1. вирощування буряка
2. Як висаджувати насіння
3. Догляд за розсадою
4. підживлення буряка
5. підгортання буряка
6. збираємо урожай

Ділянка вмілого городника неможливо уявити без бурякових грядок. Але варто розуміти, що вирощування буряка - процес, який вимагає від вас деяких знань.

вирощування буряка

В першу чергу, зверніть увагу на те, що вирощування буряка передбачає кілька етапів:

• відбір насіння і підготовка їх до посадки,
• вибір місця,
• посадка сіянців,
• вирощування буряка,
• догляд за грядками і боротьба з шкідниками,
• збирання врожаю і зберігання буряків.

При виборі місця для посадки потрібно враховувати, що буряк светлолюбівая, тому місце для висадки сіянців потрібно знайти сонячне

Культура любить пухку грунт . Садити її необхідно кожен раз на новій ділянці і при цьому досить рідко, залишаючи відстань між рядами 25-30 см і 10-12 см - між паростками.

Залежно від часу посадки і бажаної форми коренеплоду потрібно вибирати спеціальні насіння : Якщо при їх виборі ви помітили незвичайний колір насіння, значить, вони готові до посіву.

насіння буряка

Як висаджувати насіння

З чого почати висів насіння буряка? Для початку замочіть насіння в стимуляторе зростання на кілька годин, а потім залиште їх на вологій серветці ще на добу для пророщування. Далі висаджуйте насіння на глибину 2 см, дотримуючись відстань між коренеплодами 5-6 см.

Після появи сходів і в міру їх зростання потрібно проріджування, в результаті якого на ділянці залишаються тільки міцні рослини

Підготовка ґрунту для посіву буряка проводиться восени. грунт потрібно удобрити , Внести добре перегнилий гній, обробити мідним купоросом. Ця процедура допоможе позбутися бур'янів і шкідників , А ще - збагатити грунт міддю.

Перший посів проводять вже в листопаді. Отриманий урожай використовують для вживання в їжу відразу: він не придатний для зимового зберігання.

Для отримання коренеплодів, які придатні для зимового зберігання, посів починають з кінця травня

Догляд за розсадою

вирощування молодий розсади - досить важливий момент, здійснюючи який слід пам'ятати, що на молоді і ще не зміцнілі рослини можуть нападати шкідники та хвороби. Для їх профілактики рекомендується присипати грядки деревною золою.

У перші два тижні після пересадки можна застосовувати мікробіологічні препарати. Вони погано впливають на незміцнілу рослина. Якщо на буряках все-таки з'явилися шкідники, то краще скористатися інсектицидами. Якщо ваші грядки вражені грибком, тоді скористайтеся, наприклад, «Фітоспорін».

розсада буряка

підживлення буряка

Після того, як проростки трохи зміцніли і були проріджені, потрібно провести підгодівлю. Для цього необхідно використовувати сечовину, з розрахунку 1 столова ложка на 10 літрів води. Удобрювати краще на вологу землю, після чого - прополоти грядки.

Грунт з коренеплодами не повинна пересихати. Потрібно провести два основних поливу , Після чого просто підтримувати вологість на грядках.

Напередодні збору врожаю підгодовувати і поливати буряк не рекомендується

У кожен з етапів формування коренеплоду буряк вимагає певної підгодівлі. В період формування розетки у буряка підгодівлю проводять борною кислотою. Коли коренеплоди наливаються, рекомендується пару раз полити солоною водою з розрахунку 1 чайна ложка солі на 10 літрів води. Якщо коренеплоди досить сформовані, удобрити буряк калійними і фосфатними добривами.

підгортання буряка

Вирощування буряка може супроводжуватися розміщенням коренеплоду над землею, що, втім, не несе ніякої шкоди. Тому підгортати їх немає необхідності.

збираємо урожай

Збір врожаю краще проводити в суху погоду. Листя не обривати, коренеплоди просушувати на відкритому повітрі в темному місці. Далі буряк спускають в підвал і зберігають в ящиках з сухим піском.