Не так давно CannabisNews розповідав про суперпродуктом, які містять канабідіол . Сьогодні ми хочемо розповісти про ще один дуже корисний для людини суперпродуктом - насінні конопель.
Хтось зараз при слові коноплі впав зі стільця і ​​лежить під столом. Ви що це ж наркотик, подумають багато. Нічого подібного. Насіння коноплі не містять наркотичних речовин і в більшості країн світу абсолютно легальні. Для дорослого покоління це звичайний продукт, смачний і корисний. Раніше конопля росла в кожному городі. З насіння варили каші, а дітвора могла жменями «тріскати» насіння. Зараз пакет з насінням коноплі на прилавку магазину викликає у людей дуже бурхливу реакцію. В одній статті ми розповідали, як користувачі соцмереж підняли ажіотаж навколо одного з магазинів, де продавали насіння конопель .
У кожному магазині здорового харчування продаються насіння конопель. Як правило, це гарна упаковка і висока ціна. Але продукт дійсно дуже корисний і користується попитом. Отримують таке насіння з рослин технічної конопель. У Росії вирощувати коноплю заборонено законом, але є спеціальні сорти, над створенням яких працювали вчені. Сорти технічної конопель практично не містять тетрагідроканнабінол (ТГК), його частка там 0,1-0,5%, на відміну від сортів конопель індійської, також відомої, як Індіка, над селекцією якої трудяться фахівці з Голландії та Іспанії. Завдання, у них протилежна - отримати сорти марихуани з високим вмістом ТГК.

Прибирання зерна культурної конопель в Новосибірській області

Технічна коноплі ростуть в Новосибірську і Пензі. З промислових конопель отримують насіння, а з насіння роблять конопляну олію. Також отримують волокно. У багатьох країнах з промислових конопель отримують ліки і виробляють будматеріали. У нашій країні використання конопель в медицині законом заборонено. Гірше того, поки у всьому світі відкривають унікальні властивості канабісу для медицини, у нас в країні навіть дослідження не ведуться. Не будемо про сумне ... поговоримо, чому ж так корисна коноплі?
Конопля це рослина, яка може рости в будь-якому грунті і будь-якому кліматі. Притому зростає вона дуже швидко. Рослина стійко переносить посуху і паразити їй не страшні. Якщо поля конопель не обробляють хімікатами, то немає забруднення грунту, і не страждають корисні жучки і павучки. Але ми віднесли насіння конопель до суперпродуктом не просто так. Зараз розповімо чому ...
Харчова цінність 100 г конопляного насіння:
білки - 20-35 г;
вуглеводи - ~ 0г;
жири - 30-38 г;
вода - 11,5 г;
калорійність - 373 ккал.
Подивіться як багато в насінні конопель рослинного білка. Білки добре засвоюються, відповідають за освіту ензимів в плазмі крові і формування антитіл.
Насіння конопель відрізняються досконалим співвідношенням омега-3 і омега-6 жирних кислот, які не синтезуються організмом і повинні надходити з їжею. Також містять омега-9, стеаринову і олеїнову кислоти. 75-80% всіх жирних кислот - поліненасичені, беруть участь в модуляції імунної системи, рості і розвитку головного мозку, статевих залоз, нирок і шкіри.
Насіння канабісу багаті вітамінами і мікроелементами, на особливу увагу заслуговує велику кількість вітаміну Е, заліза, магнію, цинку, марганцю, кальцію, калію, сірки, фосфору, які добре засвоюються завдяки вмісту в насінні жирних кислот.
Насіння конопель один з небагатьох в природі джерел фітину і мезоінозіта, що запобігають ожиріння печінки, пов'язане з дефіцитом білка, а також важливих для зростання м'язової маси і кісток.
Конопляне насіння використовують для профілактики і лікування різних захворювань. Так якими корисними властивостями володіють насіння конопель:

• стабілізують роботу нервової системи;
• налагоджують функції серця, встановлюють здоровий ритм, підвищують тонус м'язів органу;
• упрочняют і роблять еластичнішою стінки кровоносних судин;
• запобігають тромбоз і атеросклероз;
• переварювані насіння обволікають стінки травних органів, захищаючи їх від пошкоджень;
• протизапальну, бактерицидну і антипаразитарні дію насіння канабісу покращує стан при захворюваннях відповідної природи;
• болезаспокійливий і сечогінну дію насіння корисно для лікування сечостатевої системи;
• клітковина стимулює м'язову роботу кишечника, покращує травлення і очищає органи;
• запобігають недуги чоловічої репродуктивної системи;
• регулюють рівень гемоглобіну;
• покращують пам'ять, ефективність роботи мозку, фізичний і психоемоційний тонус, увагу, режим неспання і сну;
  стимулюють лактацію в період годування груддю;
• гама-ліноленові кислоти полегшують перенесення пост-менструального синдрому та інших особливостей жіночого здоров'я;
• деякі дослідження говорять, що насіння конопель допомагають запобігати і лікувати рак. Швидше за все, це можна пов'язати з впливом каннабідіола, який ефективний при лікуванні раку.

