1. Опис кабачка сорту Кавілі
2. Переваги та недоліки сорт
3. Відео: кабачок Кавілі
4. дотримання сівозміни
5. Вирощування у відкритому ділянці
6. Вирощування в теплицях
7. Вирощування кабачків Кавілі на теплих грядках
8. Поетапне спорудження теплої піднятою грядки
9. висадка насіння
10. Вирощування з розсади
11. Відео: як посадити розсаду у відкритий грунт
12. полив
13. Розпушування і мульчування
14. підживлення
15. Хвороби і шкідники
16. Таблиця: хвороби і шкідники
17. Відгуки про шинку Кавілі

Ніжні і смачні кабачки вирощують майже всі володарі заповітних 6 соток. Підсумком такої популярності стали численні сорти, в тому числі і гібридні. Про одну з новинок голландських селекціонерів хочеться розповісти особливо. Сорт має назву Кавілі. За короткий час він став лідером з вирощування, і не тільки в нашій країні - суперранній, з простою агротехнікою і відмінними смаковими якостями. А ще додайте високі врожаї, і тоді стає зрозуміло, чому досвідчені городники вибирають саме цей сорт.

Опис кабачка сорту Кавілі

Кабачок Кавілі належить до групи рослин, яких об'єднує одна дивна властивість, а саме партенокарпія. Що це означає? Це здатність рослин зав'язувати плоди без запилення. Тобто, в процесі плодоутворення пилок не потрібна, так як ніякої ролі не грає. Така властивість особливо корисно при вирощуванні в теплицях або у відкритому грунті в дощовий період, коли бджоли та інші комахи-запилювачі не літають.

Кавілі є гібридним сортом і позначається спеціальним маркуванням F1. Він відмінно показав себе в теплиці і у відкритому грунті. Росте у вигляді куща і має компактні розміри, що дуже цінується у городників, які мають невеликі площі під вирощування овочів. Та й фермери, які мають великі господарства теж оцінили цю особливість.

Міжвузля має невеликі. Листя і черешки покриті колючим опушенням.

Кущ кабачка Кавілі має компактні розміри

Плоди мають красиву циліндричну форму, завдовжки 16 - 22 см. Маса стиглого кабачка - 320 г, але може набрати і 500 г. Колір традиційний для багатьох видів - світло-зелений. Шкірочка на молодих плодах тонка, на переспілих - більш щільна. М'якоть біла або злегка зеленувата. Дуже ніжна і соковита, що володіє відмінним смаком. Навіть перезрілі плоди мають хороший смак і ніжну консистенцію.

Кабачок Кавілі є гібридним високоврожайних сортом

Переваги та недоліки сорт

Користь кабачків Кавілі

Плоди кабачка - просто криниця корисних речовин. Вітаміни групи В, А, С і Е. Біотин і нікотинова кислота. Мінерали - магній, калій, залізо, фосфор, цинк. На організм людини кабачок робить тільки позитивний вплив:

• Регулює водно-сольовий баланс.
• Нормалізує роботу травної системи.
• Має сечогінну і жовчогінну дію.
• Знижує рівень холестерину.
• Покращує стан шкіри.
• Знижує зайву вагу.

Відео: кабачок Кавілі

Вирощування кабачків Кавілі

Кабачки Кавілі можна вирощувати і на ділянці, і в теплиці.

дотримання сівозміни

Попередниками кабачка можуть бути наступні культури:

• бобові;
• горох;
• капуста;
• картопля;
• томат;
• озима пшениця.

Не можна висаджувати після:

• кабачків;
• патисонів;
• огірків;
• гарбуза.

Недотримання сівозміни може привести до виникнення захворювань і зниження врожаю.

Вирощування у відкритому ділянці

Місце має бути рівне, добре освітлене сонцем і захищене від вітру. Постарайтеся не використовувати підтоплювані і заболочені ділянки. За механічним складом грунт повинна бути легкою, з нейтральною кислотністю. Родючі суглинки і супесчанікі з показниками рН 6,5 - 7 - ідеальний варіант. На важких, щільних, збіднених і холодних грунтах рости буде дуже погано і очікуваної врожайністю не покаже.

