Панорама міста Павлово з дзвіниці Вознесенської церкви.

Наука і життя // Ілюстрації

Звичайне заняття жителів Павлова - віконне цитрусоводство.

Цитрусові деревця цвітуть навіть взимку.

Так виглядало поселення Павлово, коли вперше завезли дивовижні цитруси.

Лимони - як і раніше візитна картка міста Павлово.

Плід і квітка напівзабутого нині виду цитрусових - помаранчі.

Помаранча. Найбільші плоди жителі Павлова називають апельсинами, більш дрібні - мандаринами.

Найменший павловській цітрусовод з дитячого садка "Джерельце".

На світлих підвіконнях великих класних вікон школярі Варежской сільської школи вирощують цитрони - їх вони називають "Шишканов".

Однорічні саджанці цитрусових.

Школярі Варежской сільської школи успішно вкорінюють саджанці лимонів і цитронов під пластиковими пляшками.

<

>

Поселення Павлово виникло в XVI столітті на закруті Оки, в 70 кілометрах від Нижнього Новгорода, на місці створеної за велінням Івана Грозного земляний Стрілецькій фортеці - острогу. Спочатку тут розвивалися ковальський промисел і металообробка, причому настільки успішно, що ще за століття до скасування кріпосного права імператриця Катерина II найвищим указом звільнила село від усіх повинностей і податей, надавши селянам право не тільки вчитися, удосконалюючи своє кустарне майстерність, а й безперешкодно виїжджати, аж до далеких зарубіжних країн, для торгівлі дивовижними виробами.

Згодом один з місцевих селян-кріпаків графа Шереметєва, Іван Зав'ялов, став досить успішним майстровим і заснував спочатку зовсім маленьку надомну майстерню, а потім і щось на зразок фабрики з найманими працівниками. Йому одному з небагатьох в Росії в 1841 році найвищим царським указом було подаровано право "вживати Державний герб" на вивісках закладу і на власноручних виробах. Через дев'ять років за видатні успіхи він отримав на Нижегородської ярмарку два золоті персні, прикрашених діамантами, а в 1852 році на Всесвітній виставці в Лондоні - особливу медаль "За відмінні зразки сталевого ножового товару".

І таких селян з "золотими" руками у графа Шереметєва виявилося чимало.

Подарунок турецького вельможі

Не будь настільки вдало розвиненого в Павлове промислу і, як його наслідок, торгівлі з південними країнами, напевно, не захопилися б його місцеві жителі незвичайним заняттям - віконним цитрусоводства. Починалося воно, судячи з архівними даними, приблизно так: в 1860 році, після недавньої війни з Туреччиною, павловській купець Іван Карачістов відправився до вчорашніх ворогів з пропозицією постачати вироби російських майстрів на східні ринки. Особливим попитом користувалися вигадливі замки вагою від 0,2 грама до 50 кілограмів, все паяні, з секретами і оригінальної форми: у вигляді праски, собаки, коні, солдатської фігурки або просто ключа. Вони надійно закривали будь-які двері і скрині. Перехресні стежки привели купця в містечко Ламас, в південній Анатолії, і там Івана обдарували не тільки плодами, а й деревами, точніше, декількома саджанцями популярного в тих місцях "ламасского" лимона.

Невеликий знавець південній екзотики зумів в цілості довезти до рідного Павлова на поштових конях дивовижні рослинки, і передав він їх в надійні руки - свого родича Е. Д. Єлагіна, мабуть володів найпростішими навичками вирощування рослин. "Живі" подарунки з субтропічній Туреччини той не тільки зберіг, але і розмножив. І не в теплиці, а просто на підвіконні.

В кінці XIX століття в будинку Єлагіна побував письменник В. Г. Короленко. Саме він і описав в своїх нарисах невеликий кам'яний будиночок, прикрашений золотими орлами, з дерев'яним флігелем і портрет самого господаря - Єлагіна: "... надзвичайно інтелігентне обличчя, мислячий погляд, риси м'які і кілька розпливчасті". Виходить, завдяки В. Г. Короленка ми тепер знаємо, як виглядав перший цітрусовод-любитель нашої країни.

