1. Які породи гусей представлені на російському ринку птиці
2. Переваги розведення гусей перед аналогічними проектами
3. Інвестиції в проект
4. Термін окупності
5. Ринок збуту
6. Як почати «гусячий» бізнес
7. приміщення
8. водойма
9. вигул гусей
10. Купівля та заготівля кормів

Багато підприємців, що працюють в сфері сільського господарства, вважають розведення гусей однією з найперспективніших бізнес-ідей. В даний час хороший заробіток в селі знайти практично неможливо, тому селянам залишається два шляхи:

1. Наймана робота на підприємстві, як правило, з розведення великої рогатої худоби, або вирощування сільгосппродукції
2. Або спроба організації та розвитку власного (нехай навіть невеликого) бізнесу

Короткий аналіз бізнесу:
Витрати на організацію бізнесу: 300 - 700 тисяч рублів (залежить від поголів'я)
Актуально для міст з населенням: для сільської місцевості
Ситуація в галузі: розвинена галузь
Складність організації бізнесу: 2/5
Окупність: 12 - 14 місяців

Розведення гусей як бізнес стоїть на другому місці в птахівництві після розведення курчат-бройлерів, і привабливо для початківця бізнесмена тим, що для створення своєї невеликої птахоферми не вимагає великих фінансових витрат, процес розведення гусей нескладний, конкуренція в цій сфері невелика, а попит на продукцію стабільно високий протягом останніх кількох десятків років. Але, давайте, про все по порядку. до змісту ↑

Які породи гусей представлені на російському ринку птиці

Правильно підібрана для розведення порода птиці - це одна зі складових успішного бізнесу. У нашій країні найбільшого поширення набули:

• холмогорская порода
• велика сіра
• Кубанська
• Італійська біла

Можна, звичайно, спробувати розводити і інші породи гусей, але навіщо експериментувати в умовах обмеженості коштів (що майже завжди спостерігається у підприємців-початківців), якщо існує цілком робочий алгоритм (якщо його так можна назвати) бізнесу? до змісту ↑

Переваги розведення гусей перед аналогічними проектами

На сьогоднішній день у багатьох регіонах нашої країни вирощування гусей на м'ясо в масштабних обсягах не практикується. Все основне виробництво зосереджено переважно в приватних домашніх господарствах, або невеликих фермерських, які задовольняють попит на дану продукцію лише на 50-60%. Так що, як бачите, якоїсь серйозної конкуренції при вході в цю сферу бізнесу просто немає. до змісту ↑

Інвестиції в проект

Необхідні інвестиції для реалізації проекту можна розділити на наступні складові:

• Оренда або придбання земельної ділянки для будівництва гусятник (за відсутності такого у власності). Остаточна сума, звичайно, залежить від конкретного регіону країни, але в середньому в Центральному федеральному окрузі 1 гектар землі під с / г потреби обійдеться в 1-2 тисячі рублів на рік.
• Придбання необхідного обладнання та інвентарю. Дана стаття витрат - найбільша - від 500 тисяч до 1, 1 мільйона рублів.
• Закупівля гусенят. Вартість птиці, головним чином, залежить від її породи. Гусенята найпоширенішою в Росії холмогорской породи продаються в різних регіонах країни за 5 000-10 000 рублів за сім'ю (гусак і дві гуски для розведення), гусенята від 1 000 рублів. Вартість гусей інших порід потрібно уточнювати.
• Оплата найманої праці до появи першого прибутку. Період забою птиці настає через 2-3 місяці - після набору оптимальної ваги. Для обслуговування птахоферми в 100-300 голів знадобиться 2-3 найманих працівника. Значить зарплатний фонд на цей час має становити не менше 50 тисяч рублів (з розрахунку зарплати 1 працівника - 15-17 тисяч рублів)
• Непередбачені витрати. У цю графу можна включити все що завгодно, починаючи від «конверта» місцевим чиновникам за «сприяння» в організації бізнесу, і закінчуючи дійсно непередбаченими витратами.

до змісту ↑

Термін окупності

Як вже було зазначено, перший прибуток варто очікувати мінімум через 2 місяці після початку бізнесу. Для розрахунку виходу на точку беззбитковості можна скористатися наступною формулою: Q = F / (P - V), де Q - точка беззбитковості (обсяг продажів); F- сума постійних витрат; Р- ціна за одиницю продукції; V- змінні витрати на одиницю продукції.

Виходячи з досвіду деяких успішних гусячих господарств, можна сказати, що розведення гусей в домашніх умовах в кількості 200-300 голів окупиться за 12-14 місяців.

Ринок збуту

Самий «хворий» питання для будь-якого бізнесу - ринок збуту продукції, і його потрібно вирішувати в найпершу чергу. Потенційним згодою майбутнього партнера необхідно заручитися навіть до того, як почне будуватися гусятник.

Хто може потрапити в число ваших оптових покупців?

• Великі мережеві магазини
• Підприємства громадського харчування - ресторани, кафе, і т.д.
• Виробники замороженої продукції з м'яса птиці

Не можна забувати і торгівлі в роздріб, яка, за оцінками, експертів, приносить «гусячим» господарствам до 50% від всього прибутку.

