1. Підсумок врожайності волоського горіха 2018 рік. Які сорти використовувати для закладки горіхового саду?
3. Інтенсивні сорти грецького горіха c латеральним (бічних плодоносінням), або як його ще називають -...

Грунти для волоського горіха.
Горіх найкраще росте на суглинистой грунті пухкої, родючої, глибоко і добре дренованим. В ідеальних умовах грунту, коріння можуть бути знайдені на глибині 3-4метров і більш. Стан грунту, фізичний чи хімічний, який обмежує систему вкорінення і впливає на здоров'я дерева безпосередньо впливає на його прочность.Напрімер Каліфорнії, волоські горіхи виробляються в промислових масштабах в більшості штатів а саме 58.
До відповідним грунтів відносяться:
- нагірні грунту різних типів гірських порід в передгір'ях узбережжі.
- грунти долини, сформовані на рівнинах лугів, аллювиальной грунту до води і центральна долина.
-почви всередині долин.
- піщані ґрунти.
Багато з цих грунтів добре підходять для дерев волоського горіха, в той час як інші погані через обмежені умов і характеристик грунту.
Оцінка грунту.
Д оцінки фізичних параметрів і відповідність вимогам для закладки горіхового саду, необхідно знати наступне:
• типи грунтів власності.
• характеристики грунту.
• ефекти або обмеження на потенційних наземних зростання горіхів.
Розташування земельної ділянки на грунтової карті можна визначити домінуючі типи грунтів, їх розподіл і поверхность.Для кожного типу землі, обмеженою на карті, є докладний опис в звіті із зазначенням його характеристик і інших факторів, що впливають, деякі з яких могли б обмежити його використання для дерев волоського горіха і інших порід дерев.
Для того, щоб відповідати критеріям справжнього включені грунту повинні бути перераховані в описі і розмір одиниці оцінки. До інтенсивного землекористування було б добре перевірити типи грунтів, нанесені на земельну ділянку. Це можна зробити, викопуючи кілька ретельно поораних канав з допомогою екскаватора на глибині 1,5 метра і раціонально розподіляючи вручну контрольовані бурові майданчики на тій же глибині. Роблячи таким чином, ви поліпшите свої знання в основних відмінностях грунту, в порівнянні з тими, які показані на карті грунтів. Крім того, ви можете визначити поточний рівень і місце розташування будь-яких інших типів грунтів, які не відображаються на карті. Дослідження профілів грунтів в отворах, зроблених екскаватором і розміщує отвори ручним буром допоможе визначити шари потенціалу обмежувальних (депресії глини, шарів чорнозему, шарів піску і т п), стратифікації опадів, надлишок воду в грунті, проблеми солоності і інші фактори. Це знання може надати велику допомогу в усуненні потенційних проблем перед посадкою і виборі підщеп і сортів, стійких до умов ділянки.

Генетичне поліпшення горіхів почалося задовго до того, як перші сортові дерева волоського горіха (перські, англійські, французькі сорти), які були посаджені для промислових садів в Каліфорнії. Як випливає з назви горіхи (Juglans Regia), виростають у великій частині від Гімалаїв до Східної Європи. У рідному середовищі проживання більшість диких дерев волоського горіха мають невеликі горіхи і тверді шкаралупи. За багато століть вони були взяті і пересаджені на нову територію для культивації та садівництва. Кращі сорти грецького горіха і кращий горіховий генофонд дерева був використані для культивації. Збільшення і розвиток кращих сортів волоського горіха покоління за поколінням, є методом генетичного поліпшення, пов'язаним з використовуваним сьогодні методом вирощування та догляду.

Більша їх кількість культивувалося і вивчалося в Каліфорнії, але половина генофонду горіха відбувається з Франції. Наприклад сорт Франкет-це приклад раннього французького сорту виведеного Феліксом Жилле в кінці 1800-х років, який успішно вирощують і по сей день в промислових садах. Інші сорти, як наприклад Paine і Hartley це випадково вибрані сорти над якими проводилися експерименти. А сорти такі як Чандлер, Санленд, Чіко і Вина, є результатом контрольованої гібридизації в Університеті Каліфорнії, Девіс.