А сусіди Єлагіна подивилися-подивилися на плодоносить в чавунцях турецьку дивина і прохали господаря подарувати їм "відведення" для розведення - в таких же умовах, вельми далеких від оранжерейних. Здавалося б, навіщо практичним людям "турецьке баловство"? За однією з дійшли версій, пояснення цілком прагматично: оскільки павловські ремісники вели самітницький спосіб життя і часом тижнями точили і виковували з металу хитромудрі замки, ножі і ножиці, зелений оазис на віконці був їм як ковток свіжого повітря. І нібито навіть можливість в будь-яку хвилину бачити яскраві "живі" тони допомагала їм зберігати таку важливу для ремесла гостроту зору.

Рік від року множилися горщики і чавунці з рослинами. З покоління в покоління передавалися секрети вирощування домашніх садів. До 30-х років минулого століття в Павлове їх налічувалося в цілому кілька тисяч.

Ініціатива академіка Вавилова

Трохи пізніше, в 1935 році, в Павлове, що отримав на той час статус міста, з ініціативи директора ВНДІ рослинництва академіка Миколи Івановича Вавилова і за підтримки Наркомзему був створений "опорний пункт по вивченню і розмноженню Павловського лимона". Уже в наступному році тут побудували скляну оранжерею, де у великих глиняних горщиках і діжках росло понад 2100 лимонів. Крім цього 2840 рослин (з них 1500 плодоносних) взяли на облік самі жителі міста, серед яких час від часу вчені проводили різноманітні опитування. Головне - вдалося довести повне генетичне споріднення Павловських цитрусів з їх предками і нащадками в південній Анатолії. Результати робіт і агротехнічні поради по догляду за цитрусами лягли в основу вийшла в ті роки великим тиражем брошури "Догляд за кімнатними лимонами". Її автором був завідувач опорним пунктом і оранжереєю А. Я. Зарецький.

Свій внесок у вивчення кімнатних лимонів внесли і інші співробітники відділу плодових ВНДІ рослинництва, зокрема доктор сільськогосподарських наук Ф. Д. Ліханос, який опублікував результати своїх досліджень в декількох журналах і газетах.

Судячи зі збережених науковим звітам, станом на 1 січня 1941 року в Павлівському лимонарій тільки рослин у віці від одного до трьох років налічувалося більше 34 000, а укорінених живців - понад 50 000. Що почалася незабаром війна перекреслила подальші плани вчених: теплиці прийшли в непридатність, опалювати їх було нічим, співробітники пішли на фронт, і опорний пункт припинив своє існування. На жаль, назавжди.

Відкриття нижегородського професора

Свій внесок в науку і практику домашнього цитрусоводства більше 40 років тому вніс професор кафедри ботаніки Горьковського сільгоспінституту (нині - Нижегородська сільськогосподарська академія) Іван Петрович Єлісєєв. У 60-ті та на початку 70-х років минулого століття він фактично підвів підсумок роботі наукових співробітників академіка М. І. Вавилова.

Предметом вивчення Єлісєєва стала семитисячна колекція домашніх цитрусових, зібрана в діючому в ту пору лимонарій плодопітомніческіе господарства "Пріокскій" (воно існувало аж до 2000 року), що в сусідньому з Павловому місті - Богородске. Вивчивши кілька тисяч Павловських лимонів, вчений підтвердив, що всі вони походять від одного дерева родом з турецького Ламас, але в результаті багаторічного вегетаційного розмноження (методом живцювання) і почкових мутацій отримано кілька десятків його різновидів - якась популяція численних форм з різними біологічними ознаками і властивостями .

