1. посадка картоплі
2. Альтернативні способи посадки картоплі
3. Догляд за картопляним полем
4. шкідники картоплі
5. полив картоплі
6. прибирання картоплі

Для продуктивного вирощування картоплі необхідні: земельну ділянку, сільгосптехніка, робоча сила, посадковий матеріал, добрива, засоби боротьби з шкідниками, транспорт і місце для зберігання отриманого врожаю.

Вирощування картоплі ділиться на три основних етапи: посадка картоплі, догляд за картопляним полем і прибирання картоплі. Кожен етап вимагає певних знань: як оптимально вибрати сорту картоплі для посадки, у кого придбати насіннєву картоплю, коли і яким способом садити, як підготувати грунт; якими засобами і методами прополювати, підгортати, обробляти рослини; що робити для найбільш ефективного прибирання і довготривалого зберігання. Потрібно звертати увагу на терміни посадки, ширину міжрядь, глибину лунок, якість посадкового матеріалу, кліматичні умови, на вибір методів і способів посадки, поливу і т.д.

посадка картоплі

Посадка картоплі - це перший етап вирощування картоплі. Терміни посадки картоплі потрібно визначати не тільки по погодних факторів, але і по тому, як поводяться інші рослини. Оптимальним для посадки картоплі вважається період, коли на березах розпускаються листя, починає облітати черемха і кульбаби розпускають свої «парашутики». В цей час грунт прогріта на необхідні 6-8 градусів, в міру зволожена, досить пухка і не прилипає до посадкового інвентарю. Ранньостиглий картоплю можна висаджувати трохи раніше, щоб отримати відповідний урожай. Слід пам'ятати, що при занадто пізньої висадці картопля також не дасть належного потомства.

Перед вирощуванням картоплі необхідно підготувати грунт і посадковий матеріал:

• традиційно восени у великих господарствах проводять зяблеву оранку землі із закладкою добрив на глибину до 30 см; якщо попередній вирощуваної культурою були зернові або бобові, а також одно- і багаторічні трави, то за кілька тижнів перед зяблевої оранкою додатково проводять лущення на глибину від 6 до 14 см в залежності від типу викорінювати бур'янів; ранньою весною проводиться боронування на глибину 5-7 см, а через тиждень розпушування культиватором (для досягнення однорідності важких суглинних грунтів використовують фрезерні культиватори, а також при необхідності проводять сепарацію каменів і грудок);
• якісна підготовка грунту неможлива без внесення добрив, які необхідно розподіляти рівномірно по всій площі ділянки і закривати землею не більше ніж через 5 ч; під картоплю землю можна удобрити мінеральними речовинами:

а) азотними (сульфат амонію, карбамід, калієва селітра, КАС) - навесні під час культивації,
б) фосфорними (суперфосфат, амофос) - восени на важких грунтах і навесні на легких,
в) калійними (гранульований, крупнозернистий або невеликий хлористий калій, змішана калійна сіль) - восени,
г) а в період вегетації - комплексними некореневим азотно-фосфорно-калійними підживлення.

Ще з добрив частіше рекомендують золу і рідше - торфонавозниекомпости або солом'яний перегній, їх краще закладати з осені, щоб не перевантажувати грунт, а перед самою посадкою можна внести лушпиння цибулі для подальшого захисту рослин від колорадського жука.

• в середньому за три тижні до посадки потрібно почати обігрів або пророщування (для ранньостиглих сортів) бульб: для обігріву картопля викладають в 3-5 шарів на солом'яну підстилку і накривають плівкою, присипаючи додатково соломою для розсіювання світла, до висадки у даного насіннєвого матеріалу повинні почати пробиватися паростки; пророщування виробляють в ящиках, куди картопля викладають в 2-3 шари, забезпечують до них доступ світла і температуру від 8 до 18 градусів, до висадки довжина паростків оптимально повинна бути 1 см; якщо передбачається використання механічних саджалок, підготовлену картоплю необхідно розсортувати за розміром.

Також не рекомендують різати посадковий матеріал, щоб уникнути поширення зараження грибними та іншими бульбовими інфекціями.

Способів посадки картоплі зараз багато: як традиційних, звичних при вирощуванні картоплі в виробничих масштабах, так і нових, придуманих для спеціальних умов малих господарств. В першу чергу розрізняють ручний спосіб посадки картоплі та механічний за допомогою цілої серії спеціального обладнання. Це і Картоплесортувалки, що ділять насіннєвий матеріал по трьом фракціям, і картоплесаджалки 1-4-рядні, а для завантаження саджалок використовують телескопічні навантажувачі, придатні також для транспортування картоплі в будь-який пункт.

