1. Посадка і догляд за полуницею (коротко)
2. Садова полуниця - опис
3. посадка полуниці
4. Грунт для полуниці
5. Посадка полуниці навесні
6. Посадка полуниці восени
7. Догляд за полуницею
8. Полуниця під час цвітіння
9. полив полуниці
10. підживлення полуниці
11. Коли пересаджувати полуницю
12. Полуниця після врожаю
13. розмноження полуниці
14. Розмноження діленням куща
15. Насіннєве розмноження мелкоплодной ремонтантной полуниці
16. обрізка полуниці
17. Як обрізати полуницю
18. Полуниця восени
19. Шкідники і хвороби полуниці
20. шкідники полуниці
21. Обробка полуниці
22. сорти полуниці

Полуниця (лат. Fragaria moschata або Fragaria elatior) - прийняте з XVIII століття серед вчених назву суниці мускатної. Суниця мускатна, або мускусна, або висока, або іспанська (шпанка), або полуниця висока, або садові, або справжня, або європейська - як багато у цієї ягоди імен! У народі, починаючи з XX століття, полуницею помилково прийнято називати помилкові ягоди суниці садової (вона ж ананасна і великоплідна), яка сталася від суниць чилійської і віргінської, а не від полуниці садової. В Європі полуниця (суниця садова) з'явилася в 1739 році, як продукт гібридизації. Вона відрізняється від полуниці садової більшими ягодами. Слово «полуниця» - похідне від російського кореня «клуб», що означає щось кругле, кулясте. По суті, не так вже й важливо, як ви називаєте ягоду, що росте на вашій ділянці, головне, щоб ви правильно за нею доглядали. Про те, як садити полуницю, як вирощувати полуницю і як доглядати за полуницею, ми розповімо в цій статті.

Посадка і догляд за полуницею (коротко)

• Посадка: восени (з середини серпня до середини жовтня) і ранньою весною.
• Освітлення: яскраве сонячне світло.
• Грунт: легка - суглинок, супісок, чорнозем або лісові, багаті органікою ґрунти з водневим показником pH 5,7-6,2.
• Полив: ранковий, з кінця квітня - один раз в 10-12 днів, витрачаючи на кожен м² ділянки 10-12 л води. У літню спеку - 3-4 рази в тиждень, а з серпня по жовтень - два рази на тиждень. До появи квітконосів оптимальний спосіб зволоження грунту - дощування, а під час цвітіння - крапельний полив.
• Підживлення: мінімум три рази на рік: ранньою весною, в період бутонізації та в серпні.
• Обрізка: коли листя почнуть жовтіти, покриватися плямами і сохнути, їх обрізають.
• Розмноження: вусами (розетками), діленням куща. Дрібноплідний ремонтантну полуницю можна розмножувати насінням.
• Шкідники: суничні нематоди, павутинні кліщі, темні ковалики, листоїди, довгоносики, равлики і слимаки.
• Хвороби: сіра, коренева і плодова гнилі, бура, біла і коричнева плямистості, борошниста роса, фузаріоз, фітофтороз і вертіціллез.

Детально про вирощування полуниці читайте нижче

Садова полуниця - опис

Полуниця домашня, близьким родичем якої є суниця - багаторічна трав'яниста рослина з прямостоячим опушеним стеблом висотою від 15 до 40 см. Коренева система суниць, мочковатая і розгалужена, проникає в глиб грунту на 30-40 см. Листя полуниці прикореневі, короткочерешкові, зібрані в розетку, великі, трійчасто-складні, що складаються з яйцевидних листочків з шірокозубчатимі краями. Верхня сторона листової пластини опушена, нижня - густо волосиста з виступаючими жилками. У полуниці домашньої розрізняють квітконоси, подовжені сланкі пагони (вуса полуниці) і укорочені однорічні стебла (ріжки). Врожайність полуниці обумовлюється числом ріжків в кущі і кількістю квітконосів на ріжку. Білі квітки в кількості від 5 до 12 зібрані в щитковидні суцвіття. Цвітіння полуниці триває близько трьох тижнів. Плоди полуниці, звані ягодами, насправді є розрісся квітколожем, на поверхні якого розташовані справжні плоди полуниці - дрібні коричневі горішки. Затребуваність полуниці важко переоцінити. Вона поряд з такими давніми і заслуженими мешканцями наших садів, як смородина і агрус , Протягом століть не втрачає популярності, яку не так давно введені в культуру ожина і лохина повинні ще заслужити.

