Рунне царство
У господарстві фермера Олексія Идрисова з Свободненского Чудіновкі дві тисячі овець. У спеку життя найбільшого в Приамур'ї овечого стада йде по особливому порядку. Опівдні у тварин настає час сієсти. Рятуватися від спеки худоба воліє в тіні соснового бору. На пасіння вівці виходять лише ввечері, дочекавшись, коли температура спаде.
- Років п'ять баранів тримаю. Розмножуються вони швидко - за два ягняти за раз приносять. Виносять п'ять місяців, котитися можуть два рази в рік. Ну це, якщо справно годувати, - з легким акцентом розповідає глава господарства.
Раніше отара налічувала близько восьми тисяч голів. Однак низький попит на екзотичне для Далекого Сходу м'ясо і символічна ціна на баранину змусили фермера взятися за ніж.
- Років зо два-три тому по 80, по 100 рублів не міг м'ясо нікуди здавати. Купували барана за 1500 рублів. Побоявся тоді - що з ними робити? А сьогодні попит на баранину вже вище. За 170-180 рублів за кілограм просять. Якби завжди так було, можна було б тримати, - упевнений Олексій Идрисов.
Вівця - тварина невибаглива і, за словами фермера, пристрастями несильно відрізняється від звичних для амурчан корів. Правда, якщо для того, щоб виростити корівку на продаж, має пройти кілька років, то барана можна забивати вже через рік після народження.
Туша середнього барана важить 25 кілограмів. Однак якщо попит на бараняче м'ясо в регіоні зростає, то дівати овечу вовну в Приамур'ї поки нікуди. Тому фермери навіть не витрачають сили на стрижку тварин.
- Жеруть вони дуже багато. За зиму п'ять баранів норму корови з'їдають. Взагалі, проблема, що зима тут довга, тому і витрати на годування великі. Ми тих, хто не буде котитися, пасемо аж до грудня, поки снігу ще мало, і в квітні знову виганяємо в поле, - ділиться секретами вівчарства в місцевих умовах фермер.
З двохтисячним гуртом овець легко справляється один пастух. Валерій працює на цій посаді лише рік, проте вже встиг освоїти тонкощі управління овечими масами.
- Які тут тонкощі. Особливих немає. З 5 ранку до 11 години вони пасуться, а потім, після водопою, залягають в тіні. Увечері самі піднімаються і йдуть на пасовище. Моя функція тільки контролювати їх, - зізнається пастух.
У кожному стаді обов'язково знайдеться паршива вівця. Є вони і тут. Намагаються відбити тварин від основного стада і відвести їх в сторону. Однак в цілому «вівці набагато краще, ніж корови», впевнені їхні власники.
Про копитної хвороби, некробактеріозі, сорок років тому вижив з амурських пристроїв всіх овець, в Чудіновке чули, але проблеми в ній не бачать. На тисячу голів хворіти їм може лише пара тварин.
- Я більше тридцяти років тут живу, більше десяти років скотарем працював. Раніше ми де пасли худобу? Пасовищ адже не було, все розорано було. Доводилося в паді пасти, де сиро. А зараз поля кинуті - паси де хочеш, - ділиться спостереженнями Идрисов. - Тому, напевно, вівці і не кульгають.
Втім, незважаючи на те що попит на баранину зростає, в рожеве овече майбутнє фермер поки не заглядає. «Про плани поки розповісти не можу. Сьогодні все так, а завтра так. Раніше думав, буду розводити, а тепер в основному овочами займаюся », - відповідає на питання про перспективи фермер.
думка
Сергій Вологдин
Міністр сільського господарства Амурської області:
- Вівчарство для нас цікава тема. Ми її дуже уважно вивчаємо. Однак виділення коштів на державну підтримку цієї галузі вимагає певної опрацювання. Сьогодні поголів'я не настільки значно, хоча робота в цьому відношенні йде. У найближчих планах - організація племінного репродуктора. Починати потрібно з цього. Вже обраний претендент, ведеться робота з підприємствами Східного Сибіру, де цей напрямок добре розвинене. Вважаю, що це нормальна і перспективна тема для районів, які відносяться до зони ризикованого землеробства.
В цифрах
30 тисяч голів становила на початок року чисельність овець в Амурській області.
Побоявся тоді - що з ними робити?
Раніше ми де пасли худобу?