Купити набір для кулінара >>

Зазвичай малюкам дуже цікаво зазирнути на кухню і подивитися, що це там робить мама чи бабуся. А як цікаво у всьому цьому участь! Навіть ті речі, які нам здаються рутинними через частого повторення, для дітей нові, цікаві і чимось чарівні. Можливо, у юного кулінара не всі вийде з першої спроби, але лаяти або тим більше відправляти малюка в дитячу кімнату зі словами: «Іди - пограй! Не заважай! »Категорично не варто.

Для Вашого малюка приготування їжі, перш за все, нове заняття, цікава гра. Так і пограйте з ним в кулінарію. Навіть найменшій дитині можна доручити посильну завдання - почистити зварене яйце або вимити овочі, перемішати салат і прикрасити бутерброд зможе навіть малюк.

Навіть якщо зліплений малюком пиріжок здається Вам безформним, а бутерброд кривим і товстим користь від цього кулінарного експерименту безперечна.

По-перше, дитина, якій довірили взяти участь в готуванні обіду або вечері, відчує себе більш дорослим. Він береться за потрібне і важливу справу, по-справжньому допомагає мамі. Тепер він не побоїться залишитися в квартирі один - він зможе про себе подбати, подібне почуття самостійності надзвичайно важливо для гармонійного розвитку старшого дошкільника і школяра.

Але не потрібно думати, що кухонні заняття обмежуються лише чисто утилітарною користю - навчити дитину різати, варити і пекти. Винахідлива мама зможе без праці перетворити процес готування і в творче заняття з елементами ліплення і аплікації . Чому б не зробити, наприклад, з картоплин, з'єднаних шпажками забавного сніговика, а з половинки яйця їжачка ?! Можна фігурно нарізати овочі для прикраси салату, а з гілочок зелені створити химерну ікебану. Все залежить від Вашої фантазії.

Звичайно, приготувати страви добре відомим, звичним способом набагато легше і швидше. Але зате, скільки задоволення Ви з малюком отримаєте, створюючи незвичайні способи сервіровки і відкриваючи для себе нові страви.

Всі ми чудово знаємо, що для хлопців дошкільного та молодшого шкільного віку не менше ніж смак, а іноді і більше, важливий зовнішній вигляд продуктів. Згадайте, як подобаються малюкам крекери і тістечка у формі забавні звіряток або машинок. А чому б не спробувати зробити теж і з домашньою їжею.
Мій син дуже не любив котлети, поки одного разу я не виліпила йому котлети в формі літаків і корабликів. Виявилося, що крило літака набагато смачніше, ніж звичайний шматок котлети.

А ще цікавіше, якщо таке блюдо буде готувати не сама мама, а при активній допомозі малюка. Адже приготоване своїми руками - завжди в багато разів смачніше, його не опустиш на тарілці, пару раз ковирнув ложкою.

Кухонні клопоти можуть також допомогти дитині в цікавій формі закріпити навички рахунку , Адже вдале приготування страви безпосередньо залежить від того чи зможе маленький кухар правильно порахувати скільки ложок солі або цукру, склянок борошна або молока потрібно туди додати.

Але перш ніж приступати до веселої кулінарії обов'язково обговоріть з Вашим кухарчуком правила поведінки на кухні. Адже тут так багато всього гарячого, гострого, електричного. Заздалегідь домовтеся, які електроприлади не можна включати самому, поясніть, що бігати і гратися поруч з плитою або гарячими каструлями небезпечно і загрожує опіком.
Подбайте також про охайно і ошатному вигляді юного кулінара, адже красива уніформа створить належний настрій на творчість і підніме настрій. Зшийте самі або купіть гарний фартушок, краще з клейонки, щоб його було просто випрати. Непоганим франтівським доповненням до костюму стане справжній кухарський ковпачок. Такий можна знайти в різноманітних наборах із серії «Юний кулінар».

Заздалегідь домовтеся, що Ваша кулінарна гра не закінчується на приготуванні страви. В кінці гри обов'язково розставимо продукти, що залишилися за своїми будиночків-поличках в шафі або в холодильнику, смахнем крихти зі столу і вимиємо посуд.

Ось тепер можна приступати власне до готування. Найпростіше блюдо, яке може самостійно приготувати навіть дошкільник - це бутерброд. Здавалося б, що вже тут готувати ?! Але спробуйте подивитися на спорудження цієї страви нетривіально. Уявіть, що ви викладаєте на хлібі химерну мозаїку або аплікацію . Якщо поки самостійних творчих ідей святкових бутербродів у вас не народилося, подаруйте свого кухарчука готовий набір «Юний кулінар» . Тут також знайдуться шаблони і спеціальні фігурні ножі, детальна ілюстрована інструкція, малюкові залишається тільки акуратно виконувати розпорядження, щоб створити чудові композиції у вигляді курчат і завзятого цуценя, симпатичного порося і забавного кролика.
Коли найпростіші страви Ви з малюком вже освоїте, можна спробувати поєднати кулінарію з уроками географії. Виберете якусь страву національної кухні, яке Ви хочете приготувати. Потім відкрийте атлас і знайдіть країну, в якій воно популярно на карті, прочитайте про цю країну або самі розкажіть дитині про звичаї і вдачі, про культуру і традиція цього народу. Після такого знайомства приготований вечерю буде носити характер тематичного, а отримані про нову країні знання краще запам'ятаються.

Найпростіше національне блюдо, за приготування якого можна взятися з дитиною, - звичайно ж, всіма улюблена піца. Вибір начинки надає повну свободу фантазії, а розкладання її по Коржу схоже на створення красивого і оригінального їстівного панно.

Окрему любов все малюки відчувають до тесту. ліпити пиріжки з найрізноманітнішими начинками, скачувати колобки і розгортати тонкі коржі, створювати за допомогою спеціальних формочок химерні фігурні печива - все це надзвичайно весело і цікаво і дівчаткам, і хлопчикам. Якщо Ви не хочете возитися з приготуванням тесту, в магазині завжди можна купити вже готове, заморожене і віддатися спільної творчості.

Рецептів для приготування з дітьми існує безліч. І можна відшукати в інтернеті, можна купити і спеціальні книги рецептів, щоб дитина могла сам прочитати спосіб приготування обраного страви і на барвистих ілюстраціях побачити, як воно має виглядати на фінальному етапі.

Участь в готуванні розширять кругозір і збагатять сприйняття Вашої дитини, потренують дрібну моторику рук , Навчать діяти за правилами, а головне навчать ставитися до повсякденних господарським клопотам на кухні, як не тільки до потрібного, але і цікавого заняття. Малюк виросте самостійним і підготовленим до життя, і ще не раз порадує сім'ю смачним сніданком або вечерею.

Купити набір для кулінара >>