Вибираючи з трьох традиційних способів посадки картоплі, необхідно враховувати в першу чергу тип ґрунту:

• гладка посадка підійде ділянках з добре прогрівається, в міру пухкої і вологим ґрунтом, тут досить просто намітити ряди і зробити уздовж них неглибокі лунки, куди і помістити насіннєву картоплю;
• перезволожених грунтовими водами грунт, а також швидко ущільнюються важкі грунти, що утрудняють циркуляцію повітря у бульб, найбільш розташовують до гребеневої посадці, коли картопля висаджується в приблизно 15-сантиметрові насипу при відстані між рядами приблизно 70 см;
• в траншеї картопля висаджують на піщаних, погано зволожених грунтах, так посадковий матеріал йде глибше в грунт, де довше утримуються опади.
• Є кілька загальних умов для будь-якого з перерахованих вище способів:
• вести посадку з півдня на північ для рівномірного освітлення;
• витримувати необхідні відстані: міжряддя - від 60 см для ранніх до 70 см для пізніх сортів; між рослинами в ряду - від 25-30 см для ранніх до 30-35 см для пізніх сортів; глибина - 10-12 см для легких грунтів, 8-10 для важких і суглинків та 4-5 см для глинистих.

Варто зазначити, що в залежності від розмірів бульб стандартні відстані можна пропорційно збільшити або зменшити в межах 3 см.

Альтернативні способи посадки картоплі

Найчастіше їх придумують для вирішення проблем конкретних господарств: щоб максимально повно використовувати малий простір, витратити менше часу на вирощування, уникнути трудомісткої підготовки ґрунту:

• посадка картоплі під солому або під мох має на увазі, що замість грунту посадковий матеріал накривають шаром мульчі, яка утримує вологу і захищає бульби від перегріву.
• Також цей вкриває матеріал перешкоджає псуванню бадилля шкідниками і хворобами, але не заважає циркуляції повітря у бульб. При цьому практично не потрібно обробляти саму грунт, виключена прополка і вельми полегшений збір врожаю;
• під чорну плівку або нетканий матеріал, який розстилають на попередньо перекопати і удобреному ділянці, фіксуючи краю, роблять надрізи, вибирають під ними грунт, утворюючи лунку, і закладають бульби, присипаючи вийнятої грунтом. Дана технологія не передбачає прополку і підгортання і підходить більше для ранньої картоплі, але не для жарких регіонів, де земля під плівкою неприпустимо перегрівається;
• щоб висадити картопля в короби потрібно приділити багато часу підготовці: спорудити контейнери з зразковими: висотою 30 см, шириною 100-120 см, довжиною без обмежень і міжряддями 50-80 см; короба заповнюються органікою, туди висаджуються бульби, далі догляд не потрібно. Контейнери можна засаджувати кілька років, додаючи органічне харчування в осідає ґрунт, а після збирання врожаю засіваючи короб сидеральними рослинами;
• в бочках або мішках, коли наповнена удобреному грунтом ємність ставиться в освітленому місці і в неї на невелику «подушку» з грунту висаджується картопля, присипається грунтом, а потім її ще додають у міру зростання бадилля і навіть садять картоплю в кілька ярусів при достатніх розмірах ємності ;
• в курганах, які вигідно відрізняються звичні довгі ряди і представляють собою пагорби діаметром близько 2 м, по периметру яких влаштовуються лунки з кроком 25-40 см, присипаються грунтом, а в середині залишається обов'язкове поглиблення для поливу.

Догляд за картопляним полем

Основний догляд за картопляними грядками після посадки можна розділити на кілька основних складових: прополка, підгортання і розпушування.

Прополку, або розпушування з боронуванням, проводять приблизно через тиждень після посадки, коли видалення бур'янів максимально ефективно. Крім очищення грунту від зайвих рослин на цьому етапі формують невеликі гребені над посадками.

Під час підгортання гребені повинні досягти приблизно 20 см висоти і проводити його потрібно, коли вже з'явилися сходи. Особливу увагу потрібно приділяти пухкості грунту для належного постачання бульб повітрям.

Власне розпушування потрібно проводити після дощів, коли грунт ущільнюється і осідає. У рідкісних випадках, коли бур'янів занадто багато, грунт обробляють гербіцидами.

Розпушування також необхідно проводити на наступний день після вечірнього поливу, який актуальний в разі посушливої ​​погоди в період утворення бульб в обсязі приблизно 3 л на 1 м2.

Особливе місце в догляді за картоплею займає боротьба з хворобами і шкідниками. Хвороби картоплі дуже різноманітні, їх можна розділити на чотири основні групи:

• грибні - фітофтороз бадилля і бульб, різоктініоз, парша звичайна, альтернаріоз, рак картоплі, суха і мокра гнилі;
• бактеріальні - кільцева гниль, чорна ніжка;
• вірусні, які проявляються у вигляді полосчатой ​​і зморшкуватою мозаїк, кучерявості, плямистості, скручуванні листя;
• відхилення, викликані зовнішніми факторами (надлишком або недоліком азоту, калію, вологи або кисню).

Деякі з хвороб відносять до карантинних і вимагають повного знищення врожаю і припинення на кілька років вирощування продукції, схильною до цього захворювання, наприклад, рак картоплі.

