вибирайте ретельно

By Heather Smith Thomas

Протягом холодних зимових місяців, коли корми на пасовищах мізерні або недоступні, сіно - основний корм для корів, коней, овець і кіз.

Якщо не брати до уваги харчування тварин на пасовище, то гарне сіно - ідеальний корм. Однак є істотна різниця в його видах, як і доступності.

Сіно поділяють на кілька категорій: злакова, бобова, змішане (злаково-бобове) і кормове зерно разом з соломою (наприклад, вівсяне сіно). Деякі з найбільш поширених видів злакового сіна включають: тимофіївку, вогнище, їжаку збірну, тонконіг. У деяких частинах країни звичайні також костриця, двукісточнік, рейграс і суданська трава.

На півночі тимофіївка широко поширена, оскільки вона холодостійка і починає відростати ранньою весною. Втім, в жаркому кліматі вона росте погано. У центральній і південній частині країни у вас більша ймовірність зустріти прибережну Бермудську траву, їжаку збірну і багаття, оскільки вони краще переносять спеку і високу вологість.

З кормових зернових культур (особливо з вівса) можна отримати гарне сіно, якщо косити його, поки трава ще зелена, а не чекати поки дозріють насіння. Однак завжди є ризик нітратного отруєння, особливо якщо сено кормових злакових культур заготовлювалося по потужно відростила Оттаві після періоду тривалої посухи. І якщо ви роздумуєте про покупку цього типу сіна, то перевірте його на вміст нітратів.

Бобове сіно зазвичай включає в себе люцерну, різних видів і забарвлення (Красія, малинову, білу, гібридну), леспедеца, лядвенец рогата, вику, сою, вігни китайську. Гарне бобове сіно має в цілому більш високий вміст засвоювання енергії, вітаміну А кальцію, ніж сіно злакових. У люцерни вміст протеїну може бути в два рази вище, ніж у злакового сіна, а кальцію в три рази. Завдяки цьому, люцерну часто згодовують тваринам, які потребують більшої кількості білка і мінеральних речовин.

до змісту ↑

Поживна цінність сіна

Поживна цінність сіна заздрості від змісту листя в ньому. Листя злакового сіна мають більше поживних речовин і краще засвоюються, якщо рослини молоді і зелені, і містять більше клітковини, коли рослини досягають повної зрілості. Листя бобових, навпаки, мають постійний склад незалежно від фази розвитку, зміст речовин в них суттєво не змінюється в процесі росту, але їх стебла стають більш товстими і волокнистими.

Стебла люцерни, наприклад, древеснеют, виконуючи роль опори для рослини. Облистянність - найбільш важливий критерій при оцінці поживної цінності люцернового сіна. Засвоюваність, смакові якості і харчова цінність найкращі, коли рослина молоде з великою кількістю листя і меншим стебел.

Приблизно 2¼ енергії і 3¼ протеїну та інших поживних речовин міститься в листі кормових рослин (як у злакових, так і у бобових) .Грубое сіно з товстими стеблами (перестиглих сіно) містить більше клітковини і менше поживних речовин, ніж сіно з молодою, добре облистянілій трави з тонкими стеблами.

Якщо будете купувати люцернового сіно, то дізнайтеся, якого покосу сіно: першого, другого або третього (або ще більш пізнього), і в якій стадії росту воно було скошено. І хоча існують відмінності між укіс, якість має першорядне значення. Люцерна першого укосу може містити багато стебел, але тільки якщо вона була скошена перезрілий. Однак бур'яни найчастіше трапляються в люцернового сіні першого укосу. Люцерна другого укосу зазвичай має більш високе співвідношення листя і стебел, але в ній менше сирого протеїну - в середньому, близько 16%. Люцерна третього укосу зазвичай має високий коефіцієнт листя-стебла, тому що зростає повільніше в кінці літа через прохолодну погоду. При покупці сіна добре б дізнатися в якій фазі розвитку воно було скашено, що також впливає на поживну цінність.

