1. вирощування равликів
2. Догляд за равликами
3. зміст
4. Щоб виростити 1 тонну продукції вам знадобиться:
5. розмноження
6. Підготовка до продажу
7. Фінансові вкладення
8. канали збуту
9. Додаткові джерела доходу
10. висновки

Ферма з вирощування виноградних равликів - це нетрадиційна ідея для нашої країни, але, незважаючи на це, така діяльність приносить непоганий стабільний дохід. Попит на цей делікатесний продукт стає дедалі більше. На даний момент він задоволений тільки на 60-70%, тому будь-який новачків може зайняти без проблем вільну нішу в даному сегменті ринку. У цій статті ми поговоримо про те, як організувати розведення виноградних равликів в домашніх умовах і заробити на цьому пристойні гроші.

вирощування равликів

Підприємці часто цікавляться, де купити виноградних равликів для розведення? Найкраще придбати молюсків у європейських компаній, які займаються їх продажем. Такі ферми ви знайдете в Чехії, Франції, Польщі чи Тунісі. У нашій країні можна купити виноградного равлика для розведення в Криму або республіці Адигея. Одна доросла особина коштує 2-5 доларів.

Якщо ви не знаєте, як правильно вибрати поголів'я, зверніться за допомогою до досвідчених заводчиків. Фахівці рекомендують купувати молюсків в Польщі, де найкраще розвинений цей бізнес. Але таке рішення має один серйозний недолік - це високі закупівельні ціни. Після того як розберетеся, де купити виноградних равликів для розведення, потрібно навчиться розрізняти вік молюска. Для розмноження, краще купувати дорослих особин, діаметр панцира у яких досягає 5 см. Найкраще брати равликів парами у різних заводчиків.

Догляд за равликами

Молюски - це невибагливі істоти, які не вимагають особливого догляду. Перед тим як організувати розведення виноградного равлика як бізнес, потрібно ознайомитися з технологією їх вирощування. Необхідну інформацію можна отримати зі спеціалізованої літератури, але найкраще поспілкуватися з досвідченими заводчиками, які допоможуть вам вивчити процес зсередини.

Найголовніше - забезпечити равликів від різних комах. Крім того, необхідно створити їм оптимальні умови і забезпечити нормальне харчування, згідно з раціоном. Якщо ви будете дотримуватися всіх правил, равлики будуть рости і розмножуватися.

зміст

Якщо ви вирішили зайнятися вдома розведенням виноградних равликів, тераріум повинен знаходитися в просторому вентильованому приміщенні. У міській квартирі можна виділити для цього окрему кімнату, площею 20 кв. метрів. У такому приміщенні ви зможете без проблем помістити необхідне обладнання і 10 моллюскаріев.

Найважливіша характеристика, від якої багато в чому залежить успіх вашого бізнесу - це мікроклімат. Щоб виноградні равлики добре себе почували, потрібно створити в приміщенні необхідний температурний режим - 20-23 градуси тепла і рівень вологості не нижче 85%. У зимовий період встановіть в кімнаті обігрівальні прилади. Не допускайте посухи в акваріумах. При низькому рівні вологості молюски стають млявими і погано розмножуються.

Найкраще розводити равликів в спеціальних скляних тераріумах. У них потрібно постійно підтримувати чистоту. Кожні три дні тераріуми очищають від слизу, в якій можуть розвиватися різні хвороботворні бактерії, і інших відходів життєдіяльності. Після прибирання потрібно удобрити грунт мінералами, а зокрема кальцієм. Це найцінніший елемент, необхідний для здорового розвитку равликів. Інші корисні сполуки молюски добувають з бруду.

Щоб виростити 1 тонну продукції вам знадобиться:

• 5-6 стелажів;
• 150 контейнерів для молодняка;
• 8 боксів для транспортування равликів на продаж;
• Вольєр для равликів;
• 200 кюветів для спарювання і кладки яєць.

харчування равликів

При розведенні виноградного равлика в природних умовах, особини повзають по деревах і харчуються їх листям. Це потрібно врахувати при створенні моллюскарія. Якщо ви зумієте створити умови, близькі до природного середовища, равлики будуть довго жити і активно розмножуватися. Їх раціон повинен складатися з рослинного корму - гілок, бур'янів і листя. Для годування молюсків можна також використовувати спеціальний комбікорм - 2 кг на 40 особин.

розмноження

Всі молюски - гермафродитні істоти, але, незважаючи на це, вони не можуть розмножуватися без спарювання. Як правило, це відбувається навесні, після чого відкладають яйця обидві особини. Після закінчення кладки равликів пересаджують у вольєр, а яйця переносять в спеціальний інкубатор. Через півтора тижні з'являється потомство. До загального вольєр молодняк можна перенести тільки через півроку.

Фахівці не рекомендують втручатися в процес розмноження. Все, що від вас вимагається - це догляд за яйцями і равликами. Уважно стежте за тим, щоб до них не дісталися черви, їжаки або ящірки.

