У спекотну погоду зниження температури в зоні коренів підвищує якість салату в гідропоніці
7 серпня 2018, 15:32 АПК-Інформ: овочі & фрукти
Ізраїльська фірма «Roots Sustainable Agricultural Technologies» (RZTO) завершила свій перший пілотний проект в комерційному господарстві, в якому застосовується її технологія оптимізації температури в зоні коренів при вирощуванні салату в гідропоніці за методом NFT. Цей пілотний проект здійснюється у співпраці з фірмою «Teshuva Agricultural Products» (TAP), сконструював саму систему вирощування салату в лотках.
Застосування нової технології дозволило знизити температуру живильного розчину для салату на 11оС при середній температурі повітря в теплиці близько 40оС. Забезпечення постійної, більш прийнятною для коренів температури значно підвищило якість салату і скоротило тривалість циклу вирощування приблизно на 20% в порівнянні з традиційним вирощуванням без контролю температури розчину. Для охолодження температури розчину застосовується тепловий насос земля-повітря, що споживає мінімальну кількість енергії.
За словами керівника фірми RZTO Dr.Шарона еґлонського в даний час ніхто в світі не пропонує систем охолодження гідропонних розчинів або субстратів, включаючи мішки з грунтом. У країнах жаркого клімату або в такі екстремальні сезони, як в цьому році на більшій території Європи, перегрівання коренів викликає стрес у рослин, в результаті погіршується надходження елементів живлення і знижується опірність шкідників і інфекціям. В даний час єдиною технічною можливістю знизити температуру повітря в теплиці є застосування адіобатіческого охолодження в поєднанні з декількома вентиляторами. Однак ці системи дороги і споживають значну кількість електроенергії, до того ж підвищена відносна вологість повітря може сприяти поширенню інфекцій.
Технічне рішення RZTO впливає лише на температуру в зоні коренів, а не на температуру повітря у всьому об'ємі теплиці. При використанні постійної температури грунту із застосуванням теплообмінника потрібно лише циркуляційний насос, що споживає лише 1,5 кВт / ч електроенергії (Зрозуміло, це залежить від величини гідропонній установки і кількості споживаного розчину, - Прим.перев).
З моменту запуску пілотного проекту в місцевості, де розташоване господарство, було кілька жарких і вітряних днів, коли температура повітря доходила до 40оС, а пориви вітру зривали затінюючі сітки з більшості теплиць. В результаті у багатьох господарствах рослини загинули, проте в пілотної теплиці з охолодженням живильного розчину рослини пережили 4 години сильного поривістового вітру і кілька годин високої температури без затеняющей сітки.
Система охолодження RZTO і NFT була ефективною для стабілізації температури, незважаючи на екстремальні зовнішні погодні умови, коли чутливі рослини були повністю відкриті в умовах спеки і вітру
Зліва - температура живильного розчину і повітря до включення системи, праворуч - температура живильного розчину і повітря після включеснія системи охолодження.
Температура в зоні коренів (червоний) в порівнянні з температурою повітря в теплиці (жовтий)
Джерело: https://finfeed.com/small-caps/technology/roots-commercial-greenhouse-pilot-a-flourishing-success/