1. ОСОБЛИВОСТІ ВИРОЩУВАННЯ
2. ПОСАДКА ГОРІХА
3. ОСНОВНИЙ ДОГЛЯД
4. СПОСОБИ РОЗМНОЖЕННЯ
5. Формуємо кущів
6. ЗБИРАЄМО УРОЖАЙ
7. БОРОТЬБА З ОСНОВНИМИ ШКІДНИКАМИ І ХВОРОБАМИ фундука
8. РОЗМНОЖЕННЯ фундук отводком
9. Краснолістний ФОРМИ фундук - СОРТИ
10. Нижче інші записи по темі "Дача і сад - своїми руками"
11. Підпишіться на оновлення в наших групах.

Волоські горіхи, мигдальні, кешью правильно називати кістянками. Горіхи арахісу - це насправді насіння. Справжніми горіхами можна вважати тільки плоди ліщини, або фундука. Все сортові ліщини називають фундуком, а їх сіянці - полуфундуком. Ця культура відома не тільки завдяки смачним плодам. Фундук декоративний за рахунок кори і листя. Багато його форми мають красиву темно-червоне листя, яка зеленіє тільки до осені. Якщо висадити ці чагарники по периметру ділянки, вони будуть прекрасно виконувати функцію декоративної огорожі. Також ця культура є хорошим медоносом. Найбільш відомі такі сорти краснолістний фундука: «Академік Яблоков», «Катерина», «Московський рубін», «Івантеевскій червоний», «Пушкінський червоний», «Смолін», «Кудрайф».

ОСОБЛИВОСТІ ВИРОЩУВАННЯ

1 Щоб отримати достатню кількість плодів, знадобиться висадити 2-3 чагарнику. У фундука квітки - одностатеві, тичинки і маточки дозрівають неодночасно, тому поодинокі кущі не приносять урожай.
2 Цей чагарник спокійно переносить температуру до -25 ° С без додаткового укриття, але його квіти чутливі до морозів. Тому варто висаджувати фундук поруч з високодекоративний сортами дикої ліщини звичайної, що відрізняється високою холодостійкістю чоловічих суцвіть.
3 Більшість сортів фундука - перекрестноопиляющееся, тому на ділянці бажано висаджувати кілька різних сортів. Рекомендують поруч з краснолістний формами розмішати зеленолістние.

ПОСАДКА ГОРІХА

Фундук абсолютно невибагливий до грунтів, але краще росте на супіщаних легких грунтах. Найбільш вдалий час для посадки цієї культури - осінь.
Під кожен кущ готують ями розміром приблизно 60х60 см. Обов'язково вносять перегній з розрахунку до 15 кг на одну рослину і мінеральні добрива: суперфосфат (150-200 г) і калійну сіль (50 г). Перед посадкою самі саджанці вкорочують до 30 см. Коріння молодих рослин корисно вмочити в бовтанку з глини і гною. Висаджують чагарники на відстані 4-5 м. Якщо ви вирішили використовувати фундук в якості «живої» огорожі, цей показник можна зменшити. Але пам'ятайте: фундук не любить загущенности, так як при цьому значно знижується урожай. Оптимальна кількість основних гілок у куща - 12-16. Після посадки рослинам необхідний рясний полив.

ОСНОВНИЙ ДОГЛЯД

Догляд за саджанцями зводиться до розпушування пристовбурних кіл і їх мульчування. Якщо рік недощовим, рослині необхідний додатковий полив. Органікою чагарник слід підгодовувати раз в 2-3 року. Мінеральні добрива краще вносити щорічно. Як тільки починають зав'язуватися плоди, корисно удобрити рослина сечовиною. Щоб фундук нормально ріс і розвивався, кожні 5-6 років його проріджують, залишаючи в кожному кущі 8-10 стовбурів.

СПОСОБИ РОЗМНОЖЕННЯ

Розмножують фундук вегетативним і насіннєвим способом, а також щепленням. З насіння горіх вирощують лише в селекційних цілях. Вегетативний спосіб (розмноженням відводками) більшою мірою підходить для садівників-любителів. Відділення молодого втечі від маточного куща не роблять. Кожна нирка на втечу незабаром дає свій вертикальний втечу. На початку літа, десь в червні, пагони, які виросли в довжину до 15 см, підгортають на 2/3 висоти. Цю процедуру за літо проводять 2-3 рази. Потім при пересадці молоді саджанці відокремлюють один від одного. Таким чином, з одного молодого втечі можна отримати до 5 нових рослин.
Щеплення на дику ліщину вимагає від садівника досвіду і терпіння. Приживлюваність живців в цьому випадку невисока. Живці заготовляють в березні і зберігають в прохолодному місці. Найбільш вдалий час для щеплення - це кінець квітня - початок травня. У прищепленого рослини з'являється багато дикої прикореневої порослі, яку потрібно вчасно видаляти. Другий варіант - заглибити місце щеплення на 20-25 см в землю.