Люцерна в фазі бутонізації (якщо вона скошена до того, як квіти розкриються) має приблизно 18% сирого протеїну, а тимофіївка, прибрана в стадії бутонізації, має 9,8% сирого протеїну (до визрівання насіння), 11,4% сирого протеїну містить сіно їжаки збірної, скошеної у фазі бутонізації, а у інших злакових - ще нижчий рівень вмісту сирого протеїну. Вміст сирого протеїну у люцерни, скошеної в стадії цвітіння, падає до 15,5%, тоді як у тимофіївки, прибраній в стадії цвітіння, цей показник дорівнює 6,9%, а у їжаки збірної - 7,6%. Таким чином, бобове сіно, скошене в ранній стадії розвитку, є найкращим кормом для вагітних і годуючих самок і молодих зростаючих тварин, оскільки воно найкраще збалансовано за вмістом протеїну і мінеральних речовин в порівнянні з сіном з інших трав.

до змісту ↑

Поради по годівлі тварин

Якщо ви міняєте раціон тварин, робіть це поступово - особливо при переході зі злакового сіна на бобове. Почніть з суміші двох типів сіна, і давайте його протягом декількох годувань, поступово збільшуючи частку нового сіна в кожній порції. Травний тракт тварин повинен пристосуватися до іншого типу харчування.

Раптовий перехід на бобове сіно може викликати у тварин розлад шлунка або стати причиною здуття у жуйних. Різка заміна злакового сіна на люцернового може змінити мікрофлору рубця у великої рогатої худоби, овець і кіз і в сліпій кишці коней (через зміну pH -кіслотно-лужного балансу). Це може вбити мікробів, які допомагають тваринам перетравлювати їжу.

до змісту ↑

Сіно для коней

Коням переважно згодовувати злакова або люцернового сіно (або будь-яке інше бобова). Важливо пам'ятати, що сіно для коней повинно відповідати потребам харчування цих тварин (дорослі коні не потребують великої кількості протеїну або кальцію, якщо це не годують лошат кобили). Важливо також, яким способом сіно було заготовлено. Якщо воно намокли після того, як було скошено, було зібрано в валки занадто зеленим або занадто вологим, воно може стати небезпечним для годування. У сіні для коней не повинно бути пилу або цвілі, оскільки це може привести до кашлю і респіраторних проблем. Деякі типи цвілі можуть стати причиною кольок або аборту у лошат кобил.

Чому віддати перевагу: злакова сіно або бобова, ¬ буде залежати переважно від того, яке сіно в вашому районі доступніше і від особливих потреб в харчуванні вашої коні. Гарне злакова сіно - ідеальний корм для дорослого коня. Це найбільш природний корм, який містить потрібне співвідношення кальцію і фосфору (переважно 1: 1 або 2: 1). Вагітним або годуючим кобилам і жеребятам додають в раціон бобове сіно, воно забезпечить додатковий білок і більш високий вміст інших поживних компонентів. Суміш злакових і бобових - найкраще поєднання.

У деяких регіонах важко знайти гарне злакова сіно. Якщо ви змушені годувати всіх своїх коней люцернового сіном, ретельно його вибирайте. Вам може знадобитися сіно різної якості для різних коней. Наприклад, листове сіно добре для от'емишей, а більш зріле -для дорослих коней, які не потребують дуже живильному кормі.

Зокрема, добре облистнені люцерна зі сформованими стеблами (кроляче сіно або молочне сіно) занадто живильна і смачна для коней (вони, як правило, переїдають такого сіна), і в такому сіні немає необхідної кількості волокон (целюлози), які необхідні для правильного травлення . Крім іншого, ця люцерна найдорожча. Інша крайність - люцернового сіно, де занадто багато стебел, яке виходить з відцвілих рослин, може виявитися занадто грубим для коней.

У багатьох географічних областях, де можливо робити тільки два або три укоси в сезон, сіно з люцерни першого укосу найпереважніше для коней. Воно менш схильне до змісту головешки (яка може бути смертельною, якщо її з'їсть кінь), і воно зазвичай має менше злакових домішок. Крім того, таке сіно, як правило, містить грубі стебла (забезпечуючи коней необхідними для правильного травлення рослинними волокнами), так як така трава росте швидко.

