1. Основні переваги полуничного бізнесу Вирощування полуниці в теплиці має свої незаперечні переваги:...
2. Кращі і ефективні способи вирощування полуниці
3. Правильне запилення - гарантія врожайності
4. Юридичні нюанси
5. Особливості та можливості збуту
6. Вирощування полуниці під сіном (соломою) - мій досвід: Відео

Основні переваги полуничного бізнесу

Вирощування полуниці в теплиці має свої незаперечні переваги:

• високий відсоток врожайності, який абсолютно не залежить від зовнішніх погодних умов;
• можливість отримання великої кількості плодів на не дуже великих площах;
• швидка окупність бізнесу - як правило, для цього достатньо лише одного сезону;
• плоди мають чудовий товарний вигляд, завдяки чому затребувані супермаркетами;
• в зимовий час можна реалізовувати ягоди за вищою вартістю;
• для цього виду бізнесу характерна дуже висока рентабельність, яка при успішних продажах може навіть перевищувати сто відсотків.

Перед тим, як приступити до написання бізнес-плану по вирощуванню полуниці, необхідно зважити всі за і проти, а також оцінити свої реальні можливості і актуальні тенденції ринку. Крім того, слід взяти до уваги деякі особливості, характерні для такого бізнесу:

• можливо, смак і аромат полуничних плодів, вирощених у теплиці, виявиться не таким яскравим і насиченим, як у ягід, вирощених на відкритому грунті;
• вирощування полуниці в теплиці, як правило, вимагає більших фінансових витрат у порівнянні з вирощуванням в умовах відкритого грунту.

Якщо ви все ретельно проаналізували і тепер маєте стовідсоткову впевненість в тому, що цей «солодкий» бізнес підходить вам у всіх відносинах, сміливо починайте розробляти бізнес-план по вирощуванню полуниці в теплиці.

Який стартовий капітал потрібно

Найперший і один з найважливіших пунктів, який повинен містити ваш бізнес-план по вирощуванню полуниці, - це докладний опис і приблизний розмір стартових витрат. Перш за все необхідно подумати про закупівлю ефективних саджанців. Рекомендується в цих цілях закуповувати ідеально здорові «вусики» першого і другого порядку, для яких характерна наявність дуже добре розвиненою розетки і корінців.

Вибираючи сорти полуниці для майбутнього розмноження, перш за все необхідно орієнтуватися на рівень їх врожайності. Найбільш придатними з цієї точки зору визнані такі сорти:

• Воля;
• Кембридж;
• Ельсанта;
• Глім;
• Ред Капулет;
• Виже;
• Кама.

Вартість десяти хороших саджанців може варіюватися від 500 до 700 російських рублів. Таким чином, ви зможете легко визначити, який розмір капіталу буде потрібно для придбання необхідного вам об'єму полуничною розсади.

Для максимально успішного вирощування полуниці слід з величезною відповідальністю підходити до вибору приміщення, яке буде використовуватися в якості теплиці. Воно повинно бути світлим і добре опалювальним. Мінімальна вартість обладнання такого тепличного приміщення становить приблизно 10 тисяч рублів. Найбільш доступним бюджетним варіантом є теплиця, виконана з міцного оцинкованого металу і покритий полікарбонатом. При відносно низькій собівартості така конструкція гарантовано прослужить протягом довгих років.

Кращі і ефективні способи вирощування полуниці

Складаючи бізнес-план по вирощуванню полуниці цілий рік, необхідно визначити ефективні способи, які допоможуть досягти найкращих результатів.

На сьогоднішній день відомі як мінімум два методи вирощування полуниці, які характеризуються найбільшою ефективністю. Перший має на увазі використання спеціальних контейнерів, наповнених грунтом, в які поміщають саджанці. У тепличному приміщенні такі контейнери можуть розміщуватися в будь-якому порядку - наприклад, каскадом або вертикальними лініями.

Другий широко поширений метод, який також відомий як голландський, полягає в наступному:

• спеціальні мішки ретельно заповнюються якісним грунтом;
• в мішках проробляються отвори діаметром близько восьми сантиметрів;
• в отвори акуратно висаджуються «вусики» полуниці.

Даний метод є кращим, тому що дозволяє отримати максимальний урожай полуниці. Всього на одному квадратному метрі тепличного приміщення вільно поміститься не менше трьох таких мішків з саджанцями.

Правильне запилення - гарантія врожайності

Щоб урожай полуниці завжди був дуже високим, необхідно забезпечити правильне запилення квіток в період їх цвітіння. З цією метою можна використовувати кілька ефективних способів:

• Для невеликих полуничних плантацій в теплиці цілком підійде ручний метод. За допомогою звичайної м'якої кисті можна легко перенести необхідну кількість пилку від тичинок до маточці. Повторювати цю процедуру необхідно щоранку протягом періоду цвітіння.
• Якщо площі насаджень значніші - доцільно імітувати природні умови запилення за допомогою вентилятора.

Юридичні нюанси

Створюючи бізнес-план вирощування полуниці, необхідно враховувати всі юридичні нюанси. Якщо плоди, що продаються з особистих господарств, є нечисленними і не обкладаються жодними податками, то для ведення серйозного масштабного бізнесу на розведенні і продажу полуниці обов'язково потрібно грамотне юридичне оформлення.

Оптимальним варіантом у цій ситуації є. Це дозволить платити мінімальний єдиний сільгоспподаток в розмірі 6%. При цьому не має ніякого значення, де розташовується ваш бізнес, - в межах міста або за його межами. Реєстрація такого бізнесу здійснюється легко і швидко, більш того, передбачаються всілякі державні програми на підтримку підприємців, наприклад, допомога в отриманні банківських кредитів.

Однак реєстрація бізнесу - це ще не все. Для того щоб займатися збутом вирощеної полуниці, потрібно отримання певної документації:

• фітосанітарний сертифікат на полуницю;
• декларацію відповідності державним стандартам.

Декларація відповідності видається в санітарно-епідеміологічної станції після встановлених досліджень і перевірок.

Особливості та можливості збуту

Якщо ви зацікавлені у вирощуванні полуниці в теплиці, при складанні бізнес-плану необхідно продумати оптимальні схеми збуту продукції. Слід розглянути три можливих варіанти:

• продаж через супермаркети, оптові мережі і міські ринки;
• співпраця з продуктовими магазинами;
• створення власної торгової точки.

Перший спосіб є найпростішим - після укладення договору з закупщиками вам залишиться тільки подбати про якісну фірмовій упаковці для своєї продукції.

Можна реалізовувати полуницю і через продуктові магазини, проте в даному випадку прибуток виявиться нижчою.

Створення власної торговельної точки - це оптимальний варіант для серйозного масштабного бізнесу. Щоб реалізувати таку ідею, вам буде потрібно:

• приміщення площею до восьми квадратних метрів;
• спеціальне обладнання - холодильна вітрина і морозильну скриню. Завдяки цьому полуниця, яка є досить ніжним продуктом, зможе ідеально зберегти свої властивості навіть в саму спекотну погоду.

Придбання обладнання обійдеться приблизно в 45 000 рублів. За оренду приміщення доведеться платити близько 5 тисяч рублів на місяць. Щомісячні витрати на оплату електроенергії складуть близько двох тисяч. Всі ці витрати повинні бути враховані в. Грамотно складений бізнес-план стане основою успіху у вашому бізнесі на вирощуванні та продажу полуниці.

Вирощування полуниці під сіном (соломою) - мій досвід: Відео

стати автором

стати експертом

Поділіться матеріалом в соц мережах: