Вибір проводки та електрообладнання для сучасної кухні, заснований на практичному досвіді.

Кухня в сучасному будинку, якщо господиня любить готувати, все частіше нагадує зал управління з кінофільму «Зоряні ворота». Щоб забезпечити комфорт у вашому будинку і не спалити проводку, при організації електропостачання кухні потрібно заздалегідь подбати про відповідність сумарної потужності електроприладів перетину проводів електропроводки, наявності правильно обраних апаратів захисту, кількості і місце розташування електричних розеток і вимикачів.

Тепер давайте обговоримо все по порядку. Як завжди, електропостачання кухні треба почати з проекту і подумати, що у вас є на даний момент і що ви хочете бачити в перспективі. Завжди потрібно ставити розумні вимоги згідно бюджету.

Одна справа, якщо ви хочете зробити повний ремонт в квартирі, з заміною старої квартирної електропроводки і зовсім інше - це часткова модернізація електропроводки. У першому випадку гроші на проводку нівелюються на тлі загальних витрат.

Яка проводка на кухні краще?

Вважайте, що вам пощастило, якщо в квартиру або будинок заведена трифазна мережа. Це буває, наприклад, якщо у вас на кухні встановлена ​​не газова, а електроплита. В цьому випадку енергії вистачить на все, навіть якщо всі прилади включені одночасно.

При однофазної мережі доведеться знизити свої потреби. Судіть самі, якщо максимальний струм вашого електролічильника 50 А, то максимальна потужність, яку ви можете собі дозволити - це 220 В х 50 А = 11 кВт. При трифазної мережі ви можете дозволити собі в три рази більше.

Підрахунок сумарної потужності електроприладів в

З досвіду модернізації проводки давно відомо, що на кухню краще тягнути окрему лінію від електрощитка. Якщо хто пам'ятає, то так і робили на етапі масового впровадження на кухню пральних машин автоматів. Але зараз зовсім інша епоха і енергоспоживання кухні різко зросла. Спробуємо порахувати середню потужність обладнання, враховуючи що все воно категорії А чи А + по енергоспоживанню (енергозберігаюче) і освітлення теж здійснюється за допомогою енергозберігаючих ламп .

Отже: тепла підлога 0,7 кВт, освітлення 0,15 кВт, телевізор 0,07 кВт, мікрохвильова піч 2 кВт, холодильник 0.1 кВт, посудомийна машина 1 кВт, електрочайник 2 кВт, тостер 1, 5 кВт, електрогриль 2 кВт, праска 2 кВт, водонагрівач 2 кВт. Разом: 0, 7 + 0, 15 + 0, 07 + 2 + 0, 1 + 1 + 2 + 1, 5 + 2 + 2 + 2 = 13, 52 кВт. Я не хочу сказати, що всі прилади будуть завжди включені одночасно.

Але коли до вас несподівано приходять гості і господиня будинку починає нарізати кола між вітальнею і кухнею, як літак над аеродромом, вона або ви цілком можуть включити відразу все ... Крім того, не забувайте, що крім кухні від того ж лічильника запитана і вся інша квартира . Там теж будуть включені світло, телевізори, музичні центри тощо Дуже неприємно буде, якщо ви і ваші гості раптово опиняться в повній темряві ...

Розрахунок електропроводки для кухні

Округляем максимальну потужність навантаження до 11 кВт, виходячи з того, що електролічильник розрахований на 50 А. У цьому випадку, буде досить мідного кабелю перетином 6 квадратних міліметрів (шість квадратів), наприклад кабель ВВГ НГ 3х6. Якщо встановити більш потужний лічильник і розраховувати на можливість підключення навантаження в 14 кВт, то необхідний мідний кабель перетином 10 квадратів (ВВГ НГ 3х10).

Якщо в загальдомовий щиток не перекладений на систему заземлення TN-S або TN-CS (Отсутвует третій провід - нульовий захисний провідник), то можна використовувати кабель ВВГ НГ і 2х6 або 2х10, але краще заздалегідь передбачити в майбутньому модернізацію проводки і закладати трьохпровідний кабель.

Для чого на кухні потрібен електрощиток?

Для зручності роботи на кухні краще встановити електрощиток . Альтернативою електрощитку є розподільчих (розподільча) коробка, в якій поєднуються шлейфи розеток і освітлення. Але пам'ятайте, що в цьому випадку у вас не буде можливості відключити окремо кола освітлення або розеток і не буде захисту за окремими ланцюгах. Це дуже незручно, якщо потрібно щось відремонтувати або підключити.

На вході електрощитка встановлюється автоматичний вимикач на максимальний сумарний струм навантаження кухні. Наприклад, 50 А. Кожен шлейф розеток, тобто паралельне з'єднання не більше 5 розеток, підключається до окремого автоматичного вимикача на 25 А. Шлейфи розеток роблять кабелем ВВГ НГ 3х2, 5.

Всі кола освітлення можна запараллелить і підключити до автоматичного вимикача на 6 А, а можна виділити окремо ланцюга загального і місцевого освітлення і підключити їх до своїх автоматичних вимикачів на 6А. Кола освітлення роблять кабелем ВВГ НГ 3х1, 5.