Грунт потрібно підготувати заздалегідь. Найкраще це зробити восени. Місце під кабачки розчищають від залишків рослинного походження. Обов'язково вносять органіку і мінеральні добрива - компост або перепрілий гній від 6 до 8 кг, суперфосфату і калійної солі по 50 - 60 м Мінімальний показник вказаний для родючих грунтів, в бідні ґрунти вносять велику дозу добрив. Грунт перекопується на глибину 30 см. Дуже хороший ефект показує закладення в землю сидератів. Навесні, за тиждень до посіву, під перекопування вносять азотсодержащие добрива - аміачну селітру по 50 - 60 м Всі дози вказані на 1 м2.

Щоб поліпшити структуру, в глинисті грунти додають пісок, а в піщані - торф, який допоможе утримувати вологу.

Для вирощування кабачків у відкритому грунті використовуйте сонячні місця, захищені від вітру

Вирощування в теплицях

Вирощування кабачків в теплицях має ряд переваг, порівняно з вирощуванням на відкритій ділянці.

• Значно скорочується термін вегетації.
• Можна не боятися заморозків.
• Отримання ультраранні врожаю.
• Поліпшуються смакові якості.
• Можна досягти максимальних показників врожайності.

Грунт готують з осені. Під перекопування вносять добрива: нітроамофоску, суперфосфат, гній. Глибина загортання поживних речовин 8 см. Якщо мінеральні добрива не внесені восени, то нітроамофоску можна внести безпосередньо перед посадкою в лунку, добре перемішавши із землею. Під одну рослину досить 30 - 40 м А ось гній вносять тільки заздалегідь.

У теплиці кабачки можна вирощувати насінням і розсадним способом. Другий набагато вигідніше, тому що скорочує термін дозрівання плодів майже на 2 тижні. Насіння і розсаду висаджують за тією ж схемою, що і у відкритий грунт.

Температура грунту повинна бути від 20 до 250С, повітря - 230С вдень і не нижче 140С вночі. Підживлення можна не проводити, якщо при підготовці грунту всі поживні речовини були внесені. Це пов'язано з тим, що надземна частина кабачків в умовах теплиці росте дуже швидко, а додаткова стимуляція підстьобне до нарощування листя і пагонів. Це, в свою чергу, негативно позначиться на освіту зав'язі. Скороплідний кабачкам цілком вистачить уже наявних добрив.

У теплиці створюється певний мікроклімат, який дозволяє отримати ранній урожай кабачків

Вирощування кабачків Кавілі на теплих грядках

Останнім часом стали популярні так звані теплі грядки. Такі споруди з успіхом використовують в регіонах з прохолодним кліматом і мають багато переваг:

• Урожай виходить ранній.
• У перший рік експлуатації можна обійтися без внесення добрив.
• Дуже зручно доглядати за рослинами.
• Чи не виникає загрози вимерзання.
• Рясні врожаї при мінімальному догляді.
• Висаджувати на теплу грядку можна і насіння, і розсаду.

Єдиний мінус - доведеться потрудитися, споруджуючи таку грядку.

Поетапне спорудження теплої піднятою грядки

1. Спочатку потрібно спорудити дерев'яний короб. Висота від 50 см, ширина - теж 50 см, але можна і трохи ширше. Встановлювати його потрібно в добре освітленому місці.
2. Дно вистилає дрібнопористої сіткою, а зверху на неї укладаємо великий органічне сміття, який довго розкладається - гілки, прогнилі дошки, можна навіть картон і папір використовувати. Цей шар буде виконувати функцію дренажу.
3. Засипаємо землю, щоб вона покрила перший шар приблизно на 3 см.
4. Зверху укладаємо рослинні відходи - бур'яни, скошену траву, підгнилі овочі, харчові відходи. Висота другого шару повинна бути 10 - 15 см.
5. Знову засипаємо шаром землі, 10 см буде достатньо.
6. Далі викладаємо 10 см шар гною. Якщо його немає, можна знову використовувати рослинні відходи.
7. В кінці насипаємо землю, шаром не менше 20 см.
8. Таку грядку потрібно готувати з осені, щоб органічні відходи встигли як слід розкластися.

