Шпинат-малина
Всім городик відома така овочева культура як шпинат . Але не багато хто знайомий з його родичем шпинат-малина. Шпинат суничний, жмінда, шпинат-малина, лобода багатолисті - це назви одного й того ж овочевого рослини.
З недавніх пір вирощування цього шпинату стало популярно і в Росії. Він має досить цікавий, можна навіть сказати загадковий, зовнішній вигляд. Ця рослина з зеленим листям і плодами, які шалено схожі на малину або суницю. Хоча, якщо порівнювати смакові якості шпинат-малини і ягоди малини, вони нічого спільного не мають. А точніше, ягідки шпинату абсолютно не мають смаку, навіть віддалено нагадує ягідний.
Жмінда - вирощування
Шпинат-малину стали вирощувати на своїх присадибних ділянках багато садівників, так як він має дуже соковиті листя, які на додачу до всього ще й корисні. Шпинат цього виду зовсім не примхливий і холодостійкий. Він відмінно буде рости навіть в місцях, де піщаний грунт. Може в стадії розетки витримати зниження температури до -10 ° С. Але і від спеки і посухи зовсім не страждає. Що ще важливо - не боїться хвороб і городніх шкідників.
Жмінда - культура середньостигла. Вирощувати її можна двома способами. Перший - вирощування розсадою. Другий - насінням.
Шпинат-малина - як виростити з насіння?
Висаджувати шпинат-малину слід відразу, як зійде сніг. В рядочки на відстані 30-40 см висаджуємо по 3-4 насіння, а відстань між рядками робимо близько 40 см. Відразу ж після висадки кожну лунку варто накрити банкою до того часу, поки не з'являться перші сходи.
Коли на кожному паростку з'явиться по два справжніх листа, потрібно буде прорідити рослина, прибираючи найбільш слабкі проростки. Якщо цього не зробити, то рослина витягнеться і принесе дуже дрібні ягідки. Залежно від вашого бажання, в кожній лунці можна залишити один чи два зросту.
Рослини, які висівають відразу у відкритий грунт, дозріють в серпні місяці і будуть розвиватися набагато краще, ніж ті, які висаджуються розсадою. Від шпинату, висадженого розсадним способом, ви отримаєте урожай трохи раніше, вже в липні. Ну а для того щоб ласує суничним шпинатом вже в червні місяці, варто подбати про подзимнем посіві насіння.
Якщо ягоди, які дозріли, залишаються на гілках, то з часом вони опаде, але чудово збережуться під сніговим покривом і з настанням весни дадуть відмінні нові паростки. Тому, якщо ви зібралися висаджувати у себе на городі це диво рослина, завчасно подумайте про обмеження його поширення самосівом.
Шпинат-малина - як виростити з насіння?