1. Умови для вирощування
2. Вимоги кропу до грунту і мікроклімату
3. Правила догляду
4. практичний посібник
5. вибір сорту
6. посів
7. Вирощування і догляд
8. прибирання
9. висновок

Якщо у вас на ділянці є хороша теплиця, яку ви використовуєте для вирощування розсади навесні і теплолюбних овочів влітку, то чому б не змусити її працювати і в холодну пору року, саджаючи в ній зелень на продаж? Звичайно, вирощування кропу в теплиці взимку вимагає пристрою в ній опалення, і якщо його немає, то і робити його тільки заради зелені економічно не вигідно.

Якщо ж теплиця обладнана системою обігріву, гріх не скористатися цим. Але і при відсутності грубки або водяного опалення можна отримувати врожай, вже починаючи з середини березня і закінчуючи початком зими.

Зелені вітаміни затребувані круглий рік

Умови для вирощування

Кріп можна назвати справжнім спартанцем - він досить невибагливий і невимогливий до умов вирощування. Їх можна створити своїми руками і, маючи навіть просте плівкове укриття, з березня по грудень мати непогану «прибавку до зарплати».

Вимоги кропу до грунту і мікроклімату

Це невибаглива рослина росте на будь-якому грунті - глинистої або піщаної, родючої або не дуже. Головне, щоб вона була пухкої і не промерзають взимку, якщо ви хочете отримувати зелень круглий рік. Звичайно, внесення мінеральних добрив і особливо перегною значно підвищить урожай. Деякі тепличні сорти кропу здатні давати по 3-5 кг листової маси з одного квадратного метра.

Єдине, за чим потрібно стежити - це за кислотністю грунту, не допускаючи її защелачивания, через якого рослина хворіє і жовтіє.

квітучий кріп

Що стосується того, як виростити кріп взимку в теплиці, які йому потрібно створити умови, то тут все дуже просто:

• Досить підтримувати температуру повітря на рівні 15-18 градусів. У порівнянні з томатами і огірками, ця культура не вимагає більшого тепла і прекрасно росте в прохолоді, що вельми заощаджує витрати на обігрів теплиці ;
• Світловий день повинен тривати не менше 12 годин. Потрібна штучна досветка, але тільки в найсуворіші зимові місяці. Вже з середини або кінця лютого рослинам вистачає природного сонячного світла;
• Кріп легко переносить посушливі періоди - не в'яне, не гине, але швидко починає цвісти. Тому якщо підтримувати грунт постійно у вологому стані, він буде краще кущитися, не прагнучи до цвітіння.

Порада. Вирощуючи зелень нема на грядках, а в ящиках, подбайте про дренажних отворах, щоб коріння кропу НЕ загнивали.

Правила догляду

Щоб продовжити час використання неопалювальній теплиці і як можна довше використовувати її за призначенням, конструкцію ще в лютому покривають додатковим шаром плівки зовні, а всередині на грядки встановлюють дуги, влаштовуючи тунельні міні-парники. Земля в них прогріється швидше, і вже на початку березня в неї можна буде висадити розсаду.

Точно так же теплицю слід укрити і з настанням осінніх заморозків.

Ця інструкція вам знадобиться, якщо у вас є можливість посіяти насіння для дуже раннього врожаю будинку - на підвіконні або теплом балконі. Наступний посів вже можна буде робити прямо в теплиці.

Порада. Для безперервного збору зелені підсівати кріп слід через кожні 2-3 тижні.

Висівають насіння у вологий і пухкий грунт, в неглибокі борозенки. Якщо площа теплиці велика і вирощування планується в промислових масштабах, насіння просто розкидаються по поверхні, після чого земля розрівнюється граблями.

Але в такому разі її складно буде рихлити згодом. Кріп найгірше переносить недолік кисню в грунті, їй не можна давати ущільнюватися. Тому краще витратити трохи більше часу на пристрій грядок.

