Вирощування огірків у відкритому грунті
Огірки - це овочі, які в весняно-літній сезон завжди присутні на столі у тих, хто просунутий здоровий спосіб життя. Про їх корисні властивості написано чимало. Простота вирощування зробила це однорічна трав'яниста рослина, що належить до сімейства гарбузових, дуже популярним і затребуваним у городників. Вказівок, приведених в даній статті корисні рекомендації та ознайомившись з агротехнікою вирощування огірків у відкритому грунті, ви зможете здивувати домочадців розкішним урожаєм цих смачних соковитих овочів.
підготовка ґрунтуГрунт перед посадкою огірків у відкритий грунт слід обов'язково підготувати. І почати варто з осені, внісши на кожен квадратний метр грядки 5 кілограмів перегною. Якщо грунт не отримала необхідну порцію органічних добрив, це відіб'ється на врожаї. Так, врожайність огірків, вирощених у відкритому грунті, удобреному перегноєм, в 2-3 рази перевищує показники врожайності на грунті, заздалегідь не удобреному органікою.
Що стосується кислотності, то для вирощування цих овочів підходить нейтральна грунт, а кращими попередниками огірків вважаються всі пасльонові (баклажани, картопля, томати та перець), бобові (квасоля і горох), а також всі види капусти.
Вирощуємо розсадуПосадка огірків у грунт насінням не дозволяє насолоджуватися ранніми овочами. Справа в тому, що огірки не переносять низьких температур, тому висівати насіння (пророщені або сухі) можна не раніше травня. Саме тому частіше вирощують дані овочі з розсади. Для цього насіння висівають в заздалегідь підготовлений і розсипаний по окремим харчовим склянках субстрат. Його готують, змішавши землю з городу з перегноєм і магазинним почвогрунтом в рівних частинах. Субстрат додатково знезаражують гарячою водою або слаборозовим розчином марганцівки, прогрівають до 18 градусів. Після того, як насіння посаджені на півтора сантиметрову глибину, їх зверху слід присипати торфом і накрити плівкою. Через 5 днів, коли з'являться сходи, плівку видаляють, знижуючи температуру з 25 до 15 градусів. Це необхідно для адаптації саджанців і запобігання їх витягування. Періодично виносьте розсаду на відкрите повітря. Полив здійснюйте під коріння, а підгодівлі робити не потрібно.
Найпоширеніші хвороби огірків у відкритому грунті - це чорна ніжка і антракноз. Якщо при появі на саджанцях перших листочків ви проллєте їх Превікуром, то ризик появи цих хвороб значно знизиться. На 25 день розсаду слід висадити у відкритий грунт.
Висаджуємо саджанці у відкритий грунт
Перед висадкою розсади грядку, обрану для посадки огірків, боронують. Якщо ночами температура повітря вже не опускається нижче 12 градусів, можна приступати до посадки. Виберіть для цього вечірній час або похмурий день. Зробивши лунки, додавши в них перегній, залитий теплою водою, перенесіть саджанець з грудкою землі на коренях. Злегка утрамбуйте землю і полийте водою.
Догляд за огірками
Щоб формування огірків на відкритому грунті відбувалося правильно, прищипування перших трьох квіток треба робити обов'язково! Саме вони витягують всю силу рослини, знижуючи врожайність. Але головне при вирощуванні у відкритому грунті огірків - це полив. Життєва волога необхідно в період зростання огірочків. Якщо води недостатньо, ваші овочі будуть гірчити .
Крім того, для успішного вирощування у відкритому грунті огірків необхідні підживлення (рекомендовано використання комплексних добрив одночасно з поливом), прополка, розпушування грунту і обробка від шкідників.