1. Полуниця по-голландськи
2. особливості методики
3. Що таке Фриго
4. Як виростити полуницю в теплиці
5. Посадка і розміщення саджанців
6. Догляд за полуницею
7. висновок

Соковита і стигла полуниця радує нас зовсім недовго, всього один місяць в році. Але це задоволення можна продовжити, і навіть заробити непогані гроші, якщо освоїти вирощування полуниці в теплиці взимку. Вірніше, вирощувати її можна протягом всього року, але саме взимку вона має особливу цінність, причому не тільки матеріальну.

Про те, як отримувати хороший урожай ягід цілий рік і в будь-яку погоду, розповімо в цій статті.

Улюблені ласощі дітей і дорослих

Полуниця по-голландськи

Як не дивно це звучить, але величезна кількість цієї ароматної ягоди поставляється з Голландії - країни, клімат якої не особливо схильний до її вирощування. Весь секрет полягає в тому, що вирощують полуницю в закритому грунті - в опалювальних і добре обладнаних промислових теплицях .

особливості методики

Голландська технологія вирощування полуниці в теплиці з успіхом використовується і вітчизняними бізнесменами, і садівниками-аматорами. Її перевага в тому, що вона може застосовуватися не тільки в промислових масштабах - отримувати урожай ягід можна, не виходячи з квартири, влаштувавши міні-теплицю на закритій лоджії або прямо на підвіконні.

Що для цього потрібно?

• Ємності для вирощування. Це можуть бути пластикові контейнери, окремі горщики для кожної рослини або просто поліетиленові мішки;

Контейнери можуть розташовуватися на підлозі, на стелажах або підвішуватися до опор

• Поживний субстрат. Найчастіше використовують суміш торфу та перліту, але можна наповнити ємності кокосовим волокном або мінеральною ватою, а всі необхідні елементи полуниця буде отримувати з живильного розчину при поливі;

Зверніть увагу. Тепличне вирощування полуниці за цією технологією передбачає використання звичайної городньої землі. Однак цілком допустимо посадити ягоди в суміш легкої грунту з піском і перегноєм. Головне, щоб вона була стерильна і не містила насіння бур'янів.

• Устаткування для краплинного поливу. Полуниця не любить поливу зверху, особливо під час цвітіння і плодоношення. Тому крапельна система необхідна, до того ж вона полегшить і вашу працю по догляду за посадками. Для невеликої плантації або грядки на підвіконні таку систему можна без проблем спорудити своїми руками;

Можна купити готове обладнання або зібрати його з медичних крапельниць

• Устаткування для підтримки і контролю за температурою і вологістю повітря. Воно необхідне, щоб мікроклімат в теплиці не залежав від спеки або морозу за її стінами;
• Освітлювальне обладнання. Якщо влітку рослинам цілком вистачає сонячного світла, то навесні, взимку і восени тривалість світлового дня доводиться збільшувати штучно.

Нарешті, найголовніше - посадковий матеріал. Про нього варто розповісти докладніше.

Що таке Фриго

Одна рослина не здатна плодоносити безперервно, а це значить, що після збору врожаю його потрібно замінювати новим. Ціна саджанців елітних врожайних сортів досить висока, якщо купувати їх постійно, про високу рентабельність бізнесу можна забути.

Але вихід є, він полягає в тій, що вигнала свого посадкового матеріалу і його зберіганні при температурі від 0 до -2 градусів до моменту посадки, який може наступити в будь-який місяць року.

Ось така законсервована розсада з відкритою кореневою системою і називається Фриго. Вона здатна зберігати життєздатність протягом 9 місяців і відмінно приживається після розморожування, вже через місяць починаючи давати плоди.

розсада Фриго

Для довідки. Найбільш підходящі сорти полуниці для вирощування в теплиці та консервування розсади - Марія, Морок, Сельва, Трістар, Триб'ют, Полька.

Щоб отримати власний посадковий матеріал, доведеться докласти зусиль і витратити час, але вони того варті.

Отже, що потрібно зробити:

1. Восени підготуйте ділянку для посадки рослин, вносячи при перекопуванні грунту на кожну сотку по 5-6 відер гною, 5 кг суперфосфату, 20 кг вапна і 3 кг хлористого калію.
2. Навесні зробіть високі грядки шириною 80-100 см і висадіть на них придбані в розпліднику саджанці, залишаючи між ними відстань в 30-35 см.
3. Протягом першого року не давайте рослинам плодоносити і розмножуватися, зрізаючи всі квітконоси і вуса.
4. На другий рік крім врожаю ягід ви отримаєте з кожної рослини по парі десятків нових відростків (вусів), які потрібно укоренити, не відриваючи від материнського куща.
5. Коли температура повітря знизиться приблизно до 0 градусів (середина жовтня - початок грудня, в залежності від кліматичної зони), укорінені розетки викопують. Маткові рослини при цьому знищуються.
6. Протягом доби викопані саджанці необхідно обробити - акуратно очистити коріння від грунту і видалити всі великі листи і відводок вуса, залишивши лише невеликі листочки, розташовані поруч з точкою зростання.