Замість цього програма поліпшення генофонду горіха, заснована на наукових знаннях в селекції рослин, генетики та молекулярної біології, повинна створювати нові і поліпшені сорти для промислового вирощування, морозостійкості, стійкості до хвороб.

Продуктивність дерева або різновиду заснована на його генетичній структурі і навколишньому середовищу, в якій вона зростає. Фактор навколишнього середовища, який впливає на продуктивність, і може бути якимось чином змінений.

Застосування таких практик, як: зрошення, застосування добрив і вирубка дерев. Генетичний фактор не може бути змінений в дереві або окрему людину, але генотипи виробляються жіночими суцвіттями, запилення іншим. Іншими словами, кожен ювенільний висновок є новим і іншим генотипом (комбінація батьківських генотипів.

Розробка програми поліпшення горіхового дерева включає в себе кілька етапів.

Перший крок - визначити цілі програми. Для культури грецького горіха це зазвичай залежить від якості волоського горіха і збільшення врожаю. Потім функціями, які потребують поліпшення

мета програми повинна бути визначена і оцінена відповідно до пріоритетом. Деякі атрибути схильні до меліорації; інші краще обробляються належним управлінням. Вибір ключових функцій заснований на:

1. a) стимулюючі культиватори, технологи і дослідники в цій області;

б) наявність джерела атрибутів;

1. c) генетичний контроль.

Ступінь генетичного контролю відноситься до спадковості власності і може бути визначена шляхом аналізу даних про продуктивність того чи іншого сорту по відношенню до батьківських деревам.

Підсумок врожайності волоського горіха 2018 рік. Які сорти використовувати для закладки горіхового саду?

Як показали підсумки 2018 року, за класифікацією сортів волоського горіха в промислових садах- реалія така, що в процесі цвітіння температура повітря була близько 30 градусів - і це спричинило за собою вигоряння пилку і відповідно відсутність врожаю горіхів на дереві. Така тенденція спостерігалася на класичний (ранньоквітучих) сортах волоського горіха як: Козаку, Коржеуцький, Скіносскій, Когилнічану, Піщанський. На відміну від класичних сортів волоського горіха, така проблема відсутня у позднецветущих, інтенсивних сортів як Васіон, В2, Чандлер, Фернор, ІТВ. На інтенсивних сортах волоського горіха зберігся урожай в повному обсязі на всіх деревах. З цього випливає висновок, що перспектива все таки в інтенсивних сортах горіха з найбільш пізніми періодами цвітіння, що дозволить зберегти урожай горіха і отримати прибуток від його реалізації.

Зміна клімату на планеті і наслідки для садів волоського горіха в світі.

На даний момент у всьому світі в зв'язку з глобальною зміною клімату-у волоського горіха спостерігається зростання тривалості вегетаційного періоду, що не їсти сприятливим для горіхових садів у всьому світі. До цього прийшов ряд дослідників кліматичних змін, які проводилися з 1956 і до 2005 років, дані зміни мають як позитивне так і негативний вплив на сільське господарство у всьому світі.

Як позитивний вплив-це зростання врожайності сільськогосподарських культур в світі.

Негативним же впливом є наступні фактори: пізні заморозки і їх вплив не тільки на волоський горіх, але і на плодово ягідні культури, сприятливі погодні умови в яких розвиваються шкідники і грибки.

Виходячи з таких досліджень і реалій- випливає висновок, що при закладці горіхового саду, слід враховувати те що щеплені саджанці волоського горіха повинні бути морозостійкі і витримувати як мінімум -30 градусів. Співробітники Каліфорнійського університету в Девісі (США) з'ясували, що глобальне потепління може набагато зменшити показники врожайності волоських горіхів, так як горіх в горіховому саду збільшується вегетаційний період, який не дозволяє визріти волоському горіху. І через це фермерами США розглядаються можливості експорту в США, щеплених саджанців волоського горіха з інших країн, таких ка України, Молдова, де є інтенсивні морозостійкі сорти грецького горіха.