посадка полуниці

Коли садити полуницю

Садити полуницю можна і навесні, і восени. Восени це краще робити з середини серпня до середини вересня, і тоді вже на наступний рік ви зможете зібрати хороший урожай. Якщо коренева система вашої розсади закрита, тобто знаходиться в контейнерах або касетах, можна, використовуючи спосіб перевалки, висадити саджанці полуниці раніше - з середини липня до середини серпня. Робити це краще в похмурий день після дощу або поливу. Навесні потрібно висаджувати полуницю якомога раніше, наскільки дозволяє погода.

Урожай полуниці багато в чому залежить від якості посадкового матеріалу. Ви можете виростити його власноруч, і це вам дешевше обійдеться, проте це дуже трудомісткий і витратний за часом шлях, адже процес займе від одного року до трьох років, до того ж в результаті кущ буде тільки з одним ріжком. Єдина перевага такої самодіяльності в тому, що вам не доведеться зберігати саджанці, і ви можете садити розсаду відразу ж після її викопування, разом із земляною грудкою, що забезпечує мінімальний стрес і хорошу приживлюваність. Але найкраще придбати посадковий матеріал в добре зарекомендували себе розсадниках, проте не купуйте розсаду без грунту, з голими корінцями - вона дуже погано вкорінюється, і повноцінного врожаю від неї вам доведеться чекати не один рік. Купуйте розсаду в контейнерах або касетах - це хоч і дорогий, але найшвидший і надійний спосіб виростити хороший урожай в мінімальні терміни.

Грунт для полуниці

Виберіть для полуниці сонячний ділянку, захищений від вітру. Грунт для вирощування суниці повинна бути багатою органікою. Найбільше полуниці підходять легкий суглинок чи супісок, а також чорнозем і сірі лісові грунти, найменше любить полуниця глинистий грунт. Залягання ґрунтових вод бажано на рівні 60-80 см, а водневий показник оптимальний в межах рН 5,7-6,2.Лучшімі попередніми полуниці культурами вважаються пряні трави, злаки, цибуля , часник , петунія і чорнобривці . На одному місці полуницю можна вирощувати 3-4 роки, а потім на цьому ж місці можна садити полуницю тільки після закінчення 2-3 років.

Посадка полуниці навесні

Як правило, полуницю висаджують восени, але іноді виникає необхідність зробити це навесні, проте підготувати ділянку до весняної посадки потрібно ще до зими: внести під перекопування на кожен м²почви по 8-10 кг перегною або по 5 кг гною, по 100 г суперфосфату і по 50 г калійної солі. Розсада полуниці для весняної посадки повинна бути добре розвинена. Перед посадкою потримайте посадковий матеріал в прохолодному місці протягом трьох днів. Якщо восени ви не удобрювали грунт органікою, то внесіть перед посадкою в кожну лунку дві-три жмені перегною і жменю деревної золи. Відстань між лунками на грядці, як і між рядами, має бути близько 30 см, а глибина лунки повинна бути такою, щоб коріння вільно помістилися в ній вертикально. При посадці для прискорення приживлюваності найдовший корінь необхідно прищипнуть. Листя у розсади теж обрізають, залишивши на кущі лише 3-4 великих листка. Шийку куща при посадці вкопують врівень з поверхнею. Можна спочатку залити в лунку воду, і лише потім опускати в неї коріння розсади, а потім поступово засипати лунку ґрунтом, ущільнюючи його. А можна посадити розсаду в сухий грунт і після ущільнення грунту рясно полити саджанці. Проводити роботи бажано в похмурий день або ввечері, а якщо ви боїтеся, що раптові заморозки можуть погубити розсаду, накрийте грядку з полуницею плівкою.

