(Казань, 15 серпня, «Татар-інформ», Наталя Рибакова). Жителі Татарстану можуть не побоюватися отруєнь нітратами при вживанні кавунів і динь. До середини серпня баштанні культури дозріли і безпечні для вживання в їжу.

«З середини серпня починаються масові продажі кавунів і динь. Зараз можливі лише мікробні отруєння. Вони можливі при нарізці баштанних культур без дотримання санітарних заходів і не в спеціальних умовах », - повідомила на прес-конференції в ІА« Татар-інформ »виконуюча обов'язки начальника відділу нагляду з гігієни харчування Росспоживнагляду по РТ Ольга Фомічова.

Експерт закликала жителів республіки не купувати кавуни і дині в стихійних місцях торгівлі і з машин. Баштанні культури потрібно купувати в магазинах і на ринках, де вони проходять контроль якості. При цьому продавці не повинні тримати продукти на підлозі, а тільки в спеціальних лотках і контейнерах. На ніч баштанні культури не можна залишати на вулиці.

«У продавця повинна бути медична книжка. Кожен споживач має право вимагати товарну накладну декларацію відповідності продукції. Якщо жителі республіки бачать порушення санітарних правил з боку продавців, то їх слід повідомляти в Росспоживнагляд по РТ », - зазначила Ольга Фомічова.

Також варто відзначити, що в цьому році отруєнь від споживання кавунів і динь серед татарстанцев не з'являлися.

Більше цікавого в стрічці медіа сервер - додайте «Татар-інформ» в обрані джерела.