1. Антильський огірок (Ангурі)
2. Бенінказа (Бенінказа)
3. Голонасінні гарбуз
4. декоративна гарбуз
5. лагенарії
6. люффа
7. Мексиканський огірок (чайот)
8. момордика
9. Тладіанта (червоний огірок)
10. Гарбуз їстівні Огірок червоний (фіціфолія)

Купити все для дачі, саду та городу Ви можете в нашому інтернет магазині Агростімул

Антильський огірок (Ангурі)

Уродженець тропіків Південної Америки. Стебло довгий, до 3 - 4 м, з численними вусиками. Довжина плодів (вони вважаються делікатесом, за смаком нагадують звичайний огірок) до 10 см, молоді - покриті м'якими «шпильками». На рослині зав'язується до 150 плодів ..

Антильський огірок любить світло, тепло і удобрення легку грунт . Виростити його можна через розсаду, яку готують як огіркову. Висаджують за схемою 100х80 см, обов'язково підв'язуючи до шпалері . Доглядають, як і за огірками. Рослина запилюється комахами, тому намагаються залучити бджіл посадками медоносних трав.

Бенінказа (Бенінказа)

Екзотична рослина, поширена в Індії, Китаї. Довгоплетиста, з роздільностатеві, дуже ароматними квітками. Плоди великі, кулясті або овальні, густо вкриті волосками. М'якоть біла і дуже щільна. Дозріла гарбуз покривається восковим нальотом білуватого кольору. Відмінно зберігатися.

Теплолюбна і вологолюбна культура. Не витримує затінення, не любить кислі грунти і поливи холодною водою. Агротехніка така ж, як для крупноплідної гарбуза . Схема посадки 140х140 см. Для кращого наливу і дозрівання на рослині залишають не більше 2 - 3 плодів.

Голонасінні гарбуз

Представник твердокорой гарбузів. Її насіння не мають твердої оболонки, тому не витримують посіву у відкритий грунт на півночі Росії - її вирощують тільки через розсаду. Схема посадки - 100х140 см. Догляд за голонасінні гарбузом, як і за великоплідний.

декоративна гарбуз

Має кущові і длінноплетістие форми, які можуть прикрасити альтанку, веранду. Її плоди (50-300 г) вигадливі за формою. Молоді соковиті зав'язі цілком придатні в їжу і за смаковими якостями не поступаються столовим сортам гарбуза. Плоди декоративної гарбуза на початку наливу мають опущення, яке при дозріванні зникає. Зустрічаються двоколірні жовто-зелені плоди.

лагенарії

Все більше відомої гарбузової культурою ставати лагенария. Імен у неї безліч: в'єтнамський кабачок, горлянка, посудна гарбуз, темно-зелена гарбуз. Батьківщина - Південно-східна Азія, Америка.

Лагенарії - однорічна ліана довжиною в кілька метрів. Її величезна вегетативна маса наростає з надзвичайною швидкістю (в південних районах рослини можуть служити гарною зеленою огорожею). Форма плодів найрізноманітніша - грушоподібна, темно-зелена, циліндрична, довжина - до 1,5 - 2 м. Невеликі зав'язі (до 20-30 см) використовують в їжу. Великі зрілі плоди хороші для виробів - виготовлення прикрас, незвичайних ємностей для продуктів, так як надзвичайно стійкі до впливу зовнішнього середовища (наприклад, в морській воді без пошкодження можуть перебувати до двох років, при цьому насіння не втрачають схожості).

У відкритому грунті це теплолюбна рослина вирощують тільки на Півдні України і Росії, в інших районах її обробляють в теплиці розсадним способом. Схема посадки 1х1 м. Необхідна підв'язка до шпалери. Уникнути згущене і затінення можна тільки обрізанням частини листя і пагонів. Якщо потрібно отримати великі тиквіни, на одній рослині залишають не більше 2-3 плодів, інші зав'язі видаляють. Налівшіеся плоди лагенарії дуже важкі, тому при вирощуванні їх підв'язують до шпалери.

люффа

Батьківщиною цієї овочевої культури вважають Індію і Китай. Люблять люффа за екзотичний плід, внутрішня Скелетований частина якого відома як звичайна мочалка. В їжу використовуються тільки молоді зав'язі.

Люффа - теплолюбна ліановідний рослина. Вона дуже світлолюбна, вимагає удобреному грунту. Жіночі квітки у люффи - поодинокі, чоловічі ростуть кистями. З двох різновидів люффи - циліндричної та ребристою - найбільш поширена перша.

Вирощують люффа розсадним способом в теплиці. Схема посадки 1х1 м. Обов'язкова підв'язка рослин (і плодів) до шпалери. полив і підгодівлю люффи проводять так само, як і огірки. Щоб виростити великі плоди на мочалку, на одній рослині залишають не більше 2-3 плодів, які в період наливу і дозрівання оберігають від пошкоджень.

Для звільнення від нутрощів плоди замочують у гарячій воді на кілька годин.

Мексиканський огірок (чайот)

Це екзотична рослина - одна з найбільш теплолюбних гарбузових культур. Родом з Мексики. Їстівні і поживні не тільки плоди (їх їдять вареними, очистивши від шкірки, консервують), але і бульби чайота, що ростуть на коренях (з них готують борошно).

Чайот утворює гігантську батіг завдовжки до 10-15 м. Плід - дуже велика ягода масою близько 1 кг.

Рослина любить не тільки тепло, а й світло. Вирощують чайот через розсаду, закопуючи плід разом з насінням в родючу легку грунт. У сходів залишають 2-3 втечі, інші видаляють у кореневої шийки. Розсаду висаджують у віці 60 днів, підв'язуючи до шпалери. Для однієї рослини потрібно не менше 3 м2. За сезон 2-3 рази видаляють бічні пагони. Вирощування чайота на присадибній ділянці можливо лише в південних областях України і Росії.

момордика

Однорічна ліана родом з Індії. Плід довжиною 15-20 см, зовні покритий сосочкоподібними виступами. Незрілі зелені плоди вагою 100 - 200 г можна не тільки консервувати, а й солити, смажити як картопля. Стиглі помаранчеві плоди хороші свіжі (за смаком нагадують хурму) і в консервованому вигляді. При дозріванні плоди момордики розтріскуються на вершині на три частини. Насіння червоні з горбкуватою поверхнею.

В Україні і Центральній Росії момордику виростити нескладно. Для цього в першій половині квітня її сіють на розсаду. Догляд - як за огірками. Посадка в теплицю 20-25 травня за схемою 70х70 см. Необхідна регулярна обрізка листя, полив і підгодівля. Плодоносить момордика з початку серпня до середини вересня.

Тладіанта (червоний огірок)

Гарбузова культура з Південно-східної Азії - багаторічна ліана. Рослина має тільки чоловічі або тільки жіночі квітки, які запилюють тільки один вид комах - бджілка-ктеноплектра (звичайні бджоли, оси, джмелі не помічають квіток тладіанти).

Розмноження переважно вегетативне. На всіх підземних пагонах утворюється ланцюжок бульб, з кожного на наступний рік виростає новий пагін (протягом декількох років одна рослина може зайняти площу 10-15 м2).

Тладіанта дуже любить пухкі, удобрені, добре зволожені ґрунти. До кінця вересня плоди, розміром і формою нагадують невеликий огірок, червоніють і стають м'якими і дуже солодкими.

Гарбуз їстівні Огірок червоний (фіціфолія)

Багаторічна рослина родом з Перу. Плід довгастий з твердою поверхнею, частіше білий. Часто на поверхні плода з'являються зелені плями. М'якоть соковита, біла, з освіжаючим огірковим запахом. Насіння чорне, плоскі. Листя у гарбуза розсічені на частки і нагадують кавунові.

Агротехніка їстівні Огірок червоний гарбуза така ж, як і твердокорой. Схема посадки 1х1 м. Рослини дуже чуйні на підгодівлю органічними добривами .

Плоди гарбуза зрізають з плодоніжкою. Місце зрізу злегка підсушують, перш ніж закласти на зберігання. Визріли плоди добре зберігаються протягом зими в домашніх умовах.

Купити все для дачі, саду та городу Ви можете в нашому інтернет магазині Агростімул .

повернутися на ГОЛОВНУ