Формуємо кущів

Висота більшості фундуків не перевищує 4 м, хоча є екземпляри до 7 м. Коли рослина досягає 3-4-річного віку, необхідно приступати до формування куща. Аля цього вибирають 10-12 пагонів, розташованих якнайдалі один від одного, і залишають їх для плодоношення, а дрібну поросль видаляють.
Традиційним вважається многоштамбовое формування куща фундука. Але існує цікавий і оригінальний метод - одноштамбовое формування. При цьому залишають від кущовий поросли один потужний стовбур, а інші вирізують на рівні землі. Замість куща виходить деревце. Хороше харчування і велика кількість світла і повітря дозволяє садівникові збирати непоганий урожай протягом 10-15 років. Після цього роблять отводку молодого втечі в сторону, так як фундук старіє і втрачає свої властивості.

ЗБИРАЄМО УРОЖАЙ

Плоди горіха дозрівають в серпні-вересні. Основна ознака зрілості - пожовтіння і побуріння обгортки, осипання горіхів. Після збору плоди підсушують і очищають від обгорток. Потім горіхи потрібно остаточно досушити. У правильно висушених плодах вологість не перевищує 12%. Урожай з куща може досягати 10-15 кг.

БОРОТЬБА З ОСНОВНИМИ ШКІДНИКАМИ І ХВОРОБАМИ фундука

Фундук ушкоджують: горіховий довгоносик, бруньковий кліщ, гусениця, тля.
щитівки. Захистити кущі можна інтавір. Першу обробку проводять до розпускання бруньок, другу - після розпускання листя. Проти грибкових захворювань добре допомагають колоїдна сірка і триразова обробка куща бордоською рідиною. Також горіхи поїдають жуки-сверлильщики, самки яких відкладають яйця в нестиглі плоди, а утворюються личинки знищують зерно. Простим струшуванням куща можна позбутися багатьох жуків. Їх видаляють разом з опалим горіхами. Крім того, фундук ушкоджують ореховки, дятли і білки.

Поради з вирощування:

• Висаджувати Декоративно-фундук рекомендується з зеленолістний формами - для перехресного запилення.
• Розпушування, полив і мульчування пристовбурних кіл - необхідні заходи щодо догляду за саджанцями фундука.

РОЗМНОЖЕННЯ фундук отводком

1. Восени або ранньою весною гілки розкладають горизонтально в неглибокі канавки і пришпилюють. Найкраще вкорінюються молоді прирости минулого року. Гілки старшого віку приживаються погано, т. К. На них закладені плодові бруньки.
2. Потім пришпилені гілки фундука засипають перегнійної землею.
3. Після поливу в місці прикріплення відводків на корі можна зробити косі надрізи для прискорення пробудження ростових нирок. Верхівки пагонів залишають не присипати, підв'язують до кілочків
   і прищипують точку росту.

Вирощування фундука - ділимося досвідом

Ліщина або фундук

Лісові горіхи - популярне ласощі з найдавніших часів. Адже дикий ліщина росте практично у всіх природних зонах, від тайги до степів. На півночі його зазвичай називають лісовим горіхом, або ліщиною, в південних областях - східним словом «фундук». В культуру горіх вводився на півдні, і за сортовими різновидами лісового горіха закріпилося саме цю назву. Тому в ліс ми підемо за ліщиною, а якщо захочеться мати стабільний урожай, то в саду посадимо фундук. Хоча, по суті, це один біологічний вид.

Палітра сортів фундука

Фундук здавна культивували в південних регіонах Росії, України, на Кавказі і в Середній Азії. Для цих регіонів виведені теплолюбні врожайні сорти Кавказ, Черкеський, Корамоновскій, Адигейський. Залишаються популярними сорти народної селекції Анакліурі і Ата-баба. Південні горіхи в 2-3 рази більше лісових, мають велике, дуже смачне ядро ​​і тонку шкаралупу.

Ще І.В. Мічурін в 1920-х рр. активно займався акліматизацією фундука і досяг значних успіхів. В даний час селекцією ліщини займаються в основному в Івантеевскій селекційному розпліднику Московської області. Саме тут виведені сорти для Середньої смуги Росії і Уралу: Московський ранній. Академік Яблоков, Івантеевскій червоний. Первісток, Пурпурний, Цукровий, Тамбовський ранній.

Для якісного запилення краще посадити поруч кілька сортів фундука або підсадити до сортових рослин принесену з лісу дику ліщину.