Головним і найбільш ефективним методом боротьби з усіма хворобами залишається профілактика: відбір тільки здорового насіннєвого матеріалу, обов'язкове його пророщування для виявлення заражених бульб, дотримання балансу мінеральних добрив, а також кислотно-лужного балансу грунту, її зволоженості. Профілактика парші, наприклад, включає в себе обробку ще не пророщених бульб формаліном, а кращий метод боротьби з фітофторозом - обприскування бадилля мідним купоросом, бордоською рідиною або арцерид. Основна стаття - хвороби картоплі.

шкідники картоплі

Шкідниками картоплі є:

• Колорадський жук, комаха, що зимує приблизно в метрі під землею, а в період вирощування картоплі розмножується на його листі і ними ж харчується - знищують його або збираючи вручну, або препаратами цимбуш, ділор, волатон, а є ще можливість заразити жука смертельної для нього бактерією за допомогою порошку бітоксибациллін;
• Картопляна нематода - паразитує на коренях і бульбах круглий хробак, що уповільнює і навіть зупиняє розвиток рослини - зараження нематодою стає менше, якщо чергувати картоплю з зерновими і кукурудзою, несхильним нематоди, а також якщо вибирати сорти картоплі з підвищеною до неї стійкістю;
• Проволочник, або личинка жука-Щелкунов, живе в землі і особливо вражає бульби, проїдаючи їх наскрізь і викликаючи загнивання, часто накопичується в гнойових купах, а також в місцях зростання пирію - тут допоможуть пастки, зроблені з картоплі, буряка чи моркви і розміщені на території ділянки за 10-15 днів до посадки, щоб зібрати в них личинок і знищити, що можна робити і при перекопуванні грунту;
• Капустянка, а також її личинки шкодять картоплі, перегризаючи все, що попадається у них на шляху; поширюватися починають з самих вологих місць поля, швидко розмножуючись і освоюючи все більші площі - як і дротяники, капустянка можна виманювати пастками з гною, прибираючи і спалюючи їх кожні 2,5 тижні, або труїти її гранулами Медветокс;
• Гусениці совки можуть вражати до 30% бадилля, в більшій мірі небезпечні їх личинки, прогризають множинні ходи в листі, рідше в стовбурах і навіть бульбах картоплі, викликаючи зараження іншими мікроорганізмами, особливо, гнилями - хімічно проти них ефективні децис та цимбуш. Основна стаття - шкідники картоплі.

полив картоплі

Правильна організація поливу картоплі, його своєчасне здійснення (для чого необхідний постійний моніторинг вологості грунту) одне з основних умов ефективного вирощування картоплі. Основна стаття - полив картоплі.

При поливі картоплі можуть використовуватися широкозахватні дощувальні машини, машини барабанного типу, застосовуватися спринклерне зрошення, крапельний полив. Крапельний полив картоплі в силу його переваг в останні роки застосовується все частіше. Основна стаття - крапельний полив.

прибирання картоплі

Перед прибиранням картоплі рекомендується привести в порядок місце передбачуваного зберігання врожаю - провести дезінфекцію і профілактичний ремонт обладнання. При збиранні картоплі в числі іншого потрібно враховувати терміни дозрівання вибраного сорту картоплі, щоб вчасно перевірити його стиглість, викопавши один-два кущі. Головною ознакою готовності картоплі є його вільна отделяемость від столонів. Якщо столони ще «живі», варто дати бульб дозріти. Збір врожаю починають, коли приходить час повного відмирання бадилля. Спочатку прибирають її, попередньо обробивши фунгіцидом менш ніж за тиждень, щоб виключити зараження бульб будь-якої інфекцією від листя. Рекомендується також застосувати десикацію - хімічно підсушити бадилля, щоб всі соки з неї перед прибиранням перейшли в бульби і картопля таким чином дозрів остаточно. Вилучення картоплі з землі виробляють не раніше, ніж через тиждень після десикації.

Механічно, але делікатно збирати ранню картоплю можна за допомогою причіпних машин, забезпечених регульованими лемешем і ножами, а також, що просіює транспортерної стрічкою і контейнерами. Інші сорти картоплі підлягають прибиранню всілякими картоплекопачами і картоплезбиральними комбайнами, призначеними для викопування, сортування і транспортування врожаю обсягом до двох тонн.

Для більш тривалого та якісного зберігання картоплі також необхідно відразу відокремлювати цілі бульби від пошкоджених технікою, шкідниками або хворобами, просушувати їх і остаточно очищати від домішок.

Після прибирання здійснюється сортування картоплі, в деяких випадках мийка або очищення. Для отримання високої маржі при реалізації картопля направляють на зберігання. Ціни на картоплю традиційно низькі в період найбільш активної прибирання - вересні-першій половині жовтня. У міжсезоння, особливо в період з грудня по травень, вони можуть зрости в 2-3 рази. Зберігання картоплі здійснюється в спеціалізованих картоплесховищах.

Перед реалізацією картопля упаковують в овочеву сітку, найчастіше фіолетового кольору або в поліпропіленові мішки (для ранньої картоплі). Про те, як правильно вибрати овочеву сітку в залежності від мети (транспортування, зберігання, реалізація), не помилитися постачальником і бути впевненим в якості - в статті за посиланням - сітка овочева .

Разом з цією статтею вивчають: