Вирощування ехінацеї пурпурової на краплинному зрошенні

Технологічні аспекти вирощування ехінацеї

Восени основна підготовка грунту при вирощуванні культури складається з лущення стерні після зернового попередника, внесення гербіциду суцільної дії (в разі засміченості поля багаторічними бур'янами ), зяблевої оранки на глибину 22-25 см і двох суцільних вирівнюють культивацій грунту . Кращими для вирощування ехінацеї пурпурової є супіщані грунти або легкі суглинки, що в подальшому забезпечує мінімальні втрати коренів при їх збиранні. У ранньовесняний період у міру дозрівання грунту проводиться закриття вологи важкими боронами в два сліди. Безпосередньо перед посівом вн осят мінеральні добрива з розрахунку (NРК) 60, грунтовий гербіцид , Після чого здійснюється передпосівна обробка грунту на глибину 5-7 см з одночасним прикочуванням кільчасто-зубчастими котками. Посів насіння проводять овочевою сівалкою «Клен-4,2» з обладнанням для укладання поливної трубки на глибину 1,5-2 см з нормою висіву 8-10 кг / га і міжряддям 60 см. Поливні стрічки закладають на глибину 2-3 см. Рівномірність глибини їх закладання в значній мірі залежить від якості вирівнювання грунту. У разі відсутності такого обладнання монтаж поливної системи здійснюють після посіву вручну. При цьому поливні стрічки розкладаються поверхнево близько рядків, орієнтуючись в основному на стели посівних прикочуючих ковзанок. Поливна система обов'язково повинна бути укомплектована відповідним водоочисним фільтром. Протягом вегетації рослин вологість грунту підтримують на рівні 70-75% від НВ (найменшої вологості). Як правило, при оптимальних умовах зволоження і температурного режиму сходи з'являються на 8-12-й день після посіву. Проведеними в динаміці обліками доведено перевагу в розвитку рослин - як надземної маси, так і кореневої системи рослин - на ділянках, де підтримувалася відповідна вологість грунту протягом вегетації за допомогою крапельного зрошення. Догляд за посівом ехінацеї починається з появою масових сходів і складається з наступних агроприемов: розпушування міжрядь, знищення бур'янів у рядках, підживлення рослин і застосування засобів захисту від шкідливих організмів. Перше розпушування грунту в міжряддях (шарівка) проводимо на глибину 4-5 см культиваторами марки КРН-4,2, КОР-4,2 і ін., Оснащеними односторонніми лапами-бритвами із захисними щитками і секціями ротаційно-дискових ковзанок. За допомогою цього прийому знищуємо проростки бур'янів, які знаходяться у фазі «білої ниточки», і створюємо умови поліпшеного газообміну в грунті, забезпечуємо збереження вологи. Не допускається засипання сходів грунтом, оскільки це призводить до їх повної загибелі.

У разі необхідності здійснюємо ручну прополку, яка має на увазі розпушування захисних зон і знищення бур'янів у рядках. Не рекомендується допускати розриву в часі між прийомами обробки міжрядь і прополкою в рядках. За період вегетації проводять не менше 3-4 розпушування міжрядь і 2-3 ручних прополок.

До збирання врожаю (трави) приступають у другій половині вересня. У цей час основна частина рослин знаходиться в фазі розвиненої розетки висотою до 30-35 см, а у 4-7% рослин утворилися генеративні стебла. За проведеним структурному аналізу сухої трави зміст стебел в ній не перевищує 5-8% від загальної маси. Ці показники негативно впливають на якість сировини, оскільки найнижче кількість діючої речовини міститься в стеблах рослин. У той же час в траві ехінацеї 2-го року життя, вирощеної за традиційною технологією, зміст стебел становить 45-55%.

Перед збиранням врожаю проводять демонтаж поливної системи за допомогою обладнання, яке використовується для змотування крапельної стрічки, або демонтують систему вручну. Прибирання передбачає скошування трави косарками з одночасним завантаженням скошеної маси в транспортні засоби. Найбільш пристосованою для використання при збиранні трави є косарка-навантажувач або спеціально переобладнаний самохідний комбайн. Замість молотильного апарату на ньому встановлюють транспортер для подачі скошеної маси в транспортний візок. Висота скошування - 3-5 см від поверхні грунту. Висушують траву на каркасних або підлогових сушарках за допомогою теплогенераторів типу ТГУ або ТАУ. Температура при висушуванні не повинна перевищувати + 40-45 ° С. Залежно від способів посіву, живлення рослин, режиму поливу біологічна врожайність трави на першому році вегетації становить близько 50-60 ц / га. Слід зазначити, що, згідно з фармакопейним вимогам, трава (листя) ехінацеї пурпурової повинна містити не менше 12% полісахаридів, коріння з кореневищами - не менше 2,5% оксікоріческіх кислот. До викопування коренів приступають в III декаді вересня -1 декаді жовтня. Безпосередньо перед викопуванням проводять дообрезаніе надземної частини рослин ботвоубороч ної машиною БМ-6А. В основному коріння викопують картоплекопачем КСТ-1,4 або, в разі наявності, валеріаноуборочним комбайном ВК-0, ЗА. Для очищення коренів від ґрунту використовують мийки барабанного типу, миюча головка забезпечують якісну і швидку мийку протягом 15-20 хвилин. Вимиті коріння з кореневищами для прив'ялення розкладають шаром 15-20 см на 1-2 під навісом на добре провітрюваних стелажах або майданчиках з твердим покриттям. При цьому сири ворушать 2-3 рази на день. Прівяленние коріння перед висушуванням перебирають, вибраковивая гнилі частини коренів і залишки надземної маси рослин. Для висушування коренів використовують сушарки того ж типу, що і для трави. Температура при висушуванні не повинна перевищувати + 50-55 ° С. Залежно від потреб замовника коріння можна подрібнити до необхідних покупцеві розмірів. Кореневища і коріння ехінацеї пурпурової, які використовують як лікарську сировину, повинні відповідати вимогам ФС-42У-44 / 4-663-00. Кореневища з циліндричними додатковими коренями горизонтальні, близько 6-8 см завдовжки, старі - гіллясті, з верхньої сторони зі слідами відмерлих і зрізаних стебел, розеткових листків і бруньок. Коріння тонкі, близько 15-20 см завдовжки. Колір кореневища і коренів зверху темно-бурий, на зламі - брудно-білий. Запах слабкий, специфічний, смак - пекучий. Зміст вологи в сировині сухих коренів не більш як 2%, інших частин рослини (залишків стебла) - не більше 2, органічних сумішей - максимум 1, мінеральних - не більше 1%. Зберігають сировину в сухих, добре провітрюваних приміщеннях на стелажах. Термін зберігання коренів - не більше двох років.