1. Готуємося до посадки насіння помідорів
2. Яким сортам томатів віддати перевагу
3. Групи
4. Вибір за термінами дозрівання
5. Правила посіву насіння томатів
6. знезараження
7. пророщування насіння
8. Коли і як садити на розсаду
9. Для швидкого сходів насіння
10. Про вирощування розсади томатів
11. Правила догляду за розсадою
12. Пересадка розсади у відкритий грунт
13. безрассадний метод
14. Особливості догляду при вирощуванні томатів у відкритому грунті
15. полив
16. Як правильно поливати
17. Внесення добрив в грунт
18. Які підгодівлі необхідні
19. підв'язування томатів
20. обламування листя
21. прищипування
22. Боротьба з хворобами помідор
23. фітофтора
24. Поразка плодів гниллю
25. бура плямистість
26. Збір врожаю

Томати вважаються найпоширенішими овочевими культурами, які вирощує на своєму городі практично кожен дачник. Агротехніка вирощування своїх томатів (вони ж помідори) у відкритому грунті і в теплицях не представляє собою ніяких складнощів і не потребує створення спеціальних умов. Сьогодні у продажу доступні різні види цих овочів, багато сортів з яких не вимагають спеціального підходу до посадки помідор і догляду в агротехнології.

Короткий зміст

Готуємося до посадки насіння помідорів

Дотримання агротехніки вирощування цих овочів, а також суворе виконання правил і рекомендацій, дозволить зібрати хороший і якісний урожай помідорів. Території з холодним кліматом вимагають створення теплиць для попереднього або повного процесу відтворення томатів, а в більш теплих місцевостях посадку розсади можна проводити відразу у відкритий грунт. Процес вирощування тієї чи іншої овочевої культури являє собою систему важливих заходів, головною метою яких є досягнення хорошого результату: вибір насіння, особливості посадок і догляду, правила збору плодів, а також створення умов для їх подальшого зберігання.

Яким сортам томатів віддати перевагу

Вирощування томатів є цікавим і клопіткою заняттям, і отримання хорошого врожаю залежить від правильного вибору сорту овочевої культури. Сьогодні в спеціалізованих магазинах навіть самому примхливому городнику можна придбати насіння помідор з урахуванням своїх потреб, а у нас затребувані такі сорти F1 як Помаранчевий Спам, Семко 2005, Семко 2010 Каспар і не цураємося нових. Інші варіанти, згідно вашим смакам, не забороняються.

Для того щоб всі витрачені фінанси і праці не виявилися марними заняттям, вибір насіння слід проводити з урахуванням кліматичних умов тієї території, на якій передбачається посів томатів. Найкраще віддавати перевагу місцевим овочам, які добре адаптувалися до вирощування в даній місцевості. Все різноманіття сортів помідорів ділимо на:

Групи

• Універсальні великоплідні.
• Плоди помідор великих розмірів, призначені для приготування салатів і закусок.
• Томати дрібних розмірів, які використовуються для консервації і вживання в їжу в сирому вигляді.

Вибираючи насіння, обов'язково звертаємо увагу на майбутню висоту куща рослини, яке може досягати приблизно двох метрів. В цьому випадку агротехніка вирощування помідорів доповнюється такою процедурою догляду, як підв'язування. Низькорослі сорти томатів відмінно себе почувають на звичайних грядках без застосування будь-яких додаткових пристроїв.

Вибір за термінами дозрівання

Вибір насіння помідор визначається і термінами дозрівання плодів, які умовно можна розділити на ранньостиглі, середньостиглі і пізньостиглі. Звичайно, якщо головною метою вирощування овочів є отримання плодів для вживання в їжу в сирому вигляді, то перевагу слід віддавати ранньостиглий сортам, а для заготовок більш придатними є середньостиглі і пізньостиглі, хоча і зелені томати ми теж пускаємо на консервацію.

Правила посіву насіння томатів

Дана агротехніка вирощування передбачає розміщення молодої розсади, як у відкритому, так і закритому грунті. У двох цих випадках застосовується розсадний спосіб, тобто насіння овочів попередньо висаджуються в невеликі ємності для отримання молодої розсади.

