Соус для спагетті

Спагеті - італійська страва, яке користується популярністю у всьому світі. Приготування цієї страви - процес швидкий і нескладний. Подають спагетті з соусом, і італійці впевнені, що правильно приготований соус для спагетті набагато важливіше самого блюда.

Спагеті поєднуються з різними соусами, що дає можливість експериментувати на кухні і кожен раз робити новий соус.

Щоб вибрати улюблений рецепт соусу для спагетті, бажано спробувати приготувати кілька варіантів.

Соус, який подають до спагетті, неодмінно повинен бути рідким. Крім того, зливати воду після закінчення варіння спагетті потрібно не всю, щоб готову страву було вологим, смачним і не пересушеним.

Найпростіший соус, який готують для спагетті, - вершковий. Його легко готувати, адже він додається прямо в каструлю, в якій варилися спагетті. З такого соусу рекомендують починати кулінарні експерименти всім, хто тільки починає освоювати приготування соусів.

Вишуканий смак спагетті додають білий соус песто з пармезаном і кедровими горішками. Зелений песто на основі базиліка з часником або червоний соус з маслинами - вибір соусів, якими можна заправляти спагетті, досить великий.

На окрему увагу заслуговують соуси з додаванням овочів. Баклажани, помідори-чері, цукіні, часник - буйство фарб і ароматів зробить спагетті справжнім витвором мистецтва.


Спагеті - італійська страва, яке користується популярністю у всьому світі

Спагеті стабільно займають одне з перших місць в рейтингу популярності страв на швидку руку. Елементарно просто і шалено смачно. Однак, рано чи пізно, все приїдається.

Однак, рано чи пізно, все приїдається

Напевно багато хто знайомий з оригінальним м'ясним соусом болоньєзе. Цей італійський соус родом з Болоньї що в Північній Італії. Він ідеально поєднується практично з будь-яким видом

Він ідеально поєднується практично з будь-яким видом

Італійці справедливо вважають, що соуси для спагетті важливіше, ніж самі спагетті. Взагалі спагетті- це різновид італійської пасти. Нам давно знайомі довгі тонкі «спиці», виготовлені з

Нам давно знайомі довгі тонкі «спиці», виготовлені з

Коли потрібно швидко приготувати обід, а часу в обріз, завжди виручать рідні, улюблені макарони. Готуються швидко, подобаються як дорослим, так і дітям. 15 хвилин -

15 хвилин -

Паста з морепродуктами, та ще й з смачним оригінальним соусом, є улюбленою стравою не тільки італійців, але і багатьох наших співвітчизників. Соуси з морепродуктами мають

Соуси з морепродуктами мають

Саме невибаглива блюдо, яке готується досить швидко і просто - це макарони. Італійці придумали спагетті і різні смачні соуси до них, а ми з задоволенням

Італійці придумали спагетті і різні смачні соуси до них, а ми з задоволенням

Що ви додаєте до макаронів? Багато готують різні смачні салати, інші заправляють томатною пастою. Щоб блюдо робити екзотичним, можна приготувати соус з креветок для макаронів.

Щоб блюдо робити екзотичним, можна приготувати соус з креветок для макаронів

Якщо до столу вирішено подавати курку, гарнірувати макаронами, не варто забувати про соусі. Курка, як і макаронні вироби - це продукти, які мають нейтральний смак

Курка, як і макаронні вироби - це продукти, які мають нейтральний смак

Часто буває так, що раптово ввечері нагрянули гості, а в холодильнику нічого немає. Не залишати ж людей голодними! Відмінним виходом з положення стануть спагетті (вони

Відмінним виходом з положення стануть спагетті (вони

Для багатьох макарони - улюблене з дитинства блюдо, що стало трохи звичним і буденним. Як перетворити звичайні макарони в вишуканий рецепт італійської кухні? Дуже просто -