужити і всі 20. Полікарбонат легко мити, і практично неможливо розбити. Осколки матеріалу не так травмонебезпечні, як бите скло.
Для теплиці з полікарбонату знадобляться кошти, однак вона найбільш довговічна.
Найголовніша перевага полікарбонатних теплиць на сталевому профілі - відмінне підтримку мікроклімату за рахунок теплоізоляційних властивостей. Світло пропускається в достатній для рослин кількості і рівномірно розсіюється по площі.
Системи для підтримки мікроклімату
При бажанні теплицю обладнали датчиками температури, вологості повітря і освітлення. Підтримка мікроклімату може здійснювати управляючий пристрій. Але подібна система коштує досить дорого. Більшість власників невеликих ягідних теплиць виконують контроль і регулювання показників вручну за допомогою дешевого обладнання.
У невеликій теплиці досить встановити реле часу і задати параметри штучного досвічування. Існують спеціальні лампи для розсади та дорослих рослин, для стимулювання фаз цвітіння і плодоношення. Секрет такого розмаїття в спектрі, який відрізняється відповідно до сезонними змінами флори. Популярні в минулому люмінесцентні лампи поступово витісняються новими світлодіодними тепличними світильниками.
Вологість визначають за допомогою гігрографів або психрометра. Психрометр - найпростіший прилад, який легко можна виготовити самостійно з градусників для вимірювання температури в приміщенні. Для збільшення вологості в теплиці встановлюють біля джерела тепла відкриту ємність з водою. Для зменшення вологості потрібно регулярне провітрювання.
Обігріти теплицю в холодну пору можна за допомогою тепловентиляторів.
Регулювання температури може здійснюватися найрізноманітнішими методами і приладами. Застосовувана технологія залежить від особливостей конструкції теплиці і умов кліматичної зони, в якій розташоване господарство.
На півдні, де зимова температура не опускається нижче -5, популярні теплиці-термоси. Обігрів такої теплиці здійснюється за рахунок сонячних променів, а надлишок тепла відводиться при провітрюванні.
У помірно-теплому кліматі в неопалювальній приладами теплиці може бути використано біопаливо, процес розкладання якого супроводжується температурним викидом. В якості біопалива застосовують побутової біологічний сміття, гній, компост, зволожену рубану солому з додаванням аміачної селітри і суперфосфату.
Сибір та інші регіони з помірним кліматом застосовують електричне опалення - інфрачервоні панелі і теплові побутові насоси, які підтримують нормальну температуру навіть при -25.
Взимку полуниця може вирощуватися і на півночі. Зручно, якщо вдається прилаштувати теплицю з хорошою теплоізоляцією до житлового будинку та під'єднати до загального водяного опалення.
Види обігрівачів для теплиць.
Для автономних варіантів встановлюють газовий котел і проводять тепла підлога прямо в грунті. Іноді застосовують твердопаливні котли. У цьому випадку регулювання температури більше залежить від людського фактора.
системи поливу
Попадання води на листя, а тим більше на ягоди може викликати у полуниці падіння імунітету і захворювання грибкового характеру. Тому найкращою визнана система крапельного поливу.
У найпростішому варіанті це тонкі трубки, один кінець яких прокладений в грунті, а другий поміщений в ємність з водою. Зволоження субстрату відбувається автоматично. Головне - стежити за рівнем рідини і не допускати її повного висихання. Замість трубок може бути використаний спеціальний шнур, або навіть мотузки, нарізані з капронових колгот. Крапельний полив потрібно спочатку відрегулювати, щоб не відбувалося пересихання або надмірне зволоження.
У теплиці для вирощування полуниці можна використовувати систему крапельного поливу.
Вимоги до грунту і облаштування грядок
Вирощування полуниці в теплиці набагато продуктивніше на вертикальних грядках або в горизонтальних рукавах і контейнерах, розташованих ярусами.
Для організації вертикальних грядок використовують агроволокно, поліетиленові мішки або рукава, труби ПВХ. Підставки, конструкція яких передбачає вирощування суниці садової в окремих горщиках, дуже незручні для поливу. Їх краще застосовувати в домашніх умовах вирощування.
Схема посадки в теплицях відрізняється більшою щільністю. Саджанці висаджують на відстані 25-20 см між кущами і 30-25 см між рядами. При організації вертикальних грядок використовують шахові схеми.
Посадка в окремі горщики повинна враховувати особливості сорту. Дорослим рослинам потрібно земля в обсязі від 3 до 5 літрів.
Вертикальне вирощування полуниці в теплиці в горщиках економить місце.