Домашній ліщина

Ліщина росте в вигляді багатостовбурного чагарнику. У природі окремі невеликі шматочки висотою до 4-5 м оточені масою молодих пагонів. Якщо кореневу поросль видаляти, то можна сформувати деревця зі стовбуром приблизно в руку завтовшки. Однак набагато легше збирати урожай з молодих кущів, гнучкі гілки яких можна пригнути, не ламаючи. Зазвичай в кущі залишають 6-8 пагонів, заміщаючи їх порослю в міру старіння. Розумніше вибрати місце для ліщини на краю ділянки, біля паркану, близько господарської будівлі або альтанки, де його молода поросль чи не перетвориться в серйозну проблему, а густа тінь не стане перешкодою для сусідніх культур.

Фундук любить родючий грунт і вимогливий до вологи. При посадці ями заправляють перегноєм, додають 200 г суперфосфату, 80 г сульфату калію. Якщо є можливість, підсипають відро землі з-під старого горіхового куща. Як і багато лісові мешканці, ліщина живе в сім біоза з грибами, а в такій землі знаходяться суперечки і фрагменти міцелію, необхідні для утворення мікоризи. 8 надалі під кущі раз в 3 роки вносять 10 кг органічних добрив на 1 кв. м. Навесні при розпусканні нирок підсипають азотосо-які тримають добрива - 20-30 г на 1 кв. м аміачної селітри або сечовини, восени - 50-60 г суперфосфату і 25-30 г калійної солі.

Самий неприємний шкідник фундука - гусениці жолудевого плодожерки. Вони вигризають горіхи зсередини, викликаючи їх масове осипання в серпні-вересні. Зимують гусениці в щільному коконі під рослинними залишками або в тріщинах кори. Для боротьби з ними потрібно ранньою весною очищати кору старих стовбурів, а восени прибирати опале листя.

користь фундука

Ядра фундука, як і всіх горіхів, надзвичайно калорійні і багаті мікроелементами. Однак цілющими властивостями володіють також молоде листя і кора. Настоянкою з горіхового листя лікують захворювання вен, ревматизм, шкірні хвороби. Кора ліщини в деякому роді здатна замінити хіну і застосовується для лікування малярії, внутрішніх кровотеч, як глистогінний.

Часто ліщину в садах садять не тільки заради горіхів, але і в якості декоративного чагарника. Листя на молодих пагонах дуже великі, іноді в долоню величиною, яскравого кольору. Кущі щільні, овальної форми, з гарним малюнком крони. Серед культурних сортів багато різновидів з темно-пурпурним листям. Кущ ліщини здатний відтінити красу квітника не гірше декоративних хвойніков. Безпосередньо під кущем можна посадити мелколуковічние первоцвіти і примули - вони встигнуть отцвесті до розпускання листя.

Ранньою весною ще безлисті кущі ліщини покриваються довгими жовто-бежевими сережками. У цей час потрібно бути обережними тим, хто страждає від весняної алергії на пилок берези, -а налогічная реакцію викличе і пилок ліщини.

© Автор: Варвара порічки, Липецька обл.

Краснолістний ФОРМИ фундук - СОРТИ

Краснолістний фундук - фото

Горіхи з темно-пурпуровими листям відомі в садівництві з античних часів. Пагони, плоди і листя більшості рослин пофарбовані в зелений колір завдяки хлорофілу, від якого залежить процес фотосинтезу. Хлорофіл міститься і в пурпурових листі, але його «маскують» антоціани, які і забезпечують рослинам фіолетову, синю і пурпурну забарвлення. У пурпурнолістних форм ліщини листя залишаються червоними в першій половині вегетації, а пізніше зеленіють ..

Ліщина авелланская [Corylus avellana], або лісовий ліщина широко поширена в лісах Європи, її плоди з давніх-давен входять в меню людини. З розвитком садівництва ліщину окультурили. Це сталося в Малій Азії, на території сучасної Туреччини, яка до сих пір залишається найбільшим світовим виробником горіхів ліщини. Культурна ліщина отримала азіатське назву - фундук.

Пурпурнолістние форми ліщини застосовують в селекції фундука. Ще в 30-х роках минулого століття російський селекціонер Олександр Сергійович Яблоков створив численний гібридний фонд фундука, схрещуючи його великоплідні сорти з відібраними формами пурпурнолістной ліщини. У 1960-х роках Раїса Федорівна Кудашева продовжила селекційну роботу з фундуком та використовувала при цьому гібриди Яблокова. Деякі з них в результаті «доросли» до сортів. У 90-ті роки XX ст. пурпурнолістние сорти були зареєстровані, а потім включені до Державного реєстру селекційних досягнень Росії. Ці сорти зимостійкі, великоплідні і врожайні, з горіхами високої якості.

