Завжди святкова Дюшенна.

<

>

Дюшен для багатьох наших садів рослина дивовижне, а майже століття тому воно вважалося обов'язковою приналежністю будь-садиби російських поміщиків. Старі довідники з садівництва називають її фрагарія.

Відноситься Дюшенна індійська, або фрагарія, до сімейства розоцвітих. Батьківщина її - Євразія, Південна і Північна Америка. У Росії прижилася вона і в південних районах, і в середній смузі, і на Уралі, і в Сибіру.

Дюшен ошатна і невибаглива. Зростає на будь-яких грунтах, навіть на найбідніших піщаних, як на сонці, так і в тіні. Може обходитися без поливу і підгодівлі. Зимує без укриття. Легко розмножується обрізками повзучих пагонів з 3-4 вузлами, їх розкладають навесні або в серпні на поверхні грунту і присипають шаром землі 2 см. За літо маленькі рослинки дають безліч вусів з молодими розетками. Вони швидко вкорінюються і створюють щільний килим з схожих на суницю темно-зелених листочків і яскравих рубінових плодів.

Як почвопокровноє рослина Дюшенна цілком може замінити газон. На другий-третій рік рослини бажано прорідити, інакше вони сильно розростуться і почнуть пригнічувати один одного.

Прекрасно виглядає Дюшенна, посаджена вздовж доріжки, на альпійській гірці або навіть під пологом дерева.

Пересаджують МОЖНА І ВЗИМКУ

Дорослі дерева в саду можна пересаджувати не тільки навесні або восени, а й взимку, що, як стверджують фахівці, навіть значно краще - відзначена стовідсоткова їх приживлюваність.

Викопують дерево після проморожування грунту на 20-30 см. Спочатку навколо нього виривають траншею, формуючи ком. Після того, як на поверхні кома з'явиться крижана скоринка, підрізають знизу сталевим тросом, а якщо дерево дуже велике - оббивають дошками. При перевезенні на автотранспорті кому вкривають мішковиною або рогожею.

Висаджують дерево в заздалегідь підготовлену яму. Засипають тільки талим грунтом, який приносять з теплого приміщення. Зверху місце посадки і кореневу шийку утеплюють шаром торфу і снігу товщиною 8-10 см.

Навесні, коли зійде сніг і відтане грунт, торф від кореневої шийки відгортають і дерево зміцнюють розтяжками. Поливають його часто і рясно. За сезон не менше 7-12 разів, використовуючи в залежності від віку за один раз від 10 до 50 л води. Для кращої приживлюваності в воду додають стимулятор росту, наприклад гетероауксин. Після поливу пристовбурні кола мульчують торфом шаром 4-6 см.

ЛІАНА з незвичайною плоди

У рідкісному саду не побачиш зараз ліани. Ці лазять і в'юнкі рослини як ніби спеціально придумані природою для його прикраси.

Швидко піднімаються вгору, утворюючи каскади зелені і квіток, однорічні ліани: запашний горошок, іпомея, декоративна квасоля і менш відома момордика - витончена рослина з гарними різьбленими листям, запашними жовтими квітками і незвичайними яскраво-помаранчевими плодами, розтріскуються на три лопаті і викидають свої насіння .

Момордика - рослина з сімейства гарбузових. Рости вона може і у відкритому грунті, і на балконі, і навіть на підвіконні як кімнатна квітка. Плоди момордики їстівні, їх використовують в їжу у вареному, смаженому і маринованому вигляді.

Розмножується ця рослина насінням. На початку квітня їх замочують на добу в слабкому розчині марганцю ки і відразу висівають в легку родючий грунт на глибину 1-1,5 см. Насіння ставлять на ребро і поливають. При температурі 20-22оС сходи з'являються через два тижні.

В саду садять момордику в світлому місці, в родючий грунт і протягом усього сезону підгодовують кожні два тижні органічним і мінеральним добривами.

НЕ ТІЛЬКИ прянощі

У продажу з'явилися насіння нової пряно-смакової культури - лофанта анісової, або многоколосніка фенхельного. Рослина багаторічна, на одному місці може рости до п'яти років. Світло-зелене листя лофанта за формою нагадують листя кропиви, їх красиво відтіняють білі або сині квітки, зібрані в свічки довжиною 8-15 см. Цвіте лофант все літо і приваблює безліч бджіл.

Листя і суцвіття лофанта володіютьсолодкий ганусовим ароматом. У свіжому вигляді їх додають в салати, а у висушеному - в чай. Такий чай має відхаркувальну дію.

Вишуканий аромат набувають присмачене лофант варення, напої, випічка. Додають цю пряність і в страви з тушкованої, печеної і смаженої річкової риби. А товсті стебла рослини разом з листям доречні в банних віники, лофант надає їм особливий аромат. Баня з лофантовим віником особливо рекомендується при застуді.

Виростити лофант не складно, особливо на легких родючих ґрунтах. Насіння висівають на початку квітня в розсадник, а в кінці травня, коли мине загроза заморозків, пересаджують на постійне місце. На зиму рослини вкривають листям або соломою шаром 20-30 см, інакше при невеликому сніговому покриві вони можуть вимерзнуть.

різнокольорові дайкон

У країнах Південно-Східної Азії, особливо в Японії, дайкон входить в щоденне меню всіх жителів, від імператора до селянина.

За комплексом корисних властивостей цей овоч можна назвати "санітаром печінки і нирок". Високі дієтичні властивості його пояснюються тим, що коренеплоди дайкона містять багато солей калію, клітковини, пектинових речовин і фітонцидів, що стримують ріст патогенних бактерій кишечника, і практично не мають глікозидів і гірчичних масел, що додають, наприклад редьці і хріну, острогорькій смак і діючих збудливо на серцеву діяльність.

Селекціонери Японії, Китаю і Росії створили сорти дайкона не тільки з білою, а й рожевої (сорт Рожевий блиск Місато) і блакитний (сорт Блу кілдс) забарвленням коренеплоду.

Дайкон - рослина довгого дня. Найбільший урожай отримують при посадці його в другій половині літа (15-20 липня), коли світловий день зменшується і створюються більш сприятливі умови для формування коренеплоду. Але є у дайкона сорти, що утворюють коренеплоди з весни до кінця літа. До них відноситься самий скоростиглий вітчизняний сорт Саша, новий гібрид F1 Тцукуші. Інші сорти - Дубинушка, Дракон, Міновасе, Міясіге, Шогоін (з круглим коренеплодом) бажано висівати в Підмосков'ї і прилеглих областях з 15-20 липня і до 5 серпня.

ДЕКОР В САДУ

Для тих, хто прагне якомога раціональніше використовувати площу ділянки, є сенс садити в якості декоративних рослин обліпиху, аронию, повстяну вишню, барбарис. Дуже важливо не помилитися з вибором місця посадки. Ці дерева і чагарники можуть захистити сад від вітру і сторонніх поглядів, закрити господарські будівлі або стати прекрасним фоном для квітника.

Деякі любителі використовують в якості декоративних рослин иволистную грушу, декоративну яблуню, американський клен. Перетворює сад квітучі мигдаль, бузок, бузок, калина Бульденеж. Дуже ошатні чагарники з оригінальними плодами: білими у снежнеягодніка, яскраво-бузковими у лісового вольчего лика, яскраво-червоними і синьо-чорними у барбарису.