Полуниця. Вирощування в саду і вдома. Технології, догляд
- Вирощування полуниці, технології
- Домашнє вирощування полуниці
- Догляд за полуницею в контейнері
- Переваги технології вирощування полуниці в контейнерах
- Вирощування полуниці у відкритому грунті
- Розмноження полуниці 'вусами'
- Про полуниці (садової суниці)
Див. також: Полуниця в мішках. Вирощування, фото, технологія
Вирощування полуниці, технології
Крім традиційних технологій вирощування полуниці у відкритому грунті, відносно недавно з'явилися нові цікаві способи обробітку цієї ягоди. Полуницю вирощують в самих різних умовах: на піднятих грядках, під плівковим мульчуванням грунту, в бочках (полуничник), в ящиках, контейнерах, корзинах і в поліетиленових мішках. Останні способи дозволяють успішно вирощувати полуницю в домашніх умовах на балконі, лоджії або навіть підвіконні.
Домашнє вирощування полуниці
У домашніх умовах, на балконі або на лоджії можна вирощувати полуницю в ящиках для рослин, в мішках, а також в спеціальних полуничних бочках-контейнерах (полуничник) (див. Фото).
Є дорогі старовинні контейнери для полуниці з теракоти, а є недорогі сучасні легкі збірні бочки-полуничник із пластику (див. Фото). Якщо у вас немає готового полуничник, спробуйте вирощувати полуницю в звичайних квіткових горщиках або балконних ящиках, підвісних корзинах, або в спеціальних мішках з грунтом для вирощування овочів (читайте про це докладніше і дивіться фото за посиланням вище).
Сучасні пластикові бочки-контейнери для полуниці складають близько 60 см в діаметрі і 1 м в висоту. По боках бочки -клубнічніка є отвори для посадки кущів полуниці. Всередині контейнера проходить продірявлена перфорована трубка, через яку можна поливати все спорудження. З полуничним контейнером продається сітка, яка прикріплюється зверху і захищає дозрівають ягоди від ненажерливих птахів . Такий полуничник займає зовсім небагато місця. Додайте його на сонячному балконі (або місці в саду) і періодично перевертайте до сонця різними сторонами. У нашому контейнері для полуниці містяться 30 рослин і стоїть він прямо на патіо (див. Фото) на спеціальній підставці на коліщатах, щоб легко крутився.
Див. також: Полуниця. рецепти десертів
Догляд за полуницею в контейнері
Грунт для полуниці повинен бути легким, водопроникним, з високим вмістом піску й перегною і злегка кислою реакцією. У грунт для полуниці, вирощуваної в бочках та інших контейнерах, рекомендують додавати вермикуліт (див. Фото). Я відразу змішую грунт для полуниці з повільно діючим гранульованим добривом і більше не турбуюся про підгодівлі до зав'язування плодів. Потім раз в півтора тижні підгодовую добривом з високим вмістом калію (Наприклад, добривом для помідорів ).
Про те, як часто оновлювати плантацію полуниці, можна почути часом суперечливі думки фахівців: від "щорічно" до "раз в 5 років". Часто самий рясний урожай полуниці можна зібрати на другий рік, а іноді і на третій, після чого старі рослини краще видаляти.
Після закінчення плодоношення неремонтантних сортів полуниці (приблизно в липні) зріжте з кущів старе листя і всі непотрібні 'вуса'. Про зберігання полуниці в бочках, мішках і контейнерах взимку, читайте докладніше в нашій статті про вирощування полуниці в мішках .
Переваги технології вирощування полуниці в контейнерах
- Доглядати за полуницею легше, тому що доводиться менше нахилятися до землі
- Ягоди суниці не лежать на землі, піддаючись гниттю і нападу слимаків .
- Не потрібно підгортання полуниці (якщо ви все ще ростіть полуницю по-старому :-))
- Мобільний полуничник можна переміщати з місця на місце
Вирощування полуниці у відкритому грунті
Сучасні способи вирощування полуниці у відкритому грунті передбачають використання насипних гряд , А також високих гряд з плівковим мульчуванням і внутрішньою системою поливу (див. Фото). Високі гряди краще і раніше прогріваються і забезпечують хороший дренаж, а плівкове мульчування знову ж сприяє прогріванню грунту (чорна плівка), затримує вологу біля коріння полуниці і запобігає вивітрювання і вимивання грунту і добрив. Мульчування також захищає плоди полуниці від бруду, гниття і шкідників, яким вони піддаються на землі. Під плівковим укриттям прокладають шланги поливної системи, таким чином при поливі заощаджується праця садівника і вода. В іншому догляд за полуницею в відкритому грунті такої ж, як і за полуницею в бочках, мішках і контейнерах.
Розмноження полуниці 'вусами'
'Вуса' для розмноження полуниці краще брати у дорослих рослин (на 2-ий рік) і вкорінювати по сусідству в грунті (або в установленому поряд горщику). Кількість 'вусів' з одного куща обмежують п'ятьма, беруть тільки перші розетки, всі наступні по довжині 'вуса' відрізають. Коли молоді рослини полуниці підростають і відрощують невеликі коріння, їх можна відрізати від материнської рослини, посадити на постійне місце так, щоб розетка була врівень з грунтом, і замульчувати. Наступного року молоді кущі полуниці у вже будуть рясно плодоносити.
Про полуниці (садової суниці)
Суниця лісова або дика (Fragaria vesca, Fragaria moschаta) з сімейства розоцвітих природно виростає в лісах, на морських берегах і в горах Євразії. Полуниця, або садова суниця (Fragaria ananassa і її сорти) є гібридом двох американських видів суниці і вирощується в Європі з 18 століття.
Латинська назва полуниці походить від слова fragrans - ароматний і як не можна краще відповідає опису ягід рослини. Суниця належить до сімейства розоцвітих (Rosaceae). Ботаніки досі розходяться в думках з приводу запашних червоних ягід суниці. Одні стверджують, що вони є розрісся квітколожем, до якого кріпляться насіння. Інші ж кажуть, що суниця - це унікальна рослина, насіння якого знаходяться не всередині плоду, а зовні. Як би там не було, на поверхні кожної ягоди полуниці знаходиться близько 200 насіння.
Матеріал і фотографії: Оксана Джетер, CountrysideLiving.net