2. Грунт для вирощування глив.
3. Нарощуємо масу міцелію.
5. Як плодоносять гриби гливи, в домашніх умовах.
6. Догляд за вешенками.
7. Використання і користь глив.
8. Технологія вирощування гливи відео

На жаль багато дачники навіть не підозрюють про те, що гриби можна не тільки купувати в магазинах або збирати в лісі, їх можна ще й вирощувати, будинки зовсім не витрачаючи на це багато грошей і сил. Тільки останнім часом це заняття набуває заслужену увагу, але часто новачки не знають як вирощувати гливи в домашніх умовах, а де дістати інформацію невідомо. Таким чином ентузіазм швидко сходить нанівець. Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі все, що необхідно знати про випрошування глив, фото і відео матеріали, буде дуже корисно і цікаво.

Підземні гриби.

Найкраще гливи себе почувають під землею, і якщо першу фазу - розмноження, гриби можуть пройти і в звичайному гаражі, або сараї, то ось вирощувати їх краще звичайно ж в підвальному приміщенні.

Яке б приміщення ви не вибрали, його необхідно заздалегідь підготувати і облаштувати за всіма правилами. Необхідно провести електрику і воду, водонагрівач, а також подбає про вентиляцію. Термометр за допомогою якого ви будете вимірювати температуру в приміщенні.

Провітрювання кращий спосіб тримати в приміщенні необхідну температуру, тому буде непогано, якщо вам вдасться зробити вікна і двері, і створювати їх відкриттям протяги.

Найнеобхідніші підготовчі процедури, для будівлі в якому будуть вирощуватися гриби гливи:

• Побілка приміщення за допомогою вапна, після чого активна його сушка, в допомогу прийде вентиляція.

Побілка стін, для вирощування глив

• Після цього, необхідно приміщення обробити вапном на основі хлору (4% розчин).
• Коли ви все обробили, закрийте всі входи до приміщення і перекрийте вентиляцію, на дві доби, за цей час пройде процедура повної дезінфекції.
• Наступним кроком буде провітрювання приміщення, знову ж на це знадобиться дві доби.
• Робіть таку процедуру після кожної зміни циклу.

Грунт для вирощування глив.

Ці гриби по своєму унікальні, як і печериці в домашніх умовах гливи вирощуються на субстраті, а не на звичайній грунті. На якій основі готується цей субстрат вирішувати вам, виходячи з підручних матеріалів:

1. Суха солома, на основі польових злаків.
2. Лушпиння від соняшникового насіння.
3. Тирсу листяних дерев.
4. Кукурудзяні стебла або очерети.

Готуємо субстрат для гливи на основі соломи.

Іноді в разі нестачі одного компонента допускається і їх змішування, головне щоб всі компоненти були сухі. Далі, обраний матеріал або матеріали подрібнюємо на дуже дрібні фракції (приблизно 0,4 сантиметра). У резульатате ви отримаєте суміш з хорошим запахом, без цвілі, стороннього сміття. Приготувати даний субстрат можна і на вулиці під відкритим небом, необов'язково тягнути все в підвал. Давайте тепер більш детально і покроково розповімо як вирощувати гливи в домашніх умовах для новачків.

• Після того, як ви подрібнили основу на фракції її потрібно залити окропом. Таким чином ми вбиваємо все небажані бактерії і грибки, роблячи субстрат стерильним, щоб гриби не відчували конкуренції від інших грибків і організмів.

Зволожите і перемішайте субстрат

• Після такої процедури, субстрат перетворюється в кашеподобную розпарену суміш. Його поміщають в бочки, і залишають на 12 годин, щоб він набряк.
• Після закінчення відведеного часу масу необхідно дістати з бочки і розкласти по поверхні плівки, поки вона повністю не охолоне.

Нарощуємо масу міцелію.

міцелій гливи

Міцелій купують в спеціалізованих точках або магазинах, далі нарощують його масу, як це зробити?

Переконайтеся в якості матеріалу: він повинен мати аромат справжніх лісових грибів, мати білосніжний вид з вкрапленнями темного відтінку субстрату.