У Європі в 2017 -Збиток в сільському господарстві по плодоовочевих культур склали около1,8млрд. дол США і все це в результаті зміни клімату (зазначив доктор Ебхер Фауст). У Німеччині різке скорочення врожаю в плодовому секторі в розмірі близько 50% для груш, яблук, вишні, сливи. Тому з огляду на таких змін в кліматі в усьому світі зріс попит на морозоустойчевие саджанці волоського горіха, саджанці груші, саджанці сливи, саджанці яблук.

Як наслідки зміни клімату є і в Україні, Молдові, і досить відчутні. Тенденція зростання середньорічної температури за 18 років склала приріст майже на 1 градус, середня температура зимових місяців взагалі -3 -4 градуси. Всі ці зміни привели до збою в ритмі цвітіння волоського горіха, в кількості опадів, температури влітку, випаданні снігу. Клімат в Україні та Молдові, в слідстві його зміни дозволяє аграріям розширити можливості і наростити потужності в існуючих а так само в нових форматах. Так само значно збільшитися полщадь, яка раніше була типу не є сприятливою для вирощування волоського горіха через її м'якості і кліматичних ізмененій.Качественние щеплені і адаптовані до змін клімату саджанці волоського горіха потрібні для експорту в країни Євросоюзу, США і в ті країни, які потерпають від кліматичних змін і втрати врожаю.

Тому royal-walnuts.com.ua готові запропонувати на ексорт саджанці волоського горіха, які адаптовані до сучасності і її методиками вирощування зі збільшенням щільності посадки на 1 га для горіхових садів. Експорт щеплених саджанців волоського горіха інтенсивних сортів, дозволить виключити ризики і зберегти урожай волоського горіха в тих країнах де теплий клімат змінився холодним, так само мінімізувати сільгосп ризики. В результаті зміни клімату в атмосфері спостерігається перебудова всіх процесів зміни тепла та вологості на всіх континентах землі, що тягне за собою -гради, посуху, тайфуни, смерчі і т.п. Тому при посадці тієї чи іншої агрокультури потрібно враховувати і не нехтувати те, що на планеті відбувається глобальна зміна клімату.

Волоський горіх-є ідеальним і перспективним деревом для Вашого саду.

Якщо рішення про закладення саду волоського горіха все таки прийшло до вас, є на це кошти, наявність земельної ділянки. Ви чітко повинні розуміти, що за кожним деревом потрібен догляд, інакше ні чого з цього не вийде. Горіх-прикрашатиме сад пишною кроною, а й давати корисні і смачні плоди. Дерево волоського горіха -Потужний і красиве з кулястої кроною а так само зі світло-сірою корою і утворилися продовгуватими тріщинами на ній. Листовий апарат великий з довгою листа від 20 см і різної його форми. Дерево волоського горіха - це швидкозростаюча, любляче світло, тепло, стійке до посухи. Цвітіння волоського горіха проісходіт- починаючи з квітня і закінчується в травні.

Плід волоського горіха має спецефічні смак, з можливістю вживати його окремо і використовувати в приготуванні їжі. Застосування його поширене в різних галузях - так як він багатий білками, жирами, і містить багатий вітамінний комплекс. Ще з плодів волоського горіха виготовляють -ореховое масло, перетинки і шкірку використовують у фармацевтиці та парфумерії. Так само широкий спектр використання волоських горіхів це кондитерська промисловість та хлібо булочна. Масло, отримане з плодів волоського горіха-використовують для лікування серцево-судинних і не тільки захворювань. Тепер, перш ніж почати Ви, вже маєте уявлення про те що будете вирощувати на своїй земельній ділянці.

Як розмірковують деякі учасники горіхового бізнесу в Україні (з площею 1-2га), що вирощування волоського горіха це хороша і достойна пенсія з можливістю забезпечення фермерського господарства малогабаритної технікою. Підкріпившись відеоматеріалами з ютуба - стартуємо, і стикаємося з такими питаннями при організації горіхово малогабаритного господарства:

• питання де посадити горіх (земля ще в оренді або вже немає)?
• які підготовчі процеси потрібно здійснити з землею?
• де знайти техніку для обробки землі?
• як убезпечити ділянку від розкрадання?
• як організовувати полив, в якій кількості на дерево?
• що вносити при посадці і скільки чого?
• як потім підрізати, як доглядати за горіховим садом?
• де взяти або купити Біогумус?
• що краще перегній або біогумус?