Посадка полуниці восени

Перевага осінньої посадки полуниці в тому, що вже наступного літа ви можете зібрати з молодих кущів хороший урожай, тоді як посаджені навесні кущі почнуть плодоносити тільки через рік, якщо вони не загинуть від поворотних заморозків. Ранньою весною підготуйте грядку для полуниці, внісши під перекопування добрива. Якщо у вас не так багато вільного місця, можете посадити на цій грядці ранні овочеві культури, які не зашкодять полуниці - цибуля, часник, морква, селера . За тиждень до посадки полуниці помістіть розсаду в прохолодне, вологе місце. Коріння розсади обробіть фунгіцидами. Осіння посадка полуниці здійснюється за тією ж схемою, що і весняна.

Догляд за полуницею

Вирощування полуниці садової

Вирощування полуниці в перший рік після посадки служить одній меті - забезпечити для неї можливість наростити міцну кореневу систему, тому що з'являються на кущах вуса і квітконоси краще видаляти. Що стосується більш дорослих кущів, то догляд за ними з ранньої весни починається так: на початку вегетаційного періоду потрібно прибрати з ділянки стару мульчу, під якою полуниця зимувала, видалити всі старі, сухі, почорнілі листя, а грунт між кущами розпушити. Надалі догляд за полуницею полягатиме в регулярній прополці грядки, розпушуванні грунту, поливі полуниці, обробці проти шкідників і хвороб і підгодівлі.

Полуниця під час цвітіння

В середині травня на полуниці з'являються перші квітконоси. Правильний догляд за полуницею під час цвітіння - запорука якості майбутніх ягід, і їх кількості. Чим підгодувати полуницю під час цвітіння? Під час цвітіння в грунт вносять калійні добрива, необхідні полуниці саме в цей період, а також перегній або золу. Для збільшення кількості суцвіть полуницю обприскують розчином борної кислоти з розрахунку одна чайна ложка на 10 л води. Дуже важливо під час цвітіння містити ділянку в чистоті, випаливая бур'яни і розпушуючи грунт, щоб не утворювалася кірка, що не дає коріння дихати. До дозрівання перших плодів необхідно замульчувати грунт між кущами. Забирають з грунту вологу і харчування зайве листя і вуса видаляють секатором, щоб плодоношення полуниці пройшло з максимальною віддачею.

полив полуниці

Якщо ви зацікавлені в тому, щоб ваша садові полуниця давала великі плоди, її потрібно добре поливати, проте дуже важко дотримати баланс: напоїти рослина і в той же час не перезволожити його коріння. Нестача води викликає пересихання поверхневої кореневої системи полуниці, а найменший надлишок вологи в грунті так само швидко призводить до появи сірої або кореневої гнилі. Коли і як поливати полуницю? Починають поливати полуницю з кінця квітня. В середньому на один квадратний метр ділянки з полуницею потрібно 10-12 літрів нехолодной води, а частота поливів при помірній жарі - раз в 10-12 днів. Полуниця влітку, коли настає спека, потребує більш частих поливах - до 3-4 разів на тиждень. У серпні, вересні та жовтні, якщо осінь видасться сухою, досить зволожувати грядки два рази в тиждень. Поливати полуницю краще в ранкові години, намагаючись лити воду так, щоб краплі води не потрапили ні на листя, ні на суцвіття. До появи квітконосів кращий спосіб поливу - дощування, для зволоження грунту під час цвітіння полуниці правильніше використовувати крапельний полив.