Академік Яблоков (відомий також як Пам'яті Яблокова). Автор сорту Р. Ф. Кудашева. У його родоводу, крім пурпурнолістних форм ліщини, зокрема знамениті сорти фундука Барселона і Трапезунд. Від них він успадкував таку властивість, як круп-ноплодность. Горіхи цього сорту желудевідние, витягнуті, довжина 25-30 мм, ширина 16-24 мм, маса 2.5 г (окремі плоди до 3,4 г). Вихід ядра 48-56%.

Пурпурний. Отримано в тій же комбінації схрещування, що і Академік Яблоков.

Автори А. С. Яблоков, С. Г. Ванічева, М. В. Колесникова,

Н. С. Дмитрієва. Горіхи подовжені, маса 1,3 г. Вихід ядра 45%.

Цукровий. Отримано в тій же комбінації схрещування, що і Академік Яблоков. Автор Р. Ф. Кудашева. Горіхи круглі, довжина 17 мм, ширина 18 мм, маса 1,6-1.8 м Вихід ядра 48%.

Івантеевскій Червоний. Автор Р. Ф. Кудашева. Походить від схрещування форм Ф 705 Ч Ф 129. Горіхи овальні, витягнуті, довжина 23-27 мм, ширина 17-23 мм, маса 1,9-2,3 г. Вихід ядра 46%.

Московський Рубін. Автор Р. Ф. Кудашева. Походить від запилення західноєвропейського сорти фундука сумішшю пилку пурпурнолістних форм селекції А. С. Яблокова. Горіхи витягнутої форми, злегка розширюються до верхівки, довжина 26-29 мм, ширина 18-24 мм, маса 3,0-3,5 г (окремі плоди до 3,9 г). Вихід ядра 48-52%.

Кудрайф Автор Р. Ф. Кудашева. Сіянець Московського Рубіна. Горіхи витягнутої форми, із загостреною верхівкою, маса 2,0-2,3 г. Вихід ядра 52%.

В результаті роботи Р. Ф. Кудашевої також з'явилися і набули широкого поширення сорту Пушкінський Червоний, Катерина, Маша.

В кінці минулого століття схрещуванням великоплідних сортів фундука та ліщини з пурпуровими листям займалися і польські селекціонери. Поляки вивели сорти Варшавський Червоний і Сирена (автор Станіслав Забежаньскій).

червоний фундук

В Україні (в Національному університеті біоресурсів і природокористування України] в потомстві сорти Академік Яблоков відібраний сорт Академік Мельничук. Горіхи округло-конічні, довжина 23-25 ​​мм, ширина 18-19 мм, маса 2,5-2,6 г (окремі до 3,1 г). Вихід ядра 47-49%.

Всі зазначені сорти придатні для вирощування в Україні. Вони мають ряд цінних господарських ознак і при цьому дуже декоративні.

Зверніть увагу

Крім фундука, є також пурпурнолістние барбариси, буки, клени, сакури, яблуні -вони високо цінуються в декоративному садівництві.

Сьогодні багато фермерів і сільськогосподарські компанії зайнялися вирощуванням волоського горіха і фундука, щорічно збільшуються площі промислових насаджень цих культур. Однак очікуваний економічний ефект може дати тільки вирощування високоврожайних сортів з плодами найвищої якості.

Раніше в Україні були створені перші вітчизняні сорти фундука, які після державного випробування районованих у Вінницькій, Запорізькій, Івано-Франківській, Кіровоградській, Одеській, Харківській. Хмельницькій та Чернівецькій областях.

З недавнього часу в Державний реєстр сортів рослин України занесено також група сортів іноземної селекції, які, на жаль, поки не пройшли повноцінного порівняльного випробування. До того ж серед них немає жодного пурпурнолістного сорти.

Давати рекомендації щодо вирощування того чи іншого сорту фундука в певних почвеннокліматіческіх умовах можна тільки після порівняльного випробування, щоб виділити сорти з найкращими господарсько-цінними ознаками.

© Автор: Володимир Меженський, доктор сільськогосподарських наук,

фундук краснолістний

Текст: Ірина Oрехова, садівник-любитель

ЗАМОВТЕ ЯКІСНІ І ДЕШЕВІ НАСІННЯ ТА ІНШІ ТОВАРИ ДЛЯ ДОМУ І ДАЧІ. ЦІНИ копійчані. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОДИВІТЬСЯ САМІ І здивував ЯК МИ.ЕСТЬ ВІДГУКИ. ПЕРЕЙТИ >>>

Нижче інші записи по темі "Дача і сад - своїми руками"

Кілька сортів картоплі - Удача, Чарівники, Жуковський : Вирощуємо сорту картоплі Жуковський, Чарівники, ...

Підпишіться на оновлення в наших групах.

Будемо друзями!