Технологія вирощування гливи в домашніх умовах
Гриб глива користується попитом серед споживачів. І цей факт змушує замислитися про організацію власного бізнесу. Ще один аргумент на користь грибного справи - мінімальні вимоги до умов вирощування і догляду. Від посіву до технічної стиглості недешевого продукту проходить всього 6 тижнів. Вирощування гливи в домашніх умовах не вимагає постійної уваги. Тому бізнес можна вести паралельно з іншими видами діяльності як основної або пасивний дохід.
Рентабельність вирощування гливи
Чим привабливо виробництво гливи в домашніх умовах з точки зору бізнесу?
- Гриби - смачний джерело білка (входить в групу делікатесів). Тому широко застосовується в кулінарії.
- У хімічному складі є сильні антиоксиданти. Речовини, що знижують ризик онкологічних захворювань, попереджають передчасне старіння.
- Гливу найпростіше вирощувати в порівнянні з іншими грибами. Урожай можна знімати кожні шість тижнів цілий рік.
При малих витратах часу і грошей грибний бізнес дає відчутний результат.
Вирощувати гливу вигідно. Ось найпростіший розрахунок покаже високу рентабельність грибного бізнесу:
- Середня ціна за 1 кг грибів - 1,5 долара.
- Урожайність - з площі 100 м2 збирають 4 т. Грибів в рік (посівну площу можна збільшити за допомогою стелажних полиць).
- Реалізувавши продукцію, ми отримаємо 6000 доларів в рік. Або 500 $ в місяць.
Порахуємо витрати:
- Компост (дрібна солома плюс деревна стружка плюс добрива) - 800 $.
- Міцелій (ціна за 1 кг - 3 долари) - близько 540 доларів для всієї ділянки.
З одного завантаження можна зібрати до 4 врожаїв.
Технологія вирощування гливи
Технологія вирощування грибів вешÐ