Суниця садова, більше відома в середовищі дачників і садівників як полуниця, без сумніву одна з найбільш затребуваних ягід на нашій ділянці. У сьогоднішній статті, і до неї додається і відеоматеріалах, ми торкнемося все стадії вирощування цієї чудової ягоди, від посадки до зняття врожаю і закладки нової плантації полуниці. Незважаючи, на більш правильне назви цієї ягоди - суниця садова, нижче по тексту я буду називати її всім звичним і улюбленим ім'ям - полуниця.

Посадка і розмноження полуниці + ВІДЕО

Вибір місця для посадки полуниці

Полуниця може рости практично на будь-яких грунтах, але все ж найкращі результати плодоношення досягаються на багатих гумусом і поживними елементами чорноземах або лісових ґрунтах. На торфовищах, глинистих і піщаних грунтах врожайність полуниці знижується, але не варто впадати у відчай, за допомогою органічних (гній, компост, перегній) і мінеральних добрив ми легко зможемо заповнити потреби рослини в мінеральних солях і поживних органічних сполуках, а так само значно змінити в кращу сторону механічну складову поверхневого шару ґрунту на плантації нашої полуниці.

Єдиною серйозною перешкодою при закладці полуничною плантації може стати близьке розташування грунтових вод і, відповідно, тривале затоплення рослин весняними паводками. Але навіть це не може поставити хрест на бажанні отримати заповітну ягоду у справжнього садівника. Пристрій високих гряд, що піднімаються над поверхнею грунту на 20-30 і більше сантиметрів, допоможе впоратися і з цією бідою. Оптимальне залягання грунтових вод на ділянці більше 60-70 см.

Для полуниці краще вибрати відносно рівне, піднесене і добре освітлене місце. Круті схили і низини не найкраще місце для посадки, так як там скупчуються дощові опади і холодне повітря, що призводить до поганого визріванню і загнивання врожаю. Полуниця може плодоносити і в півтіні, але набагато краще визріває і зростає при повноцінному сонячному освітленні.

Методи розмноження полуниці

Розмножується полуниця так званими розетками.

Розетка - молода рослина полуниці утворюється на втечу (усе) материнського куща. Залежно від віддалення від маточного куща на одному вусі можуть розташовуватися розетки першого, другого і так далі порядків. Чим далі видалена розетка, тим менше надходить до неї харчування від материнського куща, і чим гірше вона розвивається в подальшому. При розмноженні нам в першу чергу цікаві розетки першого і другого порядку. Розетки наступних порядків краще не використовувати, або використовувати тільки при гострій нестачі посадкового матеріалу. При малої потреби в саджанцях полуниці, краще використовувати тільки розетки першого порядку.

На одному маточному кущі залишають 5-6 вусів, що за умови вирощування на кожному з них від 1-3 розеток, дає нам можливість отримати 5-20 саджанців полуниці. Оптимальна кількість саджанців, на мій погляд, 10- 12 штук з одного материнської рослини. Така кількість дочірніх рослин не надто послаблює матковий кущ і дає можливість отримати потужні, добре розвинені саджанці. Деякі продавці посадкового матеріалу примудряються отримувати з куща 50 і більше саджанців, але якість такого матеріалу для посадки залишимо на їх совісті ...

Укорінення розеток полуниці в землі грядки

Маткові кущі для отримання посадкового матеріалу краще вибрати заздалегідь, за результатами плодоношення в цьому і попередньому сезонах, і позначити найурожайніші і потужні кущі, з відповідною сорту формою, розміром і смакової характеристикою ягоди, зручним для вас способом. Наприклад, встромивши поруч з кущиком кілочок і т.п.

З початком зростання у полуниці вусів, залишаємо на обраних нами маткових рослинах необхідне нам кількість розеток, всі інші вуса і розетки видаляємо у міру їх утворення. Також позитивний ефект дає видалення квітконосів на маточних кущах, що покращує силу зростання посадкового матеріалу.

Вкорінення розеток в пластикових стаканчиках з землею

Якщо на плантації не використовується промислові мульчуючі матеріали, то утворилися на вусах розетки можна укоренити прямо в грунті грядки. При використанні мульчують матеріалів укорінення проводять в контейнерах із землею.

Укорінення в контейнерах більш трудомістке, але дозволяє отримувати саджанці із закритою кореневою системою, що дуже зручно при зберіганні і тривалої перевезення, а також дозволяє уникнути стресу і пошкоджень кореневої системи саджанця при пересадці на нове місце.

Фіксація розетки на грунті за допомогою дротяної скоби

При укоріненні розетки в контейнері, вус з молодою розеткою пришпилюють до грунту скобою з дроту або жіночої шпилькою для волосся, для фіксації місця зростання корінців на рівні грунту (див. Фото).