знезараження

Виростити якісне і здорове рослина допоможе дотримання деяких правил вирощування помідор. Практично кожна рослина перед посадкою в землю проходить спеціальну підготовку, і томати не є винятком. Перед посадкою насіння занурюють у слабкий розчин перманганату калію на 10-15 хвилин. За цей період часу відбудеться відділення здорового насіння від хворих: якісні набухнуть і осядуть на дно ємності, а порожні залишаться плавати на поверхні розчину.

пророщування насіння

Відібрані насіння помідор загортають в добре зволожену тканину і залишають їх в такому стані на 5-7 днів до появи перших паростків. Головним правилом є підтримання вологого стану тканини, але не варто робити її сильно мокрою, адже це може негативно позначитися на прокльовування.

Коли і як садити на розсаду

Насіннячко вважається готовим до посадки в грунт при появі паростка довжиною 3-5 мм. Для отримання розсади овочів посів насіння проводять на початку-середині березня, використовуючи для цього процесу спеціальні торф'яні горщики або звичайні ємності невеликого обсягу. Кожен з них наповнюють добре зволоженою живильним грунтом і занурюють в неї посадковий матеріал на глибину один-два см, присипаючи зверху тонким шаром землі. Стаканчики з посіяним насінням слід накрити шматком плівки або склом і розмістити в теплому світлому місці, де температура повітря досягає 21-22 градуса. Зазвичай до появи перших сходів помідорів проходить 6-8 днів, після чого плівку з поверхні стаканчиків знімають.

Для швидкого сходів насіння

Для більш успішного подолання ґрунтової кірки рекомендується насіння помідор перемішувати з такими культурами, як редис, салат або овес. Вдалим варіантом підгодівлі при вирощуванні томатів вважається використання гранульованого суперфосфату. Незважаючи на клопітка використання такого способу, такі овочеві культури є більш стійкими до впливу різних захворювань, добре переносять посушливі умови, а також мають потужну кореневу систему.

Про вирощування розсади томатів

пікіровка

Виробляти пікіровку томатів рекомендується при наявності двох справжніх листків, до цього моменту виробляти підгодівлю молодої розсади не потрібно. Якщо посадка овочів проводилася в спеціальні торф'яні ємності, то це означає, що пікіровка в цьому випадку не потрібно. Вирощування в звичайних ємностях вимагає розсадження по одному в окремі горщики.

Правила догляду за розсадою

Догляд за молодою розсадою є невід'ємною частиною агротехніки вирощування томатів, і від його в значній мірі буде залежати якість молодих посадок. Зазвичай висадка помідорів у відкритий грунт проводиться через пару місяців після посадки насіння. Догляд за сходами включає в себе наступні процедури:

• Полив молодої розсади помідор повинен бути помірним і проводитися не рідше 1 разу на 7 днів;
• За весь період свого зростання до висаджування у відкритий грунт молода розсада томатів повинна пройти три підгодівлі. Перший раз добрива вносяться в грунт приблизно через півмісяця після проведення пікіровки овочів, друге підживлення у вигляді рідких органічних добрив виконується через 10-12 діб після першої, а третій раз грунт з молодими посадками удобрюють суперфосфатом за 10-12 днів до розміщення розсади на грядках.
• Загартовування розсади є важливою процедурою в вирощуванні помідорів. Приблизно з середини весни ємності з молодою розсадою рекомендується розташовувати на свіжому повітрі, де температура не опускається нижче 10 градусів. Для більш успішного загартовування розсади овочів рекомендується в перші три дні використовувати невелике затінення, а в подальшому від нього можна відмовитися. Важливим моментом в технології вирощування є наявність добре зволоженого грудки землі під час проведення процедур, що гартують.
• Підтримка правильної температури навколишнього повітря, а також створення достатнього освітлення дозволить уникнути витягування розсади. Найбільш відповідною температурою для молодих сходів вважається 16-18 градусів.