підживлення полуниці

Дорослу полуницю підгодовують як мінімум три рази на рік. Ранньою весною, після приведення ділянки в порядок і обрізки листя в грунт вносять нітроамофоску у вигляді розчину 1 столової ложки препарату на 10 л води. Можна замінити мінеральне добриво органічним - настоєм коров'яку (1:10) або курячого посліду (1:12). Під кожен кущ виливають півлітра розчину. Відмінно позначається на зростанні і плодоносінні полуниці позакореневе підживлення, що складається з суміші мікроелементів - борної кислоти, молибденовокислого амонію і перманганату калію з розрахунку два грами кожного мікроелемента на 10 л води. Чим підгодувати полуницю в період бутонізації та утворення плодів? В цей час культура потребує калії, тому в грунт вносять золу, настій курячого посліду або калійну селітру. І, як вже було сказано, хороші результати дає обприскування листя полуниці розчином борної кислоти. Після збору врожаю і обрізки листя в грунт вносять розчин двох столових ложок нітроамофоски на 10 л води. А в серпні полуницю підгодовують сечовиною , Розвівши тридцять грамів речовини в десяти літрах води - це сприяє утворенню квіткових бруньок, що забезпечують урожай наступного року. Після внесення сечовини ділянку поливають. Крім всіх перерахованих добрив добре зарекомендувало себе, доступний у продажу спеціальне комплексне добриво для полуниці, що містить всі необхідні для рослини елементи. Застосування цього добрива підвищує врожайність полуниці на 30%.

Коли пересаджувати полуницю

На четвертий рік життя полуниця перестає давати приріст, і це призводить до зниження врожайності. Викликано це тим, що за чотири роки полуниця виснажує грунт в якій росте, тому потрібно раз в три-чотири роки міняти їй місце. Пересаджувати є сенс тільки сильні, здорові кущі, яким не більше трьох років, а ті, що старше, і на новому місці не стануть плодоносити рясніше - просто видалити. Пересадка полуниці здійснюється як навесні, так і в кінці літа, в похмурий день. Як вибрати гарне місце для грядки і як підготувати грунт на ділянці, ми вам вже розповідали, знаєте ви і як потрібно садити полуницю. Викопайте молодий кущ полуниці, обережно струсіть з його коренів землю, прищипните на чверть довжини коріння, опустіть їх в гнійно-глиняний бовтанку і посадіть, як було описано у відповідному розділі. Після пересадки полийте кущ і покрийте грунт навколо куща торфом або тирсою.

Полуниця після врожаю

Питанню про те, як доглядати за полуницею після збору врожаю , Ми присвятили цілу статтю. Пропонуємо вам познайомитися з цим матеріалом на нашому сайті.

Як бачите, вирощування полуниці в грунті, не така складна заняття, як може здатися, і якщо знаєш, що і коли потрібно робити, проблеми або вирішуються самі собою, або взагалі не виникають.

розмноження полуниці

Розмноження полуниці вусами (розетками)

Під час плодоношення полуниці намітьте для себе розвинені і перспективні для розмноження однорічні або дворічні кущі з найбільшими ягодами. Виберіть найбільш великі розетки, що відходять від цих кущів, посадіть розетки в розсадний горщик і прішпільте їх. Залиште тільки найбільші вуса, а решта сланкі пагони, що з'єднують розетку з кущем, видаліть, так само як і вуса другого і третього порядку. У липні, коли на розетках з'являться 4-6 листочків, обріжте залишилися вуса і пересадите розетку на постійне місце, не обтрушуючи з коренів грунт. Полийте кущик після пересадки.

Розмноження діленням куща

Цим способом розмножується ремонтантная полуниця, яка майже не утворює вусів. Крім того, його використовують, коли не вистачає розсади. Для поділу куща використовують двох-трирічні рослини з добре розвиненою кореневою системою. Восени або навесні викопайте урожайний кущ і розділіть його таким чином, щоб кожен ріжок мав коріння і листову розетку, потім розсадите частини.