Відразу ж потрібно відзначити, що вирощування гусенят і дорослих гусей має вельми райдужні перспективи:

• Існує можливість власного цеху по переробці гусячого м'яса
• Відкриття власної мережі невеликих магазинів
• Вихід на експорт в міжнародні продовольчі мережі

Як почати «гусячий» бізнес

Незважаючи на те, що розведення гусей в домашніх умовах здається досить простим заняттям, на ділі все абсолютно не так. Бажаючі розпочати вирощування гусенят і дорослих гусей належить подолати чимало труднощів, перш ніж прийде перша прибуток.

Сайт «Свій бізнес» вже розповідав своїм читачам про те, як потрібно розводити фазанів , Як організувати вирощування курчат-бройлерів , як звертатися з голубами , І навіть як в суворих російських умовах вирощувати страусів . Розведення гусей як бізнес практично нічим не відрізняється від перерахованих вище бізнес-ідей. до змісту ↑

приміщення

Споруда гусятник - один з найбільш витратних і морочливих етапів бізнесу. Адже саме від умов проживання буде залежати здоров'я ваших «вихованців», а значить і ваш дохід. Чистота в гусятник - фактор обов'язковий. Регулярно потрібно міняти підстилку (солому, тирсу, крупний пісок) для птахів, стіни раз на місяць слід піддавати дезінфекції, що полягає в побілки свежегашеной вапном.

Стіни приміщення можуть бути з будь-якого матеріалу, що зберігає тепло - дерев'яних дощок, блоків з піно-або гіпсобетону, цегли, і т.д. Не варто над цим «ламати голову» - використовуйте той матеріал, який є в наявності. Згодом, розвитком бізнесу, і зростанням доходів, і при бажанні займатися далі цим бізнесом, приміщення для птахів доведеться збільшувати і перебудовувати.

Площа гусятник розраховується з необхідності 1 кв. метра на 2-х дорослих особин. Для маленьких гусенят потрібен 1 кв. метр на 6 голів. Приміщення повинно бути обладнане:

• Вентиляцією (але виключати протяги)
• електрикою
• Природним і штучним освітленням
• водопроводом

Потрібно врахувати, що дорослі гуси цілком комфортно почувають себе в приміщенні з нульовою температурою, для маленьких гусенят необхідно підтримувати в приміщенні температуру не нижче 10-120С.

Ще два дуже важливих умови, які вимагає вирощування гусей в домашніх умовах - це наявність водойми і пасовища для вигулу. до змісту ↑

водойма

Водоймище для гусей може бути, як природний, так і штучний. Якщо поруч немає ні озера, ні ставка, ні річки, і відсутня можливість вирити ставок самостійно (до речі, тут - http://business-poisk.com/kak-vzyat-prud-v-arendu-texnicheskaya-storona-voprosa.html ви можете дізнатися, як взяти ставок в оренду), вам допоможе невеликий басейн, які зараз у величезних кількостях продаються в будь-якому господарському магазині. Зразок такого басейну ви можете побачити на фото нижче. Вартість його в межах 5-8 тисяч рублів.

Необхідно стежити, щоб в басейні регулярно змінювалася вода. Крім того, на території випасу гусей повинні знаходитися напувалки зі свіжою чистою водою. Для того. Щоб в пір'ї птахів не завелися пухоїди, можна обладнати спеціальну ванну з чистим річковим піском, в якій гуси будуть чистити своє оперення.

до змісту ↑

вигул гусей

Розведення гусей в домашніх умовах вимагає наявності земельної ділянки для організації невеликого пасовища для птиці. Цілком достатньо буде просто обгородити невелику площу біля гусятник сіткою-рабицею. Такі прогулянки, звані «Загонь методом» дозволяють гусям набрати оптимальну вагу в найкоротші терміни.

до змісту ↑

Купівля та заготівля кормів

Гусь - птах вкрай ненажерлива, вживає в їжу практично всі рослини. Але для вирощування здорових і великих особин власники гусячих ферм розробили спеціальний раціон, який використовується з успіхом вже кілька десятків (а може бути і сотень) років:

• зернові злаки
• бобові рослини
• Відходи з кухні
• Трава (дорослий птах може з'їдати в добу до 2 кг трави)
• Коренеплоди (картопля, буряк, морква, ріпа, і т.д.)
• Мішанки з додаванням борошна
• парені каші

Їжа в годівницях повинна бути завжди, навіть вночі. Наприклад, у маленьких гусенят апетит «прокидається» під ранок, саме тоді, коли ви бачите самі «солодкі» сни.

Слід згадати також про те, що в продаж йде не тільки гусяче м'ясо, а й пух і пір'я, які знаходять своє застосування у виробництві постільних речей та одягу.

А на сьогодні у нас все. Якщо вас зацікавила дана бізнес-ідея, пишіть в коментарях, і якщо вирощування гусей в домашніх умовах зацікавить читачів, ми обов'язково опублікуємо бізнес-план цього проекту.