Фото оброблених і готових до консервації саджанці

Увага! Очищення і обробку розсади слід проводити при температурі в приміщенні не вище 10 градусів, щоб не «розбудити» рослини, що знаходяться в стані спокою.

1. Підготовлену розсаду по 50-100 штук упаковують в поліетиленові мішки і прибирають на зберігання в холодильник. Дуже важливо, щоб температура в ньому протягом всього періоду зберігання не піднімалася вище 0 і не опускалася вище -2 градусів. У першому випадку рослини почнуть розвиватися, у другому - замерзнуть.
2. Виймають розсаду з холодильника за добу до посадки, размораживая при кімнатній температурі.

Ця інструкція здається складною лише на перший погляд. Насправді заготовка саджанців доступна кожному садівникові.

Як виростити полуницю в теплиці

У вас є опалювальна, правильно обладнана фермерська теплиця , Є достатня кількість розсади полуниці. Що далі? Як її посадити і доглядати, щоб періодично знімати хороший урожай? Відповіді на ці питання нижче.

Посадка і розміщення саджанців

Способи вирощування полуниці в теплицях можуть бути різними. Найчастіше її садять в зроблені грядки. Але для цього потрібно багато місця, тоді як при посадці в ємності його можна заощадити.

Розрізняють горизонтальне і вертикальне розміщення полуниці.

• При горизонтальному розміщенні ягоди висаджують в ящики або горщики, встановлені на стелажі, які мають одно- або багатоярусну конструкцію.
• При вертикальному розміщенні вирощування відбувається в мішках, в бічних стінках яких зроблені отвори. Мішки мають діаметр 16-18 см і висоту 2-2,5 метра.

Мішки можна виготовити з поліетиленової плівки

У другому випадку необхідно ретельно продумати підсвічування, щоб всі рослини висвітлювалися однаково рівномірно. Крім того, використання такої оригінальної тари зажадає від вас кмітливості та деяких зайвих витрат для організації крапельного поливу, так як крапельниці потрібно розміщувати на декількох рівнях, що не далі ніж 50 см один від одного по висоті, щоб забезпечити нормальний рівень вологості по всьому об'єму.

Набагато простіше протягнути постійні водоводи над встановленими в ряд контейнерами або горщиками, які, на відміну від мішків, можна використовувати необмежений час, дезинфікуючи перед кожною новою посадкою.

Якщо ви плануєте промислове вирощування полуниці в теплицях в великих обсягах, краще використовувати горизонтальне розміщення

Догляд за полуницею

Після посадки навіть при наявності постійного дозованого крапельного поливу залишати ягоди без уваги не можна.

Догляд за ними включають в себе наступні заходи:

• Підтримка температурного режиму. Поки полуниця не зацвіла, температуру підтримують на рівні 18-21 градусів. На час цвітіння, утворення зав'язей і дозрівання ягід її підвищують до 25-28 градусів.
• Забезпечення вологості повітря на рівні 70-80% за допомогою обприскувань або провітрювання.

Важливо! Полуницю не можна обприскувати, коли вона цвіте, щоб не змити пилок.

• Забезпечення повітряно-газового обміну. Як і будь-яким іншим рослинам, полуниці для нормального розвитку потрібен вуглекислий газ. Щоб підвищити його вміст у повітрі, в теплиці можна ненадовго запалювати свічки або невеликі багаття.
• Забезпечення тривалого світлового дня. Його доводять до 15-16 годин за допомогою штучного освітлення, що дозволяє отримати перший урожай вже через 30-35 днів після посадки.

Хороший ефект дають фітолампи

• Харчування. Якщо ми вирощуємо полуницю в теплиці в грунтової суміші, її можна підгодувати відразу після висадки і перед цвітінням. Якщо ж ви використовуєте гідропоніку або інший не містить потрібних елементів субстрат, живильний розчин змішується з водою для поливу і подається постійно. При цьому потрібно стежити за тим, щоб рН субстрату залишався нейтральним.
• Запилення. Способи запилення залежать від площі посадок. Кілька кущів на підвіконні запилюють за допомогою звичайної художньої пензлика. У теплиці простіше пройтися між рядами з включеним вентилятором, щоб створити рух повітря. Ну а в промислових умовах вирощування суниці садової в теплицях встановлюють вулики з бджолами або джмелями.

Пилок переноситься пензликом з однієї квітки на інші

Після збору врожаю ягідні кущі можна пересадити в грунт для вигонки нової розсади. А їх місце негайно займають нові саджанці.

висновок

Сподіваємося, що ви отримали вичерпну відповідь на питання, чи можна вирощувати полуницю в теплиці. Можна і навіть потрібно, адже це натуральні вітаміни, які особливо необхідні нам в холодну пору року. Якщо при цьому ви отримаєте ще й непоганий дохід від продажу, всі витрати на утримання цілорічної теплиці не тільки окупляться, а й принесуть прибуток.

У представленому відео в цій статті ви знайдете додаткову інформацію з даної теми.