Насіннєве розмноження мелкоплодной ремонтантной полуниці

У липні або серпні зберіть великі стиглі ягоди, зріжте з них шар з насінням, розітріть його на тканини і просушіть на сонці. Висохлу масу знову перетріть, відокремте дрібне насіння і зберігайте їх до посадки в паперовому пакеті. У лютому замочіть насіння на кілька днів в талої або дощової води, міняючи її два рази на день. Куплені насіння полуниці перед посівом на кілька годин замочують в регуляторі росту. На дно контейнера поміщають бита цегла в якості дренажу, на нього викладають суміш з двох частин листового перегною з однією частиною річкового піску і однієї частиною городньої землі, суміш зволожують і роблять в ній канавки на відстані 5 см один від одного. Насіння розсипають на глибину 0,5 см, злегка закладають їх і накривають ємність склом. Тримати контейнер з посівами потрібно в приміщенні при температурі 20-25 ºC близько двох тижнів, щодня провітрюючи і поливаючи ємність в піддон. Замість поливу можна укласти на грунт сніг шаром 8-10 см. Після появи сходів помістіть контейнер в світле місце. Через два тижні, коли у сходів з'явиться перший листок, приступайте до пікіровки. Дуже обережно витягніть сіянець з грунту, прищипните кінчики коренів і пересадите в горщики на відстані 2-3 см один від одного. У фазі розвитку 4-5 листків сіянці пікірують вдруге за схемою 5х5 см. Перед висадкою на постійне місце проведіть гартують процедури.

обрізка полуниці

Коли обрізати полуницю

Садівники досі сперечаються один з одним, обрізати листя полуниці після їх в'янення чи ні. Хто з них має рацію, важко сказати, але у всякому разі шкоди від того, що ви відріже старе листя, не буде. Як тільки ви побачите, що вони стали покриватися плямами, жовтіти, сохнути, виберіть сухе похмурий ранок або вечір і приступайте до обрізку.

Як обрізати полуницю

Використовуйте для обрізки гострий секатор або ножиці, але не намагайтеся зрізати лист «під корінь» - на грядці повинні залишатися кущі зі стеблами і живцями до 10 см завдовжки. Обрізати потрібно тільки листові пластини і зайві вуса. Молоді розвиваються розетки прикопайте, щоб вони дали коріння. Якщо ж ви не зацікавлені в такому вигляді розмноження, обрізайте і розетки, щоб вони не загущающих грядку.

Полуниця восени

Після того, як були обрізані листя і вуса полуниці, розпушите грунт на ділянці, полийте її марганцівкою і проведіть підгодівлю. Поливайте грядку, щоб грунт на ній весь час була трохи вологою, поки не відросте молоде листя. Якщо кущ встигне відростити листя, йому не страшна навіть найхолодніша зима. Для захисту від сильних морозів прикрийте полуницю соснової хвоєю.

Шкідники і хвороби полуниці

хвороби полуниці

На жаль, полуниця уражається багатьма хворобами і шкідниками. Дуже часто звучать скарги садівників про те, що полуниця гниє або полуниця сохне, а причиною тому - хвороби і шкідники полуниці . Найпоширенішими з захворювань є плодова, коренева і сіра гнилі, борошниста роса, коричнева, бура і біла плямистості (септоріоз), жовтяниця, фузаріозною, фітофторозних і вертіциллезному в'янення. Щоб уникнути цих хвороб, велика частина з яких є грибковими, досить дотримуватися агротехніку вирощування полуниці і в першу чергу сівозміну. Важливу роль відіграють профілактичні обробки полуниці і ділянки в самому початку і кінці вегетаційного періоду. Якщо ж превентивні заходи не змогли захистити полуницю від ураження хворобами, доведеться застосовувати фунгіциди.

шкідники полуниці

Найбільш активні шкідники полуниці - суничні нематоди, кліщі, листоїди, темні ковалики та землянично-малиновий довгоносик. Вражають полуницю також слимаки, равлики і руді мурашки. Про те, як проявляють себе ці шкідники, і про заходи боротьби з кожним із них ви прочитаєте в спеціальній статті. Але ви можете ніколи не зустрітися з кліщами і листоїдами, не помітити, як господарює довгоносик на полуниці, якщо будете правильно доглядати за ягодою і проводити профілактичну обробку кущів і грунту навколо них інсектицидами.