Кріп в грядках

Технологія вирощування кропу в теплиці включає в себе досить частий полив теплою водою. Час від часу в воді для поливу теплиці слід розчиняти мінеральні добрива (аміачну селітру) або підсипати на грядки торф.

практичний посібник

Досвідчені городники знають, що кріп-дикий виростає не таким пухнастим, як з сортового насіння. Його врожайність залежить і від сорту, і від погодних умов, які в теплиці ми можемо коригувати, щоб отримати більше зелені. що потрібно для цього зробити?

На фото кущовий кріп в стадії збирання врожаю

вибір сорту

Кращими сортами є ті, які легко сприймають брак світла і довго не зацвітають.

До них відносяться:

• алмаз;
• Амбрелла;
• анкер;
• гренадер;
• іній;
• Кибрай;
• Кутузовський;
• Севастопольський і інші.

Ці сорти називають кущовими, так як вони швидко нарощують масу і формують густо облиственний гіллясте кущик. Їх ціна при здачі на ринки і підприємства харчування буде вище, ніж зрізка звичайного кропу.

посів

Через високий вміст в насінні жирних і ефірних масел проростають вони повільно. Щоб прискорити процес, їх замочують в теплій воді, яку міняють кілька разів за добу.

Тоді при нормальній вологості грунту і температурі 15-18 градусів вони проростуть не за 2 тижні, а за 2 дні.

• Ретельно перекопайте, розпушите і полийте грядки;
• Через 12-15 см зробіть борозенки;

пристрій борозенок

• Розсипте по ним насіння, намагаючись робити це якомога рідше;
• Присипте шаром землі не більше 1,5 см і ще раз полийте.

До появи сходів робити більше нічого не треба. Але якщо вони затримуються, не давайте землі пересихати, обприскуючи грядки з пульверизатора.

Вирощування і догляд

Залишилося розповісти, як виростити кріп в теплиці, щоб він відчував себе відмінно і віддячив хорошим урожаєм.

• Після появи сходів поливайте рослини в міру необхідності, після кожного поливу пухку землю в міжряддях і видаляючи бур'яни.

Поливають рослини зверху

• Не забувайте про підсвічування в ранкові та вечірні години, намагаючись, щоб між природним і штучним освітленням теплиці не було перерви.

Для довідки. Так як нам важливо отримати більше зелені, підсвічування слід виробляти лампами, які випромінюють синій спектр, необхідний для нарощування зеленої маси.
Лампи з червоним і помаранчевим випромінюванням приведуть до прискореного цвітіння, чого краще не допускати.

• Підтримуйте оптимальну температуру повітря без різких перепадів.
• Коли сходи досягнуть 8-10 см, їх потрібно прорідити, залишаючи між рослинами 10-15 см. Уникнути проріджування допоможе посів за схемою 15х15 см, але це займає багато часу. До того ж вийняті з землі при проріджуванні рослини відмінно приживаються на іншому місці, тоді як якщо садити за схемою, немає гарантії, що все насіння зійде.

після проріджування

прибирання

Так як вирощувати кріп в теплиці взимку люди намагаються не стільки для себе, скільки на продаж, то його прибирання є важливим етапом. Від товарного виду продукції залежить його вартість.

Робити це можна двома способами:

• Висмикувати кущики з коренем після досягнення ними маси близько 50 г. Так роблять при циклічному вирощуванні: на одній грядці сіють, на другий в цей час підростають сходи, на третій готуються до збору врожаю.
  
• Поступове обривання найбільших листя з кожного рослини. У цьому випадку кожна грядка плодоносить по 4-6 тижнів, а кріп встигає дати власні насіння.

висновок

Навіть вирощений в теплиці в штучно створених умовах, кріп буде корисним і ароматним, якщо дотримуватися всі описані правила. А в відео в цій статті можна вивчити наочні моменти по даному підприємству.