Підготовка до продажу

Равлики, які закуповують ресторани, повинні відповідати певним вимогам. Щоб отримати за 1 кг молюсків 3-4 євро, необхідно, щоб кожна особина важила не менше 20 г і була довжиною 5 см. Для залучення постійних покупців на перших порах можна знизити ціну до 2-2,5 євро за 1 кг.

Коли перша партія молюсків досягне необхідних розмірів, відберіть найбільших особин для подальшого розведення, а інших можна готувати до продажу. Перед забоєм равликів не годують 3-4 дня. За цей час їх організм очищається. Після цього молюсків вбивають і знімають з них черепашки. Далі, готову продукцію піддають заморожуванню і відправляють на продаж. В принципі равликів можна продавати і живими. Якщо ви торгуєте равликову м'ясом і живими равликами, слід пам'ятати про те, що ці продукти потрібно зберігати окремо.

Фінансові вкладення

Якщо ви вирішили зайнятися розведенням виноградних равликів, ферма зажадає наступних фінансових витрат:

• Закупівля маточного стада - 2200 доларів за 800 равликів;
• Устаткування - 500-600 доларів;
• Корм - 1500 доларів;
• Оренда ділянки під ферму - 25 тис. Рублів.

З однієї сотки ферми можна отримувати 100-120 кг готової продукції. За підрахунками фахівців, кожна равлик дає не менше кілограма приплоду. На даний момент ціна 1 кг равликів досягає 3-3,7 євро. При цьому на догляд за молюсками ви будете витрачати не більше 1-2 годин на день. таке фермерство як бізнес ідея для початківців може стати хорошим стартом на шляху до фінансового благополуччя.

Равликовий бізнес окупається за 1,5 року. За цей період маточне стадо в 100 кг дасть 4 тонни приплоду. Якщо ви створите для равликів необхідні умови утримання, бізнес буде приносити стабільний, пристойний дохід.

канали збуту

Перед тим як відкрити свою ферму з нуля по розведенню равликів, необхідно ретельно досліджувати ринок і оцінити попит на цю продукцію. У нашій країні такий делікатесний продукт ще не набув широкого поширення, тому краще збувати равликів в європейські країни, для яких такий продукт вважається звичним ласощами. Але це занадто клопітка справа, яка вимагає оформлення різних дозвільних документів.

На етапі становлення бізнесу спробуйте збувати готову продукцію в супермаркети і магазини. Крім того, равликів часто купують компанії, які займаються виробництвом косметики і лікарських препаратів. Складаючи бізнес план розведення виноградних равликів, обов'язково включите в нього пункт про збут готової продукції. Це дуже важливий момент, який не можна упускати з уваги.

Додаткові джерела доходу

Підприємці, які шукають, чим зайнятися в селі щоб заробити грошей , Крім розведення равликів можуть реалізувати і інші бізнес ідеї, які дозволять їм отримувати непоганий додатковий дохід. Це може бути:

• Розведення креветок. У наш час на таку продукцію спостерігається величезний попит, тому розведення креветок як бізнес приносить підприємцям непоганий прибуток. Щоб зайнятися такою справою, не знадобляться великі капіталовкладення. Все що вам потрібно - це невеликий штучна водойма і молодняк для розведення. Креветок можна закупити на спеціалізованих фермах. Варто відзначити, що це сезонний бізнес, оскільки креветок можна розводити в природних умовах тільки з квітня по жовтень. Якщо ви організуєте підігрів водойми, сезон можна продовжити. При великих обсягах виробництва всі витрати окупляться за 1-2 роки;
• Рибництво. щоб організувати розведення риби в штучній водоймі як бізнес , Знадобиться певний стартовий капітал. В першу чергу, потрібно зробити такий водойму, який буде підходити не тільки для розведення риби, але і для відбору ікри і вирощування молодняка. Великий ставок обійдеться вам дуже дорого, тому найоптимальніший варіант - це водоймище в 30-50 кв. метрів. Крім того, потрібно придбати гравітаційний фільтр для очищення води, компресор, для насичення води киснем і ультрафіолетовий стерилізатор, що запобігає цвітіння водойми. Якщо вас приваблює розведення риби як бізнес, на перших порах краще зайнятися вирощуванням коропа. Він не вимагає особливого догляду і користується великим попитом на ринку. Такий варіант найвигідніший в усіх відношеннях;
• Розведення Гарра Руфа. Це рибки, які використовують в косметології. Різні процедури з використанням цих природних «докторів» останнім часом користуються величезною популярністю, тому розведення Гарра Руфа в домашніх умовах може приносити непоганий стабільний дохід. Цей вид, розмножується дуже швидко. Одна рибка коштує 4,5 доларів. Якщо ви будете вирощувати Гарра Руфа великими партіями, така справа буде приносити хороший прибуток.

висновки

Розведення виноградних равликів - це відмінна ідея, для тих, хто хоче відкрити бізнес в сільському господарстві з нуля . Оскільки в нашій країні споживачів такого делікатесного продукту трохи, перед тим як стати фермером , Знайдіть надійні канали збуту. Аби збільшити прибутковість бізнесу, розвивайте паралельно інші напрямок діяльності, які можуть приносити додатковий дохід.