Пересадка розсади у відкритий грунт

Якщо томати вирощуються розсадним способом, їх пересадка у відкритий грунт проводиться в травні при наявності у молодої розсади 9-10 міцних листків. Для цих цілей бажано виділити ділянку з достатньою кількістю сонячного світла, а також має укриття від сильного вітру. Посадка на землі з великим застоєм води і холодними вітрами навряд чи дозволить зібрати багатий урожай помідорів. Основне правило для томатів - ці культури не висаджуйте на тому місці, де раніше ріс картопля. Хорошим місцем стане ділянку, на якому раніше вирощувалися коренеплоди і бобові.

безрассадний метод

У деяких областях з високою температурою повітря дачники вдаються до безрассадним способом вирощування овочів, тобто посадка насіння робиться відразу у відкритий грунт. У цьому випадку підготовка грунту починається ще восени, коли проводиться переорювання землі. Посів насіння в грунт проводиться в середині квітня або початку травня, а дочекатися перших молодих сходів томатів вийде тільки після встановлення температури повітря 14-15 градусів.

Особливості догляду при вирощуванні томатів у відкритому грунті

Місце для посадки помідор

Перед посадкою розсади в грунт необхідно провести підготовку грунту, яка включає в себе наступні процедури:

• Перекопка землі.
• Внесення органічних добрив у вигляді гною і суперфосфату.
• Вирівнювання перекопати грядки і рясне зволоження водою.

Томати є не такими вже й примхливими овочевими культурами і здатні дати врожай навіть при відсутності належного догляду. Однак, збір хорошого врожаю якісних плодів можливий за умови проведення комплексу певних агротехнічних заходів.

полив

Особливістю томатів є їх любов до помірної вологості грунту, тобто коли вода і сухість знаходяться в рівноцінне співвідношенні. Технологія вирощування томатів передбачає рясний полив цього виду культури приблизно 1 раз в 7-10 днів при сухій сонячній погоді, а при дощовій погоді кількість поливів помітно скорочується, або зовсім анулюється. Особливо ретельний контроль за цим процесом має припадати на період від початку утворення зав'язей до закінчення наливу плодів помідорів. Недостатня вологість грунту саме в цей час може стати головною причиною осипання зав'язі, а також виростання плодів дрібних розмірів. У більш пізньому періоді, коли плоди вже сформувалися, недостатня кількість води в грунті може призвести до розтріскування овочів, що обов'язково позначиться на якості врожаю.

Як правильно поливати

Найкраще полив томатів слід проводити під корінь рослини, що запобіжить розвитку гнилі плодів. При утворенні кірки на грунті після того як полили або пройшли сильні дощі, її обов'язково потрібно розпушити. процес поливу слід завершувати розпушуванням грунту, не забуваючи при цьому проводити підгортання приблизно 2-3 рази за весь дачний сезон.

Внесення добрив в грунт

Томати, як і інші городні культури, потребують періодичних підгодівлі. Це не тільки дозволить помідорів залишатися сильними і здоровими, але створить хороші умови для зростання і дозрівання плодів. Особливості агротехніки вирощування помідорів передбачають проведення підживлення хоча б 3-4 рази за сезон, але ідеальним варіантом є періодичне внесення під овочі добрив в грунт з інтервалом два тижні. Слід віддавати перевагу тим добривам, в яких азот міститься в набагато меншому обсязі, ніж калій і фосфор.

Які підгодівлі необхідні

Простим і екологічно чистим варіантом підгодівлі є курячий послід, приготування розчину якого не вимагає спеціальних знань і умінь. Можна використовувати в якості підгодівлі і гнойову рідину, для приготування якої 0,5 літра рідкого коров'яку розбавляють 10 літрами води. Протягом періоду інтенсивного зростання томати потребують такому важливому мікроелементі, як магній, а в період цвітіння для підтримки зав'язі рекомендується використовувати добрива з достатнім вмістом бору. Найдоступнішим препаратом є борна кислота, 1 грам якої розчиняють в літрі води і обробляють нею молоді овочі ближче до вечора.