Відео: як зробити теплу грядку

способи посадки

Висаджувати кабачки Кавілі можна насінням і розсадою.

висадка насіння

У теплих регіонах кабачок починають висаджувати у відкритий грунт на початку травня, коли температура повітря досягла 180С, і грунт на глибині 10 см прогрілося до 120С. Висадка насіння може тривати до початку червня, все залежить від погоди.

Щоб отримати хороший урожай, не обов'язково висаджувати багато кущів. Досить на ділянці мати кілька рослин, головне, щоб вони були здорові, міцні і посаджені правильно. Схема посадки наступна:

• Між кущами відстань 70 - 80 см.
• Ширина міжрядь становить 130 см.

Висаджуючи насіння потрібно дотримуватися схеми, щоб посадки не вийшли загущених

Якщо посадка буде сильно загущена, плоди будуть зав'язуватися погано і на хороший урожай можна не розраховувати.

В одну лунку висаджують по 2 - 3 насінини, закладаючи їх у пухкий грунт на глибину 5 - 6 см. Коли вони зійдуть, потрібно залишити найсильніший паросток.

Насіння продають вже оброблені, тому, щоб не змити захисне покриття, замочувати їх не потрібно.

Хоч кабачки і вважаються холодостійких культурою, але поворотні заморозки можуть погубити сходи. Щоб уникнути цієї неприємності потрібно захистити посадки плівковим укриттям або мульчувати гноєм.

Щоб уникнути зворотних заморозків, посадки захищають плівковим укриттям

Перші сходи зазвичай з'являються через тиждень. Якщо температура на вулиці знизилася, процес може злегка затягнутися.

У більш прохолодних кліматичних умовах насіння висаджують в теплицю. Роблять це за таким же принципом, що описаний вище. Тільки накривати посаджені в грунт насіння не потрібно, так як в теплиці температура підтримується на постійному рівні і заморозки не страшні.

Вирощування з розсади

Ранній урожай можливо отримати при вирощуванні кабачка з розсади, яку вирощують в теплицях або на підвіконні. Насіння висівають в кінці квітня - початку травня. Найкраще висаджувати насіння в окремі пластикові або торф'яні горщики, щоб при пересадці у відкритий грунт не пошкодити кореневу систему.

1. У невеликій горщик насипте спеціальну суміш для розсади, яка продається в будь-якому квітковому магазині.
2. Насіння закладайте неглибоко - на 3 - 4 см, і бажано гострим кінчиком вниз.

   Насіння загортають неглибоко, гострим кінчиком вниз

3. До появи перших сходів, а це приблизно 4 дні, ємність з насінням потрібно тримати в теплі, при температурі 25 - 280С.
4. Після появи перших сходів, паросткам потрібно забезпечити найсвітліше місце, щоб уникнути витягування. У досвічування сходи не потребують.

   Після появи перших сходів, кабачки переносять в більш світле місце

5. За тиждень до висадки розсаду потрібно загартувати. Для цього перенесіть горщики в приміщення, де денну температуру можна підтримувати в межах 16 - 170С, нічну - не нижче 130 С..
6. Розсаду, якій виповнилося 20 днів, пересаджують у відкритий грунт. Висаджувати молоді рослини потрібно по сім'ядольні листочки.

   20 денну розсаду можна висаджувати у відкритий грунт під укриття

Перед посадкою грунт на ділянці рясно поливають, а після посадки - накривають розсаду плівковим укриттям. Для цього на дуги з дроту натягують щільну прозору плівку. Готувати молоде рослина до нових умов потрібно поступово, в сонячні дні ненадовго піднімаючи плівку.

Відео: як посадити розсаду у відкритий грунт

догляд

Щоб кабачок правильно розвивався і плодоносив, необхідно виконувати ряд нескладних правил.

полив

Грунт під кущем кабачка повинна бути помірно волога. Якщо розвести вогкість, імовірна можливість розвитку грибкових хвороб. До початку плодоношення поливи повинні проводитися 1 раз в тиждень. Норма витрати води - 10 - 12 л на 1 м2. З початком плодоношення частота поливу і кількість води збільшуються. Через кожні 2 - 3 дні на 1 м2 потрібно витрачати до 15 л води, щоб грунт зволожити на глибину 20 см.