Коротше питань дуже багато, але не треба падати духом а потрібно досягати поставлених результатів.

У даній статті ми хочемо трохи розкрити тему які все таки краще садити горіхи в саду. Щеплені саджанці волоського горіха або сіянці, що краще. І відповісти всім хто в гонитві за саджанцями горіха Ідеал, Кочерженко, Івани Багряние- уена яких коливаються від 30грн - 180грн за штуку і т.п. Побувавши в 6-7 літніх садах, в яких посаджені дані сорти, наша команда переглянувши це все -Зроби був простий висновок:

• -неоднородность плода.
• - невідповідність сортності.
• -в зв'язку з різними періодами цвітіння смерть приросту.
• -відсутність можливості реалізувати горіх, нік то його неоднорідний не купує.

Тому люди добрі-думайте, перш ніж здійснювати будь-які кроки в цьому напрямку.

Слідкуйте за нашими новинами у горіховому бізнесі на сайті і YOUTUBE www.royal-walnuts.com.ua

Удачі всім горіховодів !!!!

Різновиди сортів волоського горіха з бічним, латеральним плодоносінням.

Інтенсивні сорти грецького горіха c латеральним (бічних плодоносінням), або як його ще називають - скороплідні форми волоського горіха

Різновиди інтенсивних, латеральних, карликових, низькорослих сортів волоського горіха з високою плодючістю бічних нирок, яка становить (80-90%) в перші роки мають більш стійке і стабільний розвиток, ніж сорти з низькою бічній щільністю або як їх називають класичні сорти горіха (0 -10%). Але 90% бічних сортів плодоношення не завжди більш стійкі, ніж один з 70%. Кількість бічних нирок, які насправді ростуть і виробляють горіхи і кількість горіхів на нирку, є дуже важливими факторами при визначенні врожайності. Бічна плодоношення мало впливає на врожай зрілого саду, для досягнення максимального результату по плодоношення латеральних сортів - є дотримання агротехнології вирощування та догляду за садом волоського горіха.

Серед світових відомих і зарекомендували себе існують такі сорти волоського горіха з латеральним плодоносінням:

• Сорт грецького горіха Payne.

Даний сорт з'явився в 1898 році в якості сеянца в США в саду Санта-Клара. Ранньостиглий сорт волоського горіха, прибирання кінець серпня-початок вересня. Горіх середнього розміру з масою 5-7грамм. Форма горіха овальна з% виходу 50-60. Дерева з округлою кроною і високим рівнем потенціалу розвитку, вимагають обрізки і формування що б уникнути перевантаження. Схема посадки 7 на 8 м.

• Сорт грецького горіха Eureka.

Це старий сорт, який рідко висаджується сьогодні, через помірно низької врожайності та% виходу ядра. Бічні нирки непродуктивні, тому він вступає в більш тривалий період зростання, ніж нові інтенсивні сорти горіха, з високим відсотком плідних бічних пагонів. Волоські горіхи важкі з ядрами 7,7 грама. Відсоток виходу дорівнює 50%, ядро ​​чутлива до дії сонячних лучей.Деревья сорти Eureka високорослі і висаджуються за схемою 12 на 15 метрів.

• Сорт грецького горіха Hartley.

Сорт горіха Hartley був виявлений в 1915 році пані та паном Джоном Хартлі в групі саджанців волоського горіха, що ростуть на їх території в долині Напа. Даний сорт продовжує залишатися популярним в більшості регіонів Каліфорнії, врожайність Hartley дуже хороша при дотриманні всіх технологій по вирощуванню саду волоського горіха, у даного сорту 15-20% бокового плодоношення. Його популярність пояснюється дуже світлим ядром, не схильність до (Cydia pomonella), високим% і стабільністю в врожайності. Вага ядра в середньому 6-7 грам, вихід ядра складає 45%, світла-майже білий метелик у 80% всіх горіхів. Середньоросле дерево, яке дає хорошу і стабільну віддачу на родючих ґрунтах, садять його 8 на 8метров.

• Сорт грецького горіха Franquette.