Що робити якщо ви проживаєте в невеликому містечку, де немає магазинів здорового харчування і купити насіння немає можливості? Перше що не потрібно робити - йти на поля з дикою коноплею. Конопля росте скрізь, хоч цій рослині і оголошена війна, як правило, на видаленні 100 кілометрів від великих населених пунктів зарості дикорослих конопель нікого не цікавлять. Зростає дика конопля на занедбаних фермах і полях. Збирати насіння конопель з рослин не потрібно ні в якому разі. Це Росія і важко буде довести що ви не робите наркотик, а прийшли натрясті насіння конопель. Натрясті насіння ... також як багато хто, почувши про насіння конопель, подумають про наркотики і растаманів, багато хто подумає, а що тут такого, делов то, вийти за город і натрясті стакан інший. Дивуються і думають про коноплі як про погане рослині зазвичай міські жителі. Ті, хто виріс на землі, тримає корів до цієї рослини або байдужі, або вважають його корисним. Так якщо є можливість зібрати насіння, чому не варто цього робити? З насінням безумовно будуть стрясалісь з рослини сухі листочки, гілочки. Якщо хтось повідомить дільничного або подзвонить в поліцію, ви будете довго писати пояснювальні, а можуть і справа завести.
Де взяти насіння? Можна сходити на пташиний ринок.

Насіння конопель на пташиному ринку продають як корм для птахів

Там насіння конопель продають склянками як корм для папуг.
Можна пошукати насіння канабісу в рибальських магазинах.

Насіння конопель рибалки обсмажують для приготування суперуловістой суміші в домашніх умовах

Рибалки використовують насіння як прикорм для коропових риб, але не купуйте смажені насіння, користі від них буде мало. Також насіння конопель можна замовити в інтернет магазині. Важливо не переплутати насіння конопель і насіння марихуани. Рослина одне і насіння одне, тільки ось генетика різна. Для здоров'я потрібні насіння конопель технічної, а в інтернет магазинах селекційних насіння продаються насіння конопель індійської. Підійдуть і ті і інші, тільки ось стакан насіння технічних конопель буде коштувати вам 100 рублів, а одне насіння марихуани від 100 до 1500 рублів.

Селекційне насіння конопель в оригінальній упаковці насіннєвого банку

Це насіння сортових конопель, над якою чаклували селекціонери з Голландії. У рослинах, які виростають з такого насіння, може бути до 30% ТГК. З такого насіння вирощують марихуану і вам вони не потрібні, хоч вони і нічим не відрізняються в плані користі для здоров'я.

В Інтернеті можна замовити насіння конопель неочищені, харчові.

Конопляне насіння - це джерело Омега-3 жирних кислот і протеїнів, а також магнію та інших мікроелементів. Цей продукт незамінний для тих, хто відмовився від тваринної їжі і просто піклується про своє здоров'я

Таке насіння рекомендується пророщувати перед вживанням (в Росії пророщування насіння незаконно - про це нижче). Коли насіння проростає, в них відбуваються різкі зміни: інгібітори знищуються, білки переходять в амінокислоти, крохмаль - в солодовий цукор, жири - в жирні кислоти. Те ж саме відбувається при перетравленні їжі в організмі. Таким чином, насіння звільняють нашу травну систему від надмірного навантаження, виконуючи за неї більшу частину роботи.

Хто не хоче, з якихось причин є насіння, може замовити пасту бутербродну з насіння конопель.

За рахунок високого вмісту білка, паста з насіння конопель має високу живильну цінність і ідеально підійде для перекусів

Паста з насіння конопель не тільки поживна, але і корисна. У ній рекордну зміст найцінніших мікроелементів (марганець, цинк, кремній), незамінних амінокислот, вітаміну F (Омега 3 + Омега 6). Вона добре відновлює сили, допомагає поліпшити склад крові, стан шкіри і волосся. Підходить для спортивного харчування.