Є більш зручний і легкий спосіб вкорінення розеток, використовуваний в промисловому вирощуванні саджанців полуниці, але він, на жаль, вимагає наявність дорогого устаткування - тумано-утворює установки, і ми, в рамках цієї статті, його торкатися не будемо.

Далі виробляються поливи, прополки, видалення непотрібних вусів і інші агротехнічні заходи на посадках дорослих кущів і молодих розеток. У контейнерах або грунті розсада знаходиться близько місяця до моменту повного заповнення кореневою системою обсягу посадкової ємності або нарощування хороших коренів в грунті, після чого проводиться відділення саджанця від вуса материнського куща і пересадка без руйнування земляного кома на постійне місце росту. Найчастіше до цього моменту саджанець має 4-6 сформованих листків.

Відео матеріал про розмноження полуниці вусами:

Терміни посадки саджанців полуниці

Розсада полуниці з відкритою кореневою системою

Найкращі терміни посадки полуниці - з середини серпня (відразу після гарного вкорінення розеток) до кінця вересня. Чим раніше в ці терміни буде посаджений саджанець, тим більше часу у саджанця на гарне вкорінення і розвиток, а у садівника шансів на отримання першого врожаю в наступному сезоні.

Можна, звичайно, проводити посадку та в більш пізні терміни, аж до перших нічних заморозків, але приживлюваність таких саджанців гірше, збільшується ризик «випадів» при зимівлі і розраховувати на врожай наступного року не варто.

Перевага при посадці мають саджанці із закритою кореневою системою (в контейнері) або пересаджені з грудкою землі без пошкодження кореневої системи.

Розсада полуниці з закритою кореневою системою

Такі саджанці набагато швидше «акліматизуються» на новому місці і практично відразу йдуть в зростання. Саджанців з відкритою кореневою системою потрібно набагато більше часу для відновлення пошкоджених при пересадці корінців і відновлення зростання.

Схеми посадки розсади полуниці

Звичайно, можна вирощувати полуницю на повністю засіяному кущами ділянці землі, але при такій посадці вкрай складне становище можливість повноцінного догляду за рослинами, утруднений збір врожаю, відбувається неконтрольоване укорінення вусів і, внаслідок чого - неминуче загущення посадки, зниження врожайності, збільшення ризику розвитку грибкових захворювань і загнивання ягоди. Набагато зручніше і ефективніше вирощувати полуницю рядками - «рядками».

Найчастіше використовують однорядковими або дворядковим схему посадки (див. Рис).

При однорядковою посадці відстань між кущами в ряду доводять до 15-25 см. (В залежності від розмірних характеристик того чи іншого сорту), а в дворядкового збільшують до 20-40 см. Ця різниця обумовлена ​​більш кращим освітленням однорядковою посадки в порівнянні з дворядкового і , відповідно, більш густий посадки рослин в ряду.

Однорядкова посадка полуниці з мульчуванням міжрядь соломою

Сорти полуниці, в свою чергу, діляться на слабо-рослі середньо-рослі і сильно-рослі в залежності від притаманного сорту розміром листкової поверхні. Чим більше надземна зелена маса дорослого куща, чим більше необхідно відстань в рядку між рослинами, в межах зазначеної схеми. Між рядками в дворядкового посадці залишаємо від 20 до 40 см.

Прохід між рядками в однорядковою і парами рядків в дворядкового посадці роблять в межах 60-80 см. Ви можете помітити, що такі великі проходи - нераціональне використання землі. Зовсім ні. Програш в кількості кущів ми з лишком компенсуємо розміром, кількістю і головне якістю ягоди, за рахунок відмінного освітлення і зручності роботи на плантації.

Дворядкова посадка полуниці з мульчуванням рядів чорною поліетиленовою плівкою

Так само треба відзначити, що вирощують полуницю і по 3-4 рядковим схемах, але 1-2 набагато зручніше в догляді і зборі врожаю. У дворядкових посадках можна садити рослини в шаховому порядку в прилеглих рядках.

Техніка посадки полуниці і підготовка грунту для посадки

Давайте спершу подивимося відео матеріали по посадці, а потім виділимо з них ключові моменти і візьмемо їх собі на замітку.

Посадка розсади полуниці і підготовка грунту:

Посадка саджанця полуниці з закритою кореневою системою:

Сподіваюся, що наведені вище відео матеріали дали відповідь на питання про тонкощі посадки полуниці. Ми ж відзначимо для себе лише основні моменти посадки:

• Посадка проводиться в заздалегідь підготовлений грунт, відповідно до обраної нами схеми рядкової посадки полуниці.
• У грунт рядів посадки під перекопування вноситься:

1. 6-8 кг. (Одне відро на кв. Метр) органічних добрив (компост, перегній, перепрілий гній).
2. 60-70 гр. на метр квадратний комплексних (азотно-фосфоро-калійних) добрив.
3. При наявності золи, можна внести її в грунт в кількості 1 літр на кв. метр.

• Грунт в посадках полуниці необхідно мульчувати для збереження вологи в землі і перешкоди її випаровування на ягоди, що запобіжить їх загнивання і перешкоджає прямому контакту ягоди з грунтом. При використанні покупного укривного матеріалу (спанбонд СУФ-60, лутрасил, агроспан ...), посадка проводиться після укриття землі ряду в хрестоподібні прорізи матеріалу. При мульчировании соломою, сосновим опадом (опале голки), і іншими рослинними залишками, укриття грунту проводиться відразу після посадки.
• В процесі посадки стежимо щоб коріння саджанці не загиналися вгору.
• Кореневу шийку (сердечко) саджанця ні в якому разі не заглиблюють в грунт і залишаємо на рівні землі або на 0,5-1 см. Вище.
• Рясно поливаємо саджанець.

Вирощування полуниці і догляд за нею + ВІДЕО

Добриво, підгодівля і полив полуниці

Полуниця не любить затоплення кореневої системи, але при цьому є досить вологолюбної культурою. Навіть короткострокове сильне пересихання грунту плантації призводить до зменшення як кількості, так і розмірних характеристик плодів.
Найкращий ефект на посадках полуниці дає крапельне зрошення. Волога поступово просочує кореневмісному шар грунту, не перезволожуючи її, і постійно підтримує землю в ідеальному для росту і плодоношення стані.

Стрічки крапельного поливу при мульчировании грядки полуниці чорною поліетиленовою плівкою

При відсутності можливості встановити крапельне зрошення, полив проводять поверхнево за допомогою лійки або шланга з розрахунку 2-3 відра на погонний метр ряду.

Відмінним способом підтримки вологості грунту і зниження частоти поливів є мульчування рядів полуниці укривними матеріалами, чорною плівкою, соломою, сосновим опадом і т.п. Крім влагоудержанія, мульча повністю пригнічує ріст бур'янів і, при розкладанні в грунті, стає відмінним органічним добривом. Застосування мульчування знижує потребу поливів в два рази. Поливи проводяться як тільки грунт плантації полуниці пересихає на глибину більше 5 см.

Полуниця любить насичену поживними елементами грунт і дуже чуйна на внесення як органічних, так і мінеральних добрив. Найчастіше садівники проводять добриво полуниці три рази в рік:

• На початку вегетації. У травні проводиться перша підгодівля полуниці. У цей період йде інтенсивний ріст молодого листя і суцвіть, кущі дуже потребують азотної підгодівлі. Азот - основа нарощування зеленої маси рослин, його достаток - запорука потужного зростання і плодоношення куща. Для цієї підгодівлі можна використовувати розчини коров'ячого гною в пропорції (1:10), пташиного посліду (1:50), або азотні мінеральні добрива, наприклад, карбамід (сечовина) в кількості 10 гр. (Пол сірникової коробки) на кв. метр дорослої плодоносної плантації полуниці. Для молодих посадок дозу зменшуємо вдвічі. На бідних піщаних ґрунтах дози добрив можна збільшити на 50%.
• В середині вегетації. Під час цвітіння і плодоношення полуниця має потребу у всіх основних елементах живлення - азоті, фосфорі і калії. Всі ці елементи ми знайдемо в комплексних мінеральних добривах з вмістом N: P: K в кількості 10-20 гр. на кв. метр посадки полуниці. Для молодих посадок дозу зменшуємо вдвічі. На бідних піщаних ґрунтах дози добрив можна збільшити на 50%.
• В кінці вегетації. У вересні робиться третя підгодівля. У цей період йде закладка плодових бруньок з урожаєм наступного року і початок підготовки до зими у сортів річного (звичайного) плодоношення і період збору врожаю у ремонтантних сортів. Потреба в азоті різко падає, а в калії і фосфорі навпаки зростає. Проводиться добриво фосфорно-калійної сумішшю Р: К, наприклад, суперфосфатом і хлористим калієм в кількості 15-20 гр. суміші на кв. метр. Для молодих посадок дозу зменшуємо вдвічі. На бідних піщаних ґрунтах дози добрив можна збільшити на 50%. Внесення азотних добрив в цей період не бажаний.
• В добавок до цих підживлення, дуже бажано внести в грунт посадок полуниці пізньої осені чи ранньої весни органіку у вигляді перегною або перепрілого гною, 1-2 відра на 4-5 кв. метрів.

Крім поливів і підгодівлі на плантації полуниці проводять такі роботи:

• Якщо ви не використовуєте мульчування (що дуже даремно), необхідно проводити прополку, поверхневе розпушування ґрунту і невелике підгортання кущів.
• Після зняття врожаю необхідно провести видалення всіх старих, пошкоджених і мають ознаки грибкового захворювання листя. Залишаються тільки молоді і здорові листя. Такі листи, на відміну від старих темно-зелених, мають яскравий салатовий колір і відносно не великий розмір.
• На кущах які беруть участі в процесі розмноження і отримання саджанців, необхідно на протязі всього сезону видаляти з'являються вуса. Це дозволить не розтрачувати поживні елементи куща даремно і зосередити сили на плодоношення, закладку врожаю майбутнього року і власне зростання.
• Пізньої осені рекомендується провести обрізку як мінімум старих, хворих і відмерлих листів, а як максимум всієї листової маси, не пошкодивши сердечко куща.
• У регіонах з суворими зимами не зайвим буде провести укриття полуниці на зиму покривним матеріалом (наприклад декількома шарами спанбонду) або ялиновим гіллям.

А наостанок, для закріплення отриманої інформації, подивіться цей короткий відеоролик:

Сорти полуниці звичайної і ремонтантной + ВІДЕО

Всі сорти полуниці умовно можна розділити на два види:

• Сорти короткого світлового дня (КСД) - сорти плодоносять один раз за сезон - Це звичайні і всім нам знайомі з дитинства сорти полуниці. У свою чергу ці сорти діляться на:

1. Ранні - починають плодоносити в травні.
2. Середні - червень.
3. Пізні - кінець червня, початок липня.

• Ремонтантні сорти або сорти нейтрального світлового дня (НСД) - сорти плодоносять кілька разів за сезон. Ці сорти ремонтантної полуниці здатні плодоносити з початку літа до пізньої осені на протязі всього сезону.

Давайте розберемося з усіма цими КСД, НСД та іншої тарабарщиною, а заодно розберемо кожен вид окремо і дізнаємося про найпопулярніші на даний момент сортах.

Полуниця короткого світлового дня (КСД)

Це звичайнісінькі сорти полуниці, плодоносні один раз за сезон. Чому КСД? Вся класифікація сортів полуниці відштовхується від часу закладки рослиною плодових бруньок. У звичайних сортів плодові бруньки формуються лише на початку осені, коли довжина світлового дня коротка (щодо літніх місяців, звичайно), ці нирки вступають в зростання і дають урожай на наступний сезон в кінці весни, початку літа. Звідси і класифікація - сорти КСД.

Тобто у звичайних сортів дворічний цикл плодоношення, в перший рік ранньою осінню формування плодових бруньок у рослини, а в травні-червні наступного - їх зростання і плодоношення. Саме з цієї причини ніж раніше будуть посаджені саджанці (ідеально в серпні), чим більша ймовірність закладання плодових бруньок і першого плодоношення в наступному сезоні.

Тривалість гарного плодоносіння сортів КСД 2-3, максимум 4 сезони, потім кущі старіють, ягода дрібніє, врожайність різко падає. Краще не чекати цього, а на другий рік плодоношення зайнятися вирощуванням розсади для нової посадки.

Найпопулярніші сорти КСД (звічайні сорти):

Сорт полуниці «Хоней»

Хоней (Honeoye) - це дуже Ранній сорт полуниці американской селекції. Кущі щільні, прямостоячі і сильнорослі, утворюють потужну кореневу систему. У цього сорту вже в середині березня починається вегетація. Плоди дозрівають одночасно в залежності від регіону посадки, починаючи з 15-25 травня. Ягоди великих і середніх розмірів, темно-червоного кольору з блиском, мають правильну конічну форму, масою до 30г. М'якоть червона, однорідна з середньою щільністю, має кисло-солодкий, насичений смак і аромат. До кінця плодоношення полуниця дрібніє, але набуває більш виражений смак.

Сорт полуниці «Дарсілект»

Дарселект (Darselect) -сорт з редную терміну дозрівання французької селекції. Ягода має чудовий цегляно-червоний відтінок і дуже щільну і соковиту консистенцію м'якоті. Середня вага ягоди досягає 70 гр. що вельми і вельми непогано. Дарселект є класичним десертним сортом. Сила росту у сорту висока, кущі великі. Ягоди широкої конічної форми, м'якоть щільна, дуже соковита з сильним суничним ароматом і просто чудовим смаком. Дегустаційна оцінка сорту - 4,9 бала. Сорт добре транспортабельний, зимостійкий і стійкий до захворювань.

Сорт полуниці «Чамора Турусов»

Чамора Турусов - високо врожайний пізній сорт японської селекції з гігантською ягодою і величезними розмірами куща. Сорт повністю дозріває до кінця червня. При гарному догляді врожайність сорту - 2,5-3,5 кг. з одного куща. Ягода має соковиту, але при цьому м'ясисту м'якоть з вираженим суничним ароматом і відмінним смаком. Окремі ягоди досягають 100-150 гр., Що робить цей сорт безперечним лідером по крупноплідність

Так само слід зазначити такі сорти як Мальвіна, Клер, Альба, Сирія ...

Полуниця нейтрального (довгого) світлового дня (НСД)

Плодові бруньки у сортів даної групи можуть закладатися, рости і плодоносити протягом усього вегетаційного періоду. Тобто сформовані восени нирки плодоносять (як і в звичайних сортах) в травні-червні наступного року, але процес плодоношення йде паралельно з процесом закладки нових нирок, здатних до плодоношення вже в цьому сезоні в кінці літа і восени.

Процес формування плодових бруньок, їх зростання і плодоношення не залежить від довжини світлового дня, звідси і класифікація - нейтрального світлового дня, або більш звичне для нас назва - ремонтантні сорти.

Урожай при цьому розподіляється наступним чином: 30% - перша хвиля плодоношення, 70% - всі наступні. Досвідчені садівники жертвують першою хвилею плодоношення, обриваючи формуються суцвіття навесні. В цей час щосили плодоносять звичайні сорти, і нестачі в ягоді немає. Зате наступні хвилі (вже без літніх сортів) набагато більш урожайні.

Як ви розумієте, така величезне навантаження постійним плодоносінням на сорти даного типу призводить до набагато більш швидкому (в порівнянні зі звичайними) старіння кущів і подальшого падіння врожайності. Ремонтантні сорти вирощують в 1-2 річному циклі, тобто вже під час першого плодоношення вирощують розсаду для нової плантації, а після другого - видаляють посадку.

Догляд за такими сортами відрізняється від звичайних в збільшенні на 30-40% норм внесення добрив і більш рясними поливами.

Найпопулярніші сорти НСД (ремонтантні сорти):

Сорт полуниці «Альбіон»

Альбіон - напевно, найпопулярніший в даний момент сорт ремонтантної полуниці. Сорт американської селекції із середньою вагою ягоди 50-60 гр. і загальної врожайністю з куща за сезон 1,5-2 кг. при відповідному догляді. Сорт плодоносить в 3-4 хвилі з початку червня до пізньої осені. Даний сорт славиться своїми чудовими за смаком і ароматом великими плодами красивою конічної форми. За своєю структурою ягода дуже щільна всередині і незвично яскравого червоного відтінку зовні. Досить багато любителів полуниці ставлять цей сорт в п'ятірку найсмачніших ремонтантних сортів полуниці. До плюсів Альбіону можна віднести також хорошу стійкість до захворювань.

Сорт полуниці «Королева Єлизавета 2»

Королева Єлизавета-2 Відносно новий і дуже популярний сорт ремонтантної полуниці. Ягода досить велика, при гарному догляді окремі ягоди досягають 100 і більше грам, при середній масі ягоди 50-60 гр. Має класичний суничний аромат і приємний кисло-солодкий смак. Плодоносить хвилями з кінця травня до пізньої осені. При гарному догляді дозволяє збирати до 2 кг. з куща. М'якоть ягоди має щільну і соковиту консистенцію. Ягоди мають переважно тваринний гребенчатую конічну форму.

Так само слід зазначити такі сорти як Сан Андреас (San Andreas), Капрі (Capri), Монтерей ...

Сподіваюся, дорогий читачу, що тема вирощування полуниці була повністю розкрита. Якщо є питання, задавайте їх у коментарях. Вдалого врожаю ...

Хвилиночку уваги!

Господа садівники, наш сайт присвячений обробітку винограду в нетрадиційних для вирощування цієї культури північних регіонах, таких як Білорусь, Прибалтика, середня смуга Росії, Сибір ...

Якщо вас цікавить питання вирощування винограду в даних регіонах або терзають сумніви з приводу самої можливості вирощувати сонячну ягоду в ваших умовах - ласкаво просимо в клуб північного виноградарства по посиланнях нижче ...

Головна сторінка сайту

Підпишись на розсилку ВІНОГРАДНІК.by по Email