Деревця при загальній подібності (низькорослість, хороша пристосованість до сухого повітря і недостатнього освітлення в кімнаті, витривалість) мали неоднакову врожайність (від 5 до 250 плодів на рослині), плоди різної форми (від округлої до циліндричної), з шкіркою товщиною від 3 до 8 мм і неоднаковим вмістом вітаміну С (від 29 до 58 мг%).

Таку "різношерстність" вчений пояснив природного біологічної особливістю цитрусових, яких від інших рослин відрізняє саме здатність формувати всередині крони окремі гілки і нирки, невластиві вихідного сорту. За сотню з гаком років культивування вихідців з Ламас різноманітні почковие мутації привели до появи цілої "сім'ї" відрізняються один від одного нащадків.

І. П. Єлісєєв уточнив й інше: разом з лимоном купець Карачістов привіз два інших виду цитрусових - цитрон (в Павлове його називають "Шишканов" за горбисту форму товстостінних, схожих на лимони плодів) і помаранча (самі великоплідні з помаранч місцеві жителі традиційно називають апельсинами, а дрібноплідні - мандаринами).

Двадцять років по тому

Зізнатися, чергової зустрічі з цим містом я чекав з помітним хвилюванням - не був тут майже 20 років.

В цілому, за винятком центральної площі, місто мало змінився зовні, як і захоплення його жителів. У розмові з приїжджим будь-який городянин обов'язково підкреслює, що Павлово двічі схоже на Рим: по-перше, тому, що в обох містах ростуть лимони, а по-друге, тому, що теж розташований на п'яти пагорбах (на цей раз я це вперше добре розглянув з високої дзвіниці Вознесенської церкви, звідки видно всю панораму міста).

Мені, як і будь-якого приїжджого, бродити довгими годинами по нешироким вулицях міста - невимовне задоволення. Самі назви вулиць (Вівсяний ряд, Ковальська, Кінна, Леніна, Профспілкова) говорять про різні епохи, а округлі кути потрісканих цегли, почорнілі від часу колоди і стародавні різьблені лиштви на вікнах - про похилому віці жител.

Засмутився, коли не знайшов серед нині живих колись відомого в місті потомственно го цітрусовода М. Н. теребіння. Він запам'ятався тим, що якось показав стару фотографію свого батька, учасника Першої світової війни, ще в XIX столітті вирощував лимони і передав своє вміння дітям ...

Ходив я за старими вулицями міста і своїми очима бачив: лимони - як і раніше візитна картка міста. І тому "шішкани" і подібна їм екзотика прикрашають і стоматологічну поліклініку, і місцевий ресторан "Династія", і будівля адміністрації району.

Не міг не зайти на знайомий з колишніх років завод художніх металовиробів, який здивував колись тим, що сорокарічні плодові дерева росли навіть в ремонтному цеху, серед кіптяви і гуркоту. Тепер їх там, на жаль, немає, зате бачив цитрусові в кабінетах начальників виробничих цехів, завідуючої їдальні і в новій будівлі заводоуправління. Велике деревце в красивій діжці росло і у директора.

За однією з версій, саме з цього підприємства понад 100 років тому плодоносний лимонний кущик був відправлений в Ясну Поляну в подарунок Толстому. Зробив це відставний титулярний радник і засновник першої в Росії кустарної артілі (з 1956 року - це завод) Олександр Штанге, багато років дружив з відомим письменником.

В гостях у подружжя Угарова

На ароматний чай з справжнім Павловським лимоном я був запрошений в будинок Угарова. Чоловік і дружина - ветерани місцевого автозаводу, двадцять років на пенсії, але господарство у них настільки велике, що і молоді б не впоралися: крім двох лимонів-п'ятирічок, одного семирічного апельсина і десятка саджанців - двадцять курей, два довгоногих бійцівських півня знаменитої павлівської породи і сотня канарок, яких розводять для продажу любителям пташиного співу. До недавнього часу було ще п'ятдесят кроликів породи Білий Велетень ...