Трава наступних укосів, як правило, зростає повільніше, і стебла тонше і м'якше. Ці укоси занадто поживні (занадто багато поживних речовин у розрахунку на один фунт, з дуже малим вмістом рослинних волокон) для більшості коней, якщо тільки ви не додаєте це сіно невеликими порціями в раціон маленьких лошат, які втратили матір, або літнім коням, у яких погані зуби, і вони не можуть жувати сіно з жорсткими стеблами.

В інших районах, сіно першого укосу використовувати не бажано, оскільки в такому сіні багато бур'янів. Якщо вегетаційний сезон тривалий, другий і третій укоси будуть грубіше, бо вони ростуть швидше, поки погода найбільш тепла. Пізній укіс матиме найтонші стебла, оскільки в прохолодну осінню погоду трава росте повільніше.

Вважається, що найкращий корм для коней - злакова сіно, люцерна та інші бобові використовується в змішаному сіні для тварин, які потребують більшої кількості протеїну. Люцерна також хороший зимовий корм, оскільки тепло вивільняється при гідролізі білка, і коні можуть зберігати тепло в холодні ночі.

до змісту ↑

Сіно для великої рогатої худоби

Корови, як правило, краще переносять що порошаться сіно, ніж коні, і вони можуть без проблем є трохи запліснявіле сіно. Однак, деякі типи цвілі можуть привести до аборту вагітних корів. Якість кормового сіна буде також залежати від того, годуєте ви дорослий м'ясну худобу, молодих телят або корів. Дорослих корів, вирощуваних на м'ясо, можна годувати простим сіном будь-якого типу, але лактирующие корови потребують відповідного кількості білка. Добре поєдаємоє сіно - це те, яке було скошено поки трава ще зелена і вегетуюча. Однак, якщо злакова сіно містить грубі стебла або пересушена (з низьким вмістом вітаміну А і протеїну), необхідно додавати в раціон тварин деяку кількість бобового сіна.

У молодих телят дуже ніжний рот і вони не можуть як слід прожувати грубе сіно - злакова або люцернового. Їм потрібно гарне, м'яке сіно, скошене до стадії цвітіння, воно містить не тільки більше поживних речовин, але і краще поїдається.

Дійні корови потребують найкращому сіні - з найбільшою кількістю поживних речовин на одиницю маси, так як вони дають більше молока, ніж м'ясні корови. Більшість молочних корів не дають ту кількість молока, яке вони могли б давати, якщо їх годують злакових сіном, а також, якщо в сіні занадто багато стебел, грубої люцерни з невеликою кількістю листя. Молочні корови повинні їсти якомога більше, і їм потрібно гарне, смачне люцернового, а не грубе сіно, тоді корова отримає більше поживних речовин, і відповідно дасть більше молока.

Коли ціни на сіно зростають, м'ясного худобі часто згодовують солому в суміші з деякими видами білка. Солома (вівсяна, ячмінна, пшенична) дає необхідну кількість енергії, яка виходить в результаті ферментативного розкладання в рубці. Невелика кількість люцерни, або білкові добавки, можуть забезпечити необхідну кількість білків, мінеральних речовин і вітамінів. Для кормових цілей завжди вибирайте чисту солому хорошої якості. Вівсяна солома найсмачніша, корови її дуже люблять. Ячмінна солома не так хороша, а пшеничне - є найменш придатною як корм. Якщо ви годуєте сіном із зернових хлібних злаків (скошений поки вони ще зелені і вегетирующие, до того як зерно визріло і рослини перетворилися в солому), перевірте його на вміст нітратів, щоб уникнути нітратного отруєння.

У холодну погоду, коні отримують необхідну енергію на підтримку температури тіла, переварюючи додатковий білок, а велика рогата худоба здатна отримувати таку енергію при годуванні їх додатковою кількістю грубих кормів (злакових сіном або соломою), оскільки у них є великий «ферментативний котел» - рубець . Отже, в холодну погоду, вам слід давати вашим коровам більше грубих кормів, а не бобового сіна.