підв'язування томатів

Одним із прийомів агротехніки вирощування високорослих помідорів є використання опори, до якої рослина підв'язують в період інтенсивного росту. При рассадном способі до цього прийому вдаються відразу ж після їх пересадки на постійне місце зростання і достатнього вкорінення, а при безрассадном вирощуванні підв'язувати розсаду до кілочків слід при наявності 5-6 листочків. Для підв'язування високорослих сортів в якості опори використовуємо не тільки кілочки, а й звичайну дріт, натягнутий між рядами з томатами.

обламування листя

Багато городників вважають, що підвищити урожай томатів допоможе обламування листя рослини. Однак варто уважно ставитися до цієї процедури і намагатися видаляти тільки хворі або пожовкле листя, оскільки в період інтенсивного росту і формування плодів помідорів листя є основним джерелом поживних речовин. Переходити до видалення листя під пензлем слід тільки після того, як плоди, розташовані на ній, добре наллються. Так, поступово слід видаляти листя і під іншими дозрілими кистями.

прищипування

Важливою стороною агротехніки вирощування помідор є видалення пасинків овочів, що дозволить зберегти урожай в цілості й схоронності. Зазвичай в кінці липня (тут кожен повинен враховувати особливості свого клімату) виробляють прищипування верхівок у помідор і виламування їх кольорів, щоб у рослин були сили на дозрівання овочів до настання холодів.

Боротьба з хворобами помідор

Вирощування томатів передбачає не тільки дотримання основних правил, а й проведення низки профілактичних процедур щодо запобігання розвитку різних видів захворювань. Найпоширенішими хворобами цієї культури є:

фітофтора

Виявляється плямами бурого кольору на листках томатів і з'являється в основному в період вегетації. Перебіг хвороби супроводжується появою на стеблі рослини довгастих темних слідів, а також фарбуванням плодів в коричневий колір. Головною причиною розвитку фітофтори у помідор є підвищена вологість, яка поєднується з низькою температурою повітря в нічний період.

як боротися

Основними способами позбавлення від цих захворювань є зменшення поливу грунту, регулярні провітрювання теплиці з томатами, а також обробка молодих посадок спеціальним розчином хлорокиси міді. В якості профілактики і як засіб захисту для запобігання розвитку цього захворювання рекомендується проводити обприскування молодих посадок 1% розчином бордоської рідини.

Поразка плодів гниллю

Це захворювання помідор виражається в появі плям коричневого кольору на плодах в результаті недостатньої кількості калію. Ще однією ознакою, що свідчить про це, є закручування всередину листя томатів.

метод боротьби

Позбутися від цієї проблеми допомагає спеціальна підживлення, приготована з 10 грам калійної селітри і 10 літрів води.

бура плямистість

Таке грибкове захворювання викликає утворення на листках рослини світло-жовтих плям, які поступово набувають коричневий відтінок з білим нальотом. Головним переносником цього захворювання служить заражена листя овочів і грунт, в якому зберігаються суперечки.

Як лікувати

Основним засобом боротьби з таким неприємним явищем стане проведення регулярних провітрювань, а також обробка томатів розчином хлорокисью міді.

Збір врожаю

Найтривалішим періодом зростання томатів вважається період їх плодоношення, який в середньому тривати два-три місяці. В цьому періоді на помідорах одночасно можуть дозрівати плоди, а також рости квіти і бутони. Початок збору врожаю плодів залежить від часу посіву насіння. Слід проводити цю процедуру з особливою обережністю, щоб запобігти овочі від деформації і пошкодження для поточного використання, консервації і подальшого зберігання в погребі або підвалі.

Сьогодні томати заслужено вважаються однією з найулюбленіших городніх культур багатьох дачників. Особливу популярність вони отримали за свою невимогливість до умов вирощування, а також за приємний смак. Дотримання особливостей агротехніки вирощування цих культур допоможе вже незабаром добитися хорошого результату навіть новачкам.