Цей французький сорт волоського горіха широко використовують при посадках сортосада горіха, і не зоя- цей сорт є одним з найбільш продаваних в міре.Данний сорт використовують як основний для закладки саду і як запильник до Hartley і Chandler.Плодотворни тільки термінальні нирки і приблизно 7- 10% бічних, вихід ядра 45%, схеми посадки використовують дуже різні від 7 на 5м, до 10 на 12м.

• Сорт грецького горіха Serr.

Виведений шляхом схрещування Payne з сортом горіха PI 159568, дає від низького до високого, в залежності від місця розташування саду і факторів, таких як завантаження пилку і управління іррігаціей.Для великих насаджень як показала практика не годиться, бічне плодоношення 55-60%, розмір плода 8грамм, з легкої серцевини і низьким% заповнюваності ядра.Форма горіха овальна, колір ядра світлий, вихід 57%. Урожай дає дуже рано, схема посадки 10 на 10 метрів, схильний до дії парші, метелику.

• Сорт грецького горіха Ashley.

Дуже старий и продуктивні сорти Волоська горіха Ashley, назв на честь П.НAshley з Вудленд, Який відкрів сорт в1944году. У даного сорту 80-90% латеральности, схожий за зовнішнім виглядом на Payene, горіх вагою 6-7 грам, хороша заповненість ядра, вихід ядра 50-60%. Дерево середнього розміру, схема посадки 7 на 8 метрів, 7 на 6 метрів, стабільно плодоносить, прибирання в кінці вересня.

• Сорт грецького горіха Sunland.

Даний сорт виведений в результаті схрещування таких сортів горіха як Lompoc і PI 159568. Сорт виведений в 1992 році в Каліфорнії, збір врожаю в середині збирального сезону, в кінці лета.Данний сорт дуже теплолюбний і садити його не рекомендується в місцях де можливі морози. У горіха Sunland бічне плодоношення становить 80-90%, плід дуже великий - вага 10,5 грама із заповненою близько 60%, світла метелик, форма подовжено овальна, кора у дерева гладка з хорошим ущільненням. Дуже продуктивний сорт, але схильний до дії парші, гнилі на корі (рак кори). Дерево добре переносить високі плюсові температури, схема посадки 7 на 5 метрів, 8 на 8метров, 10 на 10 метрів.

• Сорт грецького горіха Chiсo.

У цього сорту волоського горіха 90-100% бічних нирок є плодоносними або плідними, сорт цвіте до того як пилок струшується. Вага горіха 5-6 грам, вихід ядра 47%, заповненість 60%. Розмір дерева -карліковий горіх, через раннього цвітіння схильний метелику, садять даний сорт за схемою 6 на 6 метрів.

• Сорт грецького горіха Vina.

Виведений шляхом схрещування Франкет і Пейна, у сорту Vina 75% бічного плодоношення, розмір горіха середній з масою плоду 7 грам, форма горіха гостра і подовжена сплющена біля основи. При вирощуванні даного сорту в жаркому кліматі-ядро може змінювати колір на темний, заповненість становить від 70-90%, вихід ядра 49%. Дуже вигідний комерційний сорт ореха.Дерево середньої висоти зі схемами посадки 6 на 6 метрів і 7 на 5 метрів.

• Сорт грецького горіха Tehama.

Сорт виведений шляхом схрещування Ватерлоо і Пейн. Плодоношення помірно високу з 60 70% латеральним плодоносінням бічних нирок. Вага горіха 6 грам, частка ядра складає 50%, колір світлий з хорошим% виходу 70. Дерева великі і добре завантажені з відстанню посадки між ними і в ряду від 8 метрів на 8, або 10 на 8 метрів.

• Сорт грецького горіха Amigo.

Виведений сорт горіха схрещуванням Шарки і Маркетті, Латеральність 75%, ранньостиглий сорт, вага горіха 6 грам, з виходом ядра 55%, заповненість світлим ядром 65%. Форма плоду кругла, ущільнення дерев слабке, сорт Протогеном і в основному висаджується в якості запилювачів за схемою 6 на 8 метрів.

• Сорт грецького горіха Tulare.