Перед поливом наберіть відро води і поставте на сонці, так як поливати кабачки Кавілі холодною водою не можна.

Лити воду потрібно тільки під корінь, щоб уникнути загнивання молодий зав'язі. Полив найкраще проводити під вечір, коли сонячна активність йде на спад. Щоб достигають кабачки не почали підгнивати, під них можна покласти шматки плівки або шиферу.

Вирощувану розсаду поливають тільки теплою водою (250С). Полив проводиться помірний, у міру підсихання верхнього шару грунту в стаканчику або горщику.

Поливати рослини краще під вечір, коли сонячна активність пішла на спад

Розпушування і мульчування

Перше розпушування потрібно зробити після сходів насіння або на 2 - 3 день після посадки розсади в грунт. Надалі, на 2 день після поливу або дощу проводять легке розпушування, щоб зруйнувати утворилася кірку. У міжряддях ґрунт рихлять на глибину 14 см, під кущем - на 5 см, щоб не пошкодити розташовані поверхнево ніжні коріння.

Крім того, землю під кущем потрібно мульчувати, щоб зберегти рівень вологості. Для цього можна скористатися подрібненим сіном, торф'яної крихтою або тирсою.

Мульчування грядок з кабачками запобігає швидке випаровування вологи

підживлення

За сезон кабачки потрібно підгодує 3 рази:

• в період бутонізації;
• на стадії цвітіння;
• в період зав'язування плодів.

Так як мінеральні речовини були внесені в процесі обробки грунту, підгодовувати кабачки можна органікою. Щоб приготувати зелене добриво, наповніть бочку скошеною травою або бур'янами, додайте води і, щодня помішуючи, дайте настоятися тиждень. Після чого процідіть і розбавте водою 1/8. Таку підгодівлю можна чергувати з гноївкою, яка розлучається з водою в пропорції 1/10. На кожну рослину використовують до 1 л розчину.

Підживлення вноситься тільки після поливу і під корінь. Слідкуйте, щоб розчин не потрапляв на листя.

Самостійно приготувати зелене добриво дуже просто

Хвороби і шкідники

Якщо кабачок Кавілі вирощується з використанням правильної агротехніки, йому не страшні шкідники та хвороби. Але при загущених посадках, перезволоженні грунту і недотриманні сівозміни, можуть виникнути проблеми.

Таблиця: хвороби і шкідники

Фотогалерея: вчимося розпізнавати хвороби і шкідників кабачків

Збір і зберігання врожаю

Кавілі - сорт скороплідний, від сходів до збору врожаю проходить 40 - 42 дня. Врожайність хороша - з 1 м2 можна зібрати до 9 кг плодів. До збору врожаю кабачків приступають в липні. Плодоношення триває 2 місяці - з липня по серпень. У регіонах з теплим кліматом і при гарному догляді цей період може збільшитися.

Збір кабачків Кавілі починається в липні

Зривають кабачки, коли вони досягають розміру не більш 22 см. Хоча і переріс плід своїх смакових якостей не втратить. Однак затягування збирання значно зменшує обсяги плодоношення, так як вчасно не знятий плід відтягує на себе сили рослини.

Зберігати плоди можна до 2 місяців в погребі, розклавши в 1 шар на дерев'яному настилі. У квартирі - звернув в папір кожен плід і поклавши на балкон, але подалі від стінки з опалювальними приладами. Головна умова зберігання - відсутність світла. У холодильнику кабачки зможуть пролежати до місяця. Не забудьте, що зрізати кабачок потрібно з шматочком плодоніжки, інакше зберігатися не буде.

Кабачок Кавілі хороший тим, що має універсальне призначення. Використовується в кулінарії для приготування сезонних страв, придатний для консервації. Плоди можна висушити або заморозити.

Мариновані кабачки - чудова закуска

Відгуки про шинку Кавілі

Майже у кожної господині є свій фірмовий рецепт заготовки кабачків. Сорт Кавілі ідеально підійде для приготування будь-якого з них. Завдяки високій врожайності, цей сорт і нагодує досита в сезон кабачків, і заготовок дозволить приготувати на всю зиму.