Курка, запечена в рукаві: новорічне меню 2019
- Курка, запечена в рукаві: новорічне меню 2019 2,75 5 81 Що нам знадобиться:
- Курка, запечена в рукаві: новорічне меню 2019
- Що нам знадобиться:
- Курка, запечена в рукаві: новорічне меню 2019
- Що нам знадобиться:
Курка, запечена в рукаві: новорічне меню 2019
2,75 5 81
Що нам знадобиться:
- 1 куряча тушка
- 3 ст. ложки сметани (або рослинного масла)
- спеції для курки
- мелений чорний перець
- сіль
Курка в рукаві: як готувати
- У посудині змішати сметану (або рослинне масло) зі спеціями, перцем і сіллю. Помити курку, промокнути паперовими серветками і натерти її сумішшю з спецій. Залишити тушку на 30-40 хвилин в холодильнику, щоб вона просочилася.
- Укласти курку в рукав, з двох сторін зав'язати краю спеціальною стрічкою з упаковки. Запікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 45-60 хвилин. Час ви повинні регулювати самі, так як воно залежить від розміру курки і потужності духовки.
- Щоб курка трохи підрум'яниться, за 10 хвилин до вимкнення духовки потрібно проткнути або розрізати рукав.
Читати також Новорічний стіл 2019: рецепти салатів
Разом з куркою в рукаві можна запікати ще й овочі, наприклад, баклажани і кабачки - їх сік зробить м'ясо соковитіше.
Найсмачніший варіант - це картопля з куркою в рукаві. Картоплю теж можна поперчити і додати в рукав нарізану цибулю.
А ось поєднання м'яса з фруктами може підкреслити святкову ноту, зробивши це блюдо родзинкою новорічного столу. Для цього є спеціальний рецепт: потрібно заздалегідь підготувати начинку для курки з очищених яблук і бананів, нарізаних великими шматками. Їх перемішую з червоним вином і акуратно кладуть в тушку, а саму курку обмазують медом, загортають у пакет і відправляють в духовку.
Курка, запечена в рукаві: новорічне меню 2019
2,75 5 81
Що нам знадобиться:
- 1 куряча тушка
- 3 ст. ложки сметани (або рослинного масла)
- спеції для курки
- мелений чорний перець
- сіль
Курка в рукаві: як готувати
- У посудині змішати сметану (або рослинне масло) зі спеціями, перцем і сіллю. Помити курку, промокнути паперовими серветками і натерти її сумішшю з спецій. Залишити тушку на 30-40 хвилин в холодильнику, щоб вона просочилася.
- Укласти курку в рукав, з двох сторін зав'язати краю спеціальною стрічкою з упаковки. Запікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 45-60 хвилин. Час ви повинні регулювати самі, так як воно залежить від розміру курки і потужності духовки.
- Щоб курка трохи підрум'яниться, за 10 хвилин до вимкнення духовки потрібно проткнути або розрізати рукав.
Читати також Новорічний стіл 2019: рецепти салатів
Разом з куркою в рукаві можна запікати ще й овочі, наприклад, баклажани і кабачки - їх сік зробить м'ясо соковитіше.
Найсмачніший варіант - це картопля з куркою в рукаві. Картоплю теж можна поперчити і додати в рукав нарізану цибулю.
А ось поєднання м'яса з фруктами може підкреслити святкову ноту, зробивши це блюдо родзинкою новорічного столу. Для цього є спеціальний рецепт: потрібно заздалегідь підготувати начинку для курки з очищених яблук і бананів, нарізаних великими шматками. Їх перемішую з червоним вином і акуратно кладуть в тушку, а саму курку обмазують медом, загортають у пакет і відправляють в духовку.
Курка, запечена в рукаві: новорічне меню 2019
2,75 5 81
Що нам знадобиться:
- 1 куряча тушка
- 3 ст. ложки сметани (або рослинного масла)
- спеції для курки
- мелений чорний перець
- сіль
Курка в рукаві: як готувати
- У посудині змішати сметану (або рослинне масло) зі спеціями, перцем і сіллю. Помити курку, промокнути паперовими серветками і натерти її сумішшю з спецій. Залишити тушку на 30-40 хвилин в холодильнику, щоб вона просочилася.
- Укласти курку в рукав, з двох сторін зав'язати краю спеціальною стрічкою з упаковки. Запікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 45-60 хвилин. Час ви повинні регулювати самі, так як воно залежить від розміру курки і потужності духовки.
- Щоб курка трохи підрум'яниться, за 10 хвилин до вимкнення духовки потрібно проткнути або розрізати рукав.
Читати також Новорічний стіл 2019: рецепти салатів
Разом з куркою в рукаві можна запікати ще й овочі, наприклад, баклажани і кабачки - їх сік зробить м'ясо соковитіше.
Найсмачніший варіант - це картопля з куркою в рукаві. Картоплю теж можна поперчити і додати в рукав нарізану цибулю.
А ось поєднання м'яса з фруктами може підкреслити святкову ноту, зробивши це блюдо родзинкою новорічного столу. Для цього є спеціальний рецепт: потрібно заздалегідь підготувати начинку для курки з очищених яблук і бананів, нарізаних великими шматками. Їх перемішую з червоним вином і акуратно кладуть в тушку, а саму курку обмазують медом, загортають у пакет і відправляють в духовку.