Грунт повинна бути пухкої і поживною, обробленої хімічними засобами або температурою для профілактики появи бур'янів, шкідників і захворювань.
Використовують безліч варіантів розпушувачів та сумішей для складання грунту. Серед основних компонентів можна виділити: торф, пропарений перліт, мінеральну вату, кокосовий субстрат. Якщо не використовується гідропоніка, в грунт додають натуральні добрива - перепрілий гній або компост.
Вибір посадкового матеріалу
Щоб збирати урожай протягом усього року, краще вибирати ремонтантні самопильні сорти з хорошими показниками урожайності. Виробляти запилення вручну дуже складно, а результат буде свідомо нижче очікуваного. В описах кожного сорту зазначений середній розмір ягоди, смакові якості, врожайність з одного куща за сезон, терміни плодоношення.
За смаком ягоди можуть бути солодкими або з кислинкою, з яскравим ароматом або водянистими.
Полуниця сорти Гигантелла має великий розмір ягід і листя, ремотантна, що дає можливість для багаторазового вирощування.
Характеризують сорт також час, протягом якого зібрана ягода зберігає товарний вигляд, стійкість до захворювань, невибагливість, простота або складність в розмноженні.
Деякі сорти підходять для заморожування, інші можна консервувати, робити соки, варення.
Для тепличного вирощування рекомендуються посадити такі сорти, як полуниця Гигантелла і Королева Вікторія-2, суниця Руяна, плодоносні цілий рік.
Розсада коштує досить дорого. Закуповуючи насіння найбільш врожайних сортів можна істотно заощадити. При дотриманні умов пророщування і пікірування можна виростити відмінний посадковий матеріал.
Агротехніка тепличного вирощування
Для збору гарного врожаю мало побудувати теплицю і купити посадковий матеріал. Важливо дотримуватися правил агротехніки, рекомендовані для культури і конкретного сорту.
Вертикальне вирощування полуниці в мішках є одним з найбільш бюджетних варіантів.
Посадка полуниці і забезпечення безперервного збору врожаю
Існують різні способи вирощування полуниці в закритому ґрунті. Великого поширення набула голландська методика, що дозволяє отримувати врожаї зимової ягоди в тих же обсягах, що й в літній сезон.
Метод полягає в періодичності висадки розсади - вигонка відбувається кожні 1,5 місяці. Після збору ягід кущі утилізують і висаджують нову партію молодих рослин.
З метою експерименту посадковий матеріал для підвіконня може дати дача. Восени, після настання перших заморозків, викопують кілька кущів полуниці, намагаючись не пошкодити кореневу систему, і садять в горщики.
Для екнономіі місця в теплиці, вирощувати полуницю можна в горщиках ампельним способом.
Температурний режим, освітлення і вологість
Оптимальна температура в теплиці в денний час - 25 градусів, вночі - 17. Полуниця - багаторічна рослина і потребує організації зимового спокою. Для імітації природного циклу тару з кущами, плодоношення яких завершилося, переносять в приміщення з температурою до -2 градусів мінімум на 2 тижні.
Освітлення для полуниці характеризується інтенсивністю, спектром і тривалістю світлового дня. грядки повинні отримувати 130-150 люкс на будь-якому ярусі або рівні від статі протягом 14 годин на добу. При відсутності дорогих фітоламп з оптимальним спектром їх цілком можна замінити лампами денного світла.
Після висадки розсади вологість в теплиці повинна бути на рівні 80%, під час цвітіння - 75%, під час плодоношення - 70%. Так як маленькі тепличні господарства передбачають розміщення кущів в різній фазі росту в одному приміщенні, показник вологості слід тримати на середньому рівні.
Для виращванія полуниці в теплиці або домашніх умовах можна використовувати ультрафіолетові лампи.
Догляд за полуницею в теплиці
Для збільшення врожайності полуниці потрібно обрізка вусів . Зріз здійснюють в 5 см від розетки ножицями або секатором. Кілька розеток на одному кущі можна залишити лише з метою розмноження сорту. Кращим посадковим матеріалом є рослини з 4 справжніми листям, виростають ближче всіх до материнського рослині. Іншу частину вуса також рекомендується зрізати для прискорення розвитку молодого полуничного куща.
Для деяких сортів потребує ручного запилення або створення умов для запилення вітром або водою.
Збір врожаю повинен здійснюватися своєчасно. Недозріла полуниця має гірші смакові якості, а перезрілі плоди погано переносять зберігання і транспортування.
Періодично потрібно проводити огляд посадок і вчасно виявляти хвороби і шкідників. Профілактична обробка кущів хімічними препаратами припустима тільки до появи першої зав'язі.