Обробка полуниці

Будь-яку хворобу легше попередити, ніж вилікувати. І появи шкідників легше не допустити, ніж допустити їх нашестя і потім боротися з ним. Саме для того, щоб уникнути виснажливої ​​боротьби з хворобами і шкідниками, проводяться профілактичні обробки полуниці ранньою весною, на самому початку вегетаційного періоду, і восени, коли врожай полуниці зібраний, листя і вуса обрізані і рослина готується до зимівлі. Для обробки полуниці від хвороб і шкідників використовують різні препарати. Ми рекомендуємо вам навесні, до набрякання бруньок прибрати все листя з полуниці і зняти верхній шар грунту на ділянці разом з зимувати в ньому личинками і збудниками захворювань або хоча б розпушити грунт на глибину 6-8 см. Після цього обприскати ділянку трьох-чотиривідсотковим розчином бордоською рідини або двох-трипроцентним розчином мідного купоросу. Цими ж розчинами обробіть ділянку в вересні-жовтні, але трохи раніше, приблизно в другій декаді вересня, розведіть в 10 л теплої води (30 ºC) три столові ложки підгорілого рослинного масла, дві столові ложки рідкого мила, і по дві столові ложки столового оцту і деревної золи. Перемішайте і процідіть цей розчин і обробіть їм кущі полуниці і грунт на ділянці.

сорти полуниці

Оскільки видів і сортів полуниці налічується сотні, ми не можемо розповісти вам про всі, але пропонуємо вам знайомство з найбільш популярними з них. Сорти полуниці по термінах дозрівання діляться на ранні, середні та пізні.

До найбільш відомих сортів раннього терміну дозрівання відносяться:

• Альба - середньорослі, слабообліственние кущі з дуже великими блискучими яскраво-червоними ягодами конічної форми. Сорт стійкий до хвороб і шкідників, вирощується в промислових масштабах;
• Розанна - український сорт з великою кількістю квітконосів, але квіток на них небагато. Ягоди великі, інтенсивно червоного кольору, ширококонической або каплевидної форми, м'якоть теж червона, ароматна, кисло-солодкого смаку. Сорт стійкий до хвороб;
• Осо Гранд - поширений в Іспанії та Флориді. Плоди великі, солодкі, щільні;
• Евангелина - шотландський сорт дуже раннього дозрівання з великими конічними продовгуватими плодами світлого червоного кольору і хорошого смаку. Уражається кореневою гниллю та вертіціллезом.

Полуниця середнього терміну дозрівання представлена такими сортами:

• Вегера - кущі розлогі, сильнорослі, ягоди округло-конічної форми великого розміру, темно-червоні, ароматні, солодкого смаку з суничним присмаком;
• Презент - високі, сільнообліственние розлогі кущі з дуже великими, солодкими темно-червоними ягодами. Сорт стійкий до посухи і до хвороб;
• Вебеніл - сорт англійської селекції среднепозднего дозрівання з високими кущами і дуже красивими веретеноподібними яскраво-червоними ягодами відмінного смаку. Плодоносить рясно;
• Симфонія - середньопізній сорт з добре облиственими кущами і жорсткими листям, великими яскраво-червоними конічними ягодами відмінного смаку. Сорт морозостійкий, не дивується сірою гниллю та вертіціллезом.

Полуниця пізнього строку дозрівання:

• Пенсіонер Челсі - воістину шедевр селекції з соковитими смачними темно-червоними ягодами, невисокими, але широкими облиственими кущами;
• Великобританія - пізній великоплідний сорт з невисокими потужними кущами, жорсткими листям і товстими вусами. Ягоди соковиті, солодкі і виключно великі. Не любить посухи;
• Профьюжен - десертний сорт французької селекції, плодоносить з кінця травня по кінець жовтня подовжено-конічними ароматними ягодами яскраво-червоного кольору і відмінного смаку. Утворює мало вусів. Стійкий до хвороб, але уражається кліщем.

Ну і, нарешті, ремонтантні сорти, або сорти нейтрального дня:

• Ада - починає плодоносити одночасно зі середньостиглих сортів, друге плодоношення - з серпня до заморозків. Ягоди подовжені, яскраво-червоного кольору;
• Королева Єлизавета - один з найбільш солодких сортів з великими плодами. Морозостійкий, майже не уражається хворобами, високоурожаен, але рідко утворює вуса.

Після цієї статті зазвичай читають

Додати коментар