Грецький салат - унікальне блюдо, яке прийшло на російські застілля завдяки своєму унікальному смаку і естетичного вигляду.
Особливістю грецького салату є мабуть особливий сир, під назвою «Фета». Без цього сиру приготувати класичний Грецький салат не вийде. Ще однією важливою особливістю є крупно-порізані інгредієнти салату - особливість грецької кулінарної культури.

Щож, давайте приступимо до огляду рецепта грецького салату.

Для його приготування нам буде потрібно:

• 1-2 огірка
• 3-4 помідора
• 1 цибулина середнього розміру
• 2 солодких жовтих або зелених перців
• Оливкова олія
• Сир «Фета» 200 грам
• половинка лимона
• Петрушка, базилік, салат
• Маслини без кісточок
• Сіль перець

Для приготовлення:

На дно салатного блюда викласти листя салату. Крупно порізати помідори, огірки, перці і сир.

Викладаємо все це в блюда на листя салату, зверху кладемо маслини, і посипаємо дрібно покришений зеленню. Тепер потрібно видавити сік половинки лимона в салат і заправити його оливковою олією. За смаком салат солиться і перчить.

Важливо - грецький салат не перемішується. За бажанням це робиться безпосередньо перед прийомом його в їжу.

Грецький салат має дуже важливими властивостями - він дуже смачний і дуже привабливо виглядає на столі. Правда для бюджетного варіанту застілля цей салат не підійде, інгредієнти салату не найдешевші.

Як варіант, можна побалувати свою другу половинку грецьким салатом на будь-яке свято або річницю.