Також можна купити борошно або макуха з насіння конопель.

Конопляна борошно містить рослинний аналог гемоглобіну людини - хлорофіл. Це хороший спосіб підтримки складу крові і стресостійкості. Тому конопляну борошно використовують для відновлення і підтримки складу крові і як харчовий джерело магнію

Отримують його шляхом віджиму олії з конопель з наступним подрібненням готової знежиреної маси. Після віджимання масла в макусі залишається до 25% масла (це незамінні поліненасичені жирні кислоти), клітковина (благотворно впливає на травлення), рослинний білок (який добре засвоюється організмом), велика кількість вітамінів і мінеральних речовин.

Можна замовити в Інтернеті урбеч з насіння конопель.

Урбеч з насіння конопель є цінним джерелом рослинного білка і клітковини. Регулярне вживання конопляного урбеча сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, а також зміцнює печінку

Урбеч це східні солодощі, яка не тільки приємна на смак, але і живильна. Навіть спробувавши його невелику порцію можна відновити сили, при цьому користь для організму буде колосальна. Готуватися урбеч з дрібно перемелених насіння конопель, і використовується як добавка до їжі.
Як вживати насіння конопель?
Щоб отримати максимальну користь від насіння конопель потрібно в день з'їдати мінімум кілька столових ложок, що становить приблизно 30-40 грам. Насіння продають очищені і в оболонці. Очищені можна використовувати відразу, а ось насіння в оболонці майже всі ресурси про здоров'я рекомендують проростити, щоб видалити шкаралупу. У Росії пророщування насіння конопель незаконно. Звичайно, якщо ви проростете на кухні пару столових ложок насіння у вас не повинно виникнути проблем з законом. З іншого боку, що міщан замовити в Інтернеті насіння марихуани і замочити їх з метою виростити марихуану, а якщо щось піде не так і в двері подзвонять поліцейські сказати - пророщують з метою вжити, бо стінки кровоносних судин немає еластичні. Швидше за все, після цих слів піде кров з носа ...
Насіння потрібно додати в якусь страву. Бажано в тепле. Не потрібно додавати жменю насіння в суп перед кип'ятінням. Користь природно буде, але щоб вичавити максимум користі з насіння додайте в теплий суп. А найкраще додати насіння в салат. Також можна зробити з насіння конопель відмінний соус, який додавати до різних страв, тим самим надаючи їм ніжний горіховий присмак.

Конопляне молоко - це збалансований комплекс поліненасичених жирних кислот омега-3 і омега-6

З насіння готують конопляне молоко. Для цього беруть насіння і воду в співвідношенні 1: 4 збивають в блендері, проціджують, і додають трохи меду. Дуже корисно вживати таке молоко за 10-15 хвилин до їжі. Це не тільки дуже смачно, але і корисно, особливо при захворюваннях шлунка, наприклад гастриті.

Каша з насіння конопель є унікальним продуктом харчування.
Цей натуральний дієтичний продукт виготовлений з частково знежирених мелених насіння конопель

Раніше в селах була дуже поширена конопляна каша. Насіння спочатку ненадовго замочували, а потім варили на повільному вогні. Так як насіння багаті конопляним маслом, каша виходила жирної і дуже смачною. Спробуйте зараз зварити конопляне кашу, це скоріше делікатес, при такій високій вартості насіння. Простіше піти в магазин і купити заготовку в коробці.
Насіння конопель - суперпродукт, смачно і корисно одночасно. Якщо ви вегетаріанець або ведете здоровий спосіб життя, обов'язково зверніть увагу на цей продукт. Спортсменам і водіям, тим, кого на роботі піддають тестуванню на наркотики, потрібно поставитися дуже уважно до вибору насіння - вони повинні бути чисті, тільки насіння ніяких листочків конопель, гілочок і іншого.

Насіння конопель забруднені частинками рослини канабісу. Вживши таке насіння в пишу, тест на наркотики може дати позитивний результат

Вживши насіння з частинками рослини велика ймовірність, що тест на наркотики буде позитивним і доведеться доводити всім, що ви не верблюд.
Насіння конопель, насіння канабісу, насіння марихуани: які вони різні ці насіння однієї рослини. Одні заборонені в деяких країнах світу і коштують до 1500 рублів за насіння, інші продаються на пташиному ринку і коштують копійки. Одне безперечно - насіння цього дивного рослини дуже корисні для здоров'я людини.
Джерело - CANNABISNEWS.RU | Насіння конопель