Розведення виноградних равликів - бізнес з мінімальними вкладеннями
Іноді, здавалося б, самий незвичайний бізнес може приносити відмінний дохід. Хто б міг подумати, наприклад, років десять тому про те, що розведення виноградних равликів стане по прибутковості в один ряд з розведенням птахівництвом або кролівництвом? Не віриться? А якщо врахувати, що розведення виноградних равликів як вид підприємницької діяльності має вкрай слабку конкуренцію в регіонах, і велику затребуваність в такої продукції ресторанами, медичної промисловістю і просто любителями екзотичних страв - стає зрозуміло, що це просто «неорана нива» для підприємців. Причому вкладення в справу самі, що ні на є мінімальні.
Утримання однієї равлики, яка здатна при оптимальних умовах зробити до кілограма приплоду за сезон, обійдеться приблизно в півтора рубля на місяць. А закупівельна оптова ціна в ресторанах від 7 до 9 доларів за кг. Вартість ікри равликів, яка, до речі, зовні схожа на справжні перли, становить від 110 до 120 доларів за 50 грамів. до змісту ↑
Трохи про «равликів» м'ясі
Перш ніж зайнятися розведенням равликів, потрібно мати хоча б невелике уявлення про те, чим же приваблює споживача цей, здавалося б, малоприємний продукт.
- «Равликову» м'ясо - справжній делікатес для гурманів. Що складається на дві третини з натурального білка і на третину з амінокислот, м'ясо виноградних равликів, вважається більш корисним, ніж куряче.
- Дієтичне меню. У м'ясі равликів немає холестерину і жирів, що робить його придатним для будь-якої дієти.
- Лікувальні властивості. Трирічні дослідження французьких медиків показали, що м'ясо виноградного равлика надає стимулюючу дію і омолоджуючий ефект. Фармацевтична промисловість виробляє з равликів препарати, які активізують життєві процеси в організмі людини. Крім того, м'ясо равликів відмінно діє на чоловічу потенцію, його ще називають «натуральна віагра».
до змісту ↑
Процес розведення виноградних равликів
Отже, ви вирішили зайнятися розведенням виноградних равликів. Виникає природне запитання: а де їх взяти? Тут два варіанти.
- Придбати їх у тих, хто вже займається їх розведенням. Судячи з оголошень в інтернеті одна доросла равлик, готова до відтворення потомства коштує від 20 до 30 рублів. Так як равлики поділяються на чоловічу і жіночу стать, для початку вам знадобиться мінімум дві особини. Але як показує успішна практика «улітководов» для початку краще брати кілька кілограмів «живої ваги».
- Другий варіант - особисто відправитися в лісовий масив або власну дачу і назбирати равликів там.
Містять виноградних равликів на спеціально обгороджених ділянках, де висаджені різні овочеві культури і / або трава - кропива, снить, борщівник та ін. Найпростіший - «домашній» варіант змісту равликів в ізольованому приміщенні з постійною температурою і вологістю. Ідеально для цього підійде опалювальний підвал. Годувати равликів в домашніх умовах можна листям винограду і сирої капустою. до змісту ↑
Ринок збуту
Хворим питанням майже для кожного підприємця є збут своєї продукції. «Равликовий» бізнес не виняток. Втім, це тільки спочатку. Налагодивши контакти з постійними закупщиками, вам ще доведеться розширювати «плантації» равликів. А на перших порах споживачами равликового м'яса стануть елітні ресторани, які охоче купують «екзотичний» продукт, медичні фармацевтичні фірми. Якщо вам вдасться знайти канал поставок в Європу, де м'ясо равликів дуже затребуване, вважайте, що ви знайшли «золоту жилу» - попит на равликів в європейських країнах задовольняється лише на 60-70 відсотків. Десерт на сьогодні - відео «равликову ферма»
Оцініть статтю
Пропонуємо Вам ознайомитися:
Хто б міг подумати, наприклад, років десять тому про те, що розведення виноградних равликів стане по прибутковості в один ряд з розведенням птахівництвом або кролівництвом?
Не віриться?
Виникає природне запитання: а де їх взяти?