1. особливості вирощування
2. Вологість
3. Грунт для картоплі
4. Підживлення і добрива
5. посадка картоплі
6. пророщування бульб
7. висадка
8. Збір врожаю
9. Відео - високоврожайне вирощування картоплі по Міттлайдеру
10. сорти культур
11. середньоранні сорти
12. середньостиглі сорти
13. Пізні і середньопізні високоврожайні сорти
14. сорт Беллароза
15. Секрети вирощування картоплі (відео)

Картопля є одним з найважливіших овочів для вирощування на городі, королем раціону харчування. Недарма цей овоч називають також другим хлібом - адже він має ряд відмінних якостей. По-перше, картопля багатий білками і вітамінами, а також мінеральними речовинами. Крім того, картопля є ідеальним дієтичним продуктом харчування. Застосовується він і в народній медицині.

особливості вирощування

Картопля є рослиною, яке любить світло. Його недолік або повна відсутність істотно гальмують розвиток куща, що в свою чергу призводить до зменшення обсягів одержуваного врожаю. Якщо освітлення не вистачає, то стебла починають бліднути і витягуватися, відсутня або слабо розвивається цвітіння, а також утворюється невелика кількість бульб.

При нормальному освітленні стебло рослини має довжину 50-80 сантиметрів. Коріння перебувають в родючому шарі грунту на глибині приблизно 20-25 сантиметрів.

Температура для цвітіння картоплі - 19-22 градусів, якщо ж температура навколишнього середовища вища, то це може призвести до скидання бутонів і квіток. Бульби утворюються при t в 17-18 градусів. Невеликі заморозки, навіть не більше мінус 1 градуса за Цельсієм, можуть привести до загибелі рослини. Якщо температура на вулиці сягає межі в 29-30 градусів, то зупиняється утворення плодів, що призводить до зменшення врожайності.

Вологість

Не можна перезволожувати посадки - саме постійне рівномірне зволоження дає найкращий ефект. Якщо рослина відчуває посуху, то у нього перестають правильно розвиватися стебла, засихають нижнє листя, бульби стають дрібними.

Грунт для картоплі

Родюча пухка і структурна грунт дає можливість правильного розвитку культури і отримання максимального врожаю. Коріння цієї рослини використовують набагато більше кисню при зростанні і розвитку, ніж коріння сусідів по городу. Залежно від того, який доступ забезпечений до кисню для коренів, залежить крихкість і смакові властивості картоплі. Якщо грунт має важку структуру (наприклад, глиниста), то бульби виростають дуже дрібними, неправильної форми, а також мають аж ніяк не кращий смак. Для того, щоб виростити овочі на таких ґрунтах, необхідно використовувати пісок або компост. Картопля виносить різну кислотність грунту, в тому числі підвищену.

Якщо ви хочете отримати ранній урожай, то необхідно посадити культуру на добре освітлену ділянку з прогрівається грунтом. Попередниками на місці посадки можуть бути всі овочі, за винятком самого картоплі і помідорів.

Підживлення і добрива

Рослина споживає велику кількість добрив в період росту своєї надземної частини. Пізніше, після її формування, споживання мінеральних речовин різко скорочується - картопля використовує свої накопичення в бадиллі.

Восени необхідно повністю перекопати ділянку, який відводиться для посадки культури. Якщо у вас мала глибина родючого шару, то його необхідно збільшити. Для цього додайте щороку по 4-5 сантиметрів, в результаті довівши глибину до 30. Під лопату також вносять компостну добриво або перегній - на 1 м² 4,5-5 кілограм, якщо грунт неродючий - до 9 кілограм.

Не варто вносити свіжий гній під рослину, адже це може збільшити ризик захворювання рослини. Восени необхідно розкидати калійні і фосфорні добрива: на 1 м² використовується 22-25 грам гранульованого подвійного суперфосфату, а також сульфату калію.

По весні ділянку слід перекопати і внести селітру аміачну в кількості 16-20 грам на 1 м² на родючому грунту і до 25 грам на бідній. Аміачна селітра може бути без проблем замінена на сульфат амонію, а сульфатом калію можна замінити хлористий камінь. Посилені калійно-фосфорні підгодівлі дозволяють збільшити захист рослини від шкідників і хвороб. Використовуйте азотні добрива з обережністю, адже рослина може отримати сильну вразливість від захворювань при передозуванні азоту.

посадка картоплі

Рекомендуємо все ж використовувати посадку бульбами, а не вирощування з насіння, хоча другий спосіб має місце бути.

Отриманню раннього врожаю сприяє посадка тільки здорового посадкового матеріалу ранніх сортів. Слід садити тільки здорові картоплини вагою близько 90-100 грам.

Перед посадкою за 2,5-3 тижні необхідно дістати бульби і розкласти по ящиках в 1-2 шари з метою їх подвяливания. Вони прогріються, почнуть пробуджуватися очі. Необхідно стежити за паростками - не можна допускати їх витягування.

пророщування бульб

Щоб отримати більш ранні сходи культури, необхідно проростити бульби. Перед висадкою за 1-1,5 місяці необхідно внести насіннєву картоплю в світле тепле приміщення, його розкласти в невеликої висоти ящики або ж плівкові вузькі мішки по 7-8 кілограм. Обов'язково зробіть для провітрювання отвори в мішках, це є однією з вимог технології пророщування картоплі.