Tulare це сорт виведений шляхом схрещування Серра і Техама, дуже родючий сорт з 75% латеральним плодоносінням, збір врожаю Туларе в середині сезону, горіх вагою 7,5 грам світлий колір ядра, вихід ядра 55%, хороші показники по врожайності, схеми посадки 7 на 5 метрів.

• Сорт грецького горіха Pedro.

Виведений схрещуванням між сортами Conway - Mayette і Payne, бічне плодоношення у даного сорту горіха 65%, вага плода 6грамм, світлість 86%, вихід ядра 47%. Ущільнення горіха хороше, збір врожаю середньо-пізній. У жарких регіонах колір ядра може відрізнятися. Дерево потребує інтенсивної обрізки і догляду, схильний до парші, схеми посадки 6 на 8метров.

• Сорт грецького горіха Howard.

Виведений шляхом схрещування горіха Педро і сорти горіха UC 56-224, у цього сорту горіха 90% латеральности, дозріває на 15 днів пізніше Пейна, розмір плода7 грам, форма горіха округла і гладка, якість ядра відмінне з 90% світлості і 50% виходом ядра .Опилітелі, такі як Cisco, часто висаджуються з Говардом (Howard), оскільки Говард не завжди струшує свою пилок під час інфільтрації пестіка.Размер дерева Говарда - від малого до середнього. Він має напів-вертикальне положення, передчасний і продуктивний і потребує інтенсивної обрізку. Говард підходить для високої щільності насаджень. Схеми посадки від 5 на 5 до 8 на 8 метрів.

• Сорт грецького горіха Chandler.

Виведений шляхом схрещування між такими сортами горіха як Педро х UC56-224, у Чандлера 90% латерального плодоношення бічних пагонів. На молодих деревах такої% латеральности не спостерігається, але зі збільшенням періодів вегетації збільшується і% бокового плодоношення. Запилювачі для Chandler можуть бути Cisco, Scharsch, Franquette так як Чандлер не завжди запилює весь товкач. У дерева підлозі вертикальне положення, врожайність з середини і до кінця збирального сезону. Розмір плоду 6-7 грам, форма овально гладка, світлість ядра 90-100%, вихід ядра горіха 50%, наявність невеликої кількості зморшок на ядрі яке змінюється з року в рік, є на думку деяких власників горіхових садів (Mеrcedes серед горіхів), за своїм вибагливий до клімату і температурним режимам. Наша компанія пропонує своїм клієнтам щеплені районовані саджанці сhandler , Підщепу і щепу для яких вирощений в нашому маточних живцевих і товарному садах, які ми можемо показати нашим кліентам.Схеми висадки від 7 на 5 метрів, 8 на 6 метрів, 7 на 7 метрів.

• Сорт грецького горіха Cisco.

Виведений сорт горіха Cisco схрещуванням таких сортів як Педро і Мейлан, це пізній сорт волоського горіха, дерево має помірну силу і вертикальний ріст, у сорту Cisco 78% латерального плодоношення, горіхи дуже маленькі з розмірністю 5,5 грама, світлість в співвідношенні 85%, заповненість 46% від обсягу, вихід ядра 50%. У зрілих дерев саджанців горіха Cisco дуже хороший урожай горіхів. Cisco є дуже хорошим обпилювачем для позднецветущих горіхів таких як Говард і Чандлер. Схеми посадки 8 на 8метров, 10 на 10 метрів.

• Сорт грецького горіха Vasion.

Дерево середньоросле. Латеральний тип плодоношення дерева, 75-80%.
Період цвітіння: Пізній період цвітіння, першими цвітуть жіночі суцвіття-друга декада мая.Зімостойкость: Дерево відрізняється достатньою зимостійкістю, стійкістю до низьких температур, близько - 30 градусів, при такому мінусі підмерзли тільки невизревшіе пагони а так само до хвороб дуже стійкий - добре і стабільно плодоносить.
Якість горіха: Плоди даного сорту сферичної форми з масою 18-20гр, шкірка дуже тонка калібр 40мм, дозрівання горіха пізніше, білуватого кольору, повноцінні ядра світло-солом'яного цвета.Виход ядра: Вихід ядра складає близько 60% .Урожайность: 4 5 т / га дуже продуктивний, витримує морози.

сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8