• У мішок з целофану (20-60 літрів) набиваємо субстрат (холодний і вологий), один шар 8 сантиметрів. Вручну вирівнюємо поверхню.

• Далі йде шар міцелію (3 сантиметри) утрамбуем його дуже щільно.
• Наступний шар знову субстрат, але на цей раз шар в два рази більше - 15 сантиметрів.
• Знову міцелій - 3 сантиметри.

• Так продовжуйте до тих пір, поки повністю не заповните мішок (останнім повинен бути восьми сантиметровий шар субстрату).
• Після цього туго зав'яжіть пакті, і поставте вертикально.
• Продезінфікуйте цвях (12-15 см) і з його допомогою проколюйте дірки (кожні 25см2) в пакеті.

З дна буде стікати рідина, тому там необхідні отвори побільше, можна вирізати такі, як ви бачите на фото.

Префорація грибного блоку

Щоб гриб успішно розвивався і його маса росла, в приміщенні необхідно дотримуватися спеціальний температурний режим, від +18 С до + 26С. Вже на третій день почнеться проростання суперечка, а через 7 днів після цього, вже вся грибна міцелію буде білою. Далі необхідно розв'язати пакет, розмножувати гриби гливи далі. З одного такого мішка, можна зробити 10!

Після того, як ви створили достатню кількість мішків, наприклад 10, залиште два для розмноження, а з 8 отримуйте урожай.

Як плодоносять гриби гливи, в домашніх умовах.

Після того як субстрат стане повністю білим, його потрібно залишити в мішку на один тиждень. У цей період відбувається повне дозрівання міцелії. Після цього, мішок переносять в приміщення на 3 дні де температура повітря повинна бути на рівні + 4С. Щоб плодам було куди розвиватися, у мішка роблять вирізи (діаметром близько 4 сантиметрів), один виріз кожен метр. Далі необхідно перенести мішок в підвал, де температура повинна бути приблизно + 11С .. + 16С. Мішки розташовують на відстані близько півметра один від одного, в вертикальному положенні. Для зручності поливу, мішки викладають в три ряди у вигляді стрічки, прохід між рядами близько 80 сантиметрів.

Догляд за вешенками.

Зволоження мішків відбувається один раз в 24 години, підвал необхідно постійно провітрювати, оскільки в процесі життєдіяльності гриби виробляють дуже багато вуглекислого газу, що не є добре як для них, так і для людини. Перший тиждень розвитку в приміщенні світло не потрібне, далі вже можна його включати, так ви зможете отримати більший урожай.

Через 10 днів після початку, ви зможете спостерігати і перший цикл отримання плодів. Після того, як гриби з сірого кольору головки набудуть білу, то це означає, що вони вже готові до збору і дозріли. Через 21 день можна збирати повторний урожай глив, але він вже не буде таким рясні і багатим як перший. Ви можете отримати трохи менше 5 кілограм глив з 10 кілограм субстрату, не складно підрахувати розмір майбутнього врожаю. Після збору врожаю необхідно дезінфікувати приміщення, і заносити нові мішки з міцелієм.

Температурний режим для вирощування глив

Використання і користь глив.

Ці гриби дуже корисні, і не шкодять здоров'ю, ви можете сміливо їсти гриби вирощені в домашніх умовах не побоюючись, що це може бути лише клон їстівного гриба. Також вони багаті на вітаміни і корисні речовини, їх склад напевно найцінніший серед усіх грибів для організму людини. Гливи смажать, парять, консервують на його основі складають меню на вечірках, тому з реалізацією врожаю проблем виникнути не повинно. Вирощування глив в домашніх умовах посильно навіть для новачків, головне вірте в свої сили, і у вас обов'язково все вийде, адже грибоводство не так страшно як його малюють.

Технологія вирощування гливи відео

Відео технологія з вирощування глив

Відео як вирощувати гливу

Відео як вирощувати гливи на пеньках

Вам також буде цікаво