Так як кухня вологе приміщення, то в щитку краще замість звичайних автоматичних вимикачів (автоматів) ставити диференціальні автоматичні вимикачі ( дифавтомати ) На струм витоку 10-30 мА і зазначені вище струми короткого замикання (6, 16, 25 А). Замість них можна поставити звичайні автоматичні вимикачі та УЗО , Але варіант з дифавтомати зручніше. Це захистить людей від ураження електричним струмом, в разі деградації ізоляції електроприладів. дивіться: Автомати, дифавтомати, УЗО, проблеми вибору .

Розетки і вимикачі для кухні

Розетки і вимикачі необхідно правильно вибрати і правильно встановити. Правильність вибору полягає в тому, що розетки потрібно вибирати на струм не менше 16 А. Добре, якщо механізм розетки буде з нікельованими і пружними ламелями, на керамічному підставі. Це продовжить термін служби розетки.

Те саме можна сказати і до вимикачів, але вони можуть бути розраховані на менший струм. Краще брати подвійні розетки і вимикачі, механізми яких мінімально виступають за площину стіни. Це збереже їх від пошкоджень при перестановці меблів і дасть можливість резерву, при виході з ладу однієї з секцій.

При установці розеток і вимикачів зазвичай дотримуються правил, що розетка встановлюється на висоті 30-40 см від підлоги, а вимикач 80-90 см. Але в разі кухні є деякі нюанси. Необхідно встановити розетки так, щоб довжини проводів від навантажень були мінімальні, але і кухонний гарнітур не загороджувати розетку.

Наприклад, розетка під витяжку можна встановити на висоті 180-200 см, розетки для тостера, СВЧ печі, електрочайника на висоті 15 см від стільниці, тобто 85 + 15 = 100 см. Розетка для настінного телевізора може бути на висоті близько 200 см, розетка для посудомийної машини 40 см і т.д.

Вимикач загального освітлення ставлять на відстані 10-15 см від косяка двері. Щиток потрібно встановити в такому місці, щоб доступ до нього був легкий. Вимикач місцевого освітлення встановіть в зручному для господарки місці, наприклад на бічній поверхні посудних шаф або на стіні поруч з розетками над стільницею.

Яка кількість розеток встановлювати на кухні?

Завжди постає питання, яка кількість розеток потрібно встановити на кухні, щоб всім було зручно ?! Пам'ятайте, що багато розеток не буває. Напевно ніхто не хоче перетворити кухню в місце зберігання перекручених проводів і подовжувачів. В ідеалі потрібно ставити здвоєну розетку через 1,5-2 метра стіни. Частина розеток все одно буде закрито меблями і побутовою технікою.

Грамотно складений проект перед початком робіт - це половина успіху. Якщо ви заздалегідь вирішили що, де і на якій висоті буде стояти або висіти, то це спростить роботу електрикам, ремонтникам і обробникам і збереже вам час і гроші. Якщо ви самі не в змозі скласти проект, то підберіть грамотних дизайнера і інженера, вони, безсумнівно, допоможуть.

Резервне освітлення на кухні

Так як кухня і туалет є приміщеннями «обов'язкового відвідування» членами всієї родини, то, можливо, ви захочете мати систему резервного освітлення. На даний момент це зробити досить просто. Беремо імпульсний джерело живлення 12 В на струм 1 А з вбудованим акумулятором і підключаємо до нього стельові світлодіодні світильники.

Такі джерела живлення використовуються в охоронно-пожежної сигналізації . Якщо вона вже є у вашій квартирі, то процес спрощується. Інший варіант - це використовувати настільні акумуляторні світлодіодні ліхтарі. Можливо, такий варіант більш вигідний, тому що влітку їх можна взяти на дачу або в похід.

Сигналізація від протікання води і витоку газу

У зв'язку з великим зносом газопроводів, водопроводів, будівель і споруд (за деякими даними до 80%) і почастішали Росії техногенними аваріями, стає актуальними датчики витоку води і газу. Це недорогі прилади з живленням 220 і 12 В. Наприклад, GDR-220L сповіщувач вибухонебезпечної концентрації газу (бутан-пропан) коштує 1100 руб., А датчик протікання води LD 63HS з сиреною 898 руб.

Якщо ваша квартира знаходиться на верхніх поверхах будинку, то витік води на кухні може привести до штрафів 500000 руб. и більше. Витоку газу призводять до вибухів і руйнувань цілих під'їздів. Тому, системи сигналізації стають все більш актуальними.

Багато сигналізації за допомогою стільникового зв'язку здатні оповістити власника про аварію в квартирі. У комплект цих систем вже входять необхідні датчики. Наприклад, це сигналізація H11 або сигналізація Астра РІ-М.

Це основні правила і технічні рішення, яких необхідно дотримуватися при організації електропостачання сучасної кухні. Буду радий вислухати ваші зауваження і пропозиції по темі статті! Залиште свій коментар!

Андрій повну