До лимонів чи тут? Виявляється, вистачає часу навіть для експериментів з грунтовою сумішшю. Найкращим рецептом суміші господар будинку не забув поділитися. Самий живильний компонент, що містить багато заліза і становить три чверті суміші, він добуває в багаторічних заростях кропиви, а в якості четвертої частини використовує повністю перепрілий пташиний компост (в ньому багато азоту і ще півтора десятка необхідних речовин). Влітку ж і навесні Угаров тричі на місяць поливає рослини кінським гноєм у вигляді 10-денного водного настою (в пропорції 1:10). В такому настої багато азоту, фосфору, калію, а також потрібних рослинам мікроелементів.

Всі захоплення немолодих подружжя, як вони самі підкреслили, що не втомлива обязаловка, а задоволення і сімейні традиції, що дісталися від предків.

Маленькі "мічуринці"

Що ж стосується "лимонного" бізнесу, то перше місце вже третій рік утримують школярі 4-5-х класів Варежской сільської школи, розташованої неподалік від Павлова. Масове розмноження лимонів і цитронов організовано ними в кооперації з жителями навколишніх сіл: ті за помірну плату по весні нарізають їм сотню живців, а діти під керівництвом вчителя трудового навчання В. І. Плакідіна їх укорінюють. На відміну від загальноприйнятої технології, вони садять живці не в пісок, а в пухкий грунт, накриваючи скляними банками або обрізаними пластиковими пляшками. Приживлюваність практично повна. У саджанців добре розвивається коренева система, і вони швидше підростають. Помітив, що в цій школі, та й серед жителів села Вареж цитрони популярнішим лимонів. Перш за все, через їх декоративних якостей. Як стверджують варежскіе школярі, немає більш красивого цитрусового дерева, ніж Павловські "шішкани". На відміну від лимонів листя у них помітно пишніше і темніше, та й самі листочки куди більш витончені - овально-довгасті і загострені на кінцях. Але найоригінальніше у цитрона - це плоди, яскраво-жовті і дуже великі (середня вага - 200-300 грамів, але нерідко бувають і по кілограму). М'якоть - соковита, за смаком нагадує лимон. Шкірка - горбиста, товщиною до 8-12 мм, як у грейпфрута, тільки щільніше і без гіркоти, з приємною кислинкою.

Рослини хлопці вирощують на добре освітлених підвіконнях великих класних вікон, але їм обіцяють незабаром побудувати спеціальний лимонарій з майже ідеальними умовами для вирощування субтропічних дерев.

Однак з найменшими цітрусоводамі я познайомився не в школі, а в дитячому садку "Джерельце", розташованому на околиці Павлова. Малюки не просто знайомляться тут з вирощуванням домашніх плодоносних рослин, а вчаться цьому граючи на заняттях, що проводяться під керівництвом вихователя-еколога Н. Ф. Варюховой. В результаті кожен з дітлахів вміє правильно поливати рослини і звикає щодня піклуватися про своїх зелених підопічних.

"Фасом" - по кліща!

Місце, де збираються всі павловські цітрусоводи, - магазин "Все для саду та городу". Як показав проведений мною експрес-опитування, недавно їм вдалося впоратися з масовою загибеллю цитрусових від павутинного кліща. З безлічі засобів захисту найбільш ефективним для домашнього застосування виявився новий "ФАС". Одну таблетку препарату розчиняють у відрі води і просто занурюють в нього деревця "вниз головою".

Складніше виявилося з добривами: з десятків і навіть сотень спеціально призначених для цитрусових немає жодного, яке б насправді повністю забезпечувало повноцінне харчування лимонів, цитронов і помаранч.

Більш докладно про незвичайних експериментах жителів Павлова з вирощування цитрусових в домашніх умовах ми розповімо в одному з номерів журналу.

Автор дякує співробітника відділу культури адміністрації Павловського району В. А. Плотникову і голови міського клубу "Любава" Н. Н. Чілін за допомогу в підготовці матеріалу.