Це пророщування можливо виробляти і в теплицях при t близько 15 градусів за Цельсієм. Якщо температура буде вищою, то пророщування буде істотно швидше. Середня довжина паростків картоплі - 9-10 міліметрів. Пророщені бульби можна акуратно укладати в ящики по 6 рядів за тиждень до посадки, пересипати торф'яної крихтою або тирсою, а пізніше можна зволожити розчином з мінеральних добрив. 11-12 грам аміачної селітри, 11-12 грам суперфосфату і 5 грам сульфату калію (хлористого калію) необхідно розчинити в 10 літрах води. Вологе подращивание проводиться при температурі 15 градусів. Якщо ви підготуєте посадковий матеріал у відповідність до цих рекомендацій, то сходи з'являться на 11-12 днів раніше звичайного часу.

Великі бульби картоплі можливо різати, в кожному з обрізків повинно залишитися не менше 2 очок, а вага - не менше ніж 0,04 кілограма. Картоплю необхідно різати завчасно до посадки, щоб місце зрізу опробковілими.

висадка

Щоб прискорити проростання бульб, необхідно опудрить їх пічної золою, або обприскувати розчином мідного купоросу (1 грам на 10 літрів води, на 10 кілограм насіння 0,15 кілограм розчину). Висаджувати картоплю можна під час прогрівання грунту на глибині до 10 сантиметрів до 7-8 градусів. Якщо матеріал пророщений, то можна його висаджувати при більш низькій температурі.

При переувлажненной грунті необхідно висаджувати картоплю на гребені, що має висоту близько 11-12 сантиметрів. Така посадка поліпшить тепловий і повітряний режим грунту. На легкої грунті робити гребенів не потрібно. Картопля слід садити в ряди, розташовані на відстані 0,6 метра один від одного. Великі бульби можна висаджувати більш рідко і глибоко, на відміну від середніх або дрібних. За допомогою обприскування рослини при бутонізації розчином 0,005% гумату натрію можна прискорити дозрівання на кілька (4-6) днів.

Рослини споживають багато води до останньої стадії вегетації, але, якщо грунт - важка, то поливати її слід з обережністю, так як ми вже говорили про небезпеку перезволоження культури.

Збір врожаю

Прибирання проводиться до появи перших стійких морозів, в суху і теплу погоду. Чим менше буде пошкоджень на бульбах картоплі, тим краще зможе урожай зберігатися.

За 8-10 днів до збирання необхідно скосити бадилля, це призведе до відтоку поживних речовин до бульб. Це призведе до найкращого їх визріванню, а також підвищить безпеку.

Картопля слід копати лопатою або садовими вилами між рядами для того, щоб не пошкодити бульби. Відразу відбирайте картоплини для подальшої посадки і кладіть в окремий ящик. На зберігання закладайте бульби через 9-10 днів по тому прибирання. Всі ранки, які були отримані до прибирання, повинні зажити, також картоплі потрібен час, щоб дозріти.

Відео - високоврожайне вирощування картоплі по Міттлайдеру

Вирощування картоплі під соломою

Спосіб позбавляє вас від підгортання і прополки, що зводить всі зусилля тільки на посадку і прибирання. У відео розповідається більш детально про технологію, яка сьогодні стає все більш популярною. Рекомендуємо спробувати вирощувати картоплю в соломі .

сорти культур

ранні сорти

Вирощуються вже з початку квітня після відповідної обробки бульб (читайте про це вище в статті). Вегетаційний період невеликий. Відмінно зарекомендував себе картопля таких сортів:

• Кіранда;
• Синьоока;
• Мінерва;
• Аріель;
• Рів'єра;
• Тімо, а також інші сорти.

середньоранні сорти

Період вегетації часто становить 65-80 днів. Прибирання проводиться в липні. За місяць до посадки бульби даних сортів необхідно залишити в ящиках для пророщування. Кращі середньоранні сорти:

• Санте;
• Адретта;
• Карат.

середньостиглі сорти

Збирання врожаю проводиться в перших числах серпня, вегетаційний період триває 85-100 днів. Не забувайте про додаткову обробку бульб перед посадкою. Кращі сорти:

• Невський;
• Бетіна;
• Здабиток.

Пізні і середньопізні високоврожайні сорти

Такі сорти мають найкращі показники щодо збереження, вегетаційний період найбільший - до 120 днів. Прибирання проводиться досить пізно - лише до початку жовтня. Маса бульби при цьому в середньому становить 0,09 кілограм. Найбільш привабливі пізні сорти:

• Явір;
• Фольва;
• Бернадетт;
• Роко;
• Словник;
• Колобок, а також інші.

сорт Беллароза

Рослина має велику висоту, а також велике листя. Бульби овальні з дрібними вічками. Вегетаційний період становить 67-75 днів. Середня маса картоплин становить 150 грам, але можуть досягати і 0,8 кілограм. Світло-жовта м'якоть.

Сорт має чудовий смак з вмістом крохмалю 12,5-15,7%, відмінна лежкість. Середня врожайність - 17-32,5 тонн з гектара землі, максимальна - до 38,5 тонн. Рослина має хорошу стійкість до захворювань і шкідників.

Секрети вирощування картоплі (відео)

Голландська технологія вирощування

Основні принципи даної техніки вирощування рослини:

1. Відмінна якість посадкового матеріалу - повинен використовуватися картопля не нижче 2 репродукції для посіву;
2. Сівозміну. Картопля садиться на одній площі не частіше 4 років. Найбільш бажані попередники - зернові культури (озимі);
3. Використання гербіцидів;
4. Постійна хімічна обробка рослин для знищення шкідників, зменшення захворюваності;
5. Постійна підживлення;
6. Витримка технології обробітку грунту.