до змісту ↑

Сіно для кіз

Бобове сіно: з люцерни, конюшини, вики, соєвих бобів або леспедеци - найкраще підходить для козенят, а також для вагітних і годуючих кіз. Дорослі кози прекрасно поїдають злаково-бобове сіно і трохи злакового сіна, але в основному ці тварини не їдять грубе злакова сіно. Оскільки у кіз маленький рот, вони таке сіно не люблять. Саме краще сіно для коней цілком підійде і для кіз, оскільки воно смачне і не містить пилу і цвілі. Навіть якщо кози їстимуть грубе сіно, то поїдати вони можуть тільки листя, але не стебла.

Як тварини, які харчуються гілковий корм (обгризати), кози можуть поїдати найрізноманітніші рослини. При безприв'язному утриманні, вони можуть їсти бур'яни і інші небажані рослини, яких інші тварини вживати в їжу не будуть. Тому козам можна згодовувати сіно, засмічене бур'янами, яке не підходить для коней. Якщо сіно не містить отруйні рослини, то сіно, засмічене бур'янами, для кіз цілком прийнятно.

до змісту ↑

Сіно для овець

Вівці, як і кози, вважають за краще хороше, облиствена сіно і не їстимуть грубе сіно. Свіже злакова сіно або сіно з добре облистянілій люцерни зазвичай є найкращим кормом для овець. Дорослим вівцям підходить злакова сіно гарної якості, але ягнят краще годувати бобовим - скошеним під час вегетації, тоді його стебла будуть тонше.

Якщо годування відбувається на вологій або брудній землі, вівці, швидше за все, розкидають більшу частину сіна; і з'їдять велику його частину, якщо воно буде чистим і сухим лежати в годівниці або кормовому бункері. При роздачі корму на сухий, добре дренованим або покритою снігом, підмороженої землі, вівці будуть поїдати сіно краще, ніж корови, завдяки тому, що у овець маленький рот, і вони здатні підбирати з землі листя. Деякі фермери тримають овець і корів разом під час роздачі сіна, так як вівці можуть під'їдати хороші листя, які залишаються після поїдання сіна коровами.

до змісту ↑

Догляд за пасовищами

Регулярно оглядайте пасовища на предмет отруйних рослин і небажаних бур'янів. Видаляйте або спалюйте їх, або надішліть в сміття - інакше, ці важко викорінювати і докучливі рослини можуть з'явитися знову.

Обприскування бур'янів гербіцидами може бути надзвичайно шкідливим для худоби - їх застосування не рекомендується деякими ветеринарами. Якщо ви все ж вирішили скористатися гербіцидами, переконайтеся, що гербіцид, який ви вибрали, безпечний для домашньої худоби і точно дотримуйтесь інструкції по застосуванню від заводу-виготовлювача.

Якщо ваші тварини утримуються на вільному випасі, це ще не означає, що вам не потрібно прибирати гній. Необхідно збирати його або боронувати пасовище, щоб розподілити гній для найбільш швидкого його розкладання. Регулярна утилізація гною допоможе впоратися з паразитами, а також буде сприяти створенню рівномірної продуктивності пасовища.

до змісту ↑

Вибір сіна для годування тварин

Якість сіна може сильно відрізнятися, в залежності від умов вирощування та стадії розвитку рослин, погодних умов і умов вологості при скошуванні. Факторами, які можуть вплинути на поживну цінність сіна можуть бути рослинні домішки в сіні, родючість грунтів, методи збирання (було сіно висушена в стандартних умовах або було подрібнене для більш швидкого висихання і втратило менше листя і поживних речовин в процесі висихання) і час скошування .

Один із способів визначення зрілості люцернового сіна - швидкий тест. Скрутіть пучок сіна в пальцях. Якщо він легко гнеться, то в такому сіні досить мало грубих волокон. Таке сіно краще перетравлюється в порівнянні з люцерною, у якій стебла схожі на гілочки.

Кращий спосіб перевірити сіно - відкрити кілька тюків і уважно оглянути його. Звертайте увагу на текстуру, зрілість, колір і облиственность. Перевірте його на наявність бур'янів, цвілі, пилу, обесцвеченного сіна, яке виходить в результаті вивітрювання (пересушене); перевірте, чи не виділяє чи сіно тепло - таке буває, коли сіно пріє (якщо скошене сіно було намочити дощем перед тим, як було зібрано в тюки або в укладено в стіг); на наявність сторонніх предметів в тюках, наприклад, каменів, палиць, обв'язувальних шпагатів або дроту.

Якщо корова проковтне дріт, то може пошкодити собі кишки, що може привести до перитоніту і смерті тварини. Корови при поїданні сіна не помічають сторонніх предметів, тому таке цілком може статися.

Сіно, які було повторно висушене після вимокання можна визначити по тьмяного кольору - воно жовте або коричневе, а не яскраво зелене.

Але якість будь-якого сіна залежить від погодних умов. Оскільки на сонці вицвітає верхній шар копиці, часто ви не можете судити про якість сіна просто зовні оцінюючи копицю. Навіть якщо зверху стіг знебарвився під впливом сонця і дощів, всередині він може бути ще зеленим.

Не забувайте використовувати не тільки очі, а й ніс при визначенні якості сіна. Запах сіна підкаже вам, гарне воно чи ні. Воно повинно приємно пахнути, а не затхло або кисло або мати запах цвілі.

Пліснявий сіно, або пріле сіно, яке занадто нагрілося, після того, як було зібрано в копиці, зазвичай буває важким, злипнувся. Гарне сіно має бути рівномірно зеленого кольору і солодко пахне, без коричневих плям або плям цвілі.

Якщо ви не купуєте сіно прямо з поля, після копненія, постарайтеся вибрати те, яке було приховано брезентом або зберігалося на сіннику. Дощ може зіпсувати сіно в копицях, викликаючи цвіль. Верхні і самі нижні шари сіна, що зберігалося в незахищених від дощу копицях, найбільш схильні пліснявіти, так як верхній шар особливо піддається впливу навколишнього середовища, а самий нижній шар вбирає вологу з ґрунту. Вологе сіно не тільки важче, що змушує вас платити більше при покупці сіна на вагу, але, крім того, воно швидше за все виявиться пліснявим.

до змісту ↑

Зберігання фуражного сіна

Зберігання сіна - не проблема, якщо ви купуєте запас в розрахунку всього на кілька тижнів, і якщо є можливість, накрити його брезентом. Але якщо ви припускаєте зберігати сіно більше кількох місяців, то буде потрібно більш високий рівень захисту, щоб уникнути псування. Незалежно від тривалості періоду зберігання, вам потрібно буде захистити сіно від намокання і запобігти вбирання вологи з ґрунту. Сіновал - ідеальний варіант, тому що ви можете зробити підлогу з гравію для забезпечення гарного дренажу, - тоді весь стіг залишатиметься сухим.

Якщо у вас немає ніякого будови з дахом або навісу, де можна зберігати сіно, ви можете підготувати добре дренований ділянку за рахунок підняття поверхні, насипавши туди гравію або поклавши дерев'яні палети, і накрийте стіг брезентом. Якщо ви створите ефект даху за допомогою розпірки (розмістіть ряд тюків по центру у верхній частині стоги, тоді ваш брезент буде звисати з усіх боків), вода буде стікати з брезенту краще, ніж з плоскою вершини стоги. А оскільки вода буде стікати швидко, то менше шансів, що волога просочується крізь брезент.

Якщо ви збираєтеся зберігати сіно довго, то майте на увазі, що при довгому зберіганні воно втрачає свою поживну цінність, і з плином часу, в сіні зменшується вміст протеїну і вітаміну А. Завжди купуйте сіно, яке було скошено при сприятливих погодних умовах, потім зберігайте його в сухому, захищеному від сонячних променів, місці - тоді воно буде зберігатися найкращим чином. Стіг формуйте таким чином, щоб найбільш старі